കൂടുതൽ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും എങ്ങനെ കഴിക്കാൻ തുടങ്ങും?

സസ്യാഹാരം, സസ്യാഹാരം, അസംസ്കൃത ഭക്ഷണം എന്നിവ എത്രത്തോളം ഉപയോഗപ്രദമാണെന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയാം - ഇത് കൂടുതൽ കൂടുതൽ പുതിയ ശാസ്ത്രീയ പഠനങ്ങളാൽ സ്ഥിരീകരിക്കപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ എല്ലാ മാംസം കഴിക്കുന്നവരും ഉടൻ തന്നെ ഒരു പുതിയ ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് മാറാൻ തയ്യാറല്ല, "തിങ്കളാഴ്‌ച മുതൽ". ആദ്യം അത് എളുപ്പമായിരിക്കില്ല എന്ന് പലരും ശ്രദ്ധിക്കുന്നു, അത് നിങ്ങൾക്ക് സുഖം പകരുമെന്ന് പൂർണ്ണ ആത്മവിശ്വാസത്തോടെ അറിയാമെങ്കിലും!

മിക്കപ്പോഴും, പ്രധാനമായും പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് മാറുന്നത് "ചത്ത" തിളപ്പിച്ചതും വറുത്തതുമായ ഭക്ഷണങ്ങളും അനാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങളും കഴിക്കുന്ന നിന്ദ്യമായ ശീലം തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു. ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമത്തിലേക്ക് മാറിയതിന് ശേഷം കുറച്ച് സമയത്തിന് ശേഷം, രുചി വഷളാകുന്നുവെന്നും അമിതമായി ഉപ്പിട്ടതും മധുരമുള്ളതും പൊതുവെ അനാരോഗ്യകരവും കനത്തതുമായ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഉപഭോഗത്തിലേക്ക് “സ്ലൈഡ്” ചെയ്യാൻ സാധ്യതയില്ലെന്നും അറിയാം. എന്നാൽ പരിവർത്തന കാലയളവ് ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും. ഈ ദുഷിച്ച വലയം എങ്ങനെ തകർക്കും?

പ്രത്യേകിച്ചും കുറച്ച് പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും പതിവായി കഴിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക്, അമേരിക്കൻ വാർത്താ സൈറ്റായ EMaxHealth (“പരമാവധി ആരോഗ്യം”) യിലെ വിദഗ്ധർ, ക്രമേണ സസ്യാഹാരത്തിലേക്ക് മാറാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്ന വിലയേറിയ നിരവധി ശുപാർശകൾ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തിട്ടുണ്ട്:

• കഞ്ഞി, തൈര്, ധാന്യങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ മ്യൂസ്ലി എന്നിവയിൽ സരസഫലങ്ങൾ, വാഴപ്പഴം എന്നിവ ചേർക്കുക. അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് "അദൃശ്യമായി" പഴങ്ങളുടെ ഉപഭോഗത്തിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. • 100% പ്രകൃതിദത്ത പഴച്ചാറുകൾ കുടിക്കുക. "അമൃത്", "ഫ്രൂട്ട് ഡ്രിങ്ക്", "ഫ്രൂട്ട് സ്മൂത്തി" എന്നിങ്ങനെ ലേബൽ ചെയ്തിരിക്കുന്ന പാനീയങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക. അത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ വലിയ അളവിൽ പഞ്ചസാരയും സോഡയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്; • നിങ്ങളുടെ പാസ്തയിലോ മറ്റ് സാധാരണ ഭക്ഷണങ്ങളിലോ കൂടുതൽ പച്ചക്കറികൾ (തക്കാളി, കുരുമുളക് മുതലായവ) ചേർക്കുക; • ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് പഴം അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി സ്മൂത്തികൾ ഉണ്ടാക്കുക, ദിവസം മുഴുവൻ കുടിക്കുക; • സാൻഡ്വിച്ചുകളിൽ ഗണ്യമായ അളവിൽ പച്ചക്കറികളും സസ്യങ്ങളും ചേർക്കുക; • ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾക്കും സ്വാഭാവിക പരിപ്പിനും വേണ്ടി ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ (ചിപ്‌സ്, ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവ പോലുള്ളവ) മാറ്റുക.

ഈ ലളിതമായ ശുപാർശകൾ പിന്തുടർന്ന്, നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ആരോഗ്യകരവും പുതിയതുമായ ഭക്ഷണം എളുപ്പത്തിൽ കഴിക്കാൻ തുടങ്ങാം - ആരോഗ്യത്തിനും നല്ല മാനസികാവസ്ഥയ്ക്കും.