പാചക ഘടകങ്ങൾ “ബാസ്റ്റുർമയും മുട്ടയും ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ റോൾ"
- ചിക്കൻ - 1500 ഗ്രാം
- ബസ്തുർമ - 200 ഗ്രാം
- മുട്ട - 5 പീസുകൾ
- പുളിച്ച ക്രീം - 1 ടീസ്പൂൺ.
- sl. എണ്ണ - 30 ഗ്രാം
"ബസ്തൂർമയും മുട്ടയും ചേർത്ത ചിക്കൻ റോൾ" എന്ന വിഭവത്തിന്റെ പോഷകമൂല്യം 100 ഗ്രാം):
കലോറി: 198 കിലോ കലോറി.
അണ്ണാൻ: 15.1 ഗ്ര.
കൊഴുപ്പുകൾ: 15.2 ഗ്ര.
കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 0.1 ഗ്ര.
സെർവിംഗുകളുടെ എണ്ണം: 1പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ ചേരുവകളും കലോറിയും ” ബസ്തുർമയും മുട്ടയും ഉള്ള ചിക്കൻ റോൾ»
| ഉത്പന്നം | അളവ് | ഭാരം, gr | വെള്ള, gr | കൊഴുപ്പ്, ജി | ആംഗിൾ, gr | കൽ, കിലോ കലോറി |
| കോഴി | 1500 gr | 1500 | 240 | 210 | 0 | 2850 |
| ബസ്തുർമ ടർക്ക് | 200 ഗ്രാം | 200 | 29.6 | 40.2 | 0 | 480 |
| ചിക്കൻ മുട്ട | 5 പീസുകൾ | 275 | 34.93 | 29.98 | 1.93 | 431.75 |
| പുളിച്ച വെണ്ണ 10% (കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞത്) | 1 ടീസ്പൂൺ. | 20 | 0.6 | 2 | 0.58 | 23 |
| വെണ്ണ | 30 ഗ്രാം | 30 | 0.15 | 24.75 | 0.24 | 224.4 |
| ആകെ | 2025 | 305.3 | 306.9 | 2.8 | 4009.2 | |
| 1 സേവനം | 2025 | 305.3 | 306.9 | 2.8 | 4009.2 | |
| 100 ഗ്രാം | 100 | 15.1 | 15.2 | 0.1 | 198 |