ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ സൂപ്പർഫുഡുകളുടെ അവലോകനം

1. സ്പിരുലിന ഒരു മരതകം പച്ച കോക്‌ടെയിലിനും ഇല്ലാതെ ചെയ്യാൻ കഴിയാത്ത ഒരു നീല-പച്ച ആൽഗയാണ്. ഇതിനെ പ്രകൃതിദത്ത മൾട്ടിവിറ്റാമിൻ എന്നും വിളിക്കുന്നു, അത് തീർച്ചയായും. എല്ലാത്തിനുമുപരി, വിറ്റാമിൻ എ, ഇരുമ്പ് എന്നിവയുടെ ദൈനംദിന ആവശ്യകതയുടെ 80% ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഇതും ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യമല്ല. സ്പിരുലിന ഒരു സമ്പൂർണ്ണ പ്രോട്ടീനാണ്, അതിൽ എല്ലാ (അത്യാവശ്യം ഉൾപ്പെടെ) അമിനോ ആസിഡുകളും അടങ്ങിയ 60% പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഈ ഗുണം സ്പിരുലിനയെ വീഗൻ അത്ലറ്റുകളുടെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഒരു പ്രധാന ഭാഗമാക്കുന്നു. സ്പിരുലിനയ്ക്ക് ശക്തമായി ഉച്ചരിക്കുന്ന "ചതുപ്പ്" മണവും രുചിയും ഉണ്ട്, അതിനാൽ ഇത് സ്മൂത്തികൾ, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച എനർജി ബാറുകളിൽ ചേർക്കുന്നത് സൗകര്യപ്രദമാണ്.

സ്പിരുലിനയിൽ കുപ്രസിദ്ധമായ വിറ്റാമിൻ ബി 12 അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടോ എന്നതിനെക്കുറിച്ച് ശാസ്ത്രജ്ഞർക്കിടയിൽ ധാരാളം ചർച്ചകൾ നടക്കുന്നു. ഇന്നുവരെ, ഈ ചോദ്യത്തിന് കൃത്യമായ ഉത്തരം ഇല്ല, എന്നിരുന്നാലും, ഈ വിറ്റാമിൻ സ്പിരുലിനയിൽ ഇല്ലെങ്കിലും, ഇത് ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ പൊതുവായ സൂപ്പർ-ഉപയോഗത്തെ നിഷേധിക്കുന്നില്ല.

2. ഗോജി ബെറികൾ - ഓ, ഈ സർവ്വവ്യാപിയായ പരസ്യം! കഴിഞ്ഞ വേനൽക്കാലത്ത് മുഴുവൻ ഇൻറർനെറ്റിലും "ഗോജി സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുക" എന്ന ലിഖിതങ്ങൾ നിറഞ്ഞത് എങ്ങനെയെന്ന് ഓർക്കുന്നുണ്ടോ? ഈ സരസഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിന്റെ ഫലം ഇപ്പോഴും ശാസ്ത്രീയമായി തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടില്ല, എന്നാൽ ഈ ബെറിക്ക് മറ്റ് ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ഒന്നാമതായി, ഇത് വിറ്റാമിൻ സിയുടെ ഉള്ളടക്കത്തിന്റെ റെക്കോർഡ് കൈവശം വച്ചിട്ടുണ്ട് - അവിടെ ഇത് സിട്രസ് പഴങ്ങളേക്കാൾ 400 മടങ്ങ് കൂടുതലാണ്. ഈ ചെറിയ സരസഫലങ്ങളിൽ 21 ലധികം ധാതുക്കൾ, വിറ്റാമിൻ എ, ഇ, ഗ്രൂപ്പ് ബി, ഇരുമ്പ് എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഗോജി ഒരു യഥാർത്ഥ ഊർജ്ജ പാനീയമാണ്, തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും കാര്യക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

3. ചിയ വിത്തുകൾ - കാൽസ്യം ഉള്ളടക്കത്തിൽ ഒരു ചാമ്പ്യൻ - അവയിൽ പാലിൽ ഉള്ളതിനേക്കാൾ 5 മടങ്ങ് കൂടുതൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. തലച്ചോറിന് അനുകൂലമായ ഒമേഗ-3, ഒമേഗ-6 ആസിഡുകൾ, സിങ്ക്, ഇരുമ്പ്, പ്രോട്ടീൻ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ എന്നിവയുടെ അവിശ്വസനീയമായ ഉള്ളടക്കത്തിന് ചിയ വിത്തുകൾ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടാതിരിക്കാൻ കഴിയില്ല. ചിയ വിത്തുകൾ, ദ്രാവകവുമായി ഇടപഴകുമ്പോൾ, പലതവണ വലുപ്പം വർദ്ധിക്കുമെന്ന വസ്തുത കാരണം, അവ പുഡ്ഡിംഗ് പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ വളരെ സൗകര്യപ്രദമാണ്, സ്മൂത്തികളിലും ധാന്യങ്ങളിലും ചേർക്കുക. അവ മിക്കവാറും രുചിയില്ലാത്തതും ഏത് വിഭവത്തിനും എളുപ്പത്തിൽ പോകാവുന്നതുമാണ്.

4. അക്കായ് സരസഫലങ്ങൾ - മിക്കപ്പോഴും പൊടി രൂപത്തിലാണ് വിൽക്കുന്നത്, ഈ രൂപത്തിൽ അവ സ്മൂത്തികളിൽ ചേർക്കാൻ ഏറ്റവും സൗകര്യപ്രദമാണ്. അവയിൽ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകളും ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അക്കായ് പൗഡർ ഒരു യഥാർത്ഥ മൾട്ടി-വിറ്റാമിൻ മിശ്രിതമാണ്, അത് രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെയും ചർമ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തെയും പിന്തുണയ്ക്കുകയും വാർദ്ധക്യം തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.

5. ക്ലോറെല്ല - ക്ലോറോഫിൽ, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമായ ഏകകോശ ആൽഗകൾ. നിങ്ങൾക്കറിയാവുന്നതുപോലെ, ക്ലോറോഫിൽ പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഹീമോഗ്ലോബിൻ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് ഒരു മികച്ച അഡ്‌സോർബന്റാണ്, ഇത് ചർമ്മം, കുടൽ, മറ്റ് അവയവങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളിൽ നിന്ന് ശുദ്ധീകരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ക്ലോറെല്ല പ്രോട്ടീന്റെ പൂർണ്ണമായ ഉറവിടമാണ്. രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസ് സാധാരണമാക്കുന്നു, രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു, ദഹനം സുഗമമാക്കുന്നു. സ്മൂത്തികൾക്ക് ഒരു കൂട്ടിച്ചേർക്കലായി അനുയോജ്യം.

6. ഫ്ളാക്സ് വിത്തുകൾ - നമ്മുടെ റഷ്യൻ സൂപ്പർഫുഡ്, ഒമേഗ -3, ഒമേഗ -6, ആൽഫ-ലിനോലെയിക് ആസിഡ് എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഫ്ളാക്സ് സീഡുകളിൽ ഈസ്ട്രജൻ പോലുള്ള പദാർത്ഥങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് - ലിഗ്നൻസ്, ഇത് ഹോർമോൺ സിസ്റ്റത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം സാധാരണ നിലയിലാക്കാൻ കഴിയും. ഫ്ളാക്സ് സീഡുകൾ കഴിക്കുന്നത് സ്തനാർബുദത്തെ തടയുന്നു, രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് സ്ഥിരപ്പെടുത്തുന്നു, സന്ധികളുടെ ചലനശേഷിയും ഹൃദയാരോഗ്യവും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. ഫ്ളാക്സ് സീഡുകൾ അവയുടെ ആവരണ ഗുണങ്ങൾക്ക് പേരുകേട്ടതാണ്, അവ ധാന്യങ്ങൾ, സ്മൂത്തികൾ, സലാഡുകൾ എന്നിവയിൽ ചേർക്കാം. ഒപ്പം 1 ടീസ്പൂൺ ഒരു മിശ്രിതം. എൽ. ഫ്ളാക്സ് സീഡുകളും 3 ടീസ്പൂൺ. ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങളിൽ മുട്ടയ്ക്ക് പകരം വെജിറ്റേറിയൻ ആയി വെള്ളം കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

7. ചണ വിത്തുകൾ - ഫ്ളാക്സ് വിത്തുകളുടെ ഏതാണ്ട് ഒരു അനലോഗ്, എന്നാൽ അവയിൽ മറ്റ് അണ്ടിപ്പരിപ്പുകളേക്കാളും വിത്തുകളേക്കാളും കൂടുതൽ ഒമേഗ -3, ഒമേഗ -6 എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ചണവിത്തുകളിൽ പത്തിലധികം അമിനോ ആസിഡുകൾ, വിറ്റാമിൻ ഇ, ഫൈബർ, കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം, സിങ്ക് എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വിളർച്ച തടയുന്നതിനും രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനും ശരീരത്തിന്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള സ്വരം നിലനിർത്തുന്നതിനും അവ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഉപകരണമാണ്.

8. ലൂകുമ ഒരു സൂപ്പർഫുഡ് ഫ്രൂട്ട് ആണ്, അതേ സമയം ക്രീം രുചിയുള്ള വൈവിധ്യമാർന്നതും ആരോഗ്യകരവും പ്രകൃതിദത്തവുമായ മധുരപലഹാരമാണ്. സ്മൂത്തികൾ, ഫ്രൂട്ട് സലാഡുകൾ, ബനാന ഐസ്ക്രീം, മറ്റ് പലഹാരങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ലുക്കുമ പൗഡർ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ടർക്കിഷ് ഡിലൈറ്റ് നാരുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, പ്രത്യേകിച്ച് ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ, ഇരുമ്പ്, നിയാസിൻ (വിറ്റാമിൻ ബി 3) എന്നിവയിൽ ഉയർന്നതാണ്.

9. പോഷക യീസ്റ്റ് - സസ്യാഹാരികൾക്ക് ഇല്ലാതെ ചെയ്യാൻ കഴിയാത്ത ഒരു ഫുഡ് സപ്ലിമെന്റ്. മൃഗ ഉൽപ്പന്നങ്ങളെക്കുറിച്ച് നമ്മൾ സംസാരിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ വിറ്റാമിൻ ബി 12 ന്റെ ഏക ഉറവിടമാണിത്. കൂടാതെ, പോഷക യീസ്റ്റിൽ ഗ്ലൂട്ടത്തയോൺ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരീരത്തെ എളുപ്പത്തിൽ നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്യാനും സാധാരണ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിലനിർത്താനും ബീറ്റാ-ഗ്ലൂക്കന്റെ ഉള്ളടക്കം കാരണം പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സസ്യാഹാരികളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതുമാണ്, കാരണം BCAA കൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് കൂടാതെ പ്രീബയോട്ടിക്കുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കുടലിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന്. പോഷകഗുണമുള്ള യീസ്റ്റിന് ചീസ് ഫ്ലേവറുണ്ട്, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമായ സസ്യാഹാര സീസർ ഉണ്ടാക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പച്ചക്കറികളിൽ തളിക്കേണം.

10. വിറ്റഗ്രാസ് - ഗോതമ്പിന്റെ ഇളം ചിനപ്പുപൊട്ടലിൽ നിന്നുള്ള അഭൂതപൂർവമായ ക്ഷാര, വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കുന്ന സപ്ലിമെന്റ്. ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ പാനീയങ്ങളിൽ ഒന്ന് നിർമ്മിക്കാൻ വിറ്റഗ്രാസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് രക്തചംക്രമണ, ലിംഫറ്റിക് സിസ്റ്റങ്ങളെയും എല്ലാ അവയവങ്ങളെയും ഉള്ളിൽ നിന്ന് ശുദ്ധീകരിക്കുന്നു. ഇത് ഹോർമോൺ സിസ്റ്റത്തിന്റെ ഒരു അദ്വിതീയ ഉത്തേജകമാണ്, പച്ചിലകളുടെ ഒരു കേന്ദ്രീകൃതമാണ്, വിഷവസ്തുക്കളെ നീക്കം ചെയ്യുന്നു, ശരീരത്തിന്റെ ആസിഡ്-ബേസ് ബാലൻസ് നോർമലൈസ് ചെയ്യുന്നു, "ആന്റി-ഏജ്" ഡയറ്റുകളിൽ സജീവമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇതിൽ 90 ലധികം ധാതുക്കൾ, വിറ്റാമിനുകൾ എ, ബി, സി, പ്രകൃതിദത്ത ക്ലോറോഫിൽ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

11. ഗ്രീൻ താനിന്നു - മറ്റൊരു ഗാർഹിക സൂപ്പർഫുഡ്. ലൈവ് ഗ്രീൻ ബക്ക്വീറ്റിൽ ധാരാളം പ്രോട്ടീനും ഇരുമ്പും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് വിളർച്ചയ്ക്ക് സാധ്യതയുള്ള ആളുകളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഏറെക്കുറെ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാക്കുന്നു. മുളപ്പിച്ച പച്ച താനിന്നു കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമാണ്, അതിൽ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു, മുളകളുടെ ജീവൻ നൽകുന്ന ശക്തിയാൽ പൂരിതമാണ്. ഇത് ഒരു രുചികരമായ താനിന്നു "തൈര്" ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ സ്മൂത്തികളിലും സലാഡുകളിലും ചേർക്കാം.

12. കുഴപ്പം - നമ്മുടെ റാഡിഷിനെ അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്ന മൂർച്ചയുള്ള-മസാല-കയ്പേറിയ രുചിയുള്ള ആസ്ടെക് സൂപ്പർഫുഡ്. ശക്തമായ അഡാപ്റ്റോജൻ, രോഗപ്രതിരോധ, ജനിതകവ്യവസ്ഥയുടെ അവസ്ഥയെ സുസ്ഥിരമാക്കുന്ന ഒരു ഇമ്മ്യൂണോസ്റ്റിമുലന്റ്, ലിബിഡോ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, സഹിഷ്ണുത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഹോർമോൺ അസന്തുലിതാവസ്ഥയ്ക്ക് (പിഎംഎസ്, ആർത്തവവിരാമം) മക്ക പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഫ്രൂട്ട് സ്മൂത്തികളിൽ രുചി നഷ്ടപ്പെടാതെ മക്കാ പൗഡർ ചേർക്കാം.

13. ആർക്ക് - നമ്മുടെ നെല്ലിക്കയ്ക്ക് സമാനമായ സരസഫലങ്ങൾ, വിറ്റാമിൻ സിയുടെ ഉള്ളടക്കത്തിന്റെ റെക്കോർഡ് ഉടമകൾ (സിട്രസ് പഴങ്ങളേക്കാൾ 30-60 മടങ്ങ് കൂടുതൽ അവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു). ഇരുമ്പ്, കാൽസ്യം, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, അമിനോ ആസിഡുകളുടെ ഏതാണ്ട് പൂർണ്ണമായ സെറ്റ് എന്നിവയുൾപ്പെടെ നിരവധി മൈക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ ബെറികളിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കാമു കാമു നാഡീ, ഹൃദയ സിസ്റ്റങ്ങളെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു, കരളിനെ വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, കൂടാതെ ന്യൂറോ ഡിജനറേറ്റീവ് ഡിസോർഡേഴ്സ്, അൽഷിമേഴ്സ് രോഗം എന്നിവ തടയാനും സഹായിക്കുന്നു. വഴിയിൽ, കാമു കാമുവിന് കയ്പേറിയ രുചിയാണ്, അതിനാൽ മധുരമുള്ള പഴങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള സ്മൂത്തിയുടെ ഭാഗമായി മാത്രമേ നിങ്ങൾക്ക് അവ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയൂ.

സൂപ്പർഫുഡുകൾ ഒരു പനേഷ്യയല്ല, അവ കൂടാതെ നിങ്ങൾക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയും. മറുവശത്ത്, നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ അവ ചേർക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ഉപയോഗിച്ച് ഗണ്യമായി സമ്പുഷ്ടമാക്കാനും നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും നിരവധി രോഗങ്ങൾ തടയാനും നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലെ വിഷവസ്തുക്കളെ ശുദ്ധീകരിക്കാനും കഴിയും.