ചൈനീസ് കൂൺ സൂപ്പ്

ചൈനീസ് കൂൺ സൂപ്പ്

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

കൂൺ, വെള്ളരി, ചെറിയ അരി നൂഡിൽസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇളം ഉന്മേഷദായക സൂപ്പ്

സോയ സോസും നേരിയ വെളുത്തുള്ളി രസവും.

1. കൂൺ കഴുകി അടുക്കള ടവ്വലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് തുടയ്ക്കുക. നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

കുക്കുമ്പർ നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞെടുക്കുക, ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് വിത്ത് പുറത്തെടുക്കുക, കുക്കുമ്പർ കനംകുറഞ്ഞതായി മുറിക്കുക.

2. പച്ച ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഉള്ളി വറുക്കുക

30 സെക്കൻഡ് നേരം വെളുത്തുള്ളി, കൂൺ ചേർത്ത് 3-4 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

3. 600 മില്ലി വെള്ളം ചേർക്കുക, നൂഡിൽസ് പൊട്ടിച്ച് സൂപ്പിലേക്ക് ചേർക്കുക. കൊണ്ടുവരിക

തിളപ്പിക്കുക, ഇളക്കുക. കുക്കുമ്പർ കഷ്ണങ്ങൾ, ഉപ്പ്, സോയ സോസ്, 2-3 വേവിക്കുക

മിനിറ്റ്.

4. ചൂടുള്ള പാത്രങ്ങളിൽ സൂപ്പ് സേവിക്കുക.

ഒരു കുറിപ്പിൽ:

വിത്ത് നീക്കം ചെയ്ത വെള്ളരി അരിഞ്ഞാൽ കൂടുതൽ മനോഹരമായി കാണപ്പെടും.

ഫോം, ഇത് കയ്പ്പ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പോകാം

വിത്തുകൾ.

ബോൺ വിശപ്പ്!