Cointreau മദ്യത്തോടുകൂടിയ ടോപ്പ് 10 കോക്ക്ടെയിലുകൾ (Cointreau)

AlcoFan വെബ്‌സൈറ്റിന്റെ എഡിറ്റർമാർ അനുസരിച്ച് ഞങ്ങൾ 10 മികച്ച Cointreau കോക്ടെയ്ൽ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെടുത്തുന്നു. റേറ്റിംഗ് കംപൈൽ ചെയ്യുമ്പോൾ, ജനപ്രീതി, രുചി, വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള എളുപ്പം (ഘടകങ്ങളുടെ ലഭ്യത) എന്നിവയാൽ ഞങ്ങൾ നയിക്കപ്പെട്ടു.

ഫ്രാൻസിൽ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന 40% ABV സുതാര്യമായ ഓറഞ്ച് മദ്യമാണ് Cointreau.

1. "മാർഗരിറ്റ"

ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ കോക്ക്ടെയിലുകളിൽ ഒന്നായ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് 30-കളിലും 40-കളിലും മെക്സിക്കോയിൽ നിന്നാണ് ഉത്ഭവിച്ചത്.

ഘടനയും അനുപാതവും:

• ടെക്വില (സുതാര്യമായ) - 40 മില്ലി;
• Cointreau - 20 മില്ലി;
• നാരങ്ങ നീര് - 40 മില്ലി;
• ഐസ്.

പാചകരീതി

1. ഐസ് കൊണ്ടുള്ള ഒരു ഷേക്കറിൽ ടെക്വില, കോയിൻട്രിയോ, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർക്കുക.
2. കുലുക്കുക, പൂർത്തിയായ കോക്ടെയ്ൽ ഒരു ബാർ സ്‌ട്രൈനറിലൂടെ ഒരു സെർവിംഗ് ഗ്ലാസിലേക്ക് ഉപ്പ് ഒരു റിം ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുക.
3. വേണമെങ്കിൽ ഒരു നാരങ്ങ കഷണം കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം.

2. "കാമികാസെ"

രണ്ടാം ലോകമഹായുദ്ധത്തിന്റെ അവസാനത്തിൽ ജപ്പാനിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു. സ്ഫോടകവസ്തുക്കൾ നിറച്ച വിമാനങ്ങളിൽ അമേരിക്കൻ കപ്പലുകൾ ഇടിച്ചുകയറ്റിയ ആത്മഹത്യാ പൈലറ്റുമാരുടെ പേരിലാണ് കോക്ടെയ്ൽ അറിയപ്പെടുന്നത്.

ഘടനയും അനുപാതവും:

• വോഡ്ക - 30 മില്ലി;
• Cointreau - 30 മില്ലി;
• നാരങ്ങ നീര് - 30 മില്ലി;
• ഐസ്.

പാചകരീതി

1. എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു ഷേക്കറിൽ മിക്സ് ചെയ്യുക.
2. ഒരു സ്‌ട്രൈനറിലൂടെ സെർവിംഗ് ഗ്ലാസിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.
3. ഒരു നാരങ്ങ വെഡ്ജ് ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

3. ലിഞ്ച്ബർഗ് ലെമനേഡ്

Cointreau, Bourbon എന്നിവയെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ശക്തമായ (18-20% vol.) കോക്ടെയ്ൽ. 1980-ൽ അമേരിക്കൻ നഗരമായ ലിഞ്ച്ബർഗിലാണ് പാചകക്കുറിപ്പ് കണ്ടുപിടിച്ചത്.

ഘടനയും അനുപാതവും:

• ബർബോൺ (ജാക്ക് ഡാനിയൽസിന്റെ ക്ലാസിക് പതിപ്പിൽ) - 50 മില്ലി;
• Cointreau മദ്യം - 50 മില്ലി;
• സ്പ്രൈറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ 7UP - 30 മില്ലി;
• പഞ്ചസാര സിറപ്പ് - 10-15 മില്ലി (ഓപ്ഷണൽ);
• ഐസ്.

പാചകരീതി

1. ബർബൺ, കോയിൻട്രിയോ, ഷുഗർ സിറപ്പ് എന്നിവ ഷേക്കറിൽ ഐസുമായി മിക്സ് ചെയ്യുക.
2. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം ഒരു ബാർ അരിപ്പയിലൂടെ ഐസ് നിറച്ച ഉയരമുള്ള സെർവിംഗ് ഗ്ലാസിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.
3. സോഡ ചേർക്കുക, ഇളക്കരുത്. ഒരു നാരങ്ങ വെഡ്ജ് ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക. ഒരു വൈക്കോൽ ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുക.

4. ഡെപ്ത് ചാർജ്

ബിയറിനൊപ്പം ടെക്വിലയും കോയിൻട്രിയുവും ചേർന്ന മിശ്രിതം പെട്ടെന്നുള്ള ലഹരിയുടെ ഫലത്തെ ഈ പേര് സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

ഘടനയും അനുപാതവും:

• ലൈറ്റ് ബിയർ - 300 മില്ലി;
• ഗോൾഡൻ ടെക്വില - 50 മില്ലി;
• Cointreau - 10 മില്ലി;
• ബ്ലൂ കുറാക്കോ - 10 മില്ലി;
• സ്ട്രോബെറി മദ്യം 10 ​​മില്ലി.

പാചകരീതി

1. തണുത്ത ബിയർ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്ലാസ് നിറയ്ക്കുക.
2. ഗ്ലാസിലേക്ക് ഒരു ഗ്ലാസ് ടെക്വില പതുക്കെ താഴ്ത്തുക.
3. ഒരു ബാർ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച്, സൂചിപ്പിച്ച ക്രമത്തിൽ നുരയുടെ മുകളിൽ 3 ലെയർ മദ്യം ഇടുക: ബ്ലൂ കുറക്കാവോ, കോയിൻട്രിയോ, സ്ട്രോബെറി.
4. ഒറ്റയടിക്ക് കുടിക്കുക.

5. "സിംഗപ്പൂർ സ്ലിംഗ്"

കോക്ടെയ്ൽ സിംഗപ്പൂരിന്റെ ദേശീയ നിധിയായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. രുചി മറ്റ് കോക്ടെയിലുകളുമായി ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കുന്നത് അസാധ്യമാണ്, പക്ഷേ തയ്യാറാക്കാൻ അപൂർവ ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്.

ഘടനയും അനുപാതവും:

• ജിൻ - 30 മില്ലി;
• ചെറി മദ്യം - 15 മില്ലി;
• ബെനഡിക്റ്റൈൻ മദ്യം - 10 മില്ലി;
• Cointreau മദ്യം - 10 മില്ലി;
• ഗ്രനേഡിൻ (മാതളനാരങ്ങ സിറപ്പ്) - 10 മില്ലി;
• പൈനാപ്പിൾ ജ്യൂസ് - 120 മില്ലി;
• നാരങ്ങ നീര് - 15 മില്ലി;
• ബീറ്റർ അംഗോസ്തൂറ - 2-3 തുള്ളി.

പാചകരീതി

1. എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു ഷേക്കറിൽ ഐസ് ഉപയോഗിച്ച് മിക്സ് ചെയ്യുക. കുറഞ്ഞത് 20 സെക്കൻഡ് കുലുക്കുക.
2. പൂർത്തിയായ കോക്ടെയ്ൽ ഒരു ബാർ അരിപ്പയിലൂടെ ഐസ് നിറച്ച ഉയരമുള്ള ഗ്ലാസിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.
3. ഒരു പൈനാപ്പിൾ വെഡ്ജ് അല്ലെങ്കിൽ ചെറി ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക. ഒരു വൈക്കോൽ ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുക.

6. «B-52»

മാലിബു ബാറുകളിലൊന്നിൽ 1955 ൽ പാചകക്കുറിപ്പ് കണ്ടുപിടിച്ചു. അതേ സമയം തന്നെ യുഎസ് ആർമിയിൽ സേവനമനുഷ്ഠിച്ച അമേരിക്കൻ സ്ട്രാറ്റജിക് ബോംബർ ബോയിംഗ് ബി-52 സ്ട്രാറ്റോഫോർട്രസിന്റെ പേരിലാണ് കോക്ക്ടെയിലിന് പേര് നൽകിയിരിക്കുന്നത്.

ഘടനയും അനുപാതവും:

• കലുവ കോഫി മദ്യം - 20 മില്ലി;
• ക്രീം മദ്യം ബെയ്ലിസ് - 20 മില്ലി;
• Cointreau - 20 മില്ലി.

പാചകരീതി

1. ഒരു ഷോട്ടിലേക്ക് കോഫി ലിക്കർ ഒഴിക്കുക.
2. ഒരു കത്തി ബ്ലേഡ് അല്ലെങ്കിൽ ബാർ സ്പൂണിന് മുകളിൽ ബെയ്ലിസ് വയ്ക്കുക.
3. അതേ രീതി ഉപയോഗിച്ച്, മൂന്നാമത്തെ പാളി ചേർക്കുക - Cointreau.

7. ഗ്രീൻ മൈൽ

ഐതിഹ്യമനുസരിച്ച്, മോസ്കോ ബാർട്ടൻഡർമാർ പാചകക്കുറിപ്പ് കൊണ്ടുവന്നു, എന്നാൽ വളരെക്കാലമായി അവർ അതിനെക്കുറിച്ച് സന്ദർശകനോട് പറഞ്ഞില്ല, ഈ കോക്ടെയ്ൽ എലൈറ്റ് ആണെന്നും അവരുടെ അടച്ച പാർട്ടിക്ക് ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതാണെന്നും കരുതി.

ഘടനയും അനുപാതവും:

• അബ്സിന്ത - 30 മില്ലി;
• Cointreau - 30 മില്ലി;
• കിവി - 1 കഷണം;
• പുതിയ മെറ്റാ - 1 ശാഖ.

പാചകരീതി

1. കിവി തൊലി കളഞ്ഞ് കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ബ്ലെൻഡറിൽ ഇടുക. അവിടെ absinthe, Cointreau എന്നിവയും ചേർക്കുന്നു.
2. പിണ്ഡം ഏകതാനമാകുന്നതുവരെ 30-40 സെക്കൻഡ് അടിക്കുക.
3. ഒരു മാർട്ടിനി ഗ്ലാസിലേക്ക് (കോക്ടെയ്ൽ ഗ്ലാസ്) കോക്ടെയ്ൽ ഒഴിക്കുക.
4. പുതിനയുടെ ഒരു തണ്ട്, കിവിയുടെ ഒരു കഷ്ണം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

8. ലോംഗ് ഐലൻഡ് ഐസ് ടീ

"ലോംഗ് ഐലൻഡ് ഐസ്ഡ് ടീ" യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിലെ നിരോധന സമയത്ത് (1920-1933) പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു, നിരുപദ്രവകരമായ ചായയുടെ മറവിൽ സ്ഥാപനങ്ങളിൽ വിളമ്പിയിരുന്നു.

ഘടനയും അനുപാതവും:

• സിൽവർ ടെക്വില - 20 മില്ലി;
• ഗോൾഡൻ റം - 20 മില്ലി;
• വോഡ്ക - 20 മില്ലി;
• Cointreau - 20 മില്ലി;
• ജിൻ - 20 മില്ലി;
• നാരങ്ങ നീര് - 20 മില്ലി;
• കോള - 100 മില്ലി;
• ഐസ്.

പാചകരീതി

1. ഉയരമുള്ള ഒരു ഗ്ലാസ് ഐസ് കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുക.
2. ഇനിപ്പറയുന്ന ക്രമത്തിൽ ചേരുവകൾ ചേർക്കുക: ജിൻ, വോഡ്ക, റം, ടെക്വില, കോയിൻട്രിയോ, ജ്യൂസ്, കോള.
3. ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഇളക്കുക.
4. ഒരു നാരങ്ങ വെഡ്ജ് ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക. ഒരു വൈക്കോൽ ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുക.

9. "കോസ്മോപൊളിറ്റൻ"

Cointreau ഉള്ള ഒരു വനിതാ കോക്ടെയ്ൽ, യഥാർത്ഥത്തിൽ Absolut Citron ബ്രാൻഡിനെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിനായി സൃഷ്ടിച്ചു. എന്നാൽ പിന്നീട് കോക്ടെയ്ൽ പെട്ടെന്ന് മറന്നു. 1998-ൽ സെക്‌സ് ആൻഡ് ദി സിറ്റി എന്ന ടിവി സീരീസിന്റെ റിലീസിന് ശേഷമാണ് ഈ പാനീയത്തിന്റെ ജനപ്രീതി ലഭിച്ചത്, അതിലെ നായികമാർ എല്ലാ എപ്പിസോഡുകളിലും ഈ കോക്ടെയ്ൽ കുടിച്ചു.

ഘടനയും അനുപാതവും:

• വോഡ്ക (പ്ലെയിൻ അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ ഫ്ലേവർ) - 45 മില്ലി;
• Cointreau - 15 മില്ലി;
• ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് - 30 മില്ലി;
• നാരങ്ങ നീര് - 8 മില്ലി;
• ഐസ്.

പാചകരീതി

1. എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു ഷേക്കറിൽ ഐസ് ഉപയോഗിച്ച് മിക്സ് ചെയ്യുക.
2. ഒരു മാർട്ടിനി ഗ്ലാസിലേക്ക് ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ കോക്ടെയ്ൽ ഒഴിക്കുക.
3. വേണമെങ്കിൽ ഒരു ചെറി കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം.

10. സൈഡ്കാർ

ബാർട്ടൻഡിംഗ് ജാർഗണിലെ സൈഡ്കാർ - കോക്ടെയിലുകളുടെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ കളയുന്നതിനുള്ള ഒരു കണ്ടെയ്നർ.

ഘടനയും അനുപാതവും:

• കോഗ്നാക് - 50 മില്ലി;
• Cointreau - 50 മില്ലി;
• നാരങ്ങ നീര് - 20 മില്ലി;
• പഞ്ചസാര - 10 ഗ്രാം (ഓപ്ഷണൽ);
• ഐസ്.

പാചകരീതി

1. ഗ്ലാസിൽ ഒരു പഞ്ചസാര ബോർഡർ ഉണ്ടാക്കുക (നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് അരികുകൾ ബ്രഷ് ചെയ്യുക, എന്നിട്ട് പഞ്ചസാരയിൽ ഉരുട്ടുക).
2. ഐസ് ഉള്ള ഒരു ഷേക്കറിൽ, കോഗ്നാക്, Cointreau, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക.
3. ഒരു ബാർ അരിപ്പയിലൂടെ പൂർത്തിയായ കോക്ടെയ്ൽ ഒരു ഗ്ലാസിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.