കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് മുക്കിവയ്ക്കേണ്ടത് എന്തുകൊണ്ട്?

ഈ ലേഖനത്തിൽ, എന്തുകൊണ്ടാണ്, എത്രമാത്രം, വൈവിധ്യത്തെ ആശ്രയിച്ച്, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കുതിർക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ് എന്നതിനെക്കുറിച്ച് നമ്മൾ സംസാരിക്കും. ധാന്യങ്ങൾ പോലെ, നട്ട് പഴങ്ങളിലും ഫൈറ്റിക് ആസിഡ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് വേട്ടക്കാർക്കെതിരായ പ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിന്റെ ഭാഗമാണ്. ഈ ആസിഡിന് നന്ദി, കായ്കൾ ആവശ്യമുള്ള അവസ്ഥയിലേക്ക് പാകമാകും. എന്നിരുന്നാലും, നട്സിൽ ഫൈറ്റിക് ആസിഡിന്റെ സാന്നിധ്യം ദഹിപ്പിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. കുതിർക്കുന്ന പ്രക്രിയ ആസിഡിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു, അതിനാൽ, അണ്ടിപ്പരിപ്പിന്റെ ദഹനക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും വിറ്റാമിനുകളുടെയും മറ്റ് പോഷകങ്ങളുടെയും ആഗിരണം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ചൂടുവെള്ളത്തിൽ കുതിർത്താൽ തൊലികൾ കൂടുതൽ എളുപ്പത്തിൽ അടർന്നു പോകും. ഉപ്പ് ചേർക്കുന്നത് എൻസൈമുകളെ നിർവീര്യമാക്കും. കൂടാതെ, വെള്ളം പൊടിയും ടാന്നിസും ഇല്ലാതാക്കും. കുതിർത്ത അണ്ടിപ്പരിപ്പിൽ നിന്നുള്ള വെള്ളം വീണ്ടും ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല എന്നത് വളരെ വ്യക്തമാണ്, കാരണം അതിൽ അനാവശ്യവും ദോഷകരവുമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പരിഗണിക്കുക ചില അണ്ടിപ്പരിപ്പും വിത്തുകളും മുക്കിവയ്ക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന മണിക്കൂറുകളുടെ എണ്ണം: 8 മണിക്കൂറിൽ കൂടുതൽ കുതിർക്കുമ്പോൾ, ഓരോ 8 മണിക്കൂറിലും വെള്ളം മാറ്റാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.