മിൽക്കി മിൽക്കി (ലാക്റ്റേറിയസ് പല്ലിഡസ്) ഫോട്ടോയും വിവരണവും

ക്ഷീര പാൽ (ലാക്റ്റേറിയസ് പല്ലിഡസ്)

• ക്ഷീരപഥം മങ്ങിയതാണ്;
• പാൽ പോലെ ഇളം മഞ്ഞ;
• ഇളം പാൽ പോലെയുള്ളതാണ്;
• ഗലോറിയസ് പല്ലിഡസ്.

മിൽക്കി ജനുസ്സിൽ പെടുന്ന റുസുല കുടുംബത്തിലെ ഒരു കൂൺ ആണ് ഇളം പാൽ (ലാക്റ്റേറിയസ് പല്ലിഡസ്).

ഫംഗസിന്റെ ബാഹ്യ വിവരണം

ഇളം ക്ഷീരപഥത്തിന്റെ (ലാക്റ്റേറിയസ് പല്ലിഡസ്) ഫലവൃക്ഷത്തിൽ ഒരു തണ്ടും തൊപ്പിയും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ തണ്ടിനൊപ്പം ഇറങ്ങുന്ന പ്ലേറ്റുകളുള്ള ഒരു ഹൈമനോഫോറും ഉണ്ട്, ചിലപ്പോൾ ശാഖകളുള്ളതും തൊപ്പിയുടെ അതേ നിറമുള്ളതുമാണ്. തൊപ്പിയുടെ വ്യാസം ഏകദേശം 12 സെന്റിമീറ്ററാണ്, പ്രായപൂർത്തിയാകാത്ത കൂണുകളിൽ ഇതിന് ഒരു കുത്തനെയുള്ള ആകൃതിയുണ്ട്, അതേസമയം മുതിർന്ന കൂണുകളിൽ ഇത് ഫണൽ ആകൃതിയിലുള്ളതും വിഷാദമുള്ളതും മെലിഞ്ഞതും മിനുസമാർന്നതുമായ ഉപരിതലത്തിൽ ഇളം ഓച്ചർ നിറമുള്ളതുമാണ്.

കൂൺ തണ്ടിന്റെ നീളം 7-9 സെന്റിമീറ്ററാണ്, കനം 1.5 സെന്റിമീറ്ററിലെത്തും. തണ്ടിന്റെ നിറം തൊപ്പിയുടെ നിറത്തിന് തുല്യമാണ്, അതിനുള്ളിൽ ശൂന്യമാണ്, സിലിണ്ടർ ആകൃതിയാണ്.

ബീജപ്പൊടിയുടെ സവിശേഷത വൈറ്റ്-ഓച്ചർ നിറമാണ്, 8 * 6.5 മൈക്രോൺ വലുപ്പമുള്ള ഫംഗസ് ബീജങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ആകൃതിയും മുടി സ്പൈക്കുകളുടെ സാന്നിധ്യവുമാണ് ഇതിന്റെ സവിശേഷത.

കൂൺ പൾപ്പിന് ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത നിറം, മനോഹരമായ സൌരഭ്യം, വലിയ കനം, മസാലകൾ എന്നിവയുണ്ട്. ഇത്തരത്തിലുള്ള കൂണിന്റെ പാൽ ജ്യൂസ് വായുവിൽ അതിന്റെ നിറം മാറ്റില്ല, ഇത് വെളുത്തതും സമൃദ്ധവും എന്നാൽ രുചിയില്ലാത്തതുമാണ്, ഇത് മൂർച്ചയുള്ള രുചിയുടെ സവിശേഷതയാണ്.

ആവാസ വ്യവസ്ഥയും കായ്ക്കുന്ന കാലഘട്ടവും

ഇളം ക്ഷീരപഥത്തിൽ നിൽക്കുന്ന സജീവമാക്കൽ കാലഘട്ടം ജൂലൈ മുതൽ ഓഗസ്റ്റ് വരെയുള്ള കാലയളവിലാണ്. ഈ ഇനം ബിർച്ചുകൾ, ഓക്ക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മൈകോറിസ ഉണ്ടാക്കുന്നു. പ്രധാനമായും ഓക്ക് വനങ്ങളിൽ, മിക്സഡ് ഇലപൊഴിയും വനങ്ങളിൽ നിങ്ങൾക്ക് അവനെ അപൂർവ്വമായി കാണാൻ കഴിയും. ഇളം ക്ഷീരപഥത്തിന്റെ ഫലവൃക്ഷങ്ങൾ ചെറിയ ഗ്രൂപ്പുകളായി വളരുന്നു.

ഭക്ഷ്യയോഗ്യത

ഇളം ക്ഷീര (ലാക്റ്റേറിയസ് പല്ലിഡസ്) സോപാധികമായി ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കൂൺ ആയി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് സാധാരണയായി മറ്റ് ഇനം കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഉപ്പിട്ടതാണ്. ഇളം മിൽക്ക് വീഡിന്റെ രുചിയും പോഷകഗുണങ്ങളും വളരെക്കുറച്ച് പഠിച്ചിട്ടില്ല.

സമാനമായ ഇനങ്ങൾ, അവയിൽ നിന്നുള്ള വ്യതിരിക്തമായ സവിശേഷതകൾ

ഇളം പാലിൽ സമാനമായ രണ്ട് തരം കൂൺ ഉണ്ട്: