ചേരുവകൾ ആപ്രിക്കോട്ട് ഉള്ള പാൽ പാനീയം
| ആപ്രിക്കോട്ട് | 500.0 (ഗ്രാം) |
| പാൽ പശു | 1.0 (ടീസ്പൂൺ) |
| ക്രീം | 1.0 (ടീസ്പൂൺ) |
| പഞ്ചസാര | 0.5 (ടീസ്പൂൺ) |
തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി
ആപ്രിക്കോട്ട് കഴുകിക്കളയുക, തൊലി കളയുക, തണുത്ത വെള്ളം ചേർക്കുക, തീയിൽ വയ്ക്കുക, മൃദുവാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക. എന്നിട്ട് ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ തടവുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡത്തിലേക്ക് ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര ഒഴിക്കുക, ഇളക്കി 1 മണിക്കൂർ വിടുക. പാൽ തിളപ്പിച്ച് തണുപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക, വറ്റല് ആപ്രിക്കോട്ട് ഒഴിക്കുക, നന്നായി വറ്റല് ഫുഡ് ഐസ് ചേർത്ത് ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക. തണുപ്പിച്ച് വിളമ്പുക.
ആപ്ലിക്കേഷനിലെ പാചകക്കുറിപ്പ് കാൽക്കുലേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും നഷ്ടം കണക്കിലെടുത്ത് നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പാചകക്കുറിപ്പ് സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും.
പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും.
ഓരോന്നിനും പോഷകങ്ങളുടെ (കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും) ഉള്ളടക്കം പട്ടിക കാണിക്കുന്നു 100 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം.
| പോഷക | അളവ് | മാനദണ്ഡം ** | 100 ഗ്രാം മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100 കിലോ കലോറിയിലെ മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100% സാധാരണ |
| കലോറി മൂല്യം | 125 കിലോ കലോറി | 1684 കിലോ കലോറി | 7.4% | 5.9% | 1347 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീനുകൾ | 1.8 ഗ്രാം | 76 ഗ്രാം | 2.4% | 1.9% | 4222 ഗ്രാം |
| കൊഴുപ്പ് | 6.3 ഗ്രാം | 56 ഗ്രാം | 11.3% | 9% | 889 ഗ്രാം |
| കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ് | 16.2 ഗ്രാം | 219 ഗ്രാം | 7.4% | 5.9% | 1352 ഗ്രാം |
| ജൈവ ആസിഡുകൾ | 0.4 ഗ്രാം | ~ | |||
| അലിമെന്ററി ഫൈബർ | 0.7 ഗ്രാം | 20 ഗ്രാം | 3.5% | 2.8% | 2857 ഗ്രാം |
| വെള്ളം | 53.6 ഗ്രാം | 2273 ഗ്രാം | 2.4% | 1.9% | 4241 ഗ്രാം |
| ചാരം | 0.4 ഗ്രാം | ~ | |||
| വിറ്റാമിനുകൾ | |||||
| വിറ്റാമിൻ എ, RE | 600 μg | 900 μg | 66.7% | 53.4% | 150 ഗ്രാം |
| രെതിനൊല് | 0.6 മി | ~ | |||
| വിറ്റാമിൻ ബി 1, തയാമിൻ | 0.03 മി | 1.5 മി | 2% | 1.6% | 5000 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ബി 2, റൈബോഫ്ലേവിൻ | 0.09 മി | 1.8 മി | 5% | 4% | 2000 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ബി 4, കോളിൻ | 18.9 മി | 500 മി | 3.8% | 3% | 2646 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ബി 5, പാന്തോതെനിക് | 0.3 മി | 5 മി | 6% | 4.8% | 1667 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ബി 6, പിറിഡോക്സിൻ | 0.04 മി | 2 മി | 2% | 1.6% | 5000 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ബി 9, ഫോളേറ്റ് | 4.2 μg | 400 μg | 1.1% | 0.9% | 9524 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ബി 12, കോബാലമിൻ | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 5.4% | 1500 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ സി, അസ്കോർബിക് | 1.8 മി | 90 മി | 2% | 1.6% | 5000 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ഡി, കാൽസിഫെറോൾ | 0.05 μg | 10 μg | 0.5% | 0.4% | 20000 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ഇ, ആൽഫ ടോക്കോഫെറോൾ, ടി.ഇ. | 0.5 മി | 15 മി | 3.3% | 2.6% | 3000 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ എച്ച്, ബയോട്ടിൻ | 2 μg | 50 μg | 4% | 3.2% | 2500 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ പിപി, ഇല്ല | 0.5988 മി | 20 മി | 3% | 2.4% | 3340 ഗ്രാം |
| നിയാസിൻ | 0.3 മി | ~ | |||
| മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ | |||||
| പൊട്ടാസ്യം, കെ | 173.5 മി | 2500 മി | 6.9% | 5.5% | 1441 ഗ്രാം |
| കാൽസ്യം, Ca. | 62.3 മി | 1000 മി | 6.2% | 5% | 1605 ഗ്രാം |
| സിലിക്കൺ, Si | 1.7 മി | 30 മി | 5.7% | 4.6% | 1765 ഗ്രാം |
| മഗ്നീഷ്യം, എം.ജി. | 8.2 മി | 400 മി | 2.1% | 1.7% | 4878 ഗ്രാം |
| സോഡിയം, നാ | 23.2 മി | 1300 മി | 1.8% | 1.4% | 5603 ഗ്രാം |
| സൾഫർ, എസ് | 9.1 മി | 1000 മി | 0.9% | 0.7% | 10989 ഗ്രാം |
| ഫോസ്ഫറസ്, പി | 47.4 മി | 800 മി | 5.9% | 4.7% | 1688 ഗ്രാം |
| ക്ലോറിൻ, Cl | 46.8 മി | 2300 മി | 2% | 1.6% | 4915 ഗ്രാം |
| ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക | |||||
| അലുമിനിയം, അൽ | 137.3 μg | ~ | |||
| ബോൺ, ബി | 361 μg | ~ | |||
| വനേഡിയം, വി | 6.9 μg | ~ | |||
| അയൺ, ഫെ | 0.4 മി | 18 മി | 2.2% | 1.8% | 4500 ഗ്രാം |
| അയോഡിൻ, ഞാൻ | 5 μg | 150 μg | 3.3% | 2.6% | 3000 ഗ്രാം |
| കോബാൾട്ട്, കോ | 1 μg | 10 μg | 10% | 8% | 1000 ഗ്രാം |
| മാംഗനീസ്, Mn | 0.0779 മി | 2 മി | 3.9% | 3.1% | 2567 ഗ്രാം |
| കോപ്പർ, ക്യു | 67.1 μg | 1000 μg | 6.7% | 5.4% | 1490 ഗ്രാം |
| മോളിബ്ഡിനം, മോ. | 5 μg | 70 μg | 7.1% | 5.7% | 1400 ഗ്രാം |
| നിക്കൽ, നി | 10.3 μg | ~ | |||
| ഒലോവോ, എസ്എൻ | 3.2 μg | ~ | |||
| സെലിനിയം, സെ | 0.6 μg | 55 μg | 1.1% | 0.9% | 9167 ഗ്രാം |
| സ്ട്രോൺഷ്യം, സീനിയർ. | 176 μg | ~ | |||
| ടൈറ്റൻ, നിങ്ങൾ | 68.8 μg | ~ | |||
| ഫ്ലൂറിൻ, എഫ് | 13.3 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.2% | 30075 ഗ്രാം |
| ക്രോം, Cr | 0.8 μg | 50 μg | 1.6% | 1.3% | 6250 ഗ്രാം |
| സിങ്ക്, Zn | 0.1967 മി | 12 മി | 1.6% | 1.3% | 6101 ഗ്രാം |
| ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ | |||||
| അന്നജവും ഡെക്സ്ട്രിനുകളും | 0.2 ഗ്രാം | ~ | |||
| മോണോ-, ഡിസാക്കറൈഡുകൾ (പഞ്ചസാര) | 3.9 ഗ്രാം | പരമാവധി 100 |
Value ർജ്ജ മൂല്യം 125 കിലോ കലോറി ആണ്.
ആപ്രിക്കോട്ട് ഉള്ള പാൽ പാനീയം വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയവ: വിറ്റാമിൻ എ - 66,7%
- വിറ്റാമിൻ എ സാധാരണ വികസനം, പ്രത്യുൽപാദന പ്രവർത്തനം, ചർമ്മത്തിന്റെയും കണ്ണിന്റെയും ആരോഗ്യം, പ്രതിരോധശേഷി നിലനിർത്തൽ എന്നിവയ്ക്ക് ഉത്തരവാദിയാണ്.
100 ഗ്രാമിന് ആപ്രിക്കോട്ട് അടങ്ങിയ പാൽ പാനീയത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കവും പാചക ചേരുവകളുടെ രാസഘടനയും
- 44 കിലോ കലോറി
- 60 കിലോ കലോറി
- 119 കിലോ കലോറി
- 399 കിലോ കലോറി
ടാഗുകൾ: എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം, കലോറിയുടെ അളവ് 125 കിലോ കലോറി, രാസഘടന, പോഷകമൂല്യം, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ആപ്രിക്കോട്ട് ഉപയോഗിച്ച് പാൽ പാനീയം തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി, പാചകക്കുറിപ്പ്, കലോറി, പോഷകങ്ങൾ