ഞണ്ട് വിറകുകളുള്ള കൂൺ സലാഡുകൾകൂൺ ഉള്ള ഞണ്ട് സാലഡ് ഒരു ബഹുമുഖ വിഭവമാണ്, അത് ഉത്സവ വിരുന്നുകൾക്ക് മാത്രമല്ല, സാധാരണ കുടുംബ ഭക്ഷണത്തിനും അനുയോജ്യമാണ്. അത്തരം ഒരു രുചികരമായ വിഭവം ഈ രണ്ട് ചേരുവകൾ മാത്രമല്ല തയ്യാറാക്കിയത്, വ്യത്യസ്ത വ്യതിയാനങ്ങളിൽ ചീസ്, ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം, പച്ചക്കറികൾ, മയോന്നൈസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ, മുട്ട, ചിക്കൻ, അരി എന്നിവയുണ്ട്.

അസംസ്കൃത കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഞണ്ട് സാലഡ്

ഒരു സാലഡിൽ ഞണ്ട് വിറകുകൾ മാത്രമാണെന്ന് നിങ്ങൾ കരുതുന്നുണ്ടോ? ഞണ്ട് വിറകുകളും ചാമ്പിനോൺസും ഉള്ള ഒരു രുചികരമായ സാലഡ് വീട്ടിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

ഞണ്ട് വിറകുകളുള്ള കൂൺ സലാഡുകൾ

  • 10 പുതിയ കൂൺ;
  • 1 വെളുത്ത ഉള്ളി;
  • 100 മില്ലി വെള്ളവും 3 ടീസ്പൂൺ. എൽ. വിനാഗിരി 9% - ഉള്ളി അച്ചാറിനായി;
  • ഉപ്പ്, കറുത്ത നിലത്തു കുരുമുളക്;
  • 300 ഗ്രാം ഞണ്ട് വിറകുകൾ;
  • 4 മുട്ടകൾ;
  • മയോന്നൈസ് - വസ്ത്രധാരണത്തിന്;
  • ഡിൽ കൂടാതെ / അല്ലെങ്കിൽ ആരാണാവോ.

Champignons ഉപയോഗിച്ച് ഞണ്ട് സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ ഒരു വിവരണം ഓരോ പുതിയ വീട്ടമ്മമാർക്കും ഈ പ്രക്രിയയെ നേരിടാൻ സഹായിക്കും.

ഞണ്ട് വിറകുകളുള്ള കൂൺ സലാഡുകൾ
കൂൺ കഴുകുക, കാലുകളുടെ നുറുങ്ങുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക, തൊപ്പികളിൽ നിന്ന് ഫിലിം നീക്കം ചെയ്യുക.
ഞണ്ട് വിറകുകളുള്ള കൂൺ സലാഡുകൾ
പഴങ്ങൾ പേപ്പർ ടവലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കുക, നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
ഞണ്ട് വിറകുകളുള്ള കൂൺ സലാഡുകൾ
ഉള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് ക്വാർട്ടേഴ്സുകളായി മുറിച്ച് മിക്സഡ് വെള്ളവും വിനാഗിരിയും ഒഴിക്കുക, ഇളക്കുക, 20 മിനിറ്റ് വിടുക.
ഞണ്ട് വിറകുകളുള്ള കൂൺ സലാഡുകൾ
മുട്ട 10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ, തണുക്കുക, തണുത്ത വെള്ളം നിറയ്ക്കുക, ഷെൽ നീക്കം ചെയ്ത് സമചതുര മുറിക്കുക.
ഞണ്ട് വിറകുകളുള്ള കൂൺ സലാഡുകൾ
ഫിലിമിൽ നിന്ന് തൊലി കളഞ്ഞ ഞണ്ട് വിറകുകൾ നേർത്ത സർക്കിളുകളായി മുറിക്കുക, അച്ചാറിട്ട ഉള്ളിയുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക, അധിക ദ്രാവകത്തിൽ നിന്ന് കൈകൊണ്ട് പിഴിഞ്ഞ ശേഷം.
മുട്ട, കൂൺ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക, മയോന്നൈസ് ഒഴിക്കേണം.
ഞണ്ട് വിറകുകളുള്ള കൂൺ സലാഡുകൾ
സൌമ്യമായി ഇളക്കുക, ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു സേവിക്കുക.

ഞണ്ട് വിറകും വറുത്ത കൂണും ഉള്ള സാലഡ്

ഞണ്ട് വിറകുകളും വറുത്ത ചാമ്പിനോൺസും ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ ഈ സാലഡ് നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെയും അതിഥികളെയും പ്രസാദിപ്പിക്കുന്നതിൽ പരാജയപ്പെടില്ല. അതിന്റെ രുചിയും സൌരഭ്യവും കൂൺ സ്നാക്ക്സ് പ്രേമികൾ വളരെക്കാലം ഓർക്കും.

  • 300 ഗ്രാം കൂൺ;
  • 200 ഗ്രാം ഞണ്ട് വിറകുകൾ;
  • 1 ബൾബ്;
  • 150 ഗ്രാം വാൽനട്ട്, ഹാർഡ് ചീസ്;
  • ഉപ്പ്, സസ്യ എണ്ണ, മയോന്നൈസ്;
  • 100 മില്ലി വെള്ളം, 2 ടീസ്പൂൺ. പഞ്ചസാരയും 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ. വിനാഗിരി - ഉള്ളി അച്ചാറിനായി.
  1. ടാപ്പിനടിയിൽ കൂൺ കഴുകിക്കളയുക, ഒരു colander ഇട്ടു, അധിക ദ്രാവകം ഊറ്റി, ഉണക്കി, ഒരു പേപ്പർ ടവൽ ഇട്ടു ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്.
  2. അല്പം ഉപ്പ്, നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് ഇളക്കുക, ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു 10 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ഇടത്തരം തീയിൽ.
  3. ഫ്രൂട്ട് ബോഡികൾ ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റി പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കട്ടെ.
  4. ഞണ്ട് വിറകു പീൽ, കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്, ഒരു നല്ല grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം.
  5. ഉണങ്ങിയ വറചട്ടിയിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് വറുത്ത് മുറിക്കുക.
  6. തൊലികളഞ്ഞ ഉള്ളി നേർത്ത പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക, തയ്യാറാക്കിയ പഠിയ്ക്കാന് പൂരിപ്പിക്കുക.
  7. 15 മിനിറ്റിനു ശേഷം. നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് ദ്രാവകത്തിൽ നിന്ന് ഉള്ളി ചൂഷണം ചെയ്യുക, തയ്യാറാക്കിയ മറ്റ് ചേരുവകളുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക, രുചിക്ക് ഉപ്പ്.
  8. മയോന്നൈസ് ഒഴിക്കുക, ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് സൌമ്യമായി ഇളക്കുക, മനോഹരമായ സാലഡ് പാത്രത്തിലോ ഭാഗികമായ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ഗ്ലാസുകളിലോ ഇട്ടു സേവിക്കുക.

ഞണ്ട് വിറകുകൾ, ഉള്ളി, അച്ചാറിട്ട ചാമ്പിനോൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലിയോങ്ക സാലഡ്

ഞണ്ട് വിറകുകളുള്ള കൂൺ സലാഡുകൾ

അടുത്തിടെ, ഞണ്ട് വിറകുകളും ചാമ്പിനോൺസും ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ അലിയോങ്ക സാലഡ് കൂടുതൽ ജനപ്രിയമായി. അതിന്റെ നേരിയ രുചിയും താങ്ങാനാവുന്ന ചേരുവകളുടെ കൂട്ടവും കൊണ്ട്, വിഭവം പലരെയും കീഴടക്കുന്നു.

  • 300 ഗ്രാം അച്ചാറിട്ട കൂൺ, ഞണ്ട് വിറകുകൾ;
  • 5 മുട്ടകൾ;
  • 1 പുതിയ വെള്ളരിക്ക;
  • 2 ചെറിയ ബൾബുകൾ;
  • മയോന്നൈസ്;
  • രുചിക്ക് പച്ചിലകൾ;
  • സസ്യ എണ്ണ.

ഞണ്ട് വിറകുകളും അച്ചാറിട്ട ചാമ്പിഗ്നണുകളും ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നതിന്റെ വിവരണം പുതിയ പാചകക്കാരെ മുഴുവൻ പ്രക്രിയയും ശരിയായി ചെയ്യാൻ സഹായിക്കും.

  1. അച്ചാറിട്ട കൂൺ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, ഒരു ചട്ടിയിൽ അല്പം എണ്ണ ഒഴിച്ച് 3-5 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
  2. അരിഞ്ഞ ഉള്ളി ചേർത്ത് മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് വറുത്ത് തുടരുക.
  3. വേവിച്ച മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക, തണുക്കുക, തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
  4. ഞണ്ട് വിറകുകൾ, വെള്ളരിക്കാ മുറിക്കുക, ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
  5. മയോന്നൈസ് സീസൺ, മിക്സ്, ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു അരിഞ്ഞ ചീര മുകളിൽ ഏതാനും മുഴുവൻ pickled കൂൺ ഇട്ടു.

ഞണ്ട് വിറകുകൾ, ചാമ്പിനോൺസ്, പച്ച ഉള്ളി, ധാന്യം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

ഞണ്ട് വിറകുകളുള്ള കൂൺ സലാഡുകൾ

ഞണ്ട് വിറകുകൾ, ചാമ്പിനോൺസ്, ചോളം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ സാലഡ് ഉത്സവ മേശയിൽ മാത്രമല്ല, ഒരു സാധാരണ കുടുംബ അത്താഴത്തിലൂടെ നിങ്ങളുടെ വീട്ടുകാരെ ആനന്ദിപ്പിക്കും. ചേരുവകളുടെ അനുപാതം അവയുടെ അളവ് കൂട്ടിയോ കുറച്ചോ നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടത്തിനനുസരിച്ച് ക്രമീകരിക്കാവുന്നതാണ്.

  • 300 ഗ്രാം ഞണ്ട് വിറകുകൾ;
  • 500 ഗ്രാം കൂൺ;
  • 5 മുട്ടകൾ;
  • 150 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്;
  • 400 ഗ്രാം ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം;
  • പച്ച ഉള്ളി 1 കുല;
  • ഉപ്പ്, സസ്യ എണ്ണ;
  • മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ - പകരാൻ;
  • പച്ചിലകൾ (ഏതെങ്കിലും) - അലങ്കാരത്തിന്.

Champignons, ഞണ്ട് വിറകുകൾ, ധാന്യം എന്നിവയുള്ള സാലഡിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് ചുവടെ വിശദമായി വിവരിച്ചിരിക്കുന്നു.

  1. തൊലികളഞ്ഞ പഴങ്ങൾ സമചതുരകളായി മുറിച്ച്, 7-10 മിനിറ്റ് എണ്ണയിൽ വറുത്ത്, ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ഇട്ടു പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
  2. ഞണ്ട് വിറകു മുറിക്കുക, ചീസ് താമ്രജാലം, പച്ച ഉള്ളി മുളകും, ധാന്യം നിന്ന് ദ്രാവകം ഊറ്റി.
  3. ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക, തൊലി കളഞ്ഞ് സമചതുരയായി മുറിക്കുക.
  4. തയ്യാറാക്കിയ എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് ഉപ്പ്, മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് സീസൺ, ഇളക്കുക.
  5. പ്ലേറ്റിൽ രൂപപ്പെടുന്ന മോതിരം ഇടുക, സാലഡ് ഇട്ടു ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് അമർത്തുക.
  6. മോതിരം നീക്കം, അരിഞ്ഞ ചീര കൂടെ വിഭവം മുകളിൽ സേവിക്കും.

ടിന്നിലടച്ച കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഞണ്ട് സാലഡ്

ടിന്നിലടച്ച കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പലതരം ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. ഈ ഘടകം മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുമായി നന്നായി പോകുന്നു, വിഭവം രുചികരവും ചീഞ്ഞതും സുഗന്ധവുമാക്കുന്നു. ടിന്നിലടച്ച ചാമ്പിനോൺ, ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ സാലഡ് വേവിച്ച ഫ്രൈബിൾ റൈസ് ഉപയോഗിച്ച് വൈവിധ്യവത്കരിക്കാം.

  • 200 ഗ്രാം ടിന്നിലടച്ച ചാമ്പിനോൺസ്;
  • 300 ഗ്രാം ഞണ്ട് വിറകുകൾ;
  • 4 ടീസ്പൂൺ. എൽ. ചുറ്റും വേവിച്ച അരി;
  • 3 ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ടകൾ;
  • 100 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്;
  • മയോന്നൈസ്, പുതിയ സസ്യങ്ങൾ.

ടിന്നിലടച്ച ചാമ്പിനോൺസ് ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്ത ഞണ്ട് സാലഡ് ആരെയും നിസ്സംഗരാക്കില്ല.

  1. വേവിക്കുന്നതുവരെ അരി തിളപ്പിക്കും, പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഉണങ്ങിയ ചിക്കൻ ക്യൂബ് ചേർക്കുന്നു, തണുക്കാൻ അവശേഷിക്കുന്നു.
  2. കൂൺ സമചതുര അല്ലെങ്കിൽ വൈക്കോൽ, സർക്കിളുകളിൽ ഞണ്ട് വിറകു അരിഞ്ഞത്.
  3. തയ്യാറാക്കിയ എല്ലാ ചേരുവകളും സാലഡ് കലർത്തുന്ന ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു.
  4. മുട്ടകൾ തൊലി കളഞ്ഞ് ചതച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുന്നു.
  5. അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ, മയോന്നൈസ് ചേർത്തു, എല്ലാം മിക്സഡ്, ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് ഇല്ലെങ്കിൽ, അല്പം ഉപ്പ് ചേർത്തു.
  6. ഒരു പരന്ന വിഭവത്തിൽ ഒരു പാചക മോതിരം സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, അതിൽ ഒരു സാലഡ് ഇട്ടു, ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് അമർത്തി.
  7. മോതിരം നീക്കം ചെയ്തു, വിഭവത്തിന്റെ മുകളിൽ ഒരു നല്ല grater ന് വറ്റല് ചീസ് തളിച്ചു മുക്കിവയ്ക്കുക ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു.

Champignons, ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കുകൾ, വെള്ളരിക്കാ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലളിതമായ സാലഡ്

ഞണ്ട് വിറകുകളുള്ള കൂൺ സലാഡുകൾ

ചാമ്പിനോൺ, ഞണ്ട് വിറകുകൾ, വെള്ളരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ ഈ ലളിതമായ സാലഡിന് ഉന്മേഷദായകവും മനോഹരവുമായ രുചിയുണ്ട്.

  • 400 ഗ്രാം കൂൺ;
  • 4 വേവിച്ച മുട്ടകൾ;
  • 200 ഗ്രാം ഞണ്ട് വിറകുകൾ;
  • പുതിയ വെള്ളരിക്ക;
  • 3 ടീസ്പൂൺ. എൽ. സൂര്യകാന്തി എണ്ണ;
  • പച്ച ഉള്ളിയുടെ 3-4 വള്ളി;
  • ഉപ്പ്, മയോന്നൈസ്.
  1. കൂൺ വൃത്തിയാക്കുക, കഴുകുക, സമചതുര അരിഞ്ഞത്, സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ എണ്ണയിൽ വറുക്കുക.
  2. ഞണ്ട് വിറകുകൾ സർക്കിളുകളായി മുറിക്കുക, കുക്കുമ്പർ സമചതുരയായി മുറിക്കുക, തൊലികളഞ്ഞ മുട്ടകൾ ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക.
  3. എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിക്കുക, അരിഞ്ഞ ഉള്ളി പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക, രുചി ഉപ്പ്, മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.
  4. അർദ്ധവൃത്താകൃതിയിലുള്ള ഗ്ലാസുകളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടാനുസരണം അലങ്കരിച്ചൊരുക്കി, പ്രത്യേകം സേവിക്കുക.

ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കുകൾ, ചീസ്, ചാമ്പിനോൺസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സ്പൈഡർ വെബ് സാലഡ്

ഞണ്ട് വിറകുകളുള്ള കൂൺ സലാഡുകൾ

ഞണ്ട് വിറകുകളും ചാമ്പിനോൺസും ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്ത സ്പൈഡർ വെബ് സാലഡ് അവധിക്കാല വിരുന്നുകൾക്കുള്ള രുചികരമായ വിഭവത്തിനുള്ള ഏറ്റവും വിജയകരവും ജനപ്രിയവുമായ ഓപ്ഷനുകളിലൊന്നായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നുവെന്ന് പല വീട്ടമ്മമാരും വിശ്വസിക്കുന്നു.

  • 300 ഗ്രാം ഞണ്ട് വിറകുകളും പുതിയ കൂൺ;
  • 4 ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ടകൾ;
  • 150 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്;
  • 1 ബൾബ്;
  • മയോന്നൈസ് - വസ്ത്രധാരണത്തിന്;
  • 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ. സൂര്യകാന്തി എണ്ണ;
  • ഉപ്പ്, പച്ചമരുന്നുകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
  1. കൂൺ തൊപ്പികളിൽ നിന്ന് ഫിലിം നീക്കം ചെയ്യുക, കാലുകളുടെ നുറുങ്ങുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക.
  2. കൂൺ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ദ്രാവകം പൂർണ്ണമായും ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നതുവരെ എണ്ണയിൽ വറുക്കുക, അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, രുചിക്ക് ഉപ്പ്, 7-10 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കട്ടെ.
  3. ഞണ്ട് വിറകുകൾ സമചതുരകളിലോ സർക്കിളുകളിലോ മുറിക്കുക, മുട്ടയും ചീസും നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും പ്രത്യേക പാത്രങ്ങളിൽ ഇടുക, കാരണം സാലഡ് പാളികളിൽ ശേഖരിക്കും.
  4. സാലഡ് പാത്രത്തിന്റെ അടിയിൽ, ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത കൂൺ പകുതി പിണ്ഡം ഇട്ടു.
  5. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് വഴിമാറിനടപ്പ് അരിഞ്ഞത് ഞണ്ട് വിറകു പകുതി ഒരു പാളി കിടന്നു.
  6. പിന്നെ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സ്മിയർ, വറ്റല് മുട്ടകൾ പകുതി തളിക്കേണം, പിന്നെ ചീസ് ഒരു മയോന്നൈസ് വല ഉണ്ടാക്കേണം.
  7. അതേ ക്രമത്തിൽ, പാളികൾ ആവർത്തിക്കുക, ഓരോന്നിനും മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുക.
  8. വിഭവം അതിന്റെ പേരിന് അനുസൃതമായി ജീവിക്കാൻ, സാലഡിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ വറ്റല് മുട്ടയും അരിഞ്ഞ സസ്യങ്ങളും തളിക്കേണം, മുകളിൽ മയോന്നൈസിൽ നിന്ന് ഒരു കോബ്വെബ് വരയ്ക്കുക.

ഞണ്ട് വിറകുകൾ, ചാമ്പിനോൺസ്, അവോക്കാഡോ, മുട്ട എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

ഞണ്ട് വിറകുകളുള്ള കൂൺ സലാഡുകൾ

ഞണ്ട് വിറകുകൾ, ചാമ്പിനോൺസ്, മുട്ടകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ സാലഡ് ഏത് അവധിക്കാല മേശയും അലങ്കരിക്കും. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരുമായി ഒരു റൊമാന്റിക് അത്താഴത്തിന് ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കാം.

  • 300 ഗ്രാം ഞണ്ട് വിറകുകൾ;
  • 300 ഗ്രാം പുതിയ ചാമ്പിഗ്നോൺസ്;
  • 1 പിസി. അവോക്കാഡോ;
  • 1 പുതിയ വെള്ളരിക്ക;
  • 2 പീസുകൾ. തക്കാളി;
  • 10 കഷണങ്ങൾ. കാടമുട്ടകൾ;
  • 2 പച്ച ഉള്ളി;
  • ½ നാരങ്ങ;
  • 3 കല. മയോന്നൈസ്;
  • 2 ടീസ്പൂൺ ഫ്രഞ്ച് കടുക്;
  • ഉപ്പ്, കറുത്ത നിലത്തു കുരുമുളക്;
  • ഒലിവ് ഓയിൽ;
  • ചീരയുടെ ഇലകൾ.
  1. കൂൺ പീൽ, സമചതുര അരിഞ്ഞത്, സർക്കിളുകളിൽ ഞണ്ട് വിറകു വെട്ടി.
  2. മുട്ടകൾ കഠിനമായി തിളപ്പിക്കുക, തണുപ്പിക്കുക, തൊലി കളഞ്ഞ് സമചതുരകളായി മുറിക്കുക (3 മുട്ടകൾ മുഴുവനായി വിടുക).
  3. അവോക്കാഡോ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, വെള്ളരിക്കയും തക്കാളിയും സമചതുരയായി അരിഞ്ഞത്, ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
  4. തയ്യാറാക്കിയ എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിക്കുക, രുചി ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മിക്സ്.
  5. ഒരു പരന്ന വിഭവത്തിന്റെ അടിയിൽ ചീരയുടെ ഇലകൾ "തലയിണ" ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ പാകം ചെയ്ത സാലഡ് ഇടുക.
  6. 3 ടീസ്പൂൺ ബന്ധിപ്പിക്കുക. എൽ. ഒലിവ് ഓയിൽ, കടുക്, മയോന്നൈസ്, അര നാരങ്ങ നീര്, ഒരു തീയൽ കൊണ്ട് അടിക്കുക.
  7. പച്ചിലകളിൽ വെച്ചിരിക്കുന്ന സാലഡ് ഒഴിക്കുക, 10 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ. റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വെച്ച് സേവിക്കുക, ബാക്കിയുള്ള മുട്ടകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച ശേഷം, അവയെ 4 ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക.

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക