മിൽക്കി സ്റ്റിക്കി (ലാക്റ്റേറിയസ് ബ്ലെനിയസ്) ഫോട്ടോയും വിവരണവും

സ്റ്റിക്കി മിൽക്ക് വീഡ് (ലാക്റ്റേറിയസ് ബ്ലെനിയസ്)

• പാൽ പോലെയുള്ള പാൽ
• ക്ഷീര ചാര-പച്ച
• ചാര-പച്ച മുല
• അഗരിക്കസ് ബ്ലെനിയസ്

പാൽ ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്ന (ലാറ്റ് ലാക്റ്റേറിയസ് ബ്ലെനിയസ്) Russula കുടുംബത്തിൽ (lat. Russulaceae) മിൽക്കി (lat. Lactarius) ജനുസ്സിൽ പെട്ട ഒരു കൂൺ ആണ്. ഇത് ചിലപ്പോൾ സോപാധികമായി ഭക്ഷ്യയോഗ്യവും ഉപ്പിട്ടതിന് അനുയോജ്യവുമാണെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ അതിന്റെ സാധ്യമായ വിഷ ഗുണങ്ങൾ പഠിച്ചിട്ടില്ല, അതിനാൽ ഇത് ശേഖരിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.

വിവരണം

തൊപ്പി ∅ 4-10 സെന്റീമീറ്റർ, ആദ്യം കുത്തനെയുള്ളതാണ്, പിന്നെ സാഷ്ടാംഗം, മധ്യഭാഗത്ത് വിഷാദം, അരികുകൾ താഴേക്ക്. അതിന്റെ അരികുകൾ ഭാരം കുറഞ്ഞതും ചിലപ്പോൾ ഫ്ലഫ് കൊണ്ട് മൂടിയതുമാണ്. ഇരുണ്ട കേന്ദ്രീകൃത വരകളുള്ള ചർമ്മം തിളങ്ങുന്നതും ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നതും ചാര-പച്ചയുമാണ്.

വെളുത്ത മാംസം ഒതുക്കമുള്ളതും എന്നാൽ ചെറുതായി പൊട്ടുന്നതും മണമില്ലാത്തതും മൂർച്ചയുള്ള കുരുമുളക് രുചിയുള്ളതുമാണ്. ഒരു ഇടവേളയിൽ, ഫംഗസ് കട്ടിയുള്ള പാൽ വെള്ള ജ്യൂസ് സ്രവിക്കുന്നു, ഇത് ഉണങ്ങുമ്പോൾ ഒലിവ് പച്ചയായി മാറുന്നു.

പ്ലേറ്റുകൾ വെളുത്തതും നേർത്തതും ഇടയ്ക്കിടെയുള്ളതുമാണ്, തണ്ടിനൊപ്പം ചെറുതായി ഇറങ്ങുന്നു.

ലെഗ് 4-6 സെന്റീമീറ്റർ ഉയരം, തൊപ്പിയെക്കാൾ ഭാരം കുറഞ്ഞ, കട്ടിയുള്ള (2,5 സെ.മീ വരെ), സ്റ്റിക്കി, മിനുസമാർന്നതാണ്.

സ്പോർ പൗഡർ ഇളം മഞ്ഞയാണ്, ബീജങ്ങൾ 7,5×6 µm ആണ്, ഏതാണ്ട് വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതും, അരിമ്പാറയുള്ളതും, ഞരമ്പുകളുള്ളതും, അമിലോയിഡാണ്.

വേരിയബിളിറ്റി

നിറം ചാരനിറം മുതൽ വൃത്തികെട്ട പച്ച വരെ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. തണ്ട് ആദ്യം കട്ടിയുള്ളതാണ്, പിന്നീട് പൊള്ളയായി മാറുന്നു. വെളുത്ത പ്ലേറ്റുകൾ സ്പർശിക്കുമ്പോൾ തവിട്ടുനിറമാകും. മാംസം, മുറിക്കുമ്പോൾ, ചാരനിറത്തിലുള്ള നിറം നേടുന്നു.

പരിസ്ഥിതിയും വിതരണവും

ഇലപൊഴിയും മരങ്ങൾ, പ്രത്യേകിച്ച് ബീച്ച്, ബിർച്ച് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മൈകോറിസ രൂപപ്പെടുന്നു. ഇലപൊഴിയും വനങ്ങളിൽ, പലപ്പോഴും പർവതപ്രദേശങ്ങളിൽ ചെറിയ ഗ്രൂപ്പുകളായി ഫംഗസ് കാണപ്പെടുന്നു. യൂറോപ്പിലും ഏഷ്യയിലും വിതരണം ചെയ്തു.