മിൽക്ക്വീഡ് (ലാക്റ്റേറിയസ് ലിഗ്നിയോട്ടസ്) ഫോട്ടോയും വിവരണവും

ലാക്റ്റേറിയസ് ലിഗ്നിയോട്ടസ്

• പാൽ മരം

കറവക്കാരൻ തിരിഞ്ഞു (ലാറ്റ് ലാക്റ്റേറിയസ് ലിഗ്നിയോട്ടസ്) Russula കുടുംബത്തിൽ (lat. Russulaceae) മിൽക്കി (lat. Lactarius) ജനുസ്സിൽ പെട്ട ഒരു കൂൺ ആണ്. സോപാധികമായി ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്.

ബ്രൗൺ മിൽക്കി ഹാറ്റ്:

3-7 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള, പ്രാരംഭ ഘട്ടത്തിൽ - തലയിണയുടെ ആകൃതിയിൽ വൃത്തിയായി ഒതുക്കിയ അരികുകൾ, പിന്നീട് ക്രമേണ തുറക്കുന്നു, സാധാരണയായി ഒരു കേന്ദ്ര പ്രോട്രഷൻ നിലനിർത്തുന്നു (പലപ്പോഴും ചൂണ്ടിക്കാണിക്കുന്നു); വാർദ്ധക്യത്തിൽ, തരംഗമായ അരികുകളുള്ള ഫണൽ ആകൃതിയിലുള്ള അർദ്ധ-കോൺവെക്സ് ആകൃതിയിൽ വിവരിക്കാൻ പ്രയാസമുള്ള ഒരു രൂപം നേടാനാകും. നിറം - തവിട്ട്-തവിട്ട്, പൂരിത, ഉപരിതലം വരണ്ട, വെൽവെറ്റ്. തൊപ്പിയുടെ മാംസം വെളുത്തതും, താരതമ്യേന നേർത്തതും, പൊട്ടുന്നതും, വെളുത്ത പാൽ ജ്യൂസ് ധാരാളമില്ലാത്തതുമാണ്. ജ്യൂസ് കാസ്റ്റിക് അല്ല, ക്രമേണ വായുവിൽ മഞ്ഞയായി മാറുന്നു.

രേഖകള്:

താരതമ്യേന ഇടയ്ക്കിടെയും വീതിയും, തണ്ടിനൊപ്പം ഇറങ്ങുന്നു, വെള്ളയോ മഞ്ഞയോ, പടർന്നുകയറുന്ന കൂണുകളിൽ മാത്രമേ ഓച്ചർ നിറം നേടൂ. കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കുമ്പോൾ അവ പിങ്ക് നിറമാകും.

ബീജ പൊടി:

മഞ്ഞ.

തവിട്ട് നിറമുള്ള പാൽ കാൽ:

താരതമ്യേന നീളം (ഉയരം 4-8 സെ.മീ, കനം 0,5-1 സെ.മീ), സിലിണ്ടർ, പലപ്പോഴും വളഞ്ഞ, ഖര, തൊപ്പിയുടെ നിറം. തൊപ്പി പോലെയുള്ള ഉപരിതലം വെൽവെറ്റ് ആണ്, മാംസം കഠിനമാണ്.

തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള പാൽ ജൂലൈ പകുതി മുതൽ സെപ്റ്റംബർ അവസാനം വരെ കോണിഫറസ്, മിക്സഡ് വനങ്ങളിൽ വളരുന്നു, മൈകോറിസ രൂപം കൊള്ളുന്നു, പ്രത്യക്ഷത്തിൽ കഥയോടൊപ്പം, പൈൻ കൂടെ കുറവാണ്. അപൂർവ്വമായി സംഭവിക്കുന്നു, വലിയ ക്ലസ്റ്ററുകൾ രൂപപ്പെടുന്നില്ല.

ലാക്‌റ്റേറിയസ് പിസിനസിനെ സാഹിത്യം ചൂണ്ടിക്കാണിക്കുന്നു, അത് തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള ലാക്റ്റിഫെറസ് മരത്തിന്റെ ഇരട്ടയായി വലുതും മൂർച്ചയുള്ളതുമാണ്. തവിട്ട് കലർന്ന ക്ഷീരപഥവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് (ലാക്റ്റേറിയസ് ഫുലിഗിനോസസ്), സാമ്യം പൂർണ്ണമായും ഔപചാരികമാണ്. ഏതായാലും, ലാക്റ്റേറിയസ് ലിഗ്നിയോട്ടസ് അതിന്റെ ആനുപാതികമല്ലാത്ത ചെറിയ വെൽവെറ്റി തൊപ്പിയും ചരിഞ്ഞ കോൺട്രാസ്റ്റിംഗ് പ്ലേറ്റുകളും കൊണ്ട് വളരെ സ്വഭാവസവിശേഷതയായി കാണപ്പെടുന്നു, ഇത് ഒരുതരം ഹൈഗ്രോഫോർ പോലെ കാണപ്പെടുന്നു.

കയ്പ്പില്ലാത്ത എല്ലാ ഇളയ പാൽക്കാരെയും പോലെ, ലാക്റ്റേറിയസ് ലിഗ്നിയോട്ടസ് സാങ്കേതികമായി ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്, പക്ഷേ വിജയിച്ചില്ല. അതെ, പോയി അവനെ കണ്ടെത്തൂ.

മുമ്പ്, ചില കാരണങ്ങളാൽ, തവിട്ട് മിൽക്ക്വീഡിനെ "മരം" എന്നും വിളിക്കാറുണ്ടെന്ന് ഞാൻ കരുതി, കാരണം അത് മരത്തിൽ വളരുന്നു. അതേ സമയം, ഞാൻ ചിന്തിച്ചു - കൊള്ളാം, എല്ലാ ലാക്റ്റിക് മൈകോറൈസയും, ഇത് തടിയിലാണ്, എത്ര സങ്കീർണ്ണമാണ്. അപ്പോൾ മനസ്സിലായി കറവക്കാരൻ കറവക്കാരനെപ്പോലെയാണെന്ന്. ഇത് ചിലപ്പോൾ "വേരുകളിൽ" വളരുന്നു എന്ന വസ്തുത, ഒരുപക്ഷേ, ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള പ്രീതിയായി, ഒട്ടും ആശ്വസിപ്പിക്കുന്നില്ല. പിത്താശയ ഫംഗസും "വേരുകളിൽ" വളരുന്നു, എന്നാൽ അതിന്റെ സന്തോഷത്തെക്കുറിച്ച്?