ചികിത്സയുടെ സ്വാഭാവിക രീതികൾ പലപ്പോഴും ആരോഗ്യ സംരക്ഷണത്തിന്റെ ഏറ്റവും മികച്ചതും തീർച്ചയായും സുരക്ഷിതവുമായ രൂപങ്ങളാണ്. പോളണ്ടിൽ ഇപ്പോഴും അധികം അറിയപ്പെടാത്ത കംചത്ക ബെറി, അറിയാനും ഉപയോഗിക്കാനും അർഹമായ അത്തരം പ്രകൃതിദത്തമായ "മുത്തു"കളിലൊന്നാണ്. ഇത് ദീർഘകാല പഴവർഗ്ഗങ്ങളുടെ കൂട്ടത്തിൽ പെടുന്നു. അതിന്റെ രുചി കറുത്ത വന സരസഫലങ്ങളോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്, ഇതിന് നന്ദി ഇത് രണ്ട് സവിശേഷതകൾ വിജയകരമായി സംയോജിപ്പിക്കുന്നു: ഇത് രുചികരവും വളരെ ആരോഗ്യകരവുമാണ്. ഇത് തീർച്ചയായും വളരുകയും നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നത് മൂല്യവത്താണ്!
പോളണ്ടിലും കാംചത്ക ബെറി വളർത്താം. വളരെ ചെറിയ ഇലഞെട്ടുകളുള്ള ദീർഘവൃത്താകൃതിയിലുള്ളതും നീളമുള്ളതുമായ ഇലകളുള്ള, 2 മീറ്റർ ഉയരത്തിൽ എത്തുന്ന കുറ്റിച്ചെടിയാണിത്. മുൾപടർപ്പിന്റെ പഴങ്ങൾ സിലിണ്ടർ, നേവി ബ്ലൂ ആണ്, അവയുടെ ഉപരിതലത്തിൽ മെഴുക് പൂശും അകത്ത് രുചികരമായ മാംസവുമാണ്. ശാസ്ത്രജ്ഞരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, അതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ ഇപ്പോൾ പല ജ്യൂസുകൾ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, ജാം എന്നിവയിൽ ചേർക്കുന്ന ചോക്ബെറിയുടെ കാര്യത്തിലെന്നപോലെ, കാംചത്ക സരസഫലങ്ങളുടെ ജനപ്രീതി ദ്രുതഗതിയിലുള്ള വർദ്ധനവിന് കാരണമായേക്കാം.
ഇതിന്റെ വന്യമായ ഇനം ഫാർ ഈസ്റ്റിലും സൈബീരിയയിലും വളരുന്നു. ഇതിന്റെ പഴങ്ങളിൽ ആരോഗ്യത്തെ വളരെയധികം ബാധിക്കുന്ന നിരവധി സജീവ പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:
- ധാതുക്കൾ: പൊട്ടാസ്യം, അയഡിൻ, ബോറോൺ, ഇരുമ്പ്, ഫോസ്ഫറസ്, കാൽസ്യം.
- ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ, അല്ലെങ്കിൽ പ്രൊവിറ്റമിൻ എ,
- പഞ്ചസാര,
- ഓർഗാനിക് അമ്ലങ്ങൾ,
- വിറ്റാമിനുകൾ ബി 1, ബി 2, പി, സി,
- ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ.
പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, അവ പ്രധാനമായും അസംസ്കൃത രൂപത്തിൽ കഴിക്കണം, കാരണം അവയ്ക്ക് അവയുടെ വിലയേറിയ ഗുണങ്ങളും സജീവ പദാർത്ഥങ്ങളും നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല, അതിനാൽ അവ കേവലം ആരോഗ്യകരമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, അവയ്ക്ക് സവിശേഷവും പോസിറ്റീവുമായ മറ്റൊരു സവിശേഷതയുണ്ട് - മരവിപ്പിക്കുമ്പോഴോ ഉണങ്ങുമ്പോഴോ അവ അവയുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ നിലനിർത്തുന്നു! രുചിക്കായി, അതിൽ നിന്ന് ജ്യൂസുകൾ, പ്രിസർവുകൾ, ജാം, വൈൻ എന്നിവ പോലുള്ള സംരക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്.
കാംചത്ക ബെറിയുടെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഗുണങ്ങൾ
കംചത്ക ബെറി എന്തിനുവേണ്ടി ഉപയോഗിക്കണം? നിങ്ങൾക്കറിയാവുന്നതുപോലെ, ഇത് വിലയേറിയ വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും ഉറവിടമാണ്, അതിനാലാണ് വിവിധ രോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയിൽ ഇത് ഉപയോഗപ്രദമാകുന്നത്:
- ഇതിന്റെ പഴങ്ങൾക്ക് വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഫലമുണ്ട്;
- ഇത് ബാക്ടീരിയ നശിപ്പിക്കുന്നതാണ്,
- ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു,
- ക്ഷേമം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു,
- ഇൻഫ്ലുവൻസ, തൊണ്ടയിലെ വീക്കം, ആൻജീന, ഗ്യാസ്ട്രോഎൻറൈറ്റിസ് എന്നിവയുടെ ചികിത്സയിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
- ശരീരത്തിൽ നിന്ന് കനത്ത ലോഹങ്ങളും മയക്കുമരുന്ന് വിഷബാധയുടെ ഫലങ്ങളും നീക്കംചെയ്യുന്നു,
- കംചത്ക ബെറി ഫ്ലവർ കഷായം ക്ഷയം, ഇൻഫ്ലുവൻസ, വയറിളക്കം എന്നിവയുടെ ചികിത്സയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു, കാരണം ഇത് ശരീരത്തിൽ വീക്കം ഉണ്ടാക്കുന്ന ബാക്ടീരിയകളുടെയും വൈറസുകളുടെയും വളർച്ചയെ തടയുന്നു,
- ഇത് പ്രകൃതിദത്ത ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെ ഉറവിടമാണ്, ഇത് പല രോഗങ്ങളുടെയും ചികിത്സയിലും മരുന്നുകളുടെ പാർശ്വഫലങ്ങളിലും പ്രധാനമാണ്.