മത്സ്യക്കടകളിലും സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിലും ഈ സമുദ്രവിഭവം വിലയിലും ലഭ്യതയിലും നമുക്ക് ലഭ്യമാണ്. ചിപ്പികൾ രുചികരവും തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമുള്ളതും ആരോഗ്യകരവുമാണ്! അവയിൽ കലോറി കുറവാണ്, കൂടാതെ ഘടനയിൽ പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, കോബാൾട്ട്, പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, ബോറോൺ, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, സോഡിയം, ഇരുമ്പ്, അയോഡിൻ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഗ്രൂപ്പ് ബി, പിപി, എ, സി, ഇ, അതുപോലെ ഗ്ലൈക്കോജൻ എന്നിവയുടെ വിറ്റാമിനുകൾ. അവ എങ്ങനെ ശരിയായി കഴിക്കാം എന്നതാണ് അവരുടെ ഒരു പ്രശ്നം, നിങ്ങൾ കുടുംബത്തോടൊപ്പം വീട്ടിലായിരിക്കുമ്പോൾ ഒരു കാര്യം, ഒരു റെസ്റ്റോറന്റിൽ ചിപ്പികൾ കഴിക്കേണ്ടിവരുമ്പോൾ മറ്റൊന്ന്. നമുക്ക് അത് കണ്ടുപിടിക്കാം.
മര്യാദകൾ അനുസരിച്ച്
- റെസ്റ്റോറന്റ് ചിപ്പികളെ ഷെല്ലുകളിൽ വിളമ്പുന്നുവെങ്കിൽ, പ്രത്യേക ട്വീസറുകളും ഒരു ഫോർക്കും അവരോടൊപ്പം ഇടുന്നു. അങ്ങനെ, ഒരു ഫ്ലാപ്പിലൂടെ, നിങ്ങൾ ട്വീസറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഷെൽ പിടിക്കുന്നു, ഒരു ഫോർക്ക് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ മോളസ്ക് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നു.
- നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ കൊണ്ട് തുറന്ന ഷെൽ എടുക്കാനും അത് നിങ്ങളുടെ വായിലേക്ക് കൊണ്ടുവരാനും ഉള്ളടക്കം വലിച്ചെടുക്കാനും ഇത് അനുവദനീയമാണ്.
നാട്ടുഭാഷയിൽ
അടുത്ത സുഹൃത്തുക്കളുടെയും കുടുംബാംഗങ്ങളുടെയും സർക്കിളിൽ, ചിപ്പികൾ കഴിക്കുന്നതിനുള്ള പ്രത്യേക ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് നിമിഷം ഒഴിവാക്കാനും ശൂന്യമായ ഷെല്ലുകൾ ഉപയോഗിക്കാനും കഴിയും.
- ഷെല്ലിന്റെ പകുതി എടുത്ത് ക്ലാം "സ്ക്രാപ്പ്" ചെയ്യാൻ ഉപയോഗിക്കുക;
- ശൂന്യമായ തുറന്ന ഷെൽ എടുത്ത്, ടോങ്ങുകൾ പോലെ, ക്ലാം നീക്കം ചെയ്യുക.
കുറിപ്പ്
ഉണങ്ങിയ വൈറ്റ് വൈൻ, ലൈറ്റ് ബിയർ എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം ചിപ്പികൾ നന്നായി യോജിക്കുന്നു. സാധാരണയായി ആരാണാവോ, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിവിധ സോസുകൾ ഉപയോഗിച്ചാണ് ചിപ്പികൾ തയ്യാറാക്കുന്നത്.