പയറ് കഞ്ഞി എത്രനേരം പാചകം ചെയ്യണം?

അര മണിക്കൂർ പയർ കഞ്ഞി വേവിക്കുക.

പയർ കഞ്ഞി എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

ഉല്പന്നങ്ങൾ

പയർ - 1 ഗ്ലാസ്

വെള്ളം - 2 ഗ്ലാസ്

ഉള്ളി - 1 കാര്യം

വെളുത്തുള്ളി - 2 പ്രോംഗ്സ്

തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ

ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ

ചുവന്ന മുളക് പൊടിച്ചത് - അര ടീസ്പൂൺ

ആരാണാവോ - 1 കുല

സസ്യ എണ്ണ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ

പയർ കഞ്ഞി എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

1. 1 ഉള്ളിയും 2 വെളുത്തുള്ളിയും തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

2. ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിനടിയിൽ ഒരു കോലാണ്ടറിൽ 1 കപ്പ് പയർ നന്നായി കഴുകുക.

3. ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിലേക്ക് പയർ ഒഴിക്കുക, 2 ഗ്ലാസ് വെള്ളം ചേർത്ത് ഇടത്തരം തീയിൽ വയ്ക്കുക.

4. എണ്നയിലെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ തിളപ്പിക്കുക, ചൂട് കുറയ്ക്കുക (ഏറ്റവും ചെറുത് ഉണ്ടാക്കുക) 30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

5. 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ ഒരു എണ്നയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ഇടത്തരം ചൂടിൽ 1 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക.

6. ഒരു എണ്നയിലേക്ക് ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക, ഇടയ്ക്കിടെ മണ്ണിളക്കി, 3 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

7. 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചേർക്കുക, എണ്ന ഉള്ളടക്കം ഇളക്കുക, മറ്റൊരു 2 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ.

8. പാകം ചെയ്ത പയർ കഞ്ഞി ഒരു എണ്നയിലേക്ക് ഇടുക, 1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് ചേർക്കുക, എല്ലാം കലർത്തി 5 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക.

പയർ കഞ്ഞി സേവിക്കുക, ആരാണാവോ ചുവന്ന കുരുമുളക് തളിക്കേണം.

പാലിൽ മധുരമുള്ള പയർ കഞ്ഞി

ഉല്പന്നങ്ങൾ

പയർ - 1 ഗ്ലാസ്

പാൽ - 2 കപ്പ്

തേൻ - 1,5 ടേബിൾസ്പൂൺ

ഫ്ളാക്സ് സീഡ് അരിഞ്ഞത് - 1 ടീസ്പൂൺ

വാൽനട്ട് (തൊലികളഞ്ഞത്) - അര ഗ്ലാസ്

കുരഗ - 6 കഷണങ്ങൾ

ആപ്പിൾ - 2 കഷണങ്ങൾ

പാലിൽ പയർ കഞ്ഞി എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

1. വൈകുന്നേരം, ടാപ്പിനടിയിൽ ഒരു colander ലെ പയറ് കഴുകുക, ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക, 2 ഗ്ലാസ് വെള്ളം ചേർക്കുക, രാവിലെ വരെ വിട്ടേക്കുക. സാധാരണയായി പയർ കുതിർക്കാൻ പാടില്ല, പക്ഷേ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി പയർ കഞ്ഞി തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, കുതിർക്കുന്നത് പാചക സമയം വളരെ കുറയ്ക്കും.

2. ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് 6 കഷണങ്ങൾ കഴുകി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

3. പീൽ 2 ആപ്പിൾ, കോർ, കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്.

4. ആപ്പിളും അണ്ടിപ്പരിപ്പും ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുക.

5. കട്ടിയുള്ള അടിയിൽ ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിലേക്ക് 2 കപ്പ് പാൽ ഒഴിക്കുക, 1 കപ്പ് പയറ്, 1 ടേബിൾസ്പൂൺ അരിഞ്ഞ ഫ്ളാക്സ് സീഡുകൾ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഇടുക.

6. പാത്രത്തിലെ ഉള്ളടക്കം തിളപ്പിച്ച ശേഷം, ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

7. പൂർത്തിയായ പയറ് കഞ്ഞിയിലേക്ക് ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ടും തേനും ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.

പയർ കഞ്ഞി ആപ്പിൾ സോസിനൊപ്പം വിളമ്പുക.