ചരിത്രപരമായി, മൃഗങ്ങളുടെ ക്രൂരതയെക്കുറിച്ചും ഗവേഷണത്തിൽ മൃഗങ്ങളെ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചും ചൂടേറിയ ചർച്ചകളുടെ കേന്ദ്രമാണ് യുകെ. (നാഷണൽ ആന്റി വിവിസെക്ഷൻ സൊസൈറ്റി), (മൃഗങ്ങളോടുള്ള ക്രൂരത തടയുന്നതിനുള്ള റോയൽ സൊസൈറ്റി) പോലുള്ള യുകെയിൽ സ്ഥാപിതമായ നിരവധി സംഘടനകൾ മൃഗങ്ങളുടെ ക്രൂരതയെക്കുറിച്ച് വെളിച്ചം വീശുകയും മൃഗ ഗവേഷണത്തിന്റെ മികച്ച നിയന്ത്രണത്തിന് പൊതുജന പിന്തുണ നേടുകയും ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, 1975-ൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പ്രശസ്തമായ ഫോട്ടോ ദി സൺഡേ പീപ്പിൾ മാസികയുടെ വായനക്കാരെ ഞെട്ടിക്കുകയും മൃഗങ്ങളുടെ പരീക്ഷണങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള ധാരണയിൽ വലിയ സ്വാധീനം ചെലുത്തുകയും ചെയ്തു.
അതിനുശേഷം, മൃഗ ഗവേഷണത്തിനുള്ള ധാർമ്മിക മാനദണ്ഡങ്ങൾ മികച്ച രീതിയിൽ മാറിയിട്ടുണ്ട്, എന്നാൽ യൂറോപ്പിലെ ഏറ്റവും ഉയർന്ന മൃഗ പരീക്ഷണ നിരക്കുകളിൽ ഒന്നാണ് യുകെ. 2015 ൽ, വിവിധ മൃഗങ്ങളിൽ പരീക്ഷണാത്മക നടപടിക്രമങ്ങൾ നടത്തി.
പരീക്ഷണ ഗവേഷണത്തിൽ മൃഗങ്ങളെ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള മിക്ക ധാർമ്മിക കോഡുകളും മൂന്ന് തത്ത്വങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്, അവയെ "മൂന്ന് രൂപ" (മാറ്റിസ്ഥാപിക്കൽ, കുറയ്ക്കൽ, പരിഷ്ക്കരണം) എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു: മാറ്റിസ്ഥാപിക്കൽ (സാധ്യമെങ്കിൽ, മറ്റ് ഗവേഷണ രീതികൾ ഉപയോഗിച്ച് മൃഗങ്ങളുടെ പരീക്ഷണങ്ങൾ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക), കുറയ്ക്കൽ (എങ്കിൽ ബദലുകളൊന്നുമില്ല, പരീക്ഷണങ്ങളിൽ കഴിയുന്നത്ര കുറച്ച് മൃഗങ്ങളെ ഉപയോഗിക്കുക), മെച്ചപ്പെടുത്തൽ (പരീക്ഷണാത്മക മൃഗങ്ങളുടെ വേദനയും കഷ്ടപ്പാടുകളും കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള രീതികൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു).
യൂറോപ്യൻ പാർലമെന്റിന്റെയും 22 സെപ്തംബർ 2010ലെ യൂറോപ്യൻ യൂണിയൻ കൗൺസിലിന്റെയും നിർദ്ദേശങ്ങൾ ഉൾപ്പെടെ, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള നിലവിലുള്ള മിക്ക നയങ്ങളുടെയും അടിസ്ഥാനം "ത്രീ ആർ" എന്ന തത്വമാണ്. മറ്റ് ആവശ്യകതകൾക്കൊപ്പം, ഈ നിർദ്ദേശം പാർപ്പിടത്തിനും പരിചരണത്തിനുമുള്ള ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ മാനദണ്ഡങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കുകയും മൃഗങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടാകുന്ന വേദന, കഷ്ടപ്പാടുകൾ, ദീർഘകാല ദോഷം എന്നിവയുടെ വിലയിരുത്തൽ ആവശ്യമാണ്. അതിനാൽ, കുറഞ്ഞത് യൂറോപ്യൻ യൂണിയനിലെങ്കിലും, പെരുമാറ്റ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് കുറഞ്ഞ നിയന്ത്രണങ്ങളോടെ മൃഗങ്ങളെ ആരോഗ്യവും ക്ഷേമവും ഉറപ്പാക്കുന്ന സാഹചര്യങ്ങളിൽ സൂക്ഷിക്കേണ്ട പരിചയസമ്പന്നരായ ആളുകൾ ലബോറട്ടറി മൗസിനെ നന്നായി പരിപാലിക്കണം.
"മൂന്ന് രൂപ" തത്വം ശാസ്ത്രജ്ഞരും പൊതുജനങ്ങളും ധാർമ്മിക സ്വീകാര്യതയുടെ ന്യായമായ അളവുകോലായി അംഗീകരിക്കുന്നു. എന്നാൽ ചോദ്യം ഇതാണ്: എന്തുകൊണ്ടാണ് ഈ ആശയം ഗവേഷണത്തിൽ മൃഗങ്ങളുടെ ഉപയോഗത്തിന് മാത്രം ബാധകമാകുന്നത്? എന്തുകൊണ്ട് ഇത് കാർഷിക മൃഗങ്ങൾക്കും മൃഗങ്ങളെ കൊല്ലുന്നതിനും ബാധകമല്ല?
പരീക്ഷണ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്ന മൃഗങ്ങളുടെ എണ്ണവുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ഓരോ വർഷവും കൊല്ലപ്പെടുന്ന മൃഗങ്ങളുടെ എണ്ണം വളരെ വലുതാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, 2014-ൽ യുകെയിൽ കൊല്ലപ്പെട്ട മൃഗങ്ങളുടെ ആകെ എണ്ണം. തൽഫലമായി, യുകെയിൽ, പരീക്ഷണാത്മക നടപടിക്രമങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന മൃഗങ്ങളുടെ എണ്ണം ഇറച്ചി ഉൽപാദനത്തിനായി കൊല്ലപ്പെടുന്ന മൃഗങ്ങളുടെ എണ്ണത്തിന്റെ 0,2% മാത്രമാണ്.
, 2017 ൽ ബ്രിട്ടീഷ് മാർക്കറ്റ് റിസർച്ച് കമ്പനിയായ ഇപ്‌സോസ് മോറി നടത്തിയ, 26% ബ്രിട്ടീഷ് പൊതുജനങ്ങൾ പരീക്ഷണങ്ങളിൽ മൃഗങ്ങളെ ഉപയോഗിക്കുന്നത് പൂർണമായി നിരോധിക്കുമെന്ന് കാണിക്കുന്നു, എന്നിട്ടും സർവേയിൽ പങ്കെടുത്തവരിൽ 3,25% പേർ മാത്രമാണ് ഭക്ഷണം കഴിച്ചില്ല. ആ സമയത്ത് മാംസം. എന്തുകൊണ്ടാണ് അത്തരമൊരു അസമത്വം? അപ്പോൾ സമൂഹം ഗവേഷണത്തിന് ഉപയോഗിക്കുന്ന മൃഗങ്ങളെക്കാൾ അവർ ഭക്ഷിക്കുന്ന മൃഗങ്ങളെ കുറിച്ച് ശ്രദ്ധിക്കുന്നില്ലേ?
നമ്മുടെ ധാർമ്മിക തത്ത്വങ്ങൾ പാലിക്കുന്നതിൽ സ്ഥിരത പുലർത്തണമെങ്കിൽ, മനുഷ്യർ ഏത് ആവശ്യത്തിനും ഉപയോഗിക്കുന്ന എല്ലാ മൃഗങ്ങളെയും നാം തുല്യമായി പരിഗണിക്കണം. എന്നാൽ മാംസ ഉൽപാദനത്തിനായി മൃഗങ്ങളെ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് "മൂന്ന് രൂപ" യുടെ അതേ ധാർമ്മിക തത്വം ഞങ്ങൾ പ്രയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഇത് അർത്ഥമാക്കുന്നത്:
1) സാധ്യമാകുമ്പോഴെല്ലാം, മൃഗങ്ങളുടെ മാംസത്തിന് പകരം മറ്റ് ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾ നൽകണം (പകരം നൽകാനുള്ള തത്വം).
2) ബദലുകളൊന്നുമില്ലെങ്കിൽ, പോഷകാഹാര ആവശ്യകതകൾ നിറവേറ്റുന്നതിന് ആവശ്യമായ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ മൃഗങ്ങളുടെ എണ്ണം മാത്രമേ കഴിക്കാവൂ (കുറയ്ക്കൽ തത്വം).
3) മൃഗങ്ങളെ അറുക്കുമ്പോൾ, അവയുടെ വേദനയും കഷ്ടപ്പാടും കുറയ്ക്കാൻ പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കണം (മെച്ചപ്പെടുത്തൽ തത്വം).
അങ്ങനെ, മാംസ ഉൽപാദനത്തിനായി മൃഗങ്ങളെ കൊല്ലുന്നതിൽ മൂന്ന് തത്വങ്ങളും പ്രയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, മാംസ വ്യവസായം പ്രായോഗികമായി അപ്രത്യക്ഷമാകും.
അയ്യോ, സമീപഭാവിയിൽ എല്ലാ മൃഗങ്ങളുമായും ബന്ധപ്പെട്ട് ധാർമ്മിക മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കപ്പെടാൻ സാധ്യതയില്ല. പരീക്ഷണാർത്ഥം ഉപയോഗിക്കുന്നതും ഭക്ഷണത്തിനായി കൊല്ലപ്പെടുന്നതുമായ മൃഗങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് നിലനിൽക്കുന്ന ഇരട്ടത്താപ്പ് സംസ്കാരങ്ങളിലും നിയമനിർമ്മാണങ്ങളിലും ഉൾച്ചേർന്നിരിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ആളുകൾ തിരിച്ചറിഞ്ഞാലും ഇല്ലെങ്കിലും, ജീവിതശൈലി തിരഞ്ഞെടുപ്പുകളിൽ പൊതുജനങ്ങൾ മൂന്ന് രൂപകൾ പ്രയോഗിക്കുന്നതായി സൂചനയുണ്ട്.
ദി വീഗൻ സൊസൈറ്റി എന്ന ചാരിറ്റിയുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, യുകെയിലെ സസ്യാഹാരികളുടെ എണ്ണം സസ്യാഹാരത്തെ അതിവേഗം വളരുന്ന ജീവിതരീതിയാക്കുന്നു. മൃഗങ്ങളിൽ നിന്ന് ഉരുത്തിരിഞ്ഞതോ ഉൾപ്പെട്ടതോ ആയ വസ്തുക്കളും ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നതായി അവർ പറയുന്നു. മാംസത്തിന് പകരമുള്ളവയുടെ ലഭ്യത സ്റ്റോറുകളിൽ വർദ്ധിച്ചു, ഉപഭോക്താക്കളുടെ വാങ്ങൽ ശീലങ്ങൾ ഗണ്യമായി മാറി.
ചുരുക്കത്തിൽ, മാംസ ഉൽപാദനത്തിനായി മൃഗങ്ങളുടെ ഉപയോഗത്തിന് "മൂന്ന് രൂപ" പ്രയോഗിക്കാതിരിക്കാൻ നല്ല കാരണമില്ല, കാരണം ഈ തത്വം പരീക്ഷണങ്ങളിൽ മൃഗങ്ങളുടെ ഉപയോഗത്തെ നിയന്ത്രിക്കുന്നു. എന്നാൽ മാംസ ഉൽപാദനത്തിനായി മൃഗങ്ങളെ ഉപയോഗിക്കുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് ഇത് ചർച്ച ചെയ്യപ്പെടുന്നില്ല - ഇത് ഇരട്ട നിലവാരത്തിന്റെ പ്രധാന ഉദാഹരണമാണ്.