മുത്ത് ബാർലി ഉപയോഗിച്ച് ചെവി പാചകക്കുറിപ്പ്. കലോറി, രാസഘടന, പോഷകമൂല്യം.

ചേരുവകൾ മുത്ത് യവം കൊണ്ട് ഉഖ

ചെറിയ മത്സ്യം (വിഭാഗം I) 250.0 (ഗ്രാം)
pikeperch 100.0 (ഗ്രാം)
ഉള്ളി 80.0 (ഗ്രാം)
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 200.0 (ഗ്രാം)
മുത്ത് ബാർലി 30.0 (ഗ്രാം)
വെള്ളം 850.0 (ഗ്രാം)
തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി

സംസ്കരിച്ച പ്ലാസ്റ്റോം ചെയ്യാത്ത മത്സ്യം ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു. മത്സ്യം, മത്സ്യം പിഴ തലയിൽ നിന്ന്, ചാറു തിളപ്പിച്ച്, ഫിൽറ്റർ. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ചാറിൽ, ചെറിയ ഉള്ളി മുഴുവൻ തലകൾ ഇട്ടു, തയ്യാറാക്കിയ മുത്ത് യവം (പാതി പാകം വരെ പാകം), ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്, മത്സ്യം കഷണങ്ങൾ വേവിക്കുക. പാചകം അവസാനിക്കുന്നതിന് 5-10 മിനിറ്റ് മുമ്പ്, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത് വേവിക്കുക. നിങ്ങൾ മത്സ്യ സൂപ്പ് ഉപേക്ഷിക്കുമ്പോൾ, അരിഞ്ഞ ആരാണാവോ (2-3 ഗ്രാം വല) തളിക്കേണം.

ആപ്ലിക്കേഷനിലെ പാചകക്കുറിപ്പ് കാൽക്കുലേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും നഷ്ടം കണക്കിലെടുത്ത് നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പാചകക്കുറിപ്പ് സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും.

പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും.

ഓരോന്നിനും പോഷകങ്ങളുടെ (കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും) ഉള്ളടക്കം പട്ടിക കാണിക്കുന്നു 100 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം.
പോഷകഅളവ്മാനദണ്ഡം **100 ഗ്രാം മാനദണ്ഡത്തിന്റെ%100 കിലോ കലോറിയിലെ മാനദണ്ഡത്തിന്റെ%100% സാധാരണ
കലോറി മൂല്യം66.3 കിലോ കലോറി1684 കിലോ കലോറി3.9%5.9%2540 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീനുകൾ9.3 ഗ്രാം76 ഗ്രാം12.2%18.4%817 ഗ്രാം
കൊഴുപ്പ്1 ഗ്രാം56 ഗ്രാം1.8%2.7%5600 ഗ്രാം
കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ്5.4 ഗ്രാം219 ഗ്രാം2.5%3.8%4056 ഗ്രാം
ജൈവ ആസിഡുകൾ0.05 ഗ്രാം~
അലിമെന്ററി ഫൈബർ0.5 ഗ്രാം20 ഗ്രാം2.5%3.8%4000 ഗ്രാം
വെള്ളം128.2 ഗ്രാം2273 ഗ്രാം5.6%8.4%1773 ഗ്രാം
ചാരം0.5 ഗ്രാം~
വിറ്റാമിനുകൾ
വിറ്റാമിൻ എ, RE5 μg900 μg0.6%0.9%18000 ഗ്രാം
രെതിനൊല്0.005 മി~
വിറ്റാമിൻ ബി 1, തയാമിൻ0.03 മി1.5 മി2%3%5000 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 2, റൈബോഫ്ലേവിൻ0.03 മി1.8 മി1.7%2.6%6000 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 5, പാന്തോതെനിക്0.07 മി5 മി1.4%2.1%7143 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 6, പിറിഡോക്സിൻ0.09 മി2 മി4.5%6.8%2222 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 9, ഫോളേറ്റ്4.3 μg400 μg1.1%1.7%9302 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ സി, അസ്കോർബിക്2.1 മി90 മി2.3%3.5%4286 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ഇ, ആൽഫ ടോക്കോഫെറോൾ, ടി.ഇ.0.3 മി15 മി2%3%5000 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ എച്ച്, ബയോട്ടിൻ0.08 μg50 μg0.2%0.3%62500 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ പിപി, ഇല്ല2.0438 മി20 മി10.2%15.4%979 ഗ്രാം
നിയാസിൻ0.5 മി~
മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ
പൊട്ടാസ്യം, കെ158.6 മി2500 മി6.3%9.5%1576 ഗ്രാം
കാൽസ്യം, Ca.8.6 മി1000 മി0.9%1.4%11628 ഗ്രാം
മഗ്നീഷ്യം, എം.ജി.8.1 മി400 മി2%3%4938 ഗ്രാം
സോഡിയം, നാ3.7 മി1300 മി0.3%0.5%35135 ഗ്രാം
സൾഫർ, എസ്28.7 മി1000 മി2.9%4.4%3484 ഗ്രാം
ഫോസ്ഫറസ്, പി43.5 മി800 മി5.4%8.1%1839 ഗ്രാം
ക്ലോറിൻ, Cl53.1 മി2300 മി2.3%3.5%4331 ഗ്രാം
ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക
അലുമിനിയം, അൽ207.5 μg~
ബോൺ, ബി38.2 μg~
വനേഡിയം, വി31 μg~
അയൺ, ​​ഫെ0.3 മി18 മി1.7%2.6%6000 ഗ്രാം
അയോഡിൻ, ഞാൻ5.4 μg150 μg3.6%5.4%2778 ഗ്രാം
കോബാൾട്ട്, കോ3.1 μg10 μg31%46.8%323 ഗ്രാം
ലിഥിയം, ലി16 μg~
മാംഗനീസ്, Mn0.0707 മി2 മി3.5%5.3%2829 ഗ്രാം
കോപ്പർ, ക്യു50.7 μg1000 μg5.1%7.7%1972 ഗ്രാം
മോളിബ്ഡിനം, മോ.3.1 μg70 μg4.4%6.6%2258 ഗ്രാം
നിക്കൽ, നി3.5 μg~
റൂബിഡിയം, Rb138 μg~
ടൈറ്റൻ, നിങ്ങൾ0.4 μg~
ഫ്ലൂറിൻ, എഫ്103.7 μg4000 μg2.6%3.9%3857 ഗ്രാം
ക്രോം, Cr18.8 μg50 μg37.6%56.7%266 ഗ്രാം
സിങ്ക്, Zn0.3635 മി12 മി3%4.5%3301 ഗ്രാം
ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ
അന്നജവും ഡെക്സ്ട്രിനുകളും4.4 ഗ്രാം~
മോണോ-, ഡിസാക്കറൈഡുകൾ (പഞ്ചസാര)0.8 ഗ്രാംപരമാവധി 100
സ്റ്റിറോളുകൾ
കൊളസ്ട്രോൾ8.2 മിപരമാവധി 300 മില്ലിഗ്രാം

Value ർജ്ജ മൂല്യം 66,3 കിലോ കലോറി ആണ്.

മുത്ത് യവം കൊണ്ട് ഉഖ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയവ: കോബാൾട്ട് - 31%, ക്രോമിയം - 37,6%
  • കോബാൾട്ട് വിറ്റാമിൻ ബി 12 ന്റെ ഭാഗമാണ്. ഫാറ്റി ആസിഡ് മെറ്റബോളിസത്തിന്റെയും ഫോളിക് ആസിഡ് മെറ്റബോളിസത്തിന്റെയും എൻസൈമുകൾ സജീവമാക്കുന്നു.
  • ക്രോം രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്നതിൽ ഇൻസുലിൻ പ്രഭാവം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. കുറവ് ഗ്ലൂക്കോസ് ടോളറൻസ് കുറയുന്നു.
 
100 ഗ്രാമിന് മുത്ത് ബാർലി അടങ്ങിയ പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ ചേരുവകളുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കവും രാസഘടനയും
  • 84 കിലോ കലോറി
  • 41 കിലോ കലോറി
  • 77 കിലോ കലോറി
  • 315 കിലോ കലോറി
  • 0 കിലോ കലോറി
ടാഗുകൾ: എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം, കലോറി ഉള്ളടക്കം 66,3 കിലോ കലോറി, രാസഘടന, പോഷകമൂല്യം, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, മുത്ത് ബാർലി ഉപയോഗിച്ച് ഉഖ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം, പാചകക്കുറിപ്പ്, കലോറി, പോഷകങ്ങൾ

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക