ഒരു വ്യക്തി ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ തീരുമാനിച്ചാൽ, ചട്ടം പോലെ, ദൈനംദിന മെനുവിൽ നിന്ന് ആദ്യം നീക്കം ചെയ്ത ഒന്നാണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. വളരെ വ്യർത്ഥവും. പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ദോഷം വരുത്തുക മാത്രമല്ല, മെച്ചപ്പെട്ട ആരോഗ്യം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. ശരിയായ രീതിയിൽ പാചകം ചെയ്യുക എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം.
അതിനാൽ, വേവിച്ചതോ ചുട്ടതോ ആയ പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഒരു വിളമ്പിൽ 110 കലോറിയും ഉയർന്ന അളവിലുള്ള പോഷകങ്ങളും മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ. എന്നാൽ ആരോഗ്യത്തെ നേരിടാൻ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ അപലപിക്കുക എന്നതാണ് ഓപ്ഷൻ, ഇത് വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങാണ്. വറുത്തത് വിറ്റാമിൻ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ സിംഹഭാഗത്തെ നശിപ്പിക്കുന്നതിനാൽ, പ്രധാനമായും അന്നജവും കുതിർന്ന കൊഴുപ്പും അവശേഷിക്കുന്നു.
അധികം താമസിയാതെ, അവരുടെ തൊലികളിൽ പാകം ചെയ്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങളിൽ ഒന്ന് കണ്ടെത്തി. അതിനാൽ, സ്ക്രാന്റൺ സർവകലാശാലയിലെ (യുഎസ്എ) ശാസ്ത്രജ്ഞർ അധിക ശരീരഭാരം ഉള്ള 18 ആളുകളുടെ ഒരു ഗ്രൂപ്പിനെ തിരഞ്ഞെടുത്തു. ഈ ആളുകൾ എല്ലാ ദിവസവും 6-8 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അവരുടെ തൊലികളിൽ കഴിച്ചു.
ഒരു മാസത്തിനുശേഷം, പങ്കെടുത്തവരുടെ ഒരു സർവേയിൽ അവർ രക്തസമ്മർദ്ദം കുറഞ്ഞതായി കാണിക്കുന്നു ശരാശരി ഡയസ്റ്റോളിക് (താഴ്ന്ന) രക്തസമ്മർദ്ദം 4.3%, സിസ്റ്റോളിക് (അപ്പർ) - 3.5% കുറഞ്ഞു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴിച്ചതുകൊണ്ട് ആർക്കും ശരീരഭാരം ഉണ്ടായിട്ടില്ല.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തിന് ഗുണകരമാണെന്ന് തെളിയിക്കാൻ ഇത് ശാസ്ത്രജ്ഞരെ അനുവദിച്ചു.
കൂടുതൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും ഞങ്ങളുടെ വലിയ ലേഖനത്തിൽ വായിക്കുക.