ഖിർമാസിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് (ഭവനങ്ങളിൽ നൂഡിൽസുള്ള ഓഫൽ സൂപ്പ് - ഒരു ബുറ്യാറ്റ് ദേശീയ വിഭവം). കലോറി, രാസഘടന, പോഷകമൂല്യം.

ചേരുവകൾ ഖിർമാസ് (ഭവനങ്ങളിൽ നൂഡിൽസുള്ള ഓഫൽ സൂപ്പ് - ഒരു ബുറ്യാറ്റ് ദേശീയ വിഭവം)

ബീഫ് ട്രൈപ്പ് 50.0 (ഗ്രാം)
ഇളം ഗോമാംസം 50.0 (ഗ്രാം)
ഗോമാംസം കൊഴുപ്പ് 25.0 (ഗ്രാം)
വീടിനുള്ള നൂഡിൽസ് 40.0 (ഗ്രാം)
വെളുത്തുള്ളി ഉള്ളി 10.0 (ഗ്രാം)
വെള്ളം 450.0 (ഗ്രാം)
തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി

പാടുകൾ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ 6-8 മണിക്കൂർ മുക്കിവയ്ക്കുക, ഇടയ്ക്കിടെ വെള്ളം മാറ്റുക, നിരവധി തവണ ചുട്ടുകളയുക, വൃത്തിയാക്കി കഴുകുക. മ്യൂക്കസ്, രക്തം എന്നിവയിൽ നിന്ന് ശ്വാസകോശം കഴുകുന്നു. തയ്യാറാക്കിയ ഉപോൽപ്പന്നങ്ങൾ, അസംസ്കൃത കൊഴുപ്പ് 50 മില്ലീമീറ്റർ നീളമുള്ള സമചതുരകളായി മുറിച്ച് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ച് 1-1,5 മണിക്കൂർ തിളപ്പിക്കുക. വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കിയ നൂഡിൽസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ തയ്യാറാക്കാൻ 15-10 മിനിറ്റ് മുമ്പ് ഇടുക. പാചകം അവസാനം, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി ഇട്ടു.

ആപ്ലിക്കേഷനിലെ പാചകക്കുറിപ്പ് കാൽക്കുലേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും നഷ്ടം കണക്കിലെടുത്ത് നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പാചകക്കുറിപ്പ് സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും.

പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും.

ഓരോന്നിനും പോഷകങ്ങളുടെ (കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും) ഉള്ളടക്കം പട്ടിക കാണിക്കുന്നു 100 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം.
പോഷകഅളവ്മാനദണ്ഡം **100 ഗ്രാം മാനദണ്ഡത്തിന്റെ%100 കിലോ കലോറിയിലെ മാനദണ്ഡത്തിന്റെ%100% സാധാരണ
കലോറി മൂല്യം85.6 കിലോ കലോറി1684 കിലോ കലോറി5.1%6%1967 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീനുകൾ4.3 ഗ്രാം76 ഗ്രാം5.7%6.7%1767 ഗ്രാം
കൊഴുപ്പ്5.5 ഗ്രാം56 ഗ്രാം9.8%11.4%1018 ഗ്രാം
കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ്5 ഗ്രാം219 ഗ്രാം2.3%2.7%4380 ഗ്രാം
ജൈവ ആസിഡുകൾ6.1 ഗ്രാം~
അലിമെന്ററി ഫൈബർ0.2 ഗ്രാം20 ഗ്രാം1%1.2%10000 ഗ്രാം
വെള്ളം103.8 ഗ്രാം2273 ഗ്രാം4.6%5.4%2190 ഗ്രാം
ചാരം0.3 ഗ്രാം~
വിറ്റാമിനുകൾ
വിറ്റാമിൻ എ, RE6 μg900 μg0.7%0.8%15000 ഗ്രാം
രെതിനൊല്0.006 മി~
വിറ്റാമിൻ ബി 1, തയാമിൻ0.02 മി1.5 മി1.3%1.5%7500 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 2, റൈബോഫ്ലേവിൻ0.05 മി1.8 മി2.8%3.3%3600 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 4, കോളിൻ6.7 മി500 മി1.3%1.5%7463 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 5, പാന്തോതെനിക്0.04 മി5 മി0.8%0.9%12500 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 6, പിറിഡോക്സിൻ0.02 മി2 മി1%1.2%10000 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 9, ഫോളേറ്റ്1.6 μg400 μg0.4%0.5%25000 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 12, കോബാലമിൻ0.008 μg3 μg0.3%0.4%37500 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ സി, അസ്കോർബിക്0.2 മി90 മി0.2%0.2%45000 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ഡി, കാൽസിഫെറോൾ0.03 μg10 μg0.3%0.4%33333 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ഇ, ആൽഫ ടോക്കോഫെറോൾ, ടി.ഇ.0.2 മി15 മി1.3%1.5%7500 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ എച്ച്, ബയോട്ടിൻ0.4 μg50 μg0.8%0.9%12500 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ പിപി, ഇല്ല1.3138 മി20 മി6.6%7.7%1522 ഗ്രാം
നിയാസിൻ0.6 മി~
മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ
പൊട്ടാസ്യം, കെ59.5 മി2500 മി2.4%2.8%4202 ഗ്രാം
കാൽസ്യം, Ca.9.1 മി1000 മി0.9%1.1%10989 ഗ്രാം
സിലിക്കൺ, Si0.2 മി30 മി0.7%0.8%15000 ഗ്രാം
മഗ്നീഷ്യം, എം.ജി.4.2 മി400 മി1.1%1.3%9524 ഗ്രാം
സോഡിയം, നാ13.4 മി1300 മി1%1.2%9701 ഗ്രാം
സൾഫർ, എസ്7.6 മി1000 മി0.8%0.9%13158 ഗ്രാം
ഫോസ്ഫറസ്, പി34 മി800 മി4.3%5%2353 ഗ്രാം
ക്ലോറിൻ, Cl102.1 മി2300 മി4.4%5.1%2253 ഗ്രാം
ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക
അലുമിനിയം, അൽ64.8 μg~
ബോൺ, ബി2.3 μg~
വനേഡിയം, വി5.6 μg~
അയൺ, ​​ഫെ1.4 മി18 മി7.8%9.1%1286 ഗ്രാം
അയോഡിൻ, ഞാൻ1.8 μg150 μg1.2%1.4%8333 ഗ്രാം
കോബാൾട്ട്, കോ0.5 μg10 μg5%5.8%2000 ഗ്രാം
മാംഗനീസ്, Mn0.054 മി2 മി2.7%3.2%3704 ഗ്രാം
കോപ്പർ, ക്യു10.9 μg1000 μg1.1%1.3%9174 ഗ്രാം
മോളിബ്ഡിനം, മോ.1.1 μg70 μg1.6%1.9%6364 ഗ്രാം
നിക്കൽ, നി0.1 μg~
ഒലോവോ, എസ്എൻ0.3 μg~
സെലിനിയം, സെ0.4 μg55 μg0.7%0.8%13750 ഗ്രാം
ടൈറ്റൻ, നിങ്ങൾ0.7 μg~
ഫ്ലൂറിൻ, എഫ്2.3 μg4000 μg0.1%0.1%173913 ഗ്രാം
ക്രോം, Cr0.2 μg50 μg0.4%0.5%25000 ഗ്രാം
സിങ്ക്, Zn0.0857 മി12 മി0.7%0.8%14002 ഗ്രാം
ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ
അന്നജവും ഡെക്സ്ട്രിനുകളും4.6 ഗ്രാം~
മോണോ-, ഡിസാക്കറൈഡുകൾ (പഞ്ചസാര)0.2 ഗ്രാംപരമാവധി 100
സ്റ്റിറോളുകൾ
കൊളസ്ട്രോൾ9.8 മിപരമാവധി 300 മില്ലിഗ്രാം

Value ർജ്ജ മൂല്യം 85,6 കിലോ കലോറി ആണ്.

കലോറി ഉള്ളടക്കം
  • 97 കിലോ കലോറി
  • 103 കിലോ കലോറി
  • 896 കിലോ കലോറി
  • 149 കിലോ കലോറി
  • 0 കിലോ കലോറി
ടാഗുകൾ: എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം, കലോറി ഉള്ളടക്കം 85,6 കിലോ കലോറി, രാസഘടന, പോഷകമൂല്യം, എന്ത് വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ഹിർമാസ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം (ഭവനങ്ങളിൽ നൂഡിൽസ് അടങ്ങിയ സൂപ്പ് - ഒരു ബുറ്യാറ്റ് ദേശീയ വിഭവം), പാചകക്കുറിപ്പ്, കലോറി, പോഷകങ്ങൾ

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക