ജറുസലേം ആർട്ടികോക്ക് (മൺ പിയർ) 15 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.
ജറുസലേം ആർട്ടിചോക്ക് സൂപ്പ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം
ഉല്പന്നങ്ങൾ
ഗ്രൗണ്ട് പിയർ (ജറുസലേം ആർട്ടികോക്ക്) - 3 ഇടത്തരം റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ
കാരറ്റ് - 1 കഷണം
വെണ്ണ - 20 ഗ്രാം
മാംസം ചാറു അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ - 2 കപ്പ്
ഉള്ളി - ഒരു ചെറിയ തലയുടെ പകുതി
രുചിയിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും
ആരാണാവോ - അലങ്കാരത്തിന്
ജറുസലേം ആർട്ടിചോക്ക് സൂപ്പ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം
തിളപ്പിക്കാൻ ചാറു ഇടുക. ജറുസലേം ആർട്ടികോക്ക്, ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ കഴുകുക, തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. കാരറ്റും ഉള്ളിയും 10 മിനിറ്റ് വെണ്ണയിൽ വറുക്കുക, ജറുസലേം ആർട്ടികോക്ക് ചേർത്ത് മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ചിക്കൻ ചാറു ഒഴിക്കുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക, 15 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, പാലിൽ സൂപ്പ് ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുക, ചീര ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.
രുചികരമായ വസ്തുതകൾ
പ്ലാന്റ് ഇൻസുലിൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ജറുസലേം ആർട്ടികോക്ക് പ്രമേഹത്തിന് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. 1 ലിറ്റർ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ 1 മണിക്കൂർ വേവിച്ച ജറുസലേം ആർട്ടികോക്കിന്റെ 3 ചെറിയ റൂട്ട് പച്ചക്കറി ജറുസലേം ആർട്ടികോക്ക് നിർബന്ധിക്കുന്നു.