ഷെചമദ കൂൺ

ഷെചമദ കൂൺ

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ കൂൺ കഴുകുക, ഒരു എണ്ന ഇട്ടു, വെള്ളം ഒഴിക്കുക

പാകമാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക. തിളപ്പിച്ചെടുക്കുക. വേവിച്ച കൂൺ അരിഞ്ഞത്

വൈക്കോൽ. വെണ്ണയിൽ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഉള്ളി പായസം, സംയോജിപ്പിക്കുക

കൂൺ കൂൺ ചാറു പകരും. സൂപ്പ് തിളച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, ചേർക്കുക

ചൂടുള്ള കൂൺ ചാറിൽ ലയിപ്പിച്ച ധാന്യപ്പൊടി 10 തിളപ്പിക്കുക

മിനിറ്റ്. അതിനു ശേഷം ചെറുതായി അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ (മത്തങ്ങ,

ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ), വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത്, കാപ്സിക്കം, ഉപ്പ്. 5 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ

ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് തകർത്തു വാൽനട്ട് ചേർക്കുക. സേവിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്

ഓരോ പ്ലേറ്റ് തളിക്കേണം നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചതകുപ്പ ചേർക്കുക.

ബോൺ വിശപ്പ്!