യു‌എസ്‌എയിലെ ദേശീയ സ്‌പാഗെട്ടി ദിനം

യുഎസ്എയിൽ ഉണ്ട് ദേശീയ സ്പാഗെട്ടി ദിനം (ദേശീയ സ്പാഗെട്ടി ദിനം).

ഒരു തരം റ round ണ്ട് പാസ്ത, നേർത്തതും നീളമുള്ളതുമായ ത്രെഡ് പോലുള്ള റ round ണ്ട് നൂഡിൽസ് ആണ് സ്പാഗെട്ടി. പുഴുങ്ങിയ നൂഡിൽസിനെക്കുറിച്ചുള്ള ആദ്യത്തെ ചരിത്ര പരാമർശങ്ങൾ ജറുസലേം ടാൽമുഡിൽ കാണപ്പെടുന്നു. റിപ്പോർട്ടുകൾ പ്രകാരം ആയിരക്കണക്കിന് വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പാണ് അറബികൾ ഈ വിഭവം കണ്ടുപിടിച്ചത്. ടാൽമുഡിക് റെക്കോർഡ് അനുസരിച്ച്, കുറഞ്ഞത് അഞ്ചാം നൂറ്റാണ്ട് മുതൽ ഭക്ഷണത്തിൽ പാസ്ത ഉപയോഗിക്കുന്നു!

ഇന്ന്, പലതരം പാസ്തകളെ ഇറ്റലിക്കാരുമായി ബന്ധപ്പെടുത്തുന്നു, അവർ പലതരം പാസ്തകൾ കണ്ടുപിടിക്കുകയും രാജ്യത്തെ പാചക പാരമ്പര്യങ്ങളുടെ അവിഭാജ്യ ഘടകമാക്കുകയും ചെയ്തു - ഫാർഫാലെ, ഷെല്ലുകൾ, റൊട്ടിനി, പെന്നെ, ടോർടെല്ലിനി, തീർച്ചയായും, സ്പാഗെട്ടി.

അമേരിക്കയുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പാസ്തയാണ് സ്പാഗെട്ടി. 2000 ൽ 1,3 ദശലക്ഷം പ ounds ണ്ട് സ്പാഗെട്ടി അമേരിക്കൻ പലചരക്ക് കടകളിൽ വിറ്റു. വിറ്റ എല്ലാ സ്പാഗെറ്റികളും അണിനിരന്നിരുന്നുവെങ്കിൽ, അവർ ഭൂമിയെ ഒമ്പത് തവണ വളയുമായിരുന്നു!

സ്പാഗെട്ടി പരമ്പരാഗതമായി തക്കാളി സോസ്, പാർമെസൻ ചീസ് എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം വിളമ്പുന്നു, പക്ഷേ മാത്രമല്ല. ഇറച്ചി, വെളുത്തുള്ളി, എണ്ണ, കുരുമുളക്, പച്ചമരുന്നുകൾ, മറ്റ് പല ചേരുവകൾ എന്നിവയും ജനപ്രിയ പാചകങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ചോക്ലേറ്റും വാനിലയും അടങ്ങിയ മധുരമുള്ള സോസുകൾ പോലും ഉണ്ട്.

അമേരിക്കൻ ഐക്യനാടുകളിലെ ദേശീയ സ്‌പാഗെട്ടി ദിനത്തോടനുബന്ധിച്ച്, നിങ്ങളെയും കുടുംബത്തെയും അത്താഴത്തിന് രുചികരമായ അമേരിക്കൻ ശൈലിയിലുള്ള സ്പാഗെട്ടിയിലേക്ക് പരിഗണിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുണ്ട്:

• അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 300 ഗ്രാം;

• ഡുറം ഗോതമ്പ് സ്പാഗെട്ടി - 200 ഗ്രാം;

• ഉള്ളി - 2 പീസുകൾ .;

• വെളുത്തുള്ളി - രണ്ട് ഗ്രാമ്പൂ;

• ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ മറ്റ് പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;

• വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;

• തക്കാളി ജ്യൂസ് - 1 ഗ്ലാസ്;

കറുത്ത കറുത്ത കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, ബേ ഇലകൾ;

• ഹാർഡ് ചീസ് - 30 ഗ്രാം.

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, നന്നായി അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, ചതകുപ്പ എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ആക്കുക, മുട്ടയിടുക, ചെറിയ മീറ്റ്ബോൾസ് ഉണ്ടാക്കുക. ഒരു എണ്നയിലേക്ക് 2 കപ്പ് വെള്ളം ഒഴിക്കുക, തിളപ്പിക്കുക, മീറ്റ്ബോൾ എറിയുക. കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ മീറ്റ്ബോൾ വേവിക്കുക, നുരയെ നീക്കം ചെയ്യുക. വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ സവാളയും വെളുത്തുള്ളിയും അരച്ചെടുക്കുക, തക്കാളി ജ്യൂസ് നിറച്ച് കുറച്ച് മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ഹെർബൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. ഞങ്ങളുടെ വറുത്തത് ഒരു എണ്നയിലേക്ക് മീറ്റ്ബോളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ബേ ഇലകൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ രുചിയിൽ ചേർക്കുക, എല്ലാം ഒരുമിച്ച് 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. തിളപ്പിച്ച ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ സ്പാഗെട്ടി ഇടുക, പാക്കേജിലെ നിർദ്ദേശങ്ങൾക്കനുസരിച്ച് അവ വേവിക്കുക, അവ ഇലാസ്റ്റിക് ആണെന്നും തിളപ്പിക്കുന്നില്ലെന്നും ഉറപ്പാക്കുക. വെള്ളം inറ്റി, ഒരു കഷണം വെണ്ണ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. മീറ്റ്ബോൾസ്, തക്കാളി സോസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സ്പാഗെട്ടി വിളമ്പുക, അതിൽ അവ പായസം, വറ്റല് ചീസ്, ആരാണാവോ തളിച്ചു.

ലിങ്കിൽ ക്ലിക്കുചെയ്യുക - നിങ്ങൾക്ക് വിശദമായ അമേരിക്കൻ മാർഗ്ഗം പരിചയപ്പെടുകയും വിഭവത്തിന്റെ പോഷകമൂല്യം കണ്ടെത്തുകയും ചെയ്യും!

ബോൺ വിശപ്പ്!