ഭാഗ്യവശാൽ, ഞങ്ങൾക്ക് അവധി ദിവസങ്ങളുണ്ട് - വരുന്ന ആഴ്ചയിൽ ഭക്ഷണം നൽകാനുള്ള മികച്ച അവസരമാണിത്. ലളിതമായ നിയമങ്ങൾ പാലിക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾക്ക് വിലയേറിയ ദിവസം മുഴുവൻ ഷോപ്പിംഗിനും പാചക പ്രക്രിയ സംഘടിപ്പിക്കുന്നതിനും ചെലവഴിക്കേണ്ടിവരില്ല, കുടുംബ നടത്തത്തിനോ കായിക വിനോദത്തിനോ സിനിമ കാണാനോ നിങ്ങൾക്ക് സമയമുണ്ടാകും. കുട്ടികളുൾപ്പെടെ എല്ലാ വീടുകളും ഈ പ്രവർത്തനത്തിൽ ഏർപ്പെട്ടിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, കാര്യങ്ങൾ വേഗത്തിലാകും, നിങ്ങൾക്ക് അറിയാവുന്നതുപോലെ, സംയുക്ത പ്രവർത്തനം ഏകീകരിക്കുകയും മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും.
കടയിലേക്കുള്ള യാത്രയാണ് ആദ്യ ജോലി. എന്നാൽ ആദ്യം നിങ്ങൾ ആഴ്ചയിൽ ഒരു നിർദ്ദേശിച്ച മെനു വരയ്ക്കുകയും ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു ലിസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഇതിനകം പോകുകയും വേണം. ഇത് പാലിക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വശത്ത്, സ്വയമേവയുള്ള വാങ്ങലുകൾ ലാഭിക്കാൻ കഴിയും, മറുവശത്ത്, വിഭവത്തിന്റെ കാണാതായ ഘടകങ്ങൾക്കായി മൂന്ന് തവണ സ്റ്റോറിൽ പോകേണ്ടതിന്റെ ആവശ്യകത നിങ്ങൾ ഒഴിവാക്കും.
പ്രവൃത്തി ആഴ്ചയിൽ നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന ഇനിപ്പറയുന്ന വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ കുറച്ച് മണിക്കൂറുകൾ മാത്രമേ എടുക്കൂ:
വെജിറ്റബിൾ കട്ട്ലറ്റുകൾ തയ്യാറാക്കുക - പയർ, ബീറ്റ്റൂട്ട്, കാരറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളത്. വാക്സ് ചെയ്ത പേപ്പറിലേക്ക് മാറ്റി ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രീസ് ചെയ്യുക. അവ വറുക്കാനും ഗ്രേവി ഉണ്ടാക്കാനും മാത്രം അവശേഷിക്കുന്നു.
· ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ബീൻസ്, മറ്റ് പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ സ്ലോ കുക്കറിൽ ഇടുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. രുചികരമായ പായസം പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ കൈകൾ സ്വതന്ത്രമായിരിക്കും. വിഭവം കത്തിക്കുമെന്ന് ഭയപ്പെടാതെ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പുസ്തകം വായിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ കുട്ടികളുമായി കളിക്കാം.
പീസ് തിളപ്പിക്കുക, അതിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് തണുത്ത സായാഹ്നങ്ങളിൽ പോഷകസമൃദ്ധമായ അത്താഴം തയ്യാറാക്കാം.
· എരിവുള്ള സൂപ്പുകൾ സാധാരണയേക്കാൾ കൂടുതൽ സമയം സൂക്ഷിക്കാം (സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾക്ക് നന്ദി).
· ആവശ്യത്തിന് ചീരയും മറ്റ് പച്ചിലകളും കഴുകുക, ഉണക്കുക, പേപ്പർ ടവലുകളിലേക്ക് മാറ്റുക, ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ വയ്ക്കുക - ഇതെല്ലാം ഒരാഴ്ചത്തേക്ക് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കാം. പച്ചിലകൾ വിഭവങ്ങൾ അലങ്കരിക്കുക മാത്രമല്ല, വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും മികച്ച ഉറവിടം കൂടിയാണ്.
· രാവിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് കഞ്ഞി പാകം ചെയ്യാൻ സമയമില്ലെങ്കിൽ, പാൻകേക്കുകൾ മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കുക (വെഗൻ പാചകക്കുറിപ്പുകളും ഉണ്ട്), സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് അവയെ സ്റ്റഫ് ചെയ്ത് ഫ്രീസ് ചെയ്യുക. അത്തരമൊരു പ്രഭാതഭക്ഷണം പെട്ടെന്ന് ചൂടാക്കി മേശയിൽ വിളമ്പാം.
തീർച്ചയായും, ആഴ്ചയിൽ വെറുതെ ഇരിക്കാൻ കഴിയില്ല. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് തയ്യാറെടുപ്പുകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ അരമണിക്കൂറിനുള്ളിൽ അത്താഴം പാചകം ചെയ്യുന്നത് തികച്ചും സാദ്ധ്യമാണ്.
തവിട്ട് അരി അല്ലെങ്കിൽ ക്വിനോവ സമയത്തിന് മുമ്പായി തിളപ്പിക്കുക. അവരെ അടിസ്ഥാനമാക്കി, നിങ്ങൾക്ക് റിസോട്ടോ, വെജിറ്റേറിയൻ പെയ്ല്ല അല്ലെങ്കിൽ മെലിഞ്ഞ പിലാഫ് പാചകം ചെയ്യാം.
· ബ്രോക്കോളി, കാരറ്റ്, കുരുമുളക് എന്നിവ മുറിക്കുക. പെട്ടെന്ന് വറുത്തെടുക്കുന്നതിനോ അരിയോ പരിപ്പുവടയുടെയോ അധികമായോ അവ ഉപയോഗപ്രദമാണ്.
· മത്തങ്ങ തൊലി കളഞ്ഞ് മുറിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടാനും സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യാനും മധുരപലഹാരം ഉണ്ടാക്കാനും കഴിയും.
എന്നാൽ ഓഫീസിലെ ലഘുഭക്ഷണമോ സ്കൂളിലെ കുട്ടികൾക്കുള്ള പ്രഭാതഭക്ഷണമോ? ഇതും മുൻകൂട്ടി ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
· പഴങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ് മുറിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് ഫ്രൂട്ട് സാലഡ് മുന്തിരി, ബ്ലൂബെറി, സ്ട്രോബെറി, മറ്റ് സീസണൽ സരസഫലങ്ങൾ എന്നിവയുമായി സംയോജിപ്പിക്കാം. ചെറിയ പാത്രങ്ങളായി വിഭജിക്കുക - തിങ്കളാഴ്ച, എല്ലാ കുടുംബാംഗങ്ങൾക്കും ആരോഗ്യകരമായ ലഘുഭക്ഷണം ഉണ്ടാകും.
· കാരറ്റ്, കുക്കുമ്പർ, സെലറി എന്നിവ മുറിക്കുക. ഒരു ചുരുണ്ട വെജിറ്റബിൾ കട്ടർ വാങ്ങുക, ഈ ജോലിയിൽ സഹായിക്കാൻ കുട്ടികൾ സന്തോഷിക്കും.
ഹമ്മസ് വാങ്ങുക അല്ലെങ്കിൽ ഉണ്ടാക്കുക. സാൻഡ്വിച്ചുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഏറ്റവും നല്ലത് ഇതാണ്.
ആശയക്കുഴപ്പം ഒഴിവാക്കാൻ, കണ്ടെയ്നറുകളിൽ ഉള്ളടക്കത്തിന്റെ പേരും തയ്യാറാക്കിയ തീയതിയും അടയാളപ്പെടുത്തുക.
ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ഹ്രസ്വവും എളുപ്പവുമാണ്. ആഗ്രഹവും അഭിലാഷവും ഉണ്ടാകുമ്പോൾ, സമയവും ശക്തിയും ഉണ്ടാകും. ശക്തമായ പ്രചോദനം നിന്ദ്യമായ അലസതയെ മറികടക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കും, കൂടാതെ എല്ലാ ദിവസവും നിങ്ങൾക്ക് ഊർജ്ജവും തിരയാനും പരീക്ഷിക്കാനും ഉള്ള ആഗ്രഹവും നൽകും. ഇന്ന് ആരംഭിക്കുക!