പാചകക്കുറിപ്പ് റാഡിഷ് ഉപയോഗിച്ച് തണുത്ത ബോർഷ്. കലോറി, രാസഘടന, പോഷകമൂല്യം.

ചേരുവകൾ റാഡിഷ് ഉപയോഗിച്ച് തണുത്ത ബോർഷ്

വെളുത്ത കാബേജ് 111.0 (ഗ്രാം)
കിടക്ക 140.0 (ഗ്രാം)
ഉള്ളി 40.0 (ഗ്രാം)
മുള്ളങ്കി 50.0 (ഗ്രാം)
ക്രീം 100.0 (ഗ്രാം)
വെള്ളം 700.0 (ഗ്രാം)
ചതകുപ്പ 10.0 (ഗ്രാം)
തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി

തയ്യാറാക്കിയ കാബേജ്, എന്വേഷിക്കുന്ന, മുള്ളങ്കി എന്നിവ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുന്നു, ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുന്നു. എന്വേഷിക്കുന്ന വരെ വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുന്നു. കാബേജ് വെവ്വേറെ അനുവദനീയമാണ്, എന്വേഷിക്കുന്ന ഉള്ളിയും ഉള്ളിയും ചേർത്ത്, ചൂടുവെള്ളം, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് തിളപ്പിച്ച് തണുപ്പിക്കുന്നു. അതിനുശേഷം അരിഞ്ഞ റാഡിഷ് ഇട്ടു, ക്രീം ഒഴിച്ചു ഇളക്കുക. നിങ്ങൾ പോകുമ്പോൾ, നന്നായി അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പ ബോർഷിൽ ഇടുക.

ആപ്ലിക്കേഷനിലെ പാചകക്കുറിപ്പ് കാൽക്കുലേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും നഷ്ടം കണക്കിലെടുത്ത് നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പാചകക്കുറിപ്പ് സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും.

പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും.

ഓരോന്നിനും പോഷകങ്ങളുടെ (കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും) ഉള്ളടക്കം പട്ടിക കാണിക്കുന്നു 100 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം.
പോഷകഅളവ്മാനദണ്ഡം **100 ഗ്രാം മാനദണ്ഡത്തിന്റെ%100 കിലോ കലോറിയിലെ മാനദണ്ഡത്തിന്റെ%100% സാധാരണ
കലോറി മൂല്യം32.3 കിലോ കലോറി1684 കിലോ കലോറി1.9%5.9%5214 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീനുകൾ0.9 ഗ്രാം76 ഗ്രാം1.2%3.7%8444 ഗ്രാം
കൊഴുപ്പ്2 ഗ്രാം56 ഗ്രാം3.6%11.1%2800 ഗ്രാം
കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ്2.9 ഗ്രാം219 ഗ്രാം1.3%4%7552 ഗ്രാം
ജൈവ ആസിഡുകൾ0.06 ഗ്രാം~
അലിമെന്ററി ഫൈബർ1 ഗ്രാം20 ഗ്രാം5%15.5%2000 ഗ്രാം
വെള്ളം103.1 ഗ്രാം2273 ഗ്രാം4.5%13.9%2205 ഗ്രാം
ചാരം0.4 ഗ്രാം~
വിറ്റാമിനുകൾ
വിറ്റാമിൻ എ, RE40 μg900 μg4.4%13.6%2250 ഗ്രാം
രെതിനൊല്0.04 മി~
വിറ്റാമിൻ ബി 1, തയാമിൻ0.01 മി1.5 മി0.7%2.2%15000 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 2, റൈബോഫ്ലേവിൻ0.02 മി1.8 മി1.1%3.4%9000 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 4, കോളിൻ4.5 മി500 മി0.9%2.8%11111 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 5, പാന്തോതെനിക്0.08 മി5 മി1.6%5%6250 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 6, പിറിഡോക്സിൻ0.04 മി2 മി2%6.2%5000 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 9, ഫോളേറ്റ്4.3 μg400 μg1.1%3.4%9302 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 12, കോബാലമിൻ0.04 μg3 μg1.3%4%7500 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ സി, അസ്കോർബിക്6.7 മി90 മി7.4%22.9%1343 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ഡി, കാൽസിഫെറോൾ0.01 μg10 μg0.1%0.3%100000 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ഇ, ആൽഫ ടോക്കോഫെറോൾ, ടി.ഇ.0.08 മി15 മി0.5%1.5%18750 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ എച്ച്, ബയോട്ടിൻ0.4 μg50 μg0.8%2.5%12500 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ പിപി, ഇല്ല0.2494 മി20 മി1.2%3.7%8019 ഗ്രാം
നിയാസിൻ0.1 മി~
മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ
പൊട്ടാസ്യം, കെ126.6 മി2500 മി5.1%15.8%1975 ഗ്രാം
കാൽസ്യം, Ca.26.6 മി1000 മി2.7%8.4%3759 ഗ്രാം
മഗ്നീഷ്യം, എം.ജി.9.2 മി400 മി2.3%7.1%4348 ഗ്രാം
സോഡിയം, നാ13.6 മി1300 മി1%3.1%9559 ഗ്രാം
സൾഫർ, എസ്8.5 മി1000 മി0.9%2.8%11765 ഗ്രാം
ഫോസ്ഫറസ്, പി21.7 മി800 മി2.7%8.4%3687 ഗ്രാം
ക്ലോറിൻ, Cl19.4 മി2300 മി0.8%2.5%11856 ഗ്രാം
ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക
അലുമിനിയം, അൽ87.9 μg~
ബോൺ, ബി78.5 μg~
വനേഡിയം, വി11.3 μg~
അയൺ, ​​ഫെ0.5 മി18 മി2.8%8.7%3600 ഗ്രാം
അയോഡിൻ, ഞാൻ2.5 μg150 μg1.7%5.3%6000 ഗ്രാം
കോബാൾട്ട്, കോ0.9 μg10 μg9%27.9%1111 ഗ്രാം
മാംഗനീസ്, Mn0.1376 മി2 മി6.9%21.4%1453 ഗ്രാം
കോപ്പർ, ക്യു37.5 μg1000 μg3.8%11.8%2667 ഗ്രാം
മോളിബ്ഡിനം, മോ.3.3 μg70 μg4.7%14.6%2121 ഗ്രാം
നിക്കൽ, നി4.2 μg~
റൂബിഡിയം, Rb93.8 μg~
സെലിനിയം, സെ0.04 μg55 μg0.1%0.3%137500 ഗ്രാം
ഫ്ലൂറിൻ, എഫ്7.4 μg4000 μg0.2%0.6%54054 ഗ്രാം
ക്രോം, Cr3.9 μg50 μg7.8%24.1%1282 ഗ്രാം
സിങ്ക്, Zn0.1797 മി12 മി1.5%4.6%6678 ഗ്രാം
ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ
അന്നജവും ഡെക്സ്ട്രിനുകളും0.05 ഗ്രാം~
മോണോ-, ഡിസാക്കറൈഡുകൾ (പഞ്ചസാര)2.5 ഗ്രാംപരമാവധി 100

Value ർജ്ജ മൂല്യം 32,3 കിലോ കലോറി ആണ്.

100 ഗ്രാമിന് റാഡിഷ് ഉള്ള കോൾഡ് ബോർഷിന്റെ പാചക ചേരുവകളുടെ കലോറിയും കെമിക്കൽ കോമ്പോസിഷനും
  • 28 കിലോ കലോറി
  • 42 കിലോ കലോറി
  • 41 കിലോ കലോറി
  • 36 കിലോ കലോറി
  • 119 കിലോ കലോറി
  • 0 കിലോ കലോറി
  • 40 കിലോ കലോറി
ടാഗുകൾ: എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം, കലോറി ഉള്ളടക്കം 32,3 കിലോ കലോറി, രാസഘടന, പോഷക മൂല്യം, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, പാചക രീതി റാഡിഷ് ഉപയോഗിച്ച് തണുത്ത ബോർഷ്, പാചകക്കുറിപ്പ്, കലോറി, പോഷകങ്ങൾ

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക