ചില സസ്യഭുക്കുകൾക്ക് പശുവിൻ പാലിനോട് മുൻവിധിയുണ്ട്. ആരോഗ്യകരമായ ഒരു പോഷകാഹാര വിദഗ്ധൻ പാലിന്റെ "ഹാനികരമായ" മിഥ്യയെ ഇല്ലാതാക്കുന്ന ഒരു മെറ്റീരിയൽ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനുള്ള ആശയം ഇത് എനിക്ക് നൽകി. അത്തരം വിവരങ്ങൾ, പാലിന്റെ എതിരാളികളെ സംശയാതീതമായി ബോധ്യപ്പെടുത്തുന്നില്ലെങ്കിൽ, കുറഞ്ഞത് "സംശയിക്കുന്നവർക്ക്" ഉപയോഗപ്രദമാകുമെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു, കാരണം ആയുർവേദമനുസരിച്ച്, സസ്യാഹാരികൾക്കായി സൃഷ്ടിച്ച ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ശാസ്ത്രമാണ് പാലിന്റെ അടിസ്ഥാനം, "ഹൃദയം. സസ്യാഹാരവും ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതവും. പ്രശസ്ത ആയുർവേദ വിദഗ്ധനായ ഒജിയുടെ വിദ്യാർത്ഥി എവ്ജെനി ചെറെപനോവ് മാസികയുടെ ചോദ്യങ്ങൾക്ക് ഉത്തരം നൽകി. ചികിത്സയുടെ പാരമ്പര്യേതര രീതികൾ ഉപയോഗിച്ച് പുനരധിവാസം നടത്തുന്ന ടോർസുനോവ. ആയുർവേദ കേന്ദ്രത്തിൽ ഒജി ടോർസുനോവ എവ്ജെനി രോഗികൾക്കായി കൺസൾട്ടേഷനുകളും ഭക്ഷണക്രമം തിരഞ്ഞെടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, കൂടാതെ ഒരു വ്യക്തിഗത പരിശീലനമെന്ന നിലയിൽ ആത്മീയ സ്വയം മെച്ചപ്പെടുത്തലിന്റെ പ്രശ്നങ്ങൾ പഠിക്കുകയും യോഗ, ധ്യാനം എന്നിവയെക്കുറിച്ചുള്ള അറിവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലി നയിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. - യൂജിൻ, ആദ്യം, ദയവായി എന്നോട് പ്രധാന കാര്യം പറയൂ: പാൽ ദോഷകരമോ പ്രയോജനകരമോ? “ആദ്യം, ഒരാൾ സ്വയം ചോദിക്കണം, ഞാൻ എന്തിനാണ് ഇവിടെ, എന്തിനാണ് ഞാൻ ജീവിക്കുന്നത്? പിന്നെ എന്തിനാണ് നമ്മൾ കഴിക്കുന്നത്? വാസ്തവത്തിൽ, ഈ ചോദ്യത്തിൽ രണ്ട് പ്രധാന കാഴ്ചപ്പാടുകളുണ്ട്: ഒന്നുകിൽ ഞാൻ ജീവിക്കുകയും ശരീരത്തിനായി കഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ ഞാൻ മനസ്സിന് വേണ്ടി കഴിക്കുന്നു. വെജിറ്റേറിയൻ ആകുന്നതിന്റെ ലക്ഷ്യം ആരോഗ്യവാനല്ല, സ്നേഹിക്കാൻ പഠിക്കുക എന്നതാണ്. നിങ്ങളുടെ ചുറ്റുമുള്ള ആളുകളെ അവർ ആരാണെന്ന് അംഗീകരിക്കുക. നമുക്ക് ചുറ്റുമുള്ള ആളുകളിലൂടെ കർത്താവ് നമുക്കായി പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു, തീർച്ചയായും, ആദ്യം ദൈവത്തേക്കാൾ ആളുകളെ സേവിക്കാൻ പഠിക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ് - ആളുകളെ സേവിക്കുന്നതിലൂടെ നിങ്ങൾ ദൈവത്തെ സേവിക്കുന്നു. സസ്യാഹാരം ഒരു പോഷകാഹാര സമ്പ്രദായം മാത്രമല്ല, ആത്മീയ പൂർണതയ്ക്കായി പരിശ്രമിക്കുന്നവരുടെ ജീവിതരീതിയുടെയും തത്ത്വചിന്തയുടെയും അവിഭാജ്യ ഘടകമാണ്. പാൽ കുടിക്കുന്ന കാര്യത്തിലും ഇതുതന്നെ പറയാം. ബോധത്തിനും ആത്മീയ വികാസത്തിനും പാൽ നല്ലതാണെന്ന് ആധികാരിക ഡാറ്റയുണ്ട്, പാൽ തലച്ചോറിന്റെ സൂക്ഷ്മ ഘടനകളെ പോഷിപ്പിക്കുന്നു, മനസ്സിന് ശക്തി നൽകുന്നു. അതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം നൽകിക്കൊണ്ട്, അതെ, തീർച്ചയായും, പാൽ ആരോഗ്യകരമാണെന്ന് ഞങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും പറയാൻ കഴിയും! എന്നാൽ ശരീരത്തിൽ പാൽ ദഹിക്കാത്തവരുണ്ട് - അതിനാൽ പാൽ പൊതുവെ "ഹാനികരമാണ്" എന്ന് അവർ പലപ്പോഴും ബഹളം വയ്ക്കുന്നു. അവർ ആത്മീയമായി വികസിപ്പിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അവർ ആദ്യം ദഹനവ്യവസ്ഥ പുനഃസ്ഥാപിക്കേണ്ടതുണ്ട്, തുടർന്ന് ക്രമേണ അവരുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ പാൽ ഉൾപ്പെടുത്തണം, അത് വളരെ നേർപ്പിച്ച് (വെള്ളം 1: 3 അല്ലെങ്കിൽ 1: 4 എന്ന അനുപാതത്തിൽ), ശരീരം ചെയ്യും. ക്രമേണ അത് ശീലമാക്കുക. തീർച്ചയായും, മറ്റ് രീതികളുണ്ട്. ആയുർവേദത്തിൽ, ചികിത്സയുടെ അടിസ്ഥാനങ്ങളിലൊന്ന് "ദഹന തീ" എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന പുനഃസ്ഥാപനമാണ്, ദഹനവ്യവസ്ഥ എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു - ഇത് മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം നിർണ്ണയിക്കുന്നു. ആത്മീയ വികസനത്തിൽ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്നവർക്ക് പാൽ പ്രത്യേകിച്ചും പ്രധാനമാണ്. ഒന്നാമതായി, പാലിന്റെ ഗുണങ്ങൾ നിർണ്ണയിക്കുന്നത് അത് തലച്ചോറിന്റെ സൂക്ഷ്മ ഘടനകളിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു എന്ന വസ്തുതയാണ് - മറ്റേതൊരു ഉൽപ്പന്നത്തെയും പോലെ! നമ്മൾ പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഇത് സ്വയം മെച്ചപ്പെടുത്താനുള്ള സാധ്യത തുറക്കുന്നു. പാൽ മനസ്സിന് ശക്തി നൽകുന്നു - എവിടെ പരിശ്രമിക്കണമെന്ന് കാണാനുള്ള ശക്തി, നിങ്ങളുടെ ശരിയും തെറ്റും കാണാനുള്ള ശക്തി, നിങ്ങൾക്ക് വിവേചിച്ചറിയാനും ജീവിതത്തിൽ ദിശാബോധം നൽകാനുമുള്ള കഴിവ് നൽകുന്നു - വാസ്തവത്തിൽ, ജ്ഞാനം. ഏറ്റവും നല്ല പാൽ പശുവിൻ പാലാണെന്ന് മുഹമ്മദ് നബി വാദിക്കുകയും അനുയായികളെ പ്രേരിപ്പിക്കുകയും ചെയ്തു: പാൽ കുടിക്കുക, കാരണം അത് ഹൃദയത്തിന്റെ ചൂട് കുറയ്ക്കുന്നു, പുറകിന് ശക്തി നൽകുന്നു, തലച്ചോറിനെ പോഷിപ്പിക്കുന്നു, കാഴ്ച പുതുക്കുന്നു, മനസ്സിനെ പ്രബുദ്ധമാക്കുന്നു, മറവി ഒഴിവാക്കുന്നു, നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. വസ്തുക്കളുടെ മൂല്യം നിർണ്ണയിക്കാൻ. ഏതെങ്കിലും മതത്തിന്റെ ഗ്രന്ഥങ്ങളിൽ ഏതെങ്കിലും ഉൽപ്പന്നത്തെ പുകഴ്ത്തിക്കൊണ്ട് പരാമർശിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അത് കേൾക്കേണ്ടതുണ്ടോ? ഖുറാനിൽ നിന്നുള്ള ഈ പ്രസ്താവനകളെല്ലാം ആയുർവേദത്തിന്റെയും പൊതുവെ വേദ വിജ്ഞാനത്തിന്റെയും ഡാറ്റയുമായി പൂർണ്ണമായും പൊരുത്തപ്പെടുന്നു. ആയുർവേദത്തിലെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ അവബോധത്തിൽ ചെലുത്തുന്ന സ്വാധീനം അനുസരിച്ച് മൂന്ന് തരങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു, കാരണം. അവ നമുക്ക് മൂന്ന് വ്യത്യസ്ത ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു: സത്വ (നന്മ), രജസ് (ആസക്തി) അല്ലെങ്കിൽ തമസ് (അജ്ഞത). നന്മയിലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ (സാത്വികം) ജീവിതത്തിലേക്ക് ശരിയായി ട്യൂൺ ചെയ്യാനും എല്ലാ കാര്യങ്ങളും ഉള്ളതുപോലെ കാണാനും നമ്മെ സന്തോഷിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. അജ്ഞർ, നേരെമറിച്ച്, മനസ്സിനെ മൂടുന്നു, നെഗറ്റീവ് സ്വഭാവ സവിശേഷതകൾ വികസിപ്പിക്കുന്നു. രാജസിക് - പ്രവർത്തനം നൽകുക, സജീവമായി പ്രവർത്തിക്കാനുള്ള കഴിവ്, ഇത് ചിലപ്പോൾ അമിത സമ്മർദ്ദത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. നന്മയുടെ (സത്വത്തിൽ) മിക്ക പച്ചക്കറികളും മധുരമുള്ള പഴങ്ങളും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും തേനും പാലുൽപ്പന്നങ്ങളും ഉണ്ട്. കൂടാതെ, ഓജസ് എന്നറിയപ്പെടുന്ന തന്ത്രപ്രധാനമായ കരുതൽ ശേഖരങ്ങളിലൊന്നാണ് പാൽ. ഒരു വ്യക്തി ശാരീരിക (അസുഖം, അമിതമായ കഠിനാധ്വാനം) അല്ലെങ്കിൽ മാനസിക പിരിമുറുക്കം അല്ലെങ്കിൽ കഷ്ടപ്പാടുകൾ എന്നിവ അനുഭവിക്കുമ്പോൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ശക്തിയുടെ കരുതൽ ആണ് ഓജസ്. നമ്മൾ കൃത്യസമയത്ത് ഉറങ്ങാൻ പോകുമ്പോൾ ഇത് സ്വാഭാവികമായി അടിഞ്ഞു കൂടുന്നു: അതായത് 21:24 മുതൽ ക്സനുമ്ക്സ: ക്സനുമ്ക്സ വരെ. കൂടാതെ നാം പ്രാർത്ഥിക്കുമ്പോഴും. പൊതുവേ, നാം നന്മയിൽ ആയിരിക്കുമ്പോൾ, ഓജസ് ഊർജ്ജത്തിന്റെ ശേഖരണം ഉണ്ടാകുന്നു. ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ, ഓജസ് കോർവി പാൽ മാത്രമേ നൽകുന്നുള്ളൂ. ഓജസ് ഇല്ലെങ്കിൽ, ചികിത്സിക്കുന്നത് ഉപയോഗശൂന്യമാണ്, ഒന്നാമതായി, ശരിയായ ദൈനംദിന ചിട്ട, പാലിന്റെ ഉപയോഗം, ആത്മീയ പരിശീലനം എന്നിവ നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്നു. പശുവിൻ പാൽ "അനുപാന" ആണെന്നും ആയുർവേദം പറയുന്നു - രോഗബാധിതമായ കോശങ്ങളിലേക്ക് ചില പദാർത്ഥങ്ങൾ എത്തിക്കുന്ന ഒരു സഹായ പദാർത്ഥം അല്ലെങ്കിൽ കണ്ടക്ടർ. ഒറ്റവാക്കിൽ പറഞ്ഞാൽ, ആരോഗ്യമുള്ള ആളുകൾക്ക്, പ്രത്യേകിച്ച് സുഖം പ്രാപിക്കുന്നവർക്ക് പാൽ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. “പാൽ അവരുടെ വയറു വീർക്കുന്നു, അവർക്ക് ഗര്ഭപിണ്ഡമുള്ള വാതകങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ പതിവായി പാൽ കുടിക്കുന്നത് തങ്ങൾക്ക് തടിച്ചതായി ചിലർ അവകാശപ്പെടുന്നു. ഇത് എന്തിനുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു? - ശരിയായ സമയത്ത് പാൽ കുടിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ് എന്നതാണ് വസ്തുത. പണ്ടത്തെ പ്രശസ്ത വൈദ്യനായ ഹിപ്പോക്രാറ്റസ് പറഞ്ഞത് ഭക്ഷണം നിങ്ങളുടെ മരുന്നായി മാറുന്ന വിധത്തിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കണം എന്നാണ് - അല്ലാത്തപക്ഷം മരുന്നുകൾ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണമായി മാറും! ഇത് വളരെ യഥാർത്ഥമായ ഒരു പരാമർശമാണ്, എല്ലാറ്റിനുമായി ബന്ധപ്പെട്ട്, പാലിനും ഇത് ബാധകമാണ്. ആയുർവേദത്തിൽ "ദേശ-കാല-പത്ര" (സ്ഥല-കാല-സാഹചര്യങ്ങൾ) എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന ഒരു നിയമമുണ്ട്. അതായത് ഭക്ഷണം എപ്പോൾ, എത്ര, എങ്ങനെ എടുക്കണം എന്നത് പ്രധാനമാണ്. പാൽ പരീക്ഷിക്കുകയും അത് അവർക്ക് അനുയോജ്യമല്ലെന്ന് നിഗമനം ചെയ്യുകയും ചെയ്ത പലർക്കും എങ്ങനെ, എപ്പോൾ, എപ്പോൾ എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള അറിവ് ഉണ്ടായിരുന്നില്ല! - ചെയ്യേണ്ടത് ശരിയായ കാര്യമാണ്. പാലിന്റെ ദുരുപയോഗം യഥാർത്ഥത്തിൽ സ്ഥൂലവും സൂക്ഷ്മവുമായ ശരീരത്തിലെ ടിഷ്യൂകളെയും (ധാതു) ചാനലുകളെയും (സ്രോട്ടോസ്) അടയുന്നു, ഇത് ഭൗതിക ശരീരത്തിൽ മ്യൂക്കസും വിഷവസ്തുക്കളും രൂപപ്പെടുന്നതിലേക്ക് നയിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല പൂർണ്ണതയ്ക്ക് കാരണമാകുകയും ചെയ്യും, ഇത് കുറയുന്നു. പ്രതിരോധശേഷിയിലും വികസന രോഗങ്ങളിലും. കൂടാതെ, സുഖം പ്രാപിക്കുന്നതുവരെ പാൽ കഴിക്കുന്നത് പൊതുവെ അസാധ്യമായ ചില വിപരീതഫലങ്ങളുണ്ട്: ആന്തരിക രക്തസ്രാവം, തണുത്ത സ്വഭാവമുള്ള മൈഗ്രെയിനുകൾ, ന്യൂറിറ്റിസ്, കഫം ചർമ്മത്തിന്റെ മരവിപ്പ്, ചെവിയിൽ മുഴങ്ങുന്നത് മുതലായവ. ആയുർവേദത്തിൽ. , ഓരോ ഉൽപ്പന്നത്തിനും (സസ്യഭുക്കുകൾക്ക് ലഭ്യമായ നൂറുകണക്കിന്) ഒരു നിശ്ചിത കാലയളവ് അല്ലെങ്കിൽ ഷെഡ്യൂൾ, പകൽ സമയത്ത് ഈ ഉൽപ്പന്നം എടുക്കാൻ അനുയോജ്യമാകുമ്പോൾ, മണിക്കൂർ പ്രകാരം നിശ്ചയിച്ചിരിക്കുന്നു. പാൽ ഒരു "ചന്ദ്ര ഉൽപന്നമാണ്", അത് ചന്ദ്രന്റെ ശക്തിയാൽ ദഹിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, അത് രാത്രിയിൽ, 19 മണിക്ക് ശേഷം കഴിക്കണം. പുലർച്ചെ 3 മുതൽ 6 വരെ നിങ്ങൾക്ക് തണുത്ത പാൽ പോലും കുടിക്കാം (തിളപ്പിക്കാതെ), അത് ശരിയായി ദഹിപ്പിക്കപ്പെടും. വാത, പിത്ത ദോഷങ്ങൾക്ക് പാൽ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, കഫയ്ക്ക് - വ്യക്തിഗതമായി, നിങ്ങൾ ശരീരത്തിന്റെ അവസ്ഥയും ദോഷങ്ങളുടെ സ്വഭാവവും നോക്കേണ്ടതുണ്ട്. ദഹനവ്യവസ്ഥ ദുർബലമായ ആർക്കും ചൂടുവെള്ളത്തിൽ നേർപ്പിച്ച പാൽ കുടിക്കാം. പകൽ സമയത്ത് പാൽ കുടിക്കുന്നത് സാധാരണയായി പ്രതികൂലമാണ്, ഡോക്ടറുടെ കുറിപ്പടി പ്രകാരം മാത്രമേ ഇത് ശുപാർശ ചെയ്യപ്പെടുകയുള്ളൂ, ഉദാഹരണത്തിന്, സ്ത്രീകളിൽ ശക്തമായ ചൊവ്വയുടെ പ്രകടനമായി ശരീരത്തിൽ ധാരാളം തീ ഉണ്ടാകുമ്പോൾ: സ്ത്രീക്ക് നിരന്തരമായ പനി, കോപം, നാഡീവ്യൂഹം, വർദ്ധിച്ച പ്രവർത്തനം എന്നിവയുണ്ട്. അപ്പോൾ പാൽ ദിവസം മുഴുവൻ കുടിക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. – പ്രായപൂർത്തിയായ ഒരാളുടെ ശരീരത്തിൽ പശുവിൻ പാൽ ദഹിപ്പിക്കപ്പെടുന്നില്ല, ആമാശയത്തെ ഭാരപ്പെടുത്തുന്ന ഭക്ഷണം ദഹിപ്പിക്കാൻ പ്രയാസമാണെന്ന് ഒരു അഭിപ്രായമുണ്ട്. അതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് എന്ത് പറയാൻ കഴിയും? - രണ്ട് അഭിപ്രായങ്ങൾ ഉണ്ടാകരുത്. പശുവിൻ പാൽ മുതിർന്നവർക്ക് നന്നായി ദഹിപ്പിക്കുമെന്ന് പരമ്പരാഗത വൈദ്യശാസ്ത്രം പണ്ടേ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്! അക്കാദമിഷ്യൻ പാവ്ലോവിന്റെ ലബോറട്ടറിയിൽ, ആരോഗ്യമുള്ള ഒരു വ്യക്തിയുടെ ശരീരത്തിൽ പാൽ ദഹിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള എല്ലാ ഭക്ഷണത്തിലും ഏറ്റവും ദുർബലമായ ഗ്യാസ്ട്രിക് ജ്യൂസ് ആവശ്യമാണെന്ന് കണ്ടെത്തി. ദഹിപ്പിക്കാൻ ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള ഭക്ഷണമാണ് പാൽ എന്ന് ഇത് മാറുന്നു! ചോദ്യം അടച്ചു. എന്നിരുന്നാലും, പാൽ ദഹിപ്പിക്കാനുള്ള ശരീരത്തിന്റെ കഴിവ് പ്രത്യേകമായി പുനഃസ്ഥാപിക്കേണ്ട ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത ഉള്ളവരുണ്ട്. ഇത്തരക്കാർ ന്യൂനപക്ഷമാണ്. – പശുവിൻ പാലിന്റെ മറ്റ് എന്ത് ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ശ്രദ്ധിക്കാനാകും? - പാൽ ഒരു മറുമരുന്നാണ്, ഇത് റേഡിയോ ന്യൂക്ലൈഡുകൾ, ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളെ നീക്കം ചെയ്യുന്നു. ദഹനനാളത്തിന്റെ രോഗങ്ങൾക്ക് ഇത് സഹായിക്കുന്നു. വയറ്റിലെ അൾസർ, ഹൈപ്പർ അസിഡിറ്റി, നെഞ്ചെരിച്ചിൽ, ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് എന്നിവയ്ക്ക് പാൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു: ഇത് "തണുക്കുന്നു"; ചില ശ്വാസകോശ, നാഡീ, മാനസിക രോഗങ്ങളിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു. പാൽ ശാന്തമാക്കുന്നു, മനസ്സിൽ ഗുണം ചെയ്യും, ഉത്സാഹം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, മെമ്മറി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, ഉപാപചയം സാധാരണമാക്കുന്നു, പ്രതിരോധശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, നമ്മുടെ സ്വഭാവത്തെ കൂടുതൽ നല്ല സ്വഭാവവും അനുകമ്പയും ഉണ്ടാക്കുന്നു, ഇതാണ് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം. ക്ഷീണം, ക്ഷീണം, വിളർച്ച എന്നിവയ്ക്ക് ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. സസ്യാഹാരികൾക്ക് ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്! ചില വിശുദ്ധന്മാർ ഒരേ പാലും പഴങ്ങളും ഉപയോഗിച്ചാണ് ജീവിക്കുന്നത് - സത്വശക്തിയും നന്മയും നൽകുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ. എന്നാൽ ഇത് തീർച്ചയായും എല്ലാവർക്കുമുള്ളതല്ല, കൂടാതെ പാലുൽപ്പന്ന ഉപവാസങ്ങളുമില്ല. ഈ സമ്പ്രദായങ്ങൾ കാര്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഒരു പുതിയ ധാരണയ്ക്ക് തയ്യാറുള്ള ആളുകൾക്ക് മാത്രമാണ്. സാധാരണക്കാരിൽ ബഹുഭൂരിപക്ഷത്തിനും ഇത്തരമൊരു ഭക്ഷണക്രമമോ വ്രതാനുഷ്ഠാനമോ വയറുവേദന, ഗ്യാസ്, ദഹനക്കേട് എന്നിവ മാത്രമേ ഉണ്ടാക്കൂ. ഏത് തരത്തിലുള്ള പാലാണ് ഏറ്റവും ആരോഗ്യകരം? പശുവോ? അതോ ആടാണോ? അതോ കൊഴുപ്പ് കൂടുതലായതിനാൽ എരുമയോ? - വേദങ്ങളിൽ അതിന്റെ ഉപയോഗത്തിനനുസരിച്ച് വിവിധതരം പാലുകളുടെ ഗ്രേഡേഷനുകളുടെ കൃത്യമായ സൂചനയുണ്ട്. ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായത് പശു, പിന്നെ ആട്, എരുമ, മാല, ആന, പട്ടികയിൽ അവസാനത്തേത് ഒട്ടകമാണ്, അത് ഉപയോഗത്തിൽ ഏറ്റവും ദുർബലമാണ്. അവർ പറയുന്നതുപോലെ, പശുവിന്റെ അടിയിൽ നിന്ന് പാൽ കുടിക്കുന്നതാണ് നല്ലത് - കറവ കഴിഞ്ഞ് ആദ്യത്തെ 30 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ, അത് തണുപ്പിക്കുന്നതുവരെ. നിങ്ങൾ സ്വയം പരിപാലിക്കുന്ന പശുവിൽ നിന്നാണ് ഏറ്റവും മികച്ച പാൽ ലഭിക്കുന്നത്. എന്നാൽ തീർച്ചയായും എല്ലാവർക്കും ഇക്കാലത്ത് പശുവിനെ വളർത്താൻ കഴിയില്ല! "നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം" പാലിനേക്കാൾ അല്പം മോശമാണ് - ഒരു ചെറിയ ഫാമിൽ നിന്ന് വാങ്ങിയത്, അത്തരം പാൽ പ്രത്യേക ആരോഗ്യ ഭക്ഷണ സ്റ്റോറുകളിൽ വിൽക്കുന്നു. ഇത് പാക്കേജുചെയ്തതിനേക്കാൾ 3-4 മടങ്ങ് കൂടുതൽ ചെലവേറിയതാണ്, എന്നാൽ ഇത് തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ ഉൽപ്പന്നമാണ്! പാൽ കറന്നതിന് ശേഷം തുടർന്നുള്ള ദിവസങ്ങളിൽ, ഇതിനകം തന്നെ നിൽക്കുന്ന, പാസ്ചറൈസ് ചെയ്ത പാൽ പോലും ഇപ്പോഴും ഉപയോഗപ്രദമാണ്, അത് ശരിയായി തയ്യാറാക്കിയാൽ. കിട്ടുന്ന പാൽ കുടിക്കണം. നിങ്ങൾക്ക് ഇതുപോലും പറയാം: നിങ്ങൾ പാൽ കുടിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ മാംസം കഴിക്കും. എന്തെന്നാൽ, നിങ്ങൾ ആത്മീയത വികസിപ്പിച്ചില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഭൗതികമായി വികസിക്കും, ആത്മീയമായി "ഒരു ഇടവേളയിൽ". അതിനാൽ, ഏറ്റവും ദോഷകരവും ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദവും അതേ സമയം നമുക്ക് താങ്ങാനാവുന്നതുമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടതുണ്ട് - എല്ലാ സസ്യാഹാരികളും ചെയ്യുന്നതല്ലേ? പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും, ഗ്രാമപ്രദേശങ്ങളിൽ എല്ലായ്പ്പോഴും ലഭ്യമല്ല: വലിയ സ്റ്റോറുകളിൽ എല്ലാം "പ്ലാസ്റ്റിക്" അല്ലെങ്കിൽ "റബ്ബർ" ആണ്. എന്നാൽ ലഭ്യമായതിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കണം. ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം ദൈവത്തിന് സമർപ്പിച്ചുകൊണ്ട് ഭക്ഷണം സമർപ്പിക്കുക എന്നതാണ് - അപ്പോൾ അത് ആത്മീയ ഊർജ്ജത്താൽ നിറയും. ശാന്തമായ മാനസികാവസ്ഥയിൽ പാൽ തിളപ്പിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, ഭാര്യ ഭർത്താവിന് പാൽ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഇത് അനുയോജ്യമാണ്. നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ മാനസികാവസ്ഥ, നിങ്ങൾ അത് ചെയ്യുന്നവരോടുള്ള നിങ്ങളുടെ മനോഭാവം, ഇതാണ് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം. ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ അതിൽ ഒരു പോസിറ്റീവ് മനോഭാവം സ്ഥാപിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അല്ലെങ്കിൽ സ്നേഹവും നിസ്വാർത്ഥതയും - നിങ്ങൾക്കത് ഉണ്ടെങ്കിൽ. ഭക്ഷണം സമർപ്പിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം പ്രാർത്ഥിക്കുകയും ദൈവത്തിന് ഭക്ഷണം നൽകുകയും ചെയ്യുക എന്നതാണ്. – ചിലർ വിശ്വസിക്കുന്നതുപോലെ പശുവിൻപാൽ പശുക്കളുടെ “ചൂഷണ”ത്തിന്റെ ഉൽപന്നമല്ലെന്ന് നിങ്ങൾ കരുതുന്നുണ്ടോ? പശുവിന്റെ പാൽ "എടുക്കുന്നത്" മനുഷ്യത്വമാണോ? E.Ch.: പാൽ സ്നേഹത്തിന്റെ ഉൽപ്പന്നമാണ്, പക്ഷേ ചിലർ കരുതുന്നത് പോലെ പശുവിന് പശുക്കിടാവിനോടുള്ള സ്നേഹം മാത്രമല്ല. പശുവിനെ പോറ്റുന്നവരോട്, തന്നെ പരിപാലിക്കുന്നവരോടുള്ള സ്നേഹവും നന്ദിയും കൂടിയാണിത്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, പശുവിനെ മേയിക്കുന്നത് പശുക്കിടാവല്ല, പശുക്കിടാവ് വൃത്തിയാക്കിയ ശേഷം വൃത്തിയാക്കുന്ന പശുക്കിടാവല്ല, അവളെ പരിപാലിക്കുന്നത് കിടാവല്ല, അല്ലേ? പശു ഒരു വികസിത സസ്തനിയാണ്, അവൾ എല്ലാം മനസ്സിലാക്കുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞത് അനുഭവപ്പെടുന്നു. അവൾ പശുക്കുട്ടിക്ക് ആവശ്യമുള്ളതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ പാൽ നൽകുന്നു - അതിനാൽ പശുക്കുട്ടി മാത്രമല്ല, അവളെ നന്നായി പരിപാലിക്കുന്ന ആളുകളും മതിയാകും. മോശമായി പെരുമാറിയ പശുവിന് പാൽ കുറവാണ് - തിരിച്ചും, നിങ്ങൾ ഒരു "നിർഭാഗ്യ" പശുവിനെ എടുത്ത് നന്നായി പരിപാലിക്കാൻ തുടങ്ങിയാൽ, ശരിയായതും സ്നേഹത്തോടെയും, അവൾ കൂടുതൽ പാൽ നൽകാൻ തുടങ്ങും. എനിക്കും എന്റെ സഹപ്രവർത്തകർക്കും അത്തരമൊരു കേസ് ഉണ്ടായിരുന്നു - അശ്രദ്ധരായ ഗ്രാമീണരാൽ പീഡിപ്പിക്കപ്പെട്ട ഒരു പശു, പാൽ നൽകുന്നത് നിർത്തി, സ്നേഹമുള്ള ആളുകളുടെ സെൻസിറ്റീവ് കൈകളിൽ, ഒരു മാസത്തിനുള്ളിൽ വീണ്ടും കറവപ്പശുവായി. അതിശയകരമെന്നു പറയട്ടെ, ഇത് ഒരു വസ്തുതയാണ്: അവൾ "സാധാരണ" പശുക്കളേക്കാൾ കൂടുതൽ പാൽ നൽകാൻ തുടങ്ങി! അവൾ ദയ കാണിക്കുന്നത് ആസ്വദിക്കുന്നതായി തോന്നി. തുടർന്ന് അവൾ അവധിക്കാലത്തിനായി അലങ്കരിച്ചു. ഇന്ത്യയിലെ പുരാതന ഗ്രന്ഥങ്ങൾ പശുവിൻ പാലിനെ അമൃത എന്നാണ് വിശേഷിപ്പിച്ചത് - അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ "അമർത്യതയുടെ അമൃത്"! നാല് വേദങ്ങളിലും പശുവിന്റെയും പശുവിൻ പാലിന്റെയും പ്രാധാന്യം വിവരിക്കുന്ന നിരവധി മന്ത്രങ്ങൾ (പ്രാർത്ഥനകൾ) ഒരു തികഞ്ഞ ഭക്ഷണമായി മാത്രമല്ല, ഔഷധ പാനീയമായും ഉണ്ട്. ഋഗ്വേദം പറയുന്നു: "പശുവിൻ പാൽ അമൃതയാണ്... അതിനാൽ പശുക്കളെ സംരക്ഷിക്കൂ." ആര്യന്മാർ (ഭക്തരായ ആളുകൾ), ജനങ്ങളുടെ സ്വാതന്ത്ര്യത്തിനും സമൃദ്ധിക്കും വേണ്ടിയുള്ള പ്രാർത്ഥനയിൽ, രാജ്യത്തിന് ധാരാളം പാൽ നൽകുന്ന പശുക്കൾക്കും വേണ്ടി പ്രാർത്ഥിച്ചു. പശുവിന്റെ ശരീരത്തിൽ ജീവിച്ചതിന് ശേഷം ഈ ആത്മാവ് ഒരു മനുഷ്യശരീരത്തിൽ ജനിക്കുമെന്നും പറയപ്പെടുന്നു ... ഉപയോഗത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ, പശു എല്ലാ മൃഗങ്ങളിലും അദ്വിതീയമാണെന്ന് പറയണം: എല്ലാത്തിനുമുപരി, അത് ധാരാളം നൽകുന്നു. ആറ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ: പാൽ, ക്രീം, തൈര് പാൽ, പുളിപ്പിച്ച ചുട്ടുപാൽ, പുളിച്ച വെണ്ണ , കോട്ടേജ് ചീസ്, വെണ്ണ. പാൽ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കണം? തിളപ്പിക്കണോ? അത് പോഷകങ്ങളെ നശിപ്പിക്കില്ലേ? - മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും പാലിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അവർ തിളപ്പിച്ച് "കൊല്ലുന്നത്" അല്ല. പാൽ എങ്ങനെ എടുക്കാം? പ്രധാന നിയമം അത് ചൂടുള്ളതായിരിക്കണം, അപ്പോഴാണ് പാലിന്റെ എല്ലാ ഗുണങ്ങളും നമുക്ക് ലഭിക്കുന്നത്, അത് നമ്മുടെ ചാനലുകൾ വൃത്തിയാക്കുന്നു. തണുത്ത പാൽ നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ സൂക്ഷ്മ ചാനലുകളെ അടയുന്നു. അതിനാൽ, ചില സന്ദേഹവാദികൾ അവർ "പാലിൽ നിന്ന് മെച്ചപ്പെടുന്നു" എന്ന് ആരോപിക്കപ്പെടുന്നു - അവർ അത് തണുത്ത് കുടിച്ചു, പിന്നെ അത് നല്ലതല്ല. മാത്രമല്ല, ശരീരത്തിൽ പാൽ സന്തുലിതമാകണമെങ്കിൽ, അത് മൂന്ന് തവണ തിളപ്പിച്ച് (അതിന് തീയുടെ സ്വഭാവം ചേർക്കുന്നു) എന്നിട്ട് ഗ്ലാസിൽ നിന്ന് ഗ്ലാസിലേക്ക് ഏഴ് തവണ ഒഴിക്കണം (ഇത് അതിന്റെ സ്വഭാവം ചേർക്കുന്നു. വായു). ഇഫക്റ്റുകളുടെ കാര്യത്തിൽ അത്തരം പാൽ അനുയോജ്യമാണ്. പാലിന്റെ രുചി വൈവിധ്യവത്കരിക്കുന്നതിന് വിവിധ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കഴിയുമോ? നിങ്ങൾ എന്താണ് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നത്? “എല്ലാം വ്യക്തിഗതമാണ്, ഓരോ വ്യക്തിക്കും അവരുടേതായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉണ്ടായിരിക്കും. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ മുതൽ പാൽ വരെ ഞാൻ ശുപാർശചെയ്യുന്നു ഏലം, പെരുംജീരകം, മഞ്ഞൾ, ജാതിക്ക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഗ്രാമ്പൂ. നമ്മൾ മോശമായി ഉറങ്ങുകയാണെങ്കിൽ, ജാതിക്ക, കുരുമുളക് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രാമ്പൂ എന്നിവ ചേർത്ത് പാൽ കുടിക്കുക. ദഹനം തീരെ ഇല്ലെങ്കിൽ - മഞ്ഞൾ കൊണ്ട്. ഞാൻ ഊന്നിപ്പറയാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു: തീർച്ചയായും, എല്ലാ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും വ്യക്തിഗതമായി തിരഞ്ഞെടുക്കപ്പെടുന്നു. ഞങ്ങളുടെ ആയുർവേദ കേന്ദ്രത്തിൽ, ഞങ്ങൾ രോഗികൾക്കായി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പരിശോധിക്കുന്നു. പാലിൽ ഇഞ്ചി ചേർക്കുന്നത് ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല, പ്രത്യേകിച്ച് തണുത്ത സീസണിൽ, കാരണം. ഇതിന് ഇഞ്ചിയുടെ സ്വത്ത് ഉണ്ട് - ഇത് ചൂടുള്ള സീസണിൽ ചൂടാക്കുകയും ശൈത്യകാലത്ത് തണുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, നിങ്ങൾ ഇഞ്ചി ചേർത്ത് പാൽ കുടിച്ച് ഉടൻ തണുപ്പിലേക്ക് പോയാൽ ഇത് ജലദോഷത്തിന് കാരണമാകും. ചിലർക്ക് കുങ്കുമപ്പൂവിനൊപ്പം പാലും ഇഷ്ടമാണ്, എന്നാൽ പൊതുവെ കുങ്കുമപ്പൂവ് കറുവപ്പട്ട പോലെയുള്ള സായാഹ്ന മസാലയല്ല, ഒരു പ്രഭാത മസാലയാണ്. പാലും ഉപ്പും യോജിപ്പിക്കരുത്. പുളിച്ച പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും (ഉദാഹരണത്തിന്, ഓറഞ്ച്, തക്കാളി.) നിങ്ങൾക്ക് വെള്ളത്തിൽ വേവിച്ച കഞ്ഞിയിൽ പാൽ ചേർക്കാൻ കഴിയില്ല (ഉദാഹരണത്തിന്, ഓട്സ് അല്ലെങ്കിൽ മുത്ത് ബാർലി) - അവ പാലിൽ തിളപ്പിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. പാൽ ഒരു ചാന്ദ്ര ഉൽപന്നമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ കുടിക്കണം, ചൂട് ചികിത്സയ്ക്ക് വിധേയമാകുന്നതിനാൽ അതിൽ കഞ്ഞി പാകം ചെയ്യാം. രാത്രിയിൽ തേൻ ചേർത്ത ചൂടുള്ള പാൽ വിഷവസ്തുക്കളിൽ നിന്ന് ശ്രോതങ്ങളും നദികളും വൃത്തിയാക്കുന്നു; നമ്മുടെ സ്ഥൂലശരീരം രൂപപ്പെടുന്ന സൂക്ഷ്മമായ അതീന്ദ്രിയ ഇടമാണ് ശ്രോട്ടോകൾ. മാനസിക ഊർജ്ജത്തിന്റെയും പ്രാണന്റെയും ചലനത്തിനായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്ന മനുഷ്യ മനസ്സിന്റെ സൂക്ഷ്മ ഘടനയുടെ ഊർജ്ജ ചാനലുകളാണ് നാദിയകൾ. അവയിൽ ആകെ 72 എണ്ണം ഉണ്ട്, ആയുർവേദം 000 ആയി കണക്കാക്കുന്നു, അതിൽ 18 എണ്ണം പ്രധാനവും 000 പ്രധാനവുമാണ്. 108 പ്രധാന മാനസിക കേന്ദ്രങ്ങളിലാണ് എല്ലാവരും ഒത്തുകൂടുന്നത്. - പാൽ കൊണ്ട്, എല്ലാം വ്യക്തമാണ്. തൈര്, പുളിപ്പിച്ച ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പാൽ, പുളിച്ച വെണ്ണ, വെണ്ണ തുടങ്ങിയ പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ എത്രത്തോളം ഉപയോഗപ്രദമാണ്? - ക്രീം ഒരു ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് സ്ത്രീകൾക്ക്, സ്ത്രീ ഹോർമോൺ പ്രവർത്തനങ്ങൾ സമന്വയിപ്പിക്കുന്നതിന്. മോർ ദഹനവ്യവസ്ഥയെ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. കോട്ടേജ് ചീസ് തണുപ്പിക്കുകയും ശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും അസ്ഥികളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ശൈത്യകാലത്ത്, പലപ്പോഴും ജലദോഷം അനുഭവിക്കുന്നവർ, പുളിച്ച വെണ്ണയുമായി 1: 1 എന്ന അനുപാതത്തിൽ ചേർത്ത കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ട്. കുട്ടികൾക്ക് ഇത് വർഷം മുഴുവനും പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് കഴിക്കാം, മുതിർന്നവർക്ക് വേനൽക്കാലത്തും വസന്തകാലത്തും ഇത് അനുകൂലമായി കഴിക്കാം, പക്ഷേ ശൈത്യകാലത്ത് അവർ സ്വന്തം കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ പാകം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്. പനീർ (അഡിഗെ ചീസ്) ടിഷ്യു ചർമ്മത്തെ പോഷിപ്പിക്കുന്നു, പേശികളുടെ ശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് ശാരീരിക ജോലിയുടെ സമയത്തും പ്രോട്ടീന്റെ ഉറവിടമായും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് ഊർജവും ശാന്തതയും നൽകുന്നു. ഭക്ഷണത്തിൽ മാംസം ഒഴിവാക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള പുരുഷന്മാർക്ക് പനീറിലേക്ക് മാറാൻ കഴിയും - അവർ ശക്തരും ശാന്തരും ആയിരിക്കും, പേശി പിണ്ഡം കഷ്ടപ്പെടില്ല. പനീർ നെയ്യിൽ വറുത്തെടുക്കുകയും ചെയ്യാം. തെളിഞ്ഞ വെണ്ണ - നെയ്യ് - ശുദ്ധമായ സൗരോർജ്ജം ഉണ്ട്, ടിഷ്യു വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് ഓജസ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ദുർബലമായ ദഹനത്തെ അനുകൂലമായി ബാധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ആയുർവേദത്തിൽ, കുട്ടികൾക്കും അശുഭാപ്തിവിശ്വാസത്തിന് വിധേയരായ ആളുകൾക്കും സ്ത്രീകൾക്കും മാനസികാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് (രാവിലെ) ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും ഉപയോഗപ്രദമാണ് - നിങ്ങൾക്ക് നെയ്യിൽ പ്രഭാതഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യാം. നെയ്യ് സൂക്ഷ്മമായ ഊർജ്ജം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നു, തലച്ചോറിനെ ടോൺ ചെയ്യുന്നു. ആർക്കെങ്കിലും തണുപ്പുണ്ടെങ്കിൽ - രാത്രി കാലിലും കൈപ്പത്തിയിലും നെയ്യ് പുരട്ടണം - നെയ്യ് ചൂട് നൽകും. അതേ സമയം നിങ്ങൾക്ക് രാത്രി ഉറങ്ങാൻ ചൂടാണെങ്കിൽ, രാവിലെ നിങ്ങളുടെ കൈപ്പത്തികളും കാലുകളും പുരട്ടുക, രാത്രിയിലല്ല. വൈകുന്നേരം, നെയ്യ് ശമിപ്പിക്കുന്നു, രാത്രിയിൽ ചൂടുള്ള പാലിൽ കഴിക്കുമ്പോൾ, ഇത് മനസ്സിനെ ശാന്തമാക്കുകയും സൈനസുകളെ ശുദ്ധീകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. നെയ്യ് മലബന്ധം നീക്കം ചെയ്യുന്നു, മൃദുവാക്കുന്നു, അതിനാൽ ഇത് കുടൽ രോഗങ്ങൾക്ക്, എല്ലാത്തരം ദഹനക്കേടുകൾക്കും ഉപയോഗിക്കുന്നു. കോശജ്വലന പ്രക്രിയകളിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് ഓട്ടിറ്റിസ് (ചെവി വീക്കം) ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾ നെയ്യ് കുടിക്കേണ്ടതുണ്ട്; പഞ്ചസാരയും ബദാമും ചേർന്ന നെയ്യ് പ്യൂറന്റ് ബ്രോങ്കൈറ്റിസ് ചികിത്സിക്കുന്നു. കുടൽ, നട്ടെല്ല് സന്ധികൾ, സമ്മർദ്ദം കുറയുന്ന രോഗങ്ങൾ എന്നിവയിൽ, കൈത്തണ്ട മുതൽ കൈമുട്ട് വരെയും കാലുകൾ കണങ്കാൽ മുതൽ കാൽമുട്ട് വരെയും ചെറിയ അളവിൽ (0,5 ടീസ്പൂൺ) ചെറുചൂടുള്ള നെയ്യ് ഉപയോഗിച്ച് പുരട്ടുന്നത് ഉപയോഗപ്രദമാണ്. . നട്ടെല്ല്, സന്ധികൾ, രക്തക്കുഴലുകൾ, മൈഗ്രെയ്ൻ തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങൾക്ക് രാത്രിയിൽ നെയ്യ് കുടിക്കുന്നത് ഉപയോഗപ്രദമാണ്. സമ്മർദ്ദം കൂടുന്നതിനനുസരിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് രാത്രിയിൽ ഇടത് കൈയിലും കാലിലും ചൂടുള്ള നെയ്യ് പുരട്ടാം, മർദ്ദം കുറച്ചാൽ വലതുവശത്ത്. ഊഷ്മള നെയ്യ് ഉപയോഗിച്ച് ശരീരം വഴിമാറിനടക്കുന്നതിന് വർദ്ധിച്ച പിത്തയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഹൈപ്പോഥെർമിയയ്ക്ക് ഇത് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. എന്നാൽ വർദ്ധിച്ച കഫ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. ശിശുക്കളിൽ പ്രതിരോധശേഷി കുറയുന്നതോടെ, ഊഷ്മള നെയ്യ് ഉപയോഗിച്ച് ശരീരം ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. കുഞ്ഞ് ജനിച്ചയുടൻ ചെറുചൂടുള്ള നെയ്യ് പുരട്ടിയാൽ അസുഖം കുറയും. ഇന്ത്യയിൽ അവർ ചെയ്യുന്നത് ഇങ്ങനെയാണ്. നെയ്യ് സ്വയം പാകം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്, കാരണം സ്റ്റോറിൽ നിന്ന് വാങ്ങുമ്പോൾ വിവിധ രാസ അഡിറ്റീവുകൾ അല്ലെങ്കിൽ മൃഗങ്ങളുടെ കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കാം. നെയ്യ് 2 ഭാഗങ്ങളിലും തേൻ 1 ഭാഗത്തിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു (ടിഷ്യു പോഷകാഹാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു), 1: 2 എന്ന അനുപാതത്തിൽ ഇത് ദഹനം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. നെയ്യ് കഴിക്കുന്നവർക്കാണ് വിജയം. വൈദ്യശാസ്ത്രത്തെക്കുറിച്ചുള്ള പുരാതന ഗ്രന്ഥമായ ചരക സംഹിതയിൽ അത്തരം വിവരങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കെഫീർ, തൈര് - വികാരാധീനമായ ഭക്ഷണം. അവർ വേനൽക്കാലത്തും വസന്തകാലത്തും കുടിക്കാൻ നല്ലതാണ്, അവർ തണുക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് രാവിലെയും വെയിലത്ത് പഞ്ചസാര, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ജാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കഴിയും. അവ നാഡീവ്യവസ്ഥയിൽ, പ്രാണനിൽ നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു. രാവിലെയും ഉച്ചയ്ക്കും ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കെഫീർ അല്ലെങ്കിൽ ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച തൈര് കുടിക്കുന്നത് ഉപയോഗപ്രദമാണ്, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് 1: 1 എന്ന അളവിൽ വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കാം (നിങ്ങൾക്ക് ലസ്സി ലഭിക്കും). ഇപ്പോൾ, ശൈത്യകാലത്ത്, ryazhenka കുടിക്കാൻ നല്ലതാണ്. ഇത് അലർജിക്ക് കാരണമാകില്ല, പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു. അലർജിയുള്ള കുട്ടികൾക്ക് Ryazhenka നൽകുന്നു. പുളിച്ച വെണ്ണ വളരെ പോഷകഗുണമുള്ളതും ആരോഗ്യകരവുമായ ഉൽപ്പന്നമാണ്. സ്ത്രീകളുടെ പ്രത്യുത്പാദന പ്രവർത്തനങ്ങൾക്കും സ്ത്രീ ഹോർമോൺ സിസ്റ്റത്തിനും ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും നല്ലതാണ്. അമിതഭാരമുള്ള സ്ത്രീകൾ രാത്രി 18 വരെ പുളിച്ച വെണ്ണ കഴിക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു, മെലിഞ്ഞ സ്ത്രീകൾക്ക് ദിവസം മുഴുവൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, തീർച്ചയായും, ഫാറ്റി പുളിച്ച വെണ്ണ വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കാം. ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം, എന്റെ കുടുംബം ഓർമ്മിക്കുക എന്നതാണ്: എല്ലാം വ്യക്തിഗതവും ക്ഷേമത്തിനനുസരിച്ച്. ഈ ജീവിതത്തിൽ നമ്മൾ ചെയ്യുന്നതെല്ലാം: ഞങ്ങൾ സംസാരിക്കുന്നു, കുടിക്കുന്നു, കഴിക്കുന്നു, പ്രവർത്തിക്കുന്നു, ആശയവിനിമയം ചെയ്യുന്നു, ജോലി ചെയ്യുന്നു, ബന്ധങ്ങൾ കെട്ടിപ്പടുക്കുന്നു - ഇത് സ്നേഹത്തിൽ നിറയുന്നതിനും അമിതമായി സ്നേഹിക്കാൻ പഠിക്കുന്നതിനുമാണ്. നിങ്ങളുടെ യൂജിൻ. രസകരവും ഉപയോഗപ്രദവുമായ വിവരങ്ങൾക്ക് നന്ദി!
2022-11-11