പല സസ്യാഹാരികൾക്കും, യാത്ര ഒരു വെല്ലുവിളിയാണ്. തെക്കേ അമേരിക്കയിൽ യാത്ര ചെയ്യുമ്പോൾ സസ്യാഹാരം കഴിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ആശങ്കയുണ്ടെങ്കിൽ, ശരിയായ ദിശയിലേക്ക് പോകാൻ നിങ്ങൾ തയ്യാറാണെങ്കിൽ ക്രമീകരിക്കുന്നത് എത്ര എളുപ്പമാണെന്ന് നിങ്ങൾ ആശ്ചര്യപ്പെടും. അടിസ്ഥാനപരമായി, ഇത് വീട്ടിൽ നിന്ന് ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ പിടിച്ചെടുക്കുകയും യാത്ര ചെയ്യുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ സസ്യാഹാരിയായ ജീവിതശൈലി എങ്ങനെ നിലനിർത്താമെന്ന് പഠിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
നിങ്ങളുടെ ബാഗുകൾ പായ്ക്ക് ചെയ്ത് റോഡിൽ എത്തുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങളെ ശരിയായ ദിശയിലേക്ക് ചൂണ്ടിക്കാണിക്കുന്നതിനുള്ള ചില നുറുങ്ങുകൾ ഇതാ.
ഈ നുറുങ്ങുകൾ ഉപയോഗിക്കുക, തെക്കേ അമേരിക്കയിലേക്ക് യാത്ര ചെയ്യുമ്പോൾ സസ്യാഹാരം നിലനിർത്തുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ലെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് മനസ്സിലാകും. ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണ ഓപ്ഷനുകൾ എപ്പോഴും ലഭ്യമാണ്.
1. പ്രാഥമിക വിവരങ്ങൾ നേടൽ
വീഗൻ റെസ്റ്റോറന്റുകൾക്കും ഹെൽത്ത് ഫുഡ് സ്റ്റോറുകൾക്കുമായി ഇന്റർനെറ്റിൽ തിരയുക. നിങ്ങളുടെ തിരയൽ ആരംഭിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച സ്ഥലങ്ങളിലൊന്നാണ് വെജിറ്റേറിയൻ, വെജിറ്റേറിയൻ ഓപ്ഷനുകളുള്ള റെസ്റ്റോറന്റുകളുടെയും ഹെൽത്ത് ഫുഡ് സ്റ്റോറുകളുടെയും ഓൺലൈൻ ഡയറക്ടറി.
വെജിറ്റേറിയൻ മെനുവുള്ള വെജിറ്റേറിയൻ റെസ്റ്റോറന്റുകൾക്കും കഫേകൾക്കുമായി നിങ്ങളുടെ ഹോട്ടലിന് സമീപമുള്ള ഏത് നഗരത്തിലും നോക്കുക. സസ്യാഹാര ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വിൽക്കുന്ന ഹെൽത്ത് ഫുഡ് സ്റ്റോറുകളുടെ ഒരു ലിസ്റ്റ് സഹായകരമാകും, നിങ്ങളുടെ നഗര പര്യടനത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് പരിശോധിക്കാം.
2. മറ്റ് സസ്യാഹാരികളുമായി ബന്ധപ്പെടുക
ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ സാധ്യമായ സ്ഥലങ്ങൾ കണ്ടെത്താൻ, പ്രാദേശിക സസ്യാഹാരികളോട് ചോദിക്കുക, അവർ അവരുടെ അനുഭവം പങ്കിടുകയും ശുപാർശകൾ നൽകുകയും ചെയ്യും. ഏത് ബേക്കറിയിലാണ് വെജി ട്രീറ്റുകൾ ഉള്ളതെന്നും ഏത് കഫേയിലാണ് മികച്ച വാരാന്ത്യ ബ്രഞ്ച് നൽകുന്നതെന്നും അവർ നിങ്ങളോട് പറയും.
പ്രാദേശിക സസ്യാഹാരികളെ കണ്ടെത്താൻ അല്ലെങ്കിൽ അടുത്തിടെ നഗരം സന്ദർശിച്ച സസ്യാഹാരികളിൽ നിന്ന് ശുപാർശകൾ നേടുന്നതിന്, ഒരു Google തിരയൽ നടത്തി ആരംഭിക്കുക. നഗരത്തിന്റെ പേരും "വെഗൻ" എന്ന വാക്കുകളും ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് സാധാരണയായി അവരെ കണ്ടെത്താം. ഈ സമീപനത്തിലൂടെ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്രാദേശിക വെഗൻ ബ്ലോഗ് അല്ലെങ്കിൽ ടൂറിസ്റ്റ് അവലോകനങ്ങൾ കണ്ടെത്താൻ കഴിയും.
നഗരത്തിന്റെ പേരും "വീഗൻ" എന്ന പദവും തിരഞ്ഞ് നിങ്ങൾക്ക് ട്വിറ്ററിലും ഫേസ്ബുക്കിലും സസ്യാഹാരികളുമായി ബന്ധപ്പെടാം. ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ഓൺലൈൻ, ഓഫ്‌ലൈൻ കമ്മ്യൂണിറ്റികളും ഉണ്ട്, അവിടെ സസ്യാഹാരികൾ ഓൺലൈനിൽ കണ്ടുമുട്ടുകയും ഗ്രൂപ്പുകൾ രൂപീകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
3. ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ
യാത്രയ്ക്ക് മുമ്പ് ഭക്ഷണം പാക്ക് ചെയ്യുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. ഏറ്റവും കുറഞ്ഞത്, നിങ്ങളുടെ വിമാനം, ബസ്, ട്രെയിൻ അല്ലെങ്കിൽ കാർ ഭക്ഷണം എന്നിവയ്ക്കായി ലഘുഭക്ഷണമില്ലാതെ വീട്ടിൽ നിന്ന് ഇറങ്ങരുത്. വെജിറ്റേറിയൻ ഓപ്ഷനുകൾ ലഭ്യമല്ലാത്ത ഒരു സ്ഥലത്ത് അപ്രതീക്ഷിതമായ കാലതാമസം നിങ്ങളെ എപ്പോൾ കണ്ടെത്തുമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയില്ല. നിങ്ങൾക്കൊപ്പം ഒരു ലഘുഭക്ഷണ ബാഗ് എടുക്കുക - ആപ്പിൾ, വാഴപ്പഴം, പരിപ്പ്, വിത്തുകൾ, ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ, മ്യൂസ്‌ലി, കാരറ്റ്, റൊട്ടി, പിറ്റാ ബ്രെഡ്, പരിപ്പ്, പടക്കം, നിലക്കടല വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ഹമ്മസ്.