പൈ ചെവി ചേരുവകൾ
| ചെറുനാരങ്ങ | 20.0 (ഗ്രാം) |
| ആരാണാവോ | 8.0 (ഗ്രാം) |
| മീറ്റ്ബോൾ ഉള്ള മത്സ്യ ചാറു (ചെവി) | 1000.0 (ഗ്രാം) |
| മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യം ഉപയോഗിച്ച് പീസ് | 100.0 (ഗ്രാം) |
തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി
പാചകക്കുറിപ്പ് നമ്പർ 178 ലെന്നപോലെ സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നു. ചെറുനാരങ്ങയും നന്നായി അരിഞ്ഞ പച്ചിലകളും ചെവിക്ക് പ്രത്യേകം നൽകുന്നു, 1-2 പീസ് വീതം. ഓരോ സേവനത്തിനും. നാരങ്ങയും .ഷധസസ്യങ്ങളും ഇല്ലാതെ വുഹു വിളമ്പാം.
ആപ്ലിക്കേഷനിലെ പാചകക്കുറിപ്പ് കാൽക്കുലേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും നഷ്ടം കണക്കിലെടുത്ത് നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പാചകക്കുറിപ്പ് സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും.
പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും.
ഓരോന്നിനും പോഷകങ്ങളുടെ (കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും) ഉള്ളടക്കം പട്ടിക കാണിക്കുന്നു 100 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം.
| പോഷക | അളവ് | മാനദണ്ഡം ** | 100 ഗ്രാം മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100 കിലോ കലോറിയിലെ മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100% സാധാരണ |
| കലോറി മൂല്യം | 85.3 കിലോ കലോറി | 1684 കിലോ കലോറി | 5.1% | 6% | 1974 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീനുകൾ | 10.4 ഗ്രാം | 76 ഗ്രാം | 13.7% | 16.1% | 731 ഗ്രാം |
| കൊഴുപ്പ് | 2.9 ഗ്രാം | 56 ഗ്രാം | 5.2% | 6.1% | 1931 ഗ്രാം |
| കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ് | 4.7 ഗ്രാം | 219 ഗ്രാം | 2.1% | 2.5% | 4660 ഗ്രാം |
| ജൈവ ആസിഡുകൾ | 3.8 ഗ്രാം | ~ | |||
| അലിമെന്ററി ഫൈബർ | 0.4 ഗ്രാം | 20 ഗ്രാം | 2% | 2.3% | 5000 ഗ്രാം |
| വെള്ളം | 189.1 ഗ്രാം | 2273 ഗ്രാം | 8.3% | 9.7% | 1202 ഗ്രാം |
| ചാരം | 1.2 ഗ്രാം | ~ | |||
| വിറ്റാമിനുകൾ | |||||
| വിറ്റാമിൻ എ, RE | 50 μg | 900 μg | 5.6% | 6.6% | 1800 ഗ്രാം |
| രെതിനൊല് | 0.05 മി | ~ | |||
| വിറ്റാമിൻ ബി 1, തയാമിൻ | 0.04 മി | 1.5 മി | 2.7% | 3.2% | 3750 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ബി 2, റൈബോഫ്ലേവിൻ | 0.07 മി | 1.8 മി | 3.9% | 4.6% | 2571 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ബി 4, കോളിൻ | 21.3 മി | 500 മി | 4.3% | 5% | 2347 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ബി 5, പാന്തോതെനിക് | 0.1 മി | 5 മി | 2% | 2.3% | 5000 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ബി 6, പിറിഡോക്സിൻ | 0.05 മി | 2 മി | 2.5% | 2.9% | 4000 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ബി 9, ഫോളേറ്റ് | 5.3 μg | 400 μg | 1.3% | 1.5% | 7547 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ബി 12, കോബാലമിൻ | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 3.9% | 3000 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ സി, അസ്കോർബിക് | 3.5 മി | 90 മി | 3.9% | 4.6% | 2571 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ഡി, കാൽസിഫെറോൾ | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 1.2% | 10000 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ഇ, ആൽഫ ടോക്കോഫെറോൾ, ടി.ഇ. | 0.5 മി | 15 മി | 3.3% | 3.9% | 3000 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ എച്ച്, ബയോട്ടിൻ | 1.6 μg | 50 μg | 3.2% | 3.8% | 3125 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ പിപി, ഇല്ല | 1.9264 മി | 20 മി | 9.6% | 11.3% | 1038 ഗ്രാം |
| നിയാസിൻ | 0.2 മി | ~ | |||
| മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ | |||||
| പൊട്ടാസ്യം, കെ | 57.9 മി | 2500 മി | 2.3% | 2.7% | 4318 ഗ്രാം |
| കാൽസ്യം, Ca. | 13.4 മി | 1000 മി | 1.3% | 1.5% | 7463 ഗ്രാം |
| സിലിക്കൺ, Si | 0.2 മി | 30 മി | 0.7% | 0.8% | 15000 ഗ്രാം |
| മഗ്നീഷ്യം, എം.ജി. | 5 മി | 400 മി | 1.3% | 1.5% | 8000 ഗ്രാം |
| സോഡിയം, നാ | 36.1 മി | 1300 മി | 2.8% | 3.3% | 3601 ഗ്രാം |
| സൾഫർ, എസ് | 30 മി | 1000 മി | 3% | 3.5% | 3333 ഗ്രാം |
| ഫോസ്ഫറസ്, പി | 32.5 മി | 800 മി | 4.1% | 4.8% | 2462 ഗ്രാം |
| ക്ലോറിൻ, Cl | 146.7 മി | 2300 മി | 6.4% | 7.5% | 1568 ഗ്രാം |
| ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക | |||||
| അലുമിനിയം, അൽ | 76.3 μg | ~ | |||
| ബോൺ, ബി | 18 μg | ~ | |||
| വനേഡിയം, വി | 4.9 μg | ~ | |||
| അയൺ, ഫെ | 0.5 മി | 18 മി | 2.8% | 3.3% | 3600 ഗ്രാം |
| അയോഡിൻ, ഞാൻ | 1.9 μg | 150 μg | 1.3% | 1.5% | 7895 ഗ്രാം |
| കോബാൾട്ട്, കോ | 1.4 μg | 10 μg | 14% | 16.4% | 714 ഗ്രാം |
| മാംഗനീസ്, Mn | 0.0544 മി | 2 മി | 2.7% | 3.2% | 3676 ഗ്രാം |
| കോപ്പർ, ക്യു | 33.4 μg | 1000 μg | 3.3% | 3.9% | 2994 ഗ്രാം |
| മോളിബ്ഡിനം, മോ. | 2.9 μg | 70 μg | 4.1% | 4.8% | 2414 ഗ്രാം |
| നിക്കൽ, നി | 2.3 μg | ~ | |||
| ഒലോവോ, എസ്എൻ | 3.7 μg | ~ | |||
| റൂബിഡിയം, Rb | 22.2 μg | ~ | |||
| സെലിനിയം, സെ | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 0.6% | 18333 ഗ്രാം |
| ടൈറ്റൻ, നിങ്ങൾ | 0.6 μg | ~ | |||
| ഫ്ലൂറിൻ, എഫ് | 126.3 μg | 4000 μg | 3.2% | 3.8% | 3167 ഗ്രാം |
| ക്രോം, Cr | 15.8 μg | 50 μg | 31.6% | 37% | 316 ഗ്രാം |
| സിങ്ക്, Zn | 0.4958 മി | 12 മി | 4.1% | 4.8% | 2420 ഗ്രാം |
| ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ | |||||
| അന്നജവും ഡെക്സ്ട്രിനുകളും | 3.3 ഗ്രാം | ~ | |||
| മോണോ-, ഡിസാക്കറൈഡുകൾ (പഞ്ചസാര) | 0.8 ഗ്രാം | പരമാവധി 100 | |||
| സ്റ്റിറോളുകൾ | |||||
| കൊളസ്ട്രോൾ | 44.3 മി | പരമാവധി 300 മില്ലിഗ്രാം |
Value ർജ്ജ മൂല്യം 85,3 കിലോ കലോറി ആണ്.
പീസ് ഉപയോഗിച്ച് ചെവി വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയവ: കോബാൾട്ട് - 14%, ക്രോമിയം - 31,6%
- കോബാൾട്ട് വിറ്റാമിൻ ബി 12 ന്റെ ഭാഗമാണ്. ഫാറ്റി ആസിഡ് മെറ്റബോളിസത്തിന്റെയും ഫോളിക് ആസിഡ് മെറ്റബോളിസത്തിന്റെയും എൻസൈമുകൾ സജീവമാക്കുന്നു.
- ക്രോം രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്നതിൽ ഇൻസുലിൻ പ്രഭാവം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. കുറവ് ഗ്ലൂക്കോസ് ടോളറൻസ് കുറയുന്നു.
PER 100 ഗ്രാം പൈകളോടുകൂടിയ പാചകത്തിന്റെ ചെവിയിലെ കലോറികളും രാസഘടനയും
- 34 കിലോ കലോറി
- 49 കിലോ കലോറി
ടാഗുകൾ: എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം, കലോറി ഉള്ളടക്കം 85,3 കിലോ കലോറി, രാസഘടന, പോഷകമൂല്യം, എന്ത് വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, പൈ ഉപയോഗിച്ച് ചെവിയുടെ പാചക രീതി, പാചകക്കുറിപ്പ്, കലോറി, പോഷകങ്ങൾ