നോൺ-കാസ്റ്റിക് മിൽക്ക് വീഡ് (ലാക്റ്റേറിയസ് ഔറാന്റിയാക്കസ്)
- ഡിവിഷൻ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- ഉപവിഭാഗം: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- ക്ലാസ്: അഗാരികോമൈസെറ്റ്സ് (അഗാരികോമൈസെറ്റ്സ്)
- ഉപവിഭാഗം: ഇൻസെർട്ടേ സെഡിസ് (അനിശ്ചിത സ്ഥാനമുള്ളത്)
- ഓർഡർ: Russulales (Russulovye)
- കുടുംബം: Russulaceae (Russula)
- ജനുസ്സ്: ലാക്റ്റേറിയസ് (പാൽ പോലെ)
- തരം: ലാക്റ്റേറിയസ് ഔറാന്റിയാക്കസ് (കാസ്റ്റിക് അല്ലാത്ത മിൽക്ക് വീഡ്)
ക്ഷീര തൊപ്പി:
3-6 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസം, യൗവനത്തിൽ കുത്തനെയുള്ളതാണ്, പ്രായത്തിനനുസരിച്ച് സാഷ്ടാംഗം തുറക്കുന്നു, വാർദ്ധക്യത്തിൽ വിഷാദരോഗിയായി മാറുന്നു; ഒരു സ്വഭാവ സവിശേഷതയുള്ള ട്യൂബർക്കിൾ പലപ്പോഴും മധ്യത്തിൽ നിലനിൽക്കും. പ്രബലമായ നിറം ഓറഞ്ചാണ് (എന്നിരുന്നാലും, പല ലാക്റ്റിക് നിറങ്ങളേയും പോലെ, നിറം വളരെ വിശാലമായ ശ്രേണിയിൽ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു), തൊപ്പിയുടെ മധ്യഭാഗം ചുറ്റളവുകളേക്കാൾ ഇരുണ്ടതാണ്, എന്നിരുന്നാലും കേന്ദ്രീകൃത മേഖലകൾ ദൃശ്യമല്ല. തൊപ്പിയുടെ മാംസം മഞ്ഞകലർന്നതും പൊട്ടുന്നതും നേർത്തതും നിഷ്പക്ഷ ഗന്ധമുള്ളതുമാണ്; പാൽ നീര് വെളുത്തതും കാസ്റ്റിക് അല്ലാത്തതുമാണ്.
രേഖകള്:
ഇടത്തരം ആവൃത്തി, തണ്ടിൽ ചെറുതായി ഇറങ്ങുന്നു, ചെറുപ്പത്തിൽ ഇളം ക്രീം, പിന്നീട് ഇരുണ്ട്.
ബീജ പൊടി:
ഇളം ഓച്ചർ.
ക്ഷീരമല്ലാത്ത കാസ്റ്റിക് കാൽ:
ഉയരം 3-5 സെന്റീമീറ്റർ, ശരാശരി കനം 0,5 സെന്റീമീറ്റർ, ചെറുപ്പത്തിൽ മുഴുവനും, പ്രായത്തിനനുസരിച്ച് സെല്ലുലാർ, പൊള്ളയായും മാറുന്നു. തണ്ടിന്റെ ഉപരിതലം മിനുസമാർന്നതാണ്, നിറം തൊപ്പിയുടെ നിറത്തോട് അടുത്താണ് അല്ലെങ്കിൽ ഭാരം കുറഞ്ഞതാണ്.
വ്യാപിക്കുക:
കാസ്റ്റിക് അല്ലാത്ത മിൽക്ക് വീഡ് വേനൽക്കാലത്തിന്റെ മധ്യം മുതൽ ഒക്ടോബർ വരെ കോണിഫറസ് വനങ്ങളിലും മിക്സഡ് വനങ്ങളിലും കാണപ്പെടുന്നു, ഇത് സ്പ്രൂസ് ഉപയോഗിച്ച് മൈകോറിസ ഉണ്ടാക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഇത് പലപ്പോഴും മോസിൽ കാണാം, അവിടെ അത് ഏറ്റവും സ്വഭാവ സവിശേഷതകളാണ്.
സമാനമായ ഇനങ്ങൾ:
ലാക്റ്റേറ്ററുകളുടെ ചാഞ്ചാട്ടം ഒരു ഉറപ്പിനെയും കുറിച്ച് ഒരു ചോദ്യവും ഉണ്ടാകാത്ത തരത്തിലാണ്. നെഗറ്റീവ് അടയാളങ്ങളുടെ ആകെത്തുക അനുസരിച്ച്, ഒഴിവാക്കൽ രീതിയിലൂടെ മാത്രമേ കാസ്റ്റിക് അല്ലാത്ത പാൽക്കാരനെ എങ്ങനെയെങ്കിലും വിശ്വസനീയമായി വേർതിരിച്ചറിയാൻ കഴിയും: നിറം മാറാത്ത രുചിയില്ലാത്ത പാൽ ജ്യൂസ്, മസാലകൾ നിറഞ്ഞ മണമില്ലാത്തതും തൊപ്പിയുടെ നനുത്തതും. ഗ്യാരണ്ടീഡ് ചെറിയ വലിപ്പവും ഒരു പങ്ക് വഹിക്കുന്നു - തവിട്ട്-ചുവപ്പ് തൊപ്പികളുള്ള സമാനമായ പല പാൽക്കാരും വളരെ വലിയ വലിപ്പത്തിൽ എത്തുന്നു.
ഭക്ഷ്യയോഗ്യത:
പാൽ പോലെയുള്ളത് ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ല - ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കൂൺ; എന്നിരുന്നാലും, തയ്യാറാക്കാതെയുള്ള ഏതൊരു കൂൺ പിക്കറും ഒരേ സമയ ഫ്രെയിമിൽ ഫലം കായ്ക്കുന്ന ഒരു ഡസൻ ഇനങ്ങളെ നിങ്ങളോട് പറയും, ഇത് കാസ്റ്റിക് അല്ലാത്ത മിൽക്കറിനേക്കാൾ കൊട്ടയിൽ കൂടുതൽ അനുയോജ്യമാകും.