ബട്ടർനട്ട് എങ്ങനെ ശരിയായ രീതിയിൽ വളർത്താം

വ്യാവസായിക തലത്തിൽ വെണ്ണ കൂൺ വളർത്തുന്നത് ചില ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ നിറഞ്ഞതാണ്, കാരണം ഒരു വലിയ വിള ലഭിക്കുന്നതിന് വളരെയധികം തുറന്ന പ്രദേശം ആവശ്യമാണ്. എന്നാൽ രാജ്യത്ത് ചിത്രശലഭങ്ങൾ വളർത്തുന്നതിന്, പ്രാക്ടീസ് കാണിക്കുന്നതുപോലെ, തടസ്സങ്ങളൊന്നുമില്ല. കാട്ടു കൂൺ ബീജങ്ങളിൽ നിന്ന് മൈസീലിയം നേടിയ ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേകം തയ്യാറാക്കിയ പ്രദേശം വിതച്ച് ഒരു വർഷത്തിനുള്ളിൽ ആദ്യത്തെ വിളവെടുപ്പ് ലഭിക്കും.

250 ഓളം വ്യത്യസ്ത തരം തൊപ്പി കൂൺ ഉള്ള ബോലെറ്റോവ് കുടുംബത്തിൽ പെട്ടതാണ് വെണ്ണ കൂൺ. പ്രകൃതിയിൽ, പലതരം ഓയിലറുകൾ സാധാരണമാണ്, അവയിൽ ഏറ്റവും സാധാരണമായത് ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ റിയൽ ഓയിലർ, ലാർച്ച് ബട്ടർഡിഷ്, സോഫ്റ്റ് ബട്ടർഡിഷ്, യെല്ലോ-ബ്രൗൺ ഓയിലർ, ഗ്രാനുലാർ ബട്ടർഡിഷ് എന്നിവയാണ്. ഈ ഇനങ്ങളെല്ലാം ഗാർഹിക പ്ലോട്ടുകളിലോ പ്രത്യേകം സംഘടിപ്പിച്ച കൂൺ ഫാമുകളിലോ കൃഷി ചെയ്യാം, സൃഷ്ടിച്ച അവസ്ഥകൾ, മണ്ണിന്റെ ഘടന, ഈ ഫംഗസ് സ്പീഷീസുകൾ മൈകോറിസ രൂപപ്പെടുന്ന ആതിഥേയ മരങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യം എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ച്.

കാട്ടിൽ, വെണ്ണ പ്രധാനമായും വനമേഖലയിൽ വളരുന്നു, കോണിഫറസ് വനങ്ങളുടെ അരികുകളിലും ക്ലിയറിംഗുകളിലും, പാതയോരങ്ങളിൽ, പൈൻ, സ്പ്രൂസ് എന്നിവയുടെ ഇളം നടീലുകളിൽ മിതശീതോഷ്ണ കാലാവസ്ഥയുണ്ട്; ലാർച്ച് ബട്ടർഡിഷ് ലാർച്ചുകളിൽ കാണപ്പെടുന്നു. ഓയിലർ യൂറോപ്പിലും വടക്കേ അമേരിക്കയിലും വ്യാപകമായി വിതരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, ഏഷ്യയിലും ഓസ്‌ട്രേലിയയിലും താമസിക്കുന്നു. നമ്മുടെ രാജ്യത്ത്, ബട്ടർഡിഷ് എല്ലായിടത്തും വസിക്കുന്നു: വടക്ക് അർഖാൻഗെൽസ്ക്, വോളോഗ്ഡ മുതൽ രാജ്യത്തിന്റെ യൂറോപ്യൻ ഭാഗത്തുള്ള സരടോവ്, വൊറോനെഷ് പ്രദേശങ്ങളിലെ ഫോറസ്റ്റ്-സ്റ്റെപ്പി സോൺ വരെ; യുറലുകൾ, സൈബീരിയ, ഫാർ ഈസ്റ്റ് എന്നിവിടങ്ങളിൽ ഇത് സാധാരണമാണ്.

വെണ്ണ കൂൺ പരമ്പരാഗതമായി വേനൽക്കാല കൂൺ ആയി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, അവ ജൂൺ മുതൽ ഒക്ടോബർ വരെ coniferous വനങ്ങളിൽ വളരുന്നു, തെക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ ചൂട് ശരത്കാലത്തിലാണ് നവംബർ ആദ്യം വരെ അവ കാണപ്പെടുന്നത്.

വെണ്ണ കൂൺ എങ്ങനെയാണെന്നും അവ എങ്ങനെ ശരിയായി വളർത്താമെന്നതിനെക്കുറിച്ചും ഈ ലേഖനത്തിൽ നിങ്ങൾ പഠിക്കും.

വെണ്ണ കൂൺ വിവരണം

അവയുടെ പോഷണത്തിന്റെ സ്വഭാവമനുസരിച്ച്, ചിത്രശലഭങ്ങൾ മൈകോറൈസൽ ഫംഗസ് അല്ലെങ്കിൽ യുവ കോണിഫറസ് മരങ്ങളുടെ വേരുകളുള്ള മൈകോറിസ രൂപപ്പെടുന്ന സഹജീവി ഫംഗസ് വിഭാഗത്തിൽ പെടുന്നു. പ്രകൃതിയിൽ, മൈസീലിയം പരമാവധി ഫലം കായ്ക്കുന്നത് വരെ ഏകദേശം 13-15 വർഷത്തേക്ക് വികസിക്കുന്നു, ഘടനയിൽ ഭാരം കുറഞ്ഞതും ഉയർന്ന ചുണ്ണാമ്പുകല്ലും ജൈവവസ്തുക്കളും അടങ്ങിയ മണൽ നിറഞ്ഞ മണ്ണാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്, പ്രധാനമായും coniferous ലിറ്റർ വളരുന്നു.

എണ്ണയുടെ വിവരണം വളരെ സ്വഭാവമാണ്, കാരണം അവ എണ്ണമയമുള്ള തൊപ്പി, മുകളിൽ സ്റ്റിക്കി പാളി, മഞ്ഞകലർന്ന പൾപ്പ് എന്നിവ കാരണം മറ്റേതൊരു കൂണുമായി ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാകുന്നു. മിക്ക സ്പീഷീസുകളിലും, എണ്ണമയമുള്ള ഫിലിം പൾപ്പിൽ നിന്ന് എളുപ്പത്തിൽ വേർപെടുത്തുന്നു.

ഈ ഫോട്ടോകളിൽ ചിത്രശലഭങ്ങൾ എങ്ങനെ കാണപ്പെടുന്നുവെന്ന് കാണുക - കൂൺ തൊപ്പിയുടെ നിറം തവിട്ടുനിറമാണ്; അവയുടെ തരത്തെയും മണ്ണിന്റെ സ്വഭാവത്തെയും ആശ്രയിച്ച്, ഇത് മഞ്ഞ-തവിട്ട് മുതൽ ചുവപ്പ്-തവിട്ട് അല്ലെങ്കിൽ തവിട്ട്-ഒലിവ് വരെ വ്യത്യാസപ്പെടാം:

മഷ്റൂം തൊപ്പി ശരാശരി 5-6 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസത്തിൽ എത്തുന്നു, പക്ഷേ പലപ്പോഴും 8-12 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള കൂൺ കണ്ടെത്താൻ കഴിയും. ഫലവൃക്ഷത്തിന്റെ വികാസത്തിന്റെ പ്രാരംഭ ഘട്ടത്തിൽ, തൊപ്പി ഒന്നുകിൽ അർദ്ധഗോളമോ കുത്തനെയുള്ളതോ ആണ്, ഫംഗസ് വളരുമ്പോൾ അത് നേരെയാകുകയും പരന്നതായിത്തീരുകയും ചെയ്യുന്നു. ഫംഗസിന്റെ ഉയരം ശരാശരി 6-10 സെന്റിമീറ്ററാണ്, തണ്ട് പലപ്പോഴും സിലിണ്ടർ ആകൃതിയിലാണ്, ചില ഇനങ്ങളിൽ ഇത് ക്ലബ് ആകൃതിയിലായിരിക്കും.

കൂൺ ഒരു സ്വരച്ചേർച്ചയുള്ള രുചി, ഉയർന്ന പോഷകമൂല്യം, ഏത് സംസ്കരണ രീതിക്കും വിധേയമാക്കാം: ഉണക്കൽ മുതൽ തിളപ്പിക്കുക, വറുക്കുക അല്ലെങ്കിൽ അച്ചാർ ചെയ്യുക.

ലാർച്ച്, ഗ്രേസ്ഫുൾ തുടങ്ങിയ ചിലതരം എണ്ണകളിൽ, കടുത്ത തലവേദനയിൽ നിന്ന് ആശ്വാസം നൽകാനും സന്ധിവാതത്തിന്റെ ആക്രമണം ലഘൂകരിക്കാനും കഴിയുന്ന ഔഷധ പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. എണ്ണയുടെ ഈ ഗുണങ്ങൾ നാടോടി വൈദ്യത്തിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

വ്യത്യസ്ത തരത്തിലുള്ള ചിത്രശലഭങ്ങൾ എങ്ങനെ കാണപ്പെടുന്നുവെന്ന് ഫോട്ടോകളുടെ ഈ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് കാണിക്കുന്നു:

രാജ്യത്ത് ചിത്രശലഭങ്ങളെ എങ്ങനെ വളർത്താം

വ്യാവസായിക കൂൺ വളർത്തലിൽ, അടച്ച സ്ഥലങ്ങളിൽ തീവ്രമായ കൃഷിക്ക് ഉയർന്ന ലാഭകരമായ സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ അഭാവം കാരണം എണ്ണകൾ പരിമിതമായ അളവിൽ വളർത്തുന്നു, അതിനാൽ വ്യാവസായിക പ്ലോട്ടുകൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിന് കോണിഫറസ് നടീലുകളുള്ള വലിയ പ്രദേശങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, കൂണുകളുടെ മികച്ച ഗുണങ്ങളും മൈസീലിയത്തിന്റെ ഉയർന്ന ഫലഭൂയിഷ്ഠതയും കാരണം അമേച്വർ കൂൺ വളരുന്നതിന് എണ്ണ കൃഷി സാധാരണമാണ്.

ഇന്നുവരെ, എണ്ണക്കുരു സംസ്കാരത്തിൽ അമേച്വർ മഷ്റൂം കർഷകർ പ്രകൃതിയോട് കഴിയുന്നത്ര അടുത്ത് വിപുലമായ രീതി ഉപയോഗിച്ച് വളർത്തുന്നു.

ഇളം കോണിഫറസ് മരങ്ങളുടെ വേരുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മൈകോറിസ രൂപപ്പെടുന്ന കൂണുകളുടെ സ്വഭാവ സവിശേഷത കാരണം, എണ്ണത്തോട്ടങ്ങൾ വെണ്ണ വിഭവത്തിന്റെ തരത്തെയും മൈസീലിയത്തിന്റെ വളരുന്ന അവസ്ഥയെയും ആശ്രയിച്ച് നിരവധി ഇളം പൈൻ, ദേവദാരു, ലാർച്ചുകൾ അല്ലെങ്കിൽ കൂൺ എന്നിവയുള്ള ഒരു പ്ലോട്ട് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. മൈസീലിയം ലഭിച്ചു. മരങ്ങളുടെ ആവശ്യമുള്ള പ്രായം 10 ​​മുതൽ 15 വയസ്സ് വരെയാണ്, അത്തരമൊരു സമീപസ്ഥലത്താണ് മഷ്റൂം മൈസീലിയം കഴിയുന്നത്ര സജീവമായി വികസിക്കുന്നത്, കാരണം ഇളം മരങ്ങൾ മണ്ണിൽ നിന്നും വെള്ളത്തിൽ നിന്നും കുറഞ്ഞ പോഷകങ്ങൾ എടുക്കുകയും കൂണിന് കൂടുതൽ ഭക്ഷണം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. മിശ്രിത വനങ്ങളിൽ നിന്ന് എടുക്കുന്ന ചിലതരം എണ്ണകൾ ഇലപൊഴിയും മരങ്ങൾക്ക് കീഴിൽ വളർത്താം, അവയ്ക്ക് ഒരു സഹവർത്തിത്വം ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും. ചിത്രശലഭങ്ങൾ നേരിയ ഭാഗിക തണൽ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ അവ സണ്ണി പ്രദേശങ്ങളിലും വളരും, അസിഡിറ്റി ഉള്ള മണ്ണാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്, കൂടാതെ സമ്പുഷ്ടമായ തണ്ണീർത്തടങ്ങളിൽ വളരാൻ കഴിയും.

ബോളറ്റസ് വളരുന്നതിന് മുമ്പ്, തിരഞ്ഞെടുത്ത സ്ഥലത്ത് 20 സെന്റിമീറ്റർ ആഴത്തിൽ ഭൂമിയുടെ മുകളിലെ പാളി നീക്കം ചെയ്യണം. മൈസീലിയത്തിന്റെ വികസനത്തിന് അനുയോജ്യമായ മണ്ണ് സൃഷ്ടിക്കാൻ ഇത് ആവശ്യമാണ്. വെണ്ണയ്ക്ക് പോഷകപ്രദമായ മണ്ണ് പല പാളികളിൽ നിന്നാണ് രൂപപ്പെടുന്നത്. ആദ്യത്തെ, താഴത്തെ പാളി പച്ചക്കറി അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത് - ഇത് വെട്ടിയ പുല്ല്, വീണ ഇലകൾ, അരിഞ്ഞ മരം, സൂചികൾ എന്നിവ ആകാം. കൂൺ വളരുന്ന സ്ഥലത്ത് ശേഖരിച്ച ഭൂമിയിൽ നിന്ന് രണ്ടാമത്തെ പാളി സൃഷ്ടിക്കുന്നത് അഭികാമ്യമാണ് - ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അതിന്റെ ആസിഡ്-ബേസ് ബാലൻസ് കഴിയുന്നത്ര ഒപ്റ്റിമൽ ആയിരിക്കും, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് അത് സാധാരണ പൂന്തോട്ട മണ്ണ് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം. ശോഷിച്ച പൂന്തോട്ട മണ്ണ് ഭാഗിമായി സമ്പുഷ്ടമാക്കണം. തയ്യാറാക്കിയ മണ്ണിൽ മഷ്റൂം മൈസീലിയം വിതയ്ക്കുന്നു.

ഇന്നുവരെ, മിക്ക കൂൺ കർഷകരും നടുന്നതിന് വനത്തിൽ ശേഖരിച്ച അമിതമായി പാകമായ കൂൺ ബീജങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, പ്രത്യേക ഓൺലൈൻ സ്റ്റോറുകൾ ഇപ്പോൾ ലബോറട്ടറിയിൽ വളർത്തിയ മൈസീലിയം ഓയിൽ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നുണ്ടെങ്കിലും. ഇത് പ്രാഥമികമായി ഫംഗസിന്റെ പോഷണത്തിന്റെ സ്വഭാവമാണ്, അത് ഒരു സഹവർത്തിത്വത്തിന് കാരണമാകുന്ന മരത്തിൽ നിന്ന് ജൈവവസ്തുക്കളുടെ ഭൂരിഭാഗവും സ്വീകരിക്കുന്നു. അത്തരം പോഷകാഹാരം ഉപയോഗിച്ച്, മണ്ണിന്റെ ഘടനയും ഓയിലർ ഒരു സഹവർത്തിത്വമുണ്ടാക്കുന്ന മരങ്ങളുടെ തരവും പരമപ്രധാനമാണ്. ചട്ടം പോലെ, മുമ്പ് മൈസീലിയം വികസിപ്പിച്ച പ്രകൃതിദത്തത്തിൽ നിന്ന് വളരെ വ്യത്യസ്തമായ സാഹചര്യങ്ങളിൽ, വിജയകരമായ വികസനം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ഫലവൃക്ഷങ്ങൾ രൂപപ്പെടുന്നില്ല.

പ്രചരിപ്പിച്ച മൈസീലിയം വസന്തകാലത്ത് മരങ്ങളിൽ ചേർക്കുന്നു. മൈസീലിയം നിറച്ച അടിവസ്ത്രം തയ്യാറാക്കിയ സ്ഥലത്ത് നേർത്ത പാളിയായി തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുന്നു, അതിനുശേഷം അത് ഇലകളിൽ നിന്നോ പുല്ലിൽ നിന്നോ ഉള്ള സസ്യ വസ്തുക്കളുടെ ഒരു പാളി കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു, പൂന്തോട്ടത്തിന്റെയോ വന മണ്ണിന്റെയോ ഒരു പാളി മുകളിൽ ചേർക്കുന്നു. വിതച്ച പ്രദേശം മുകളിലെ മണ്ണിന്റെ പാളി നനയ്ക്കുന്നതുവരെ മികച്ച സ്പ്രേ അല്ലെങ്കിൽ ഡ്രിപ്പ് രീതി ഉപയോഗിച്ച് ഇൻസ്റ്റാളേഷനുകൾ തളിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് നനയ്ക്കപ്പെടുന്നു. മുകളിൽ നിന്ന്, സൈറ്റ് വരണ്ടുപോകുന്നതിൽ നിന്ന് മണ്ണിനെ സംരക്ഷിക്കുന്ന ഇലകളുടെ നേർത്ത പാളിയാൽ മൂടാം. മണ്ണ് ഉണങ്ങുമ്പോൾ, അത് നനയ്ക്കണം.

വിതച്ച് ഒരു വർഷത്തിനുശേഷം ഫലം കായ്ക്കുന്നു, 15 വർഷം വരെ ഒരിടത്ത് തുടരുന്നു. ശരത്കാലത്തിലാണ്, മൈസീലിയം ഉപയോഗിച്ച് വിതച്ച കിടക്കകൾ അധികമായി വൈക്കോൽ, പുല്ല്, ഇലകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മൂടണം. വസന്തകാലത്ത്, സംരക്ഷിത പാളി നീക്കം ചെയ്തു, പ്ലാന്റ് വസ്തുക്കളുടെ നേർത്ത പാളി അവശേഷിക്കുന്നു.

വന എണ്ണകളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, പൂന്തോട്ട എണ്ണകൾ ഒരിക്കലും പുഴുക്കളല്ല, കാരണം പൂന്തോട്ട മണ്ണിൽ വനത്തിന്റെ സ്വഭാവ സവിശേഷതകളായ ഫംഗസ് കീടങ്ങളൊന്നുമില്ല.

ചട്ടം പോലെ, ആദ്യ വർഷങ്ങളിൽ വിളവെടുപ്പ് അപ്രധാനമാണ്, കാരണം മറ്റൊരു 5-7 വർഷത്തേക്ക് മൈസീലിയം വികസിക്കുന്നത് തുടരുന്നു, അതിനുശേഷം ഫലവൃക്ഷങ്ങളുടെ എണ്ണം ഗണ്യമായി വർദ്ധിക്കും. ചിത്രശലഭങ്ങൾ കൈകൊണ്ട് വിളവെടുക്കുന്നു, കൂൺ വളച്ചൊടിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ വേരിൽ മുറിക്കുന്നു. 10-15 വർഷത്തിനുശേഷം, കായ്കൾ കുറയുമ്പോൾ, മൈസീലിയം മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം. തോട്ടങ്ങളിൽ സ്ഥിരമായ വിളവ് ലഭിക്കുന്നതിന്, വിവിധ പ്രായത്തിലുള്ള മൈസീലിയം ഉപയോഗിച്ച് നിരവധി പ്ലോട്ടുകൾ സൃഷ്ടിക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് എല്ലാ വർഷവും കൂൺ സമൃദ്ധമായി വിളവെടുക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. മുറിച്ചതിനുശേഷം വെണ്ണ കൂൺ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനും ഭാവിയിൽ വിളവെടുക്കുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കാം - കൂൺ ഉണക്കുകയോ അച്ചാറിടുകയോ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്.

വീട്ടിൽ മൈസീലിയം ഓയിൽ എങ്ങനെ വളർത്താം

പ്രാക്ടീസ് കാണിക്കുന്നതുപോലെ, വീട്ടിൽ എണ്ണമയമുള്ള മൈസീലിയം വളർത്തുന്നത് സാധ്യമാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ശേഖരിച്ച കൂൺ പ്രത്യേകം തിരഞ്ഞെടുത്ത അടിവസ്ത്രത്തിൽ കലർത്തണം. തത്വം, coniferous മാത്രമാവില്ല എന്നിവയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിലാണ് mycelium വികസിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള അടിവസ്ത്രം തയ്യാറാക്കുന്നത്, ഇത് പ്രകൃതിയോട് ചേർന്നുള്ള ഒരു പോഷക മാധ്യമം സൃഷ്ടിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. മാത്രമാവില്ല ലഭിക്കാൻ, കൃഷിക്കായി ശേഖരിച്ച കൂൺ വളരുന്ന ആ വൃക്ഷ ഇനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് അഭികാമ്യമാണ്. മൈസീലിയം പ്രചരിപ്പിക്കുന്നതിന്, സാധാരണ മൂന്ന് ലിറ്റർ പാത്രങ്ങൾ കൂടുതൽ അനുയോജ്യമാണ്. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഉണങ്ങിയ അടിവസ്ത്രം ഒരു പാത്രത്തിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, കണ്ടെയ്നർ പകുതിയോളം നിറയുന്നതുവരെ ചെറുതായി ടാംപ് ചെയ്യുന്നു.

മൈസീലിയത്തിന്റെ അധിക പോഷകാഹാരം ഒരു പ്രത്യേക പോഷക ലായനിയാണ് നൽകുന്നത്, ഇത് പഞ്ചസാര സിറപ്പിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ യീസ്റ്റ് സസ്പെൻഷൻ ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കുന്നു: ഓരോ ലിറ്റർ വെള്ളത്തിനും 1 ടീസ്പൂൺ. പഞ്ചസാരയും അതേ അളവിൽ യീസ്റ്റും. ഓരോ മൂന്ന് ലിറ്റർ പാത്രത്തിനും, 1,5 ലിറ്റർ പോഷക പരിഹാരം തയ്യാറാക്കണം. ഇത് തിളപ്പിക്കുക, അതിനുശേഷം ജാറുകളിൽ വെച്ചിരിക്കുന്ന തത്വം അതിന്മേൽ ഒഴിക്കുക. തുരുത്തിയുടെ മുഴുവൻ അളവും നിറയുന്നതുവരെ ഉണങ്ങിയ മാത്രമാവില്ല ചേർത്ത്, ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് ദൃഡമായി അടച്ച് പോഷകങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് അടിവസ്ത്രം പൂരിതമാക്കാൻ 5 മണിക്കൂർ അവശേഷിക്കുന്നു. തുടർന്ന് ശേഷിക്കുന്ന വെള്ളം വറ്റിച്ചു, അടിവസ്ത്രം നന്നായി കലർത്തി, പലയിടത്തും നേർത്ത വടി ഉപയോഗിച്ച് പഞ്ചറുകൾ ഉണ്ടാക്കുകയും ബീജങ്ങളുള്ള കൂൺ കഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കിയ ദ്വാരങ്ങളിൽ സ്ഥാപിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

തുരുത്തി 1,5 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ഒരു ദ്വാരമുള്ള ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു, അത് ഒരു നുരയെ റബ്ബർ സ്റ്റോപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് പ്ലഗ് ചെയ്ത് 3 മാസത്തേക്ക് അവശേഷിക്കുന്നു, മുറിയിലെ താപനില 23-25 ​​ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ നിലനിർത്തുന്നു. ഹൈഫയുടെ വികസനം, ഏകദേശം 6 ° C താപനിലയുള്ള ഒരു തണുത്ത ഇരുണ്ട മുറിയിൽ വിതയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ് മൈസീലിയം ഉള്ള അടിവസ്ത്രം നീക്കംചെയ്യുന്നു.