ജാലകത്തിലെ പൂന്തോട്ടം: വേനൽക്കാലം ഇപ്പോഴും അകലെയായിരിക്കുമ്പോൾ, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് പച്ചപ്പ് വേണം

ഈ സംരംഭത്തിന് ധാരാളം ഗുണങ്ങളുണ്ട്. വീട്ടിലെ പച്ചിലകളുടെ പോഷക മൂല്യവും ഉപയോഗവും ചോദ്യങ്ങൾ ഉയർത്തുന്നില്ല. വീട്ടിൽ വളർത്തുന്ന ചീരയോ ഉള്ളിയോ കഴിക്കുന്നതിലൂടെ, വിറ്റാമിനുകൾക്കൊപ്പം നിങ്ങൾ കീടനാശിനികളോ മറ്റ് ദോഷകരമായ രാസവസ്തുക്കളോ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നില്ലെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പിക്കാം. വരാനിരിക്കുന്ന സ്പ്രിംഗ് ഹൈപ്പോവിറ്റമിനോസിസ് എന്ന പ്രശ്നം പരിഹരിക്കുന്നതിനുള്ള നല്ലതും ചെലവുകുറഞ്ഞതുമായ മാർഗ്ഗം കൂടിയാണിത്. എന്നാൽ സമാനമായ മറ്റൊരു പ്രധാന കാര്യമുണ്ട്: ഒരു ഹോം ഗാർഡൻ വളർത്തുന്നത് നിങ്ങളുടെ മാനസിക ക്ഷേമത്തെ ഗണ്യമായി മെച്ചപ്പെടുത്താനും ശീതകാല ദൈനംദിന ജീവിതത്തിൽ തിളക്കമുള്ള നിറങ്ങൾ ചേർക്കാനും ഒരു യഥാർത്ഥ കുടുംബ ഹോബിയാകാനും കഴിയും. ഈ അനുഭവം കുട്ടികൾക്ക് പ്രത്യേകിച്ചും രസകരമായിരിക്കും: അവരുടെ അമ്മയെയോ മുത്തശ്ശിയെയോ സഹായിക്കുമ്പോൾ, കുട്ടി നിർദ്ദേശങ്ങൾ വ്യക്തമായി പാലിക്കാൻ പഠിക്കും (വിത്തുകളുടെ ബാഗിൽ എഴുതിയിരിക്കുന്നതുപോലെ ചെടികൾ നടുക), അവരുടെ ജോലിക്ക് ഉത്തരവാദിയായിരിക്കുക, ഫലങ്ങൾ നേടുക. കൂടാതെ, തീർച്ചയായും, സ്വയം വളർത്തുന്ന പച്ചക്കറികളോ പച്ചമരുന്നുകളോ പരീക്ഷിക്കുന്നതിന്റെ സന്തോഷം നിരസിക്കാൻ അവന് കഴിയില്ല - ഇതും പ്രധാനമാണ്, കാരണം ചിലപ്പോൾ ഒരു ചെറിയ മനുഷ്യനെ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ പഠിപ്പിക്കുന്നത് എളുപ്പമല്ല.

വീട്ടിൽ സസ്യങ്ങൾ വളർത്തുന്നതിന് നിരവധി തത്വങ്ങളുണ്ട്. പകൽ സമയം ഇപ്പോൾ വളരെ കുറവായതിനാൽ, ചെടികൾക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെളിച്ചം നൽകാൻ നിങ്ങൾ ശ്രമിക്കേണ്ടതുണ്ട്. സസ്യങ്ങൾക്കായി പ്രത്യേക എൽഇഡി ബൾബുകൾ ഉണ്ട്, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് പരമ്പരാഗത പകൽ ബൾബുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ലഭിക്കും - നിങ്ങൾ പലപ്പോഴും ലൈറ്റ് ഓണാക്കുന്ന സ്ഥലത്ത് ചെടികൾ സ്ഥാപിക്കുക. ചെടികൾ വളർത്തുന്നതിന്, പൂന്തോട്ടത്തിൽ നിന്ന് കൊണ്ടുവരുന്ന സാധാരണ മണ്ണല്ല, മണ്ണിന്റെ മിശ്രിതം ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്: സ്റ്റോറിൽ നിന്ന് വാങ്ങിയ മണ്ണ് ധാതുക്കളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്, മാത്രമല്ല നിങ്ങളുടെ തൈകൾക്ക് കൂടുതൽ ഫലഭൂയിഷ്ഠത നൽകും. വ്യക്തിഗത വിളകളുടെ സ്വഭാവസവിശേഷതകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി കലത്തിന്റെയോ കണ്ടെയ്നറിന്റെയോ ആഴം തിരഞ്ഞെടുക്കണം - ഉദാഹരണത്തിന്, തക്കാളിക്ക്, ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ മണ്ണിന്റെ ആഴം 30 സെന്റിമീറ്ററാണ്, കൂടാതെ 5-10 സെന്റിമീറ്റർ ആഴമുള്ള ഒരു കലത്തിൽ ചീരയ്ക്ക് സുഖം തോന്നും. പാത്രങ്ങളുടെ അടിയിൽ ഡ്രെയിനേജ് ഇടുന്നതാണ് നല്ലത്: ഇത് ചെടിയുടെ വേരുകളിലേക്ക് പ്രവേശനം നൽകുകയും അധിക വെള്ളം നീക്കം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും. അവസാനമായി, നിങ്ങൾ ജനൽ പാളികൾക്ക് സമീപമുള്ള ചെടികളുള്ള പാത്രങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കരുത് - ഇളം, ദുർബലമായ ചിനപ്പുപൊട്ടൽ മരവിപ്പിക്കാം, കാരണം പ്രകൃതിയിൽ അവ ഇപ്പോഴും ചൂടുള്ള അവസ്ഥയിൽ വളരുന്നു.

ഇന്ന് സ്റ്റോറുകളിൽ വിത്തുകൾ വാങ്ങാൻ കഴിയുന്ന സസ്യങ്ങളുടെ ശ്രേണി വളരെ വലുതാണ് - ആർക്കും വീട്ടിൽ വളർത്താൻ കഴിയുന്ന ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ വിളകളെക്കുറിച്ച് മാത്രമേ ഞങ്ങൾ സംസാരിക്കൂ. തക്കാളി, വൃത്താകൃതിയിലുള്ള കാരറ്റ്, മുളക്, ഉള്ളി, ചീര, മത്തങ്ങ, തുളസി, മറ്റ് സസ്യങ്ങൾ എന്നിവ പോലുള്ള വിളകളാണ് വീടിനുള്ളിൽ വളർത്തുമ്പോൾ പരിപാലിക്കാൻ ഏറ്റവും എളുപ്പവും അതേ സമയം ഉൽപാദനക്ഷമവും.

തക്കാളി

വീടിനുള്ളിൽ വളരുന്നതിന്, ചെറി തക്കാളി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത് - അവയുടെ റൂട്ട് സിസ്റ്റം വളരെ വലുതല്ല, മാത്രമല്ല അവ ആഴത്തിലുള്ള പുഷ്പ കലത്തിൽ വേരുറപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. കൂടാതെ, ആവശ്യമെങ്കിൽ അവ ട്രിം ചെയ്യാമെങ്കിലും അവ വളരെ ഉയരത്തിൽ വളരുകയില്ല. ഇൻഡോർ തക്കാളിക്ക് ഒരു നീണ്ട പകൽ സമയം, ആവശ്യത്തിന് ചൂട്, ഈർപ്പം എന്നിവ നൽകേണ്ടതുണ്ട്. കൂടാതെ, അവർക്ക് പരാഗണത്തെ സഹായിക്കാൻ ആവശ്യമായി വരും - പക്ഷേ, റഡ്ഡി തക്കാളി നിങ്ങളുടെ ശ്രമങ്ങൾക്ക് വിലയുള്ളതാണെന്ന് നിങ്ങൾ കാണുന്നു.

വൃത്താകൃതിയിലുള്ള കാരറ്റ്

കാരറ്റിന് പാരിസ്ഥിതിക സാഹചര്യങ്ങളുമായി പൊരുത്തപ്പെടാൻ കഴിയും, മാത്രമല്ല അവ ആവശ്യപ്പെടുന്നില്ല. ഇൻഡോർ വളരുന്നതിന്, വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ഇനങ്ങൾ മികച്ചതാണ് - അവയ്ക്ക് വളരെ ആഴത്തിലുള്ള പാത്രങ്ങൾ ആവശ്യമില്ല, അതേസമയം അവ താരതമ്യേന വേഗത്തിൽ പാകമാകും. കാരറ്റിന്, മണ്ണ് എല്ലായ്പ്പോഴും ഈർപ്പമുള്ളതായിരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ് - അപ്പോൾ പഴങ്ങൾ ചീഞ്ഞതായിരിക്കും. വിത്തുകൾ മുളയ്ക്കുന്നത് തടയുന്ന ഉപരിതലത്തിൽ കട്ടിയുള്ള പുറംതോട് രൂപപ്പെടുന്നത് തടയാൻ മാത്രമാവില്ല അല്ലെങ്കിൽ നനഞ്ഞ പായൽ ഉപയോഗിച്ച് വിത്തുകൾ ചെറുതായി പൊടിക്കുക. നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന ഇനത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും വിളവെടുപ്പ് സമയം.

ചൂടുള്ള കുരുമുളക്

ചൂടുള്ള കുരുമുളക്, അല്ലെങ്കിൽ മുളക്, നിങ്ങളുടെ വിഭവങ്ങളിൽ ചൂടുള്ള കുറിപ്പുകൾ ചേർക്കും. ഇത് വലിയ വിളവ് നൽകുന്നില്ലെങ്കിലും ചട്ടികളിൽ നന്നായി വളരുന്നു (എന്നിരുന്നാലും, ഒരു കായ്‌ക്ക് പോലും നിങ്ങളുടെ അത്താഴം അവിസ്മരണീയമാക്കാം). ചൂടുള്ള കുരുമുളക് വളർത്തുന്നതിനുള്ള മണ്ണിന്റെ പാളി കുറഞ്ഞത് 20 സെന്റീമീറ്റർ ആയിരിക്കണം, പകൽ സമയം ഏകദേശം 10 മണിക്കൂർ ആയിരിക്കണം. ഇടയ്ക്കിടെ നനയ്ക്കരുത് - നനയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ് മണ്ണ് വരണ്ടുപോകുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക. മുളക് മുളക് സ്വയം പരാഗണം നടത്തുന്നു, എന്നാൽ ഒരു പുഷ്പത്തിൽ നിന്നുള്ള കൂമ്പോളയിൽ നിന്ന് മറ്റൊന്നിലേക്ക് എത്തുന്നതിന് അവയെ ചെറുതായി കുലുക്കിയോ അല്ലെങ്കിൽ ഈ ആവശ്യത്തിനായി ഒരു ക്യൂ-ടിപ്പ് ഉപയോഗിച്ചോ നിങ്ങൾക്ക് അവരെ സഹായിക്കാനാകും.

വില്ല്

ഒരുപക്ഷേ, കുട്ടിക്കാലത്ത് പലരും ഒരു തുരുത്തി വെള്ളത്തിൽ പച്ച ഉള്ളി വളർത്താൻ ശ്രമിച്ചു, അതിനാൽ മറന്നുപോയ പഴയത് എന്തുകൊണ്ട് ഓർക്കുന്നില്ല? കുട്ടിക്കാലത്ത് മറ്റ് കാര്യങ്ങളിൽ തിരക്കിലായിരുന്നവർക്ക്, ഞാൻ നിങ്ങളെ ഓർമ്മിപ്പിക്കട്ടെ: ഒരു ഉള്ളി എടുത്ത് ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ (അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഗ്ലാസിൽ) വെള്ളത്തിൽ നടുക, അങ്ങനെ റൂട്ട് കട്ട് വെള്ളത്തിൽ ആയിരിക്കും. മുകളിലെ കട്ടിൽ നിന്ന് പച്ച തൂവലുകൾ എങ്ങനെ തകർക്കാൻ തുടങ്ങുന്നുവെന്ന് വളരെ വേഗം നിങ്ങൾ കാണും, രണ്ടാഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു യഥാർത്ഥ വിള വിളവെടുക്കാൻ കഴിയും. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് നിലത്ത് മുളപ്പിച്ച ബൾബ് നടാം, എന്നിരുന്നാലും പച്ച ഉള്ളിയും വെള്ളത്തിൽ വിജയകരമായി വളരുന്നു. ഈ രീതിയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പച്ച ഉള്ളിയിലേക്ക് വർഷം മുഴുവനും പ്രവേശനം നൽകാം, അതേ സമയം അത് ശരിക്കും സ്വാഭാവികമായിരിക്കും.

സാലഡും മറ്റ് പച്ചിലകളും

ഒരു ജാലകത്തിൽ വളരുന്നതിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ വിളയാണ് ചീര (തീർച്ചയായും ഉള്ളി കണക്കാക്കുന്നില്ല). ഒരു വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയ സാലഡ് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സ്റ്റോറിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്നതിനേക്കാൾ വളരെ കുറവായിരിക്കും, അതിന് നിങ്ങളിൽ നിന്ന് പ്രത്യേക ശ്രദ്ധയും പരിശ്രമവും ആവശ്യമില്ല. 5-10 സെന്റീമീറ്റർ ആഴമുള്ള ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ചീരയ്ക്ക് സുഖം തോന്നും. മണ്ണ് നനവുള്ളതായിരിക്കണം, തുടർന്ന് ഒരാഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ വിത്തുകൾ മുളക്കും, രണ്ടാഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ നിങ്ങൾക്ക് വിറ്റാമിനുകളുടെ ഉറവിടം ലഭിക്കും, അത് നിങ്ങളെ വിശ്വസ്തതയോടെ സേവിക്കും: പുറം ഇലകൾ മാത്രം മുറിക്കുക, മധ്യഭാഗം സ്പർശിക്കാതെ വിടുക, തുടർന്ന് ചെടി വളരുകയും നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പുതിയ വിള നൽകുകയും ചെയ്യും. അതുപോലെ, നിങ്ങൾക്ക് മറ്റേതെങ്കിലും പച്ചിലകൾ വളർത്താം - ഉദാഹരണത്തിന്, വഴറ്റിയെടുക്കുക, ബാസിൽ, ആരാണാവോ. വിത്തുകൾക്ക് കേടുപാടുകൾ വരുത്താതിരിക്കാൻ നിങ്ങളുടെ വിളകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നനയ്ക്കുക - ഒരു സ്പ്രേയർ ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. നിങ്ങൾ വേരിൽ അല്ല ചെടികൾ മുറിച്ചു എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ വീണ്ടും വളരാൻ ചിനപ്പുപൊട്ടൽ കണക്കാക്കാം, നിങ്ങൾ രണ്ടാം വിള വിളവെടുക്കാൻ കഴിയും.

നിങ്ങൾക്ക് സ്വന്തമായി പൂന്തോട്ടം ലഭിക്കുന്നതിന്, ഒരു കോട്ടേജ് ആവശ്യമില്ല. നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത് ഒരു വിൻഡോ ഡിസി, കുറച്ച് പാത്രങ്ങൾ, മണ്ണ് മിശ്രിതം, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വിളകളിൽ നിന്നുള്ള വിത്തുകൾ, വെള്ളം, വെളിച്ചം എന്നിവയാണ്. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ വർഷത്തിലെ ഏത് സമയത്തും "നിത്യഹരിത" പച്ചക്കറികളുടെയും സസ്യങ്ങളുടെയും സന്തോഷമുള്ള ഉടമയാണ്!