പാചക ഘടകങ്ങൾ “കാരറ്റും ഉള്ളിയും ഉപയോഗിച്ച് പായസം ഹൃദയങ്ങൾ"
- ചിക്കൻ ഹൃദയങ്ങൾ 500 ഗ്രാം
- ഉള്ളി 1 കഷണം
- കാരറ്റ് 1 കഷണം
- വെള്ളം 1/3 കപ്പ്. സ്വാഭാവിക തൈര് 4.5% 150 മില്ലി
- ഉപ്പ്
"കാരറ്റും ഉള്ളിയും ഉപയോഗിച്ച് പായസം ചെയ്ത ഹൃദയങ്ങൾ" എന്ന വിഭവത്തിന്റെ പോഷകമൂല്യം (പെർ 100 ഗ്രാം):
കലോറി: 106.8 കിലോ കലോറി.
അണ്ണാൻ: 10.1 ഗ്ര.
കൊഴുപ്പുകൾ: 6.4 ഗ്ര.
കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 2.1 ഗ്ര.
സെർവിംഗുകളുടെ എണ്ണം: 1പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ ചേരുവകളും കലോറി ഉള്ളടക്കവും ” കാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പായസമുള്ള ഹൃദയങ്ങൾ»
| ഉത്പന്നം | അളവ് | ഭാരം, gr | വെള്ള, gr | കൊഴുപ്പ്, ജി | ആംഗിൾ, gr | കലോറി, കിലോ കലോറി |
| ചിക്കൻ ഹൃദയം | 500 gr | 500 | 79 | 51.5 | 4 | 795 |
| ഉള്ളി | 1 കഷണം | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
| കാരറ്റ് | 1 കഷണം | 75 | 0.98 | 0.08 | 5.18 | 24 |
| വെള്ളം 1/3 കപ്പ്. തൈര് 4.5% | 150 മില്ലി | 150 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ഉപ്പ് | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ആകെ | 800 | 81 | 51.6 | 17 | 854.3 | |
| 1 സേവനം | 800 | 81 | 51.6 | 17 | 854.3 | |
| 100 ഗ്രാം | 100 | 10.1 | 6.4 | 2.1 | 106.8 |