ദഹിക്കാൻ എളുപ്പമുള്ള 5 ഭക്ഷണങ്ങൾ

 

പാകം ചെയ്ത പഴങ്ങൾ 

വേവിച്ച പഴം സെൻസിറ്റീവ് ദഹനം ഉള്ള ആളുകൾക്ക് അനുയോജ്യമായ ഒരു ഡെസേർട്ട് ഓപ്ഷനാണ്. അസംസ്കൃത പഴങ്ങളിൽ ധാരാളം നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ചിലരിൽ വയറിളക്കത്തിന് കാരണമാകും. ലഘുവായ പായസമോ ചുട്ടുപഴുത്തതോ ആയ പഴങ്ങൾ വേഗത്തിലും പ്രശ്നങ്ങളില്ലാതെയും ദഹിക്കുന്നു, കാരണം അവയിലെ നാരുകൾ ഇതിനകം താപനിലയുടെ സ്വാധീനത്തിൽ മൃദുവായതാണ്. പഴങ്ങൾ ചുടാനും വറുക്കാനുമുള്ള ആശയത്തിന് ആയിരക്കണക്കിന് വർഷത്തെ പഴക്കമുണ്ട്. പുരാതന ആയുർവേദ ഡോക്ടർമാർ പോലും വളരെ തണുത്തതും നനഞ്ഞതുമായ ദോശകൾ ഊഷ്മള ഭക്ഷണം കൊണ്ട് ശമിപ്പിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. വേവിച്ച പഴങ്ങൾ വാത, പിത്ത ദോഷ ഭക്ഷണക്രമത്തിന്റെ ഒരു പ്രധാന ഭാഗമാണ്. റഷ്യൻ കാലാവസ്ഥയിൽ, ചുട്ടുപഴുത്ത വാഴപ്പഴം, പിയേഴ്സ്, ആപ്പിൾ എന്നിവ ശരത്കാലത്തും ശൈത്യകാലത്തും ഭക്ഷണത്തിൽ അനുയോജ്യമാകും, ചൂടിന്റെ വിനാശകരമായ അഭാവം ഉണ്ടാകുമ്പോൾ, ഒരുതരം അസംസ്കൃത പഴം തണുപ്പിക്കുന്നു. വഴിയിൽ, വേനൽക്കാലത്ത് ഇത് വിൻഡോയ്ക്ക് പുറത്തുള്ള താഴ്ന്ന ഊഷ്മാവിൽ പ്രസക്തമായിരിക്കും. പാകം ചെയ്ത പഴങ്ങളിൽ പഞ്ചസാര രഹിത പ്യൂരികളും ടിന്നിലടച്ച പഴങ്ങളും ഉൾപ്പെടുന്നു. അസംസ്കൃത പഴങ്ങൾ കഴിച്ചതിന് ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് അസ്വസ്ഥത അനുഭവപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, അവ പാചകം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് വ്യത്യാസം അനുഭവപ്പെടും. 

വേവിച്ച പച്ചക്കറികൾ 

ചെറിയ ചൂട് ചികിത്സകൊണ്ട് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗശൂന്യമാകുമെന്ന് അസംസ്കൃത ഭക്ഷണശാലക്കാർക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്. തർക്കം തുടരുന്നു, പക്ഷേ ചില ആളുകൾക്ക് അസംസ്കൃത പച്ചക്കറികളേക്കാൾ വേവിച്ച പച്ചക്കറികളാണ് അഭികാമ്യം. പല പച്ചക്കറികളിലും നാടൻ നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, ബ്രോക്കോളി, കാരറ്റ്, മത്തങ്ങ, കോളിഫ്ലവർ, എന്വേഷിക്കുന്ന. ചെറിയ അളവിൽ, ക്രൂഡ് ഫൈബർ മാത്രമേ പ്രയോജനം ചെയ്യൂ. എന്നാൽ നിങ്ങൾ അത് അമിതമാക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അടിവയറ്റിലെ ഗുരുതരമായ അസ്വസ്ഥതകൾ, ഭാരം കൂടിച്ചേർന്ന് ലഭിക്കും. വർഷങ്ങളോളം മൃദുവായതും ദഹിക്കാൻ എളുപ്പമുള്ളതുമായ ഭക്ഷണം (വേവിച്ച ധാന്യങ്ങൾ, റൊട്ടി, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ) കഴിക്കുകയും ഭക്ഷണക്രമം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ പെട്ടെന്ന് തീരുമാനിക്കുകയും ചെയ്ത ആളുകളുടെ ജീവജാലങ്ങളുടെ സ്വഭാവമാണിത്. അതേ സമയം, ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനായി നിങ്ങൾ ഉടൻ ഒരു കോളിഫ്ളവർ കഴിക്കരുത്. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പായസവും ചൂടുള്ള സോസും ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുന്നതാണ് നല്ലത് - അതിനാൽ പച്ചക്കറി പ്രശ്നങ്ങളില്ലാതെ ദഹിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു.

 

ധാന്യങ്ങളും 

ചൂടുള്ളതും നന്നായി പാകം ചെയ്തതുമായ ധാന്യങ്ങൾ തികച്ചും ദഹിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. ഗ്ലൂറ്റൻ അടങ്ങിയിട്ടില്ലാത്ത ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ ധാന്യങ്ങൾ. താനിന്നു, മില്ലറ്റ്, ക്വിനോവ, കാട്ടു അരി എന്നിവയാണ് ഇവ. വേവിച്ച പച്ചക്കറികളുമായി സംയോജിപ്പിച്ച് അവ ഹൃദ്യമായ ഭക്ഷണമായി മാറുന്നു. മുഴുവൻ ധാന്യ ബ്രെഡും ദഹിപ്പിക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. സംശയാസ്പദമായ സസ്യ എണ്ണകൾ, യീസ്റ്റ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ കൂടാതെ ഏറ്റവും ആരോഗ്യകരമായ ഓപ്ഷനുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. 

ആട് പാൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ 

ആട്ടിൻ പാലുൽപ്പന്നങ്ങളാണ് ദഹിക്കാൻ ഏറ്റവും എളുപ്പം. തണുത്ത പശുവിൻ പാലാണ് ഏറ്റവും ഭാരം. ആട്ടിൻ പാലിലെ പ്രോട്ടീൻ തന്മാത്രകൾ നമ്മുടെ ശരീരം എളുപ്പത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യും. പശുവിൻ പാൽ തന്നെ ഒരു വിദേശ ഉൽപ്പന്നമാണ്, ദഹിപ്പിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്, രോഗാവസ്ഥയിൽ നമ്മിൽ നിന്ന് പുറത്തുവരുന്ന മ്യൂക്കസ് രൂപപ്പെടുന്നു (മൂക്കൊലിപ്പ്, ചുമ - സ്റ്റോർ പാലിനോടുള്ള സ്നേഹത്തിന്റെ അനന്തരഫലം). 

മറ്റൊരു കാര്യം, ഇടുങ്ങിയ തൊഴുത്തിൽ നിന്ന് ധാന്യം കഴിക്കുന്നതിനുപകരം പുൽമേട്ടിൽ പുല്ല് നക്കുന്ന പരിചിതമായ പശുവിൽ നിന്ന് പുതിയ പാസ്ചറൈസ് ചെയ്യാത്ത പാൽ നിങ്ങൾക്ക് ലഭ്യമാണെങ്കിൽ. അത്തരം പാലും അതിൽ നിന്നുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളും കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന ഏതെങ്കിലും പാലുൽപ്പന്നങ്ങളെക്കാൾ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാകും. ഏതെങ്കിലും പാലിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഭാരം, മയക്കം, ചർമ്മ തിണർപ്പ് എന്നിവ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുതയ്ക്കുള്ള പരിശോധനകൾ നടത്തുന്നത് നല്ലതാണ്. ഭൂരിഭാഗം ആധുനിക ആളുകളെയും ഇത് ബാധിക്കുന്നു. അസഹിഷ്ണുത സ്ഥിരീകരിച്ചാൽ, മൃഗങ്ങളുടെ പാലിന് പകരം പച്ചക്കറി പാൽ നൽകുക എന്നതാണ് ഏറ്റവും നല്ല പരിഹാരം. അരി, ബദാം, തേങ്ങ എന്നിവയാണ് ഏറ്റവും രുചികരമായ ഓപ്ഷനുകൾ. 

മൃദുവായ സോസുകളും മധുരപലഹാരങ്ങളും 

ചെറിയ അളവിൽ, സോസുകളും ട്രീറ്റുകളും നന്നായി ദഹിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. അളവ് അറിയുക എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം. ചായ, ചതുപ്പുനിലം അല്ലെങ്കിൽ തേൻ എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പമുള്ള ഒരു ചെറിയ ജാം ഭക്ഷണത്തിന് ഒരു മികച്ച അന്ത്യമായിരിക്കും, മാത്രമല്ല ദഹനത്തെ ഭാരപ്പെടുത്തുകയുമില്ല. നിങ്ങളെ തൃപ്തിപ്പെടുത്താൻ ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ വളരെ കുറച്ച് മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ. ചായയ്‌ക്കൊപ്പം ഒരു സ്പൂൺ തേൻ ഒരു പൗണ്ട് ചെറിയെക്കാൾ നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യും. ഒരു ലഘുഭക്ഷണത്തിനോ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനോ ചെറി വെവ്വേറെ കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അതിനാൽ പഴത്തിലെ പഞ്ചസാര മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾക്കൊപ്പം വയറ്റിൽ പുളിക്കില്ല. 

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക