ചുവന്ന അരി - അമിതഭാരവും രക്തചംക്രമണ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളും ഉള്ള ആളുകൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്

ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം നമ്മുടെ ജീവിതത്തിൽ വലിയ സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു. ആരോഗ്യകരമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതും ആരോഗ്യകരമല്ലാത്തവ ഒഴിവാക്കുന്നതും ചില രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് നമ്മെ സുഖപ്പെടുത്തുകയോ അവയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കുകയോ ചെയ്യും! അത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഒന്ന് ചുവന്ന അരിയാണ്, അതിന്റെ ഗുണപരമായ ഗുണങ്ങൾ അവരുടെ ഹൃദയത്തെയും രക്തചംക്രമണവ്യൂഹത്തെയും കുറിച്ച് ശ്രദ്ധിക്കുന്ന എല്ലാവരും വിലമതിക്കണം.

ദൈനംദിന മെനുവിൽ ചുവന്ന അരി ഉൾപ്പെടുത്തിയതിന് നന്ദി, ഞങ്ങൾ ഭക്ഷണം വൈവിധ്യവത്കരിക്കുക മാത്രമല്ല, നമ്മുടെ ശരീരത്തെ ക്യാൻസറിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യും. ചില ഔഷധഗുണമുള്ള യീസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് നെൽവിത്ത് പുളിപ്പിച്ച് ലഭിക്കുന്ന ഈ ഉൽപ്പന്നം കഴിക്കുന്നത് കാൻസർ സാധ്യത ഫലപ്രദമായി കുറയ്ക്കുന്നു. ഇത് ഡയറ്റോതെറാപ്പിയുടെ ഒരു ഘടകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, അതായത് ഭക്ഷണ ശീലങ്ങൾ മാറ്റി ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തിയുള്ള ചികിത്സ.

ചുവപ്പ് നിങ്ങളുടെ ഹൃദയത്തിന് നല്ലതാണ്

നിരവധി പഠനങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, ചുവന്ന അരി ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു. മൊത്തം കൊളസ്ട്രോളിന്റെയും എൽഡിഎൽ ഫ്രാക്ഷന്റെയും അളവ് കുറയ്ക്കുന്ന മരുന്നുകളുമായി അതിന്റെ പ്രഭാവം താരതമ്യപ്പെടുത്തുന്നു, അതായത് ചില സ്റ്റാറ്റിനുകൾ. ഇത്തരത്തിലുള്ള തയ്യാറെടുപ്പുകൾ പോലെ തന്നെ ഇത് ഫലപ്രദമാണെന്ന് ശാസ്ത്രജ്ഞർ ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നു. അതുകൊണ്ടാണ് ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ വരാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലുള്ള ഓരോ വ്യക്തിയുടെയും ഭക്ഷണത്തിൽ ചുവന്ന അരി ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ടത്.

ഇത്തരത്തിലുള്ള ഭക്ഷണക്രമം പ്രത്യേകിച്ച് പോളിഷ് സമൂഹത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കും, അവിടെ പകുതിയോളം മരണങ്ങളും ഹൃദ്രോഗം മൂലമാണ്. ഓരോ കൊളസ്‌ട്രോളും കുറയുന്നത് കൂടുതൽ ആളുകളുടെ ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ടാണ് ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ തടയുന്നതിന് രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ ശരിയായ അളവ് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമായത്. നിങ്ങളുടെ ജീവിതശൈലി മാറ്റുകയും സ്‌മാർട്ട് ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നത് ഇത്തരത്തിലുള്ള രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കും, അതുകൊണ്ടാണ് ചുവന്ന അരി ഹൃദയാകൃതിയിലുള്ള ഭക്ഷണത്തിന്റെ പ്രധാന ചേരുവകളിൽ ഒന്നായിരിക്കണം.

ചോറ് കഴിക്കൂ... ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കൂ!

മിക്കപ്പോഴും ബ്രൗൺ നിറത്തിലുള്ള ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യപ്പെടുമ്പോൾ, സ്വാഭാവിക അരി ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ഭക്ഷണക്രമത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ, ചുവന്ന അരി ഈ സ്റ്റീരിയോടൈപ്പിനെ ഫലപ്രദമായ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. കോശങ്ങളിലെ ലിപിഡുകളുടെ ശേഖരണം കുറയ്ക്കുന്ന ഒരു സത്തായ മൊണാസ്കസ് പർപ്പ്യൂറിയസ് എന്ന പുളിപ്പിച്ച യീസ്റ്റ് മൂലമാണിത്. ഈ സത്തിൽ വലിയ അളവിൽ ശരീരത്തിൽ വിഷാംശം ഉണ്ടാക്കാതെ, കോശങ്ങളിലെ കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ് 93% വരെ കുറയ്ക്കുന്നു.

ഇത് ആരോഗ്യവും സൗന്ദര്യവും കൂട്ടും

എന്തുകൊണ്ടാണ് ചോറ് കഴിക്കുന്നത് നല്ലത്? വളരെക്കാലം ഊർജ്ജം നൽകുന്ന സങ്കീർണ്ണ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെ സമ്പത്താണിത്. കൂടാതെ, അതിൽ ധാതുക്കൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു: കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ്, ഫോസ്ഫറസ്, സിങ്ക്, മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം, മാംഗനീസ്, ബി വിറ്റാമിനുകൾ, കെ, ഇ എന്നിവയാണ് ഏറ്റവും നല്ല പരിഹാരം ചുവന്ന അല്ലെങ്കിൽ തവിട്ട് അരി കഴിക്കുക, കാരണം ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായത് - വെള്ള, സംസ്കരണത്തിന് വിധേയമാണ്. അത് വിലപ്പെട്ട പല ചേരുവകളും നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നു. ഒരു സെർവിംഗിൽ 3 ഗ്രാം ഫൈബർ ഉള്ളപ്പോൾ (ബ്രൗൺ റൈസിൽ - 2 ഗ്രാം) ഇത് സ്ലിമ്മിംഗിന് അനുയോജ്യമാണ്.