ഇത് സഹിക്കുന്നത് നിർത്തുക: ചോദ്യങ്ങളും അഭിപ്രായങ്ങളും സസ്യാഹാരികൾ അലോസരപ്പെടുത്തുന്നു

ജെന്നി ലിഡിൽ, വീഗൻ സൊസൈറ്റിയുടെ മുൻ ട്രസ്റ്റി:

“നിങ്ങൾക്ക് എവിടെ നിന്നാണ് പ്രോട്ടീൻ ലഭിക്കുന്നത്? ഓ, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് അത് അങ്ങനെ ലഭിക്കില്ല! നിങ്ങൾക്ക് ഇത് കഴിക്കാൻ കഴിയില്ല, ഇവിടെ പശുവിന്റെ ജ്യൂസ് ഉണ്ട്! ഒരു സസ്യാഹാരിയാകുന്നത് ശരിക്കും ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കണം. എനിക്ക് സസ്യാഹാരം കഴിക്കാൻ കഴിഞ്ഞില്ല - എനിക്ക് ബേക്കണും ചീസും വളരെയധികം ഇഷ്ടമാണ്! ഞാൻ മിക്കവാറും സസ്യാഹാരിയാണ് - ഞാൻ ആഴ്ചയിൽ ഒരിക്കൽ മാത്രം ചിക്കൻ കഴിക്കുന്നു! എന്നാൽ നിങ്ങൾ മരുഭൂമിയിൽ താമസിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഒട്ടകത്തെ മാത്രം ഭക്ഷിച്ചാൽ എന്ത് സംഭവിക്കും? എന്നാൽ സിംഹങ്ങൾ മാംസം ഭക്ഷിക്കുന്നു!

ഈ അഭിപ്രായങ്ങൾ അരോചകമാണ്, കാരണം അവ എന്റെ സ്വന്തം വീക്ഷണത്തെക്കുറിച്ചുള്ള പൂർണ്ണമായ ധാരണയില്ലായ്മയും ബഹുമാനക്കുറവും കാണിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ അവ വീണ്ടും വീണ്ടും കേൾക്കുന്നതിനാൽ അവർ വളരെ ക്ഷീണിതരാണ്. സസ്യാഹാരം ഒരു സംരക്ഷിത വിശ്വാസമാണെങ്കിലും ഈ കാര്യങ്ങൾ പറയുന്നത് സ്വീകാര്യമാണെന്ന് തോന്നുന്നു. ഇത് അടിസ്ഥാനപരമായി വ്യത്യസ്‌ത വീക്ഷണമുള്ള ഒരാളെ പരിഹസിക്കുന്നു.

ലോറൻ റീഗൻ-ഇൻഗ്രാം, അക്കൗണ്ട് മാനേജർ:

"എന്നാൽ സസ്യങ്ങൾക്കും വികാരങ്ങളുണ്ട്, നിങ്ങൾ അവ ഭക്ഷിക്കുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾ മാംസം കഴിക്കണം."

ബെക്കി സ്മൈൽ, അക്കൗണ്ട് മാനേജർ:

“എന്നാൽ ഞങ്ങൾ നൂറ്റാണ്ടുകളായി മാംസം കഴിക്കുന്നു, അതിനാലാണ് ഞങ്ങൾക്ക് കൊമ്പുകൾ ഉള്ളത്”, “എനിക്ക് മൃഗങ്ങളെ ഇഷ്ടമാണ്, പക്ഷേ സസ്യാഹാരം കഴിക്കുന്നത് വളരെ തീവ്രമാണ്.” ഇറച്ചി വ്യവസായവും അതിരൂക്ഷമാണ്.

ജെന്നിഫർ ഏൾ, ചോക്ലേറ്റ് എക്‌സ്റ്റസി ടൂർസിന്റെ സ്ഥാപകൻ:

“നിങ്ങൾക്ക് മാംസം നഷ്ടപ്പെടുന്നുണ്ടോ? പിന്നെ ബേക്കണിന്റെ കാര്യമോ? എന്നാൽ പ്രോട്ടീന്റെ കാര്യമോ? കുറച്ച് ശ്രമിക്കൂ! ”

മെയ് ഹണ്ടർ, ആർട്ട് ഇൻസ്ട്രക്ടർ:

"എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് മീൻ പിടിക്കാം, അല്ലേ?"

Oifi Sheridan, കൺസ്ട്രക്ഷൻ അപ്രൈസർ:

"ആളുകൾ പറയുന്നത് നിർത്തണമെന്ന് ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, 'വീഗൻ ഡയറ്റ് നിങ്ങൾക്ക് ശരിക്കും ദോഷകരമാണെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ?

ടിയാന മക്കോർമിക്, ക്ലിനിക്കൽ ലബോറട്ടറി മേധാവി:

“ഞങ്ങൾ മാംസം കഴിക്കാൻ ശാസ്ത്രീയമായി ബാധ്യസ്ഥരാണെന്ന് ആളുകൾ എന്നോട് പറയുന്നത് നിർത്തണമെന്ന് ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഞാൻ ഒരു ശാസ്ത്രജ്ഞനാണ്, എന്നെ വിശ്വസിക്കൂ, അവനില്ലാതെ ഞങ്ങൾ സുഖമായിരിക്കുന്നു.

വീഗൻ പ്രെഗ്നൻസി പാരന്റിംഗ് വെബ്‌സൈറ്റിന്റെ സ്ഥാപകയായ ജാനറ്റ് കെർണി:

“ആളുകൾ സസ്യാഹാരികളാണെന്ന് പഴങ്ങൾ ചൂണ്ടിക്കാണിക്കുന്നത് നിർത്തണമെന്ന് ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. “ഓ, നിങ്ങൾക്ക് ഈ ഓറഞ്ച് കഴിക്കാം, ഇത് സസ്യാഹാരമാണ്!” നിർത്തുക. വെറുതെ നിർത്തുക.”

ആൻഡ്രിയ ഷോർട്ട്, പോഷകാഹാര വിദഗ്ധൻ:

“ഒരു സസ്യാഹാരിയാകുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണോ? അപ്പോൾ നിങ്ങൾ എന്താണ് കഴിക്കുന്നത്?"

സോഫി സാഡ്ലർ, സീനിയർ എക്സിക്യൂട്ടീവ് ഡയറക്ടർ:

'ഗർഭിണിയാകുമ്പോൾ നിങ്ങൾ വീണ്ടും മാംസം കഴിക്കാൻ പോകുകയാണോ' എന്ന് ആളുകൾ ചോദിക്കുന്നത് നിർത്തണമെന്ന് ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഞാൻ 20-കളുടെ തുടക്കത്തിലും അവിവാഹിതനായതിനാലും ഇതുവരെ ഒരു കുടുംബം ആരംഭിക്കാൻ പദ്ധതിയൊന്നുമില്ലാത്തതിനാലും ഇത് അൽപ്പം അനുചിതമാണ്.

കരിൻ മോയിസ്റ്റം:

“നിങ്ങളുടെ കുട്ടികൾക്ക് സസ്യഭക്ഷണം നൽകണമെന്ന് നിങ്ങൾ പറയുമ്പോൾ അസ്വസ്ഥരാകുന്ന മാതാപിതാക്കളിൽ എനിക്ക് അവിശ്വസനീയമാംവിധം നിരാശയുണ്ട്. എല്ലാത്തരം കാര്യങ്ങളും ഞാൻ കേട്ടിട്ടുണ്ട്: അത് "പോഷകഗുണമില്ലാത്തത്", "നിങ്ങളുടെ രാഷ്ട്രീയ വിശ്വാസങ്ങൾ ഒരു കുട്ടിയുടെ മേൽ അടിച്ചേൽപ്പിക്കരുത്", കാരണം അത് "ബാലപീഡനം" ആണ്. ബ്രോക്കോളിയേക്കാളും ബീൻസുകളേക്കാളും നല്ലത് പോലെ കുട്ടികളെ മക്‌ഡൊണാൾഡിലേക്കും കെഎഫ്‌സിയിലേക്കും കൊണ്ടുപോകുന്ന മാതാപിതാക്കളിൽ നിന്ന് ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും വിരോധാഭാസമാണ്.

കൂടാതെ, മൃഗപരിപാലനത്തിന്റെയും മാംസം ഭക്ഷിക്കുന്നവരുടെയും പാരിസ്ഥിതിക ആഘാതം കാരണം ഞങ്ങൾ താമസിക്കുന്ന ഭൂമി അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ മരിക്കുന്നുവെന്ന് നിങ്ങൾ ചൂണ്ടിക്കാണിച്ചാൽ, ഒരാൾ മറുപടി നൽകുന്നു, "ഇത് മോശമാണെന്ന് എനിക്ക് തോന്നുന്നു, പക്ഷേ എനിക്ക് ഒരിക്കലും ഒരു സ്റ്റീക്ക് നിരസിക്കാൻ കഴിയില്ല, ഇത് വളരെ രുചികരമാണ്." നിങ്ങളുടെ കൊച്ചുമക്കൾക്ക് ജീവിക്കാൻ ഒരു സ്റ്റീക്ക് വേണോ അതോ ഗ്രഹം വേണോ?”

പാവൽ ക്യാഞ്ജ, ഫ്ലാറ്റ് ത്രീ റെസ്റ്റോറന്റിലെ ഹെഡ് ഷെഫ്:

“നിങ്ങളുടെ നായ സസ്യാഹാരിയാണോ? എനിക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ഉണ്ട്, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്കത് കഴിയില്ല. സീബാസ് സസ്യാഹാരിയാണോ?

ചാർലി പാലറ്റ്:

"അപ്പോൾ നിങ്ങൾ എന്താണ് കഴിക്കുന്നത്?" യുകെയിലെ 3 ദശലക്ഷം ആളുകൾ സസ്യാഹാരികളും സസ്യാഹാരികളുമാണ്, വ്യക്തമായും ഞങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും കഴിക്കാനുണ്ട്. പേര് നോക്കൂ... VEGE-tarian (“പച്ചക്കറികൾ” – “പച്ചക്കറികൾ” എന്നതിൽ നിന്ന്).

"നാശം, എനിക്ക് അത് ചെയ്യാൻ കഴിഞ്ഞില്ല." നിങ്ങൾക്ക് വെജിറ്റേറിയൻ ആവണോ വേണ്ടയോ എന്നത് ഞങ്ങൾ കാര്യമാക്കുന്നില്ല. എന്തായാലും ഞങ്ങൾ സസ്യാഹാരികളാണ്, നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളത് കഴിക്കാം!

"ഇത് താൽക്കാലികമാണെന്ന് ഞാൻ വാതുവയ്ക്കുന്നു." ഞാൻ 10 വർഷത്തിലേറെയായി ഒരു സസ്യാഹാരിയാണ്, തിരികെ പോകില്ല, എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ ആവശ്യപ്പെടാത്ത ഫീഡ്‌ബാക്കിന് നന്ദി.

“നിനക്ക് ഹരിബോ കഴിക്കാൻ പറ്റില്ലേ? എന്തുകൊണ്ട്? എത്ര വിരസത! അതെ. ഷോക്ക്. ഹരിബോയിൽ ജെലാറ്റിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അത് എന്താണെന്ന് ഞാൻ വിശദീകരിക്കണമെങ്കിൽ, സസ്യാഹാരം എന്താണെന്ന് കണ്ടെത്തുക.

"നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമം വളരെ വിരസമായിരിക്കണം, എല്ലായ്‌പ്പോഴും ഒരേ കാര്യം കഴിക്കുന്നു!" വാസ്തവത്തിൽ, ഒരു വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണക്രമം വളരെ രുചികരമാണ്, കൂടാതെ മാംസം കൂടാതെ സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയുന്ന നിരവധി ഭക്ഷണ, രുചി കോമ്പിനേഷനുകൾ ഉണ്ട്. എന്നെ വിശ്വസിക്കൂ, ഒന്നിൽ കൂടുതൽ പച്ചക്കറികൾ ഉണ്ട്!

"ഞാൻ ഒരിക്കൽ സസ്യാഹാരിയാകാൻ ശ്രമിച്ചു..." മിക്ക ആളുകളും ഒരു ഘട്ടത്തിൽ വെജിറ്റേറിയനാകാൻ "ശ്രമിച്ചു" എന്ന വസ്തുതയാണ് സസ്യാഹാരികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത്.

"അവൾ വരാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല, അവൾ ഒരു സസ്യാഹാരിയാണ്." ഞങ്ങൾ വെജിറ്റേറിയൻ ആയതിനാൽ, നമുക്ക് പുറത്ത് ഭക്ഷണം കഴിക്കാനോ പ്രാദേശിക ഭക്ഷണശാലകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് ഔട്ട്ലെറ്റുകൾ സന്ദർശിക്കാനോ കഴിയില്ലെന്ന് അർത്ഥമാക്കുന്നില്ല. മിക്ക മെനുകളിലും വെജിറ്റേറിയൻമാർക്കുള്ള ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾ ആശ്ചര്യപ്പെടും, ചില സ്ഥാപനങ്ങൾ വെജിറ്റേറിയൻ മെനു പോലും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. അതുകൊണ്ട് ക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ഒഴിഞ്ഞുമാറാമെന്ന് കരുതരുത്.

ഐമി, പിആർ മാനേജർ:

“എന്തുകൊണ്ടാണ് നിങ്ങൾ സസ്യാഹാരിയായത്? നിങ്ങൾ എങ്ങനെ അതിജീവിക്കും? അത് വളരെ വിരസമായിരിക്കണം. നിങ്ങൾ മാംസം കഴിക്കുന്നില്ലേ? നിങ്ങളുടെ കാമുകൻ അസന്തുഷ്ടനാണെന്ന് ഞാൻ വാതുവെക്കുന്നു.

ഗാരറ്റ്, പിആർ മാനേജർ:

“നിനക്ക് പ്രോട്ടീന്റെ കുറവില്ലേ? നിങ്ങൾക്ക് റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ പോകുന്നത് ഇഷ്ടമല്ലേ? നിങ്ങൾക്ക് അവിടെ എന്താണ് ഉള്ളത്?