പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും.
ഓരോന്നിനും പോഷകങ്ങളുടെ (കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും) ഉള്ളടക്കം പട്ടിക കാണിക്കുന്നു 100 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം.
| പോഷക | അളവ് | മാനദണ്ഡം ** | 100 ഗ്രാം മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100 കിലോ കലോറിയിലെ മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100% സാധാരണ |
| കലോറി മൂല്യം | 43 കിലോ കലോറി | 1684 കിലോ കലോറി | 2.6% | 6% | 3916 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീനുകൾ | 1.44 ഗ്രാം | 76 ഗ്രാം | 1.9% | 4.4% | 5278 ഗ്രാം |
| കൊഴുപ്പ് | 0.39 ഗ്രാം | 56 ഗ്രാം | 0.7% | 1.6% | 14359 ഗ്രാം |
| കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ് | 8.1 ഗ്രാം | 219 ഗ്രാം | 3.7% | 8.6% | 2704 ഗ്രാം |
| അലിമെന്ററി ഫൈബർ | 1.7 ഗ്രാം | 20 ഗ്രാം | 8.5% | 19.8% | 1176 ഗ്രാം |
| വെള്ളം | 87.68 ഗ്രാം | 2273 ഗ്രാം | 3.9% | 9.1% | 2592 ഗ്രാം |
| ചാരം | 0.69 ഗ്രാം | ~ | |||
| വിറ്റാമിനുകൾ | |||||
| വിറ്റാമിൻ എ, RE | 1 μg | 900 μg | 0.1% | 0.2% | 90000 ഗ്രാം |
| ആൽഫ കരോട്ടിനുകൾ | 12 μg | ~ | |||
| ബീറ്റ കരോട്ടിൻ | 0.009 മി | 5 മി | 0.2% | 0.5% | 55556 ഗ്രാം |
| ല്യൂട്ടിൻ + സീക്സാന്തിൻ | 136 μg | ~ | |||
| വിറ്റാമിൻ ബി 1, തയാമിൻ | 0.029 മി | 1.5 മി | 1.9% | 4.4% | 5172 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ബി 2, റൈബോഫ്ലേവിൻ | 0.101 മി | 1.8 മി | 5.6% | 13% | 1782 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ബി 4, കോളിൻ | 12.3 മി | 500 മി | 2.5% | 5.8% | 4065 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ബി 6, പിറിഡോക്സിൻ | 0.05 മി | 2 മി | 2.5% | 5.8% | 4000 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ബി 9, ഫോളേറ്റ് | 6 μg | 400 μg | 1.5% | 3.5% | 6667 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ സി, അസ്കോർബിക് | 36.4 മി | 90 മി | 40.4% | 94% | 247 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ഇ, ആൽഫ ടോക്കോഫെറോൾ, ടി.ഇ. | 0.87 മി | 15 മി | 5.8% | 13.5% | 1724 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ കെ, ഫൈലോക്വിനോൺ | 7.8 μg | 120 μg | 6.5% | 15.1% | 1538 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ പിപി, ഇല്ല | 0.62 മി | 20 മി | 3.1% | 7.2% | 3226 ഗ്രാം |
| മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ | |||||
| പൊട്ടാസ്യം, കെ | 194 മി | 2500 മി | 7.8% | 18.1% | 1289 ഗ്രാം |
| കാൽസ്യം, Ca. | 39 മി | 1000 മി | 3.9% | 9.1% | 2564 ഗ്രാം |
| മഗ്നീഷ്യം, എം.ജി. | 18 മി | 400 മി | 4.5% | 10.5% | 2222 ഗ്രാം |
| സോഡിയം, നാ | 10 മി | 1300 മി | 0.8% | 1.9% | 13000 ഗ്രാം |
| സൾഫർ, എസ് | 14.4 മി | 1000 മി | 1.4% | 3.3% | 6944 ഗ്രാം |
| ഫോസ്ഫറസ്, പി | 38 മി | 800 മി | 4.8% | 11.2% | 2105 ഗ്രാം |
| ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക | |||||
| അയൺ, ഫെ | 1.85 മി | 18 മി | 10.3% | 24% | 973 ഗ്രാം |
| കോപ്പർ, ക്യു | 60 μg | 1000 μg | 6% | 14% | 1667 ഗ്രാം |
| സെലിനിയം, സെ | 0.6 μg | 55 μg | 1.1% | 2.6% | 9167 ഗ്രാം |
| സിങ്ക്, Zn | 0.12 മി | 12 മി | 1% | 2.3% | 10000 ഗ്രാം |
| ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ | |||||
| മോണോ-, ഡിസാക്കറൈഡുകൾ (പഞ്ചസാര) | 8.1 ഗ്രാം | പരമാവധി 100 | |||
| പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | |||||
| പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.027 ഗ്രാം | പരമാവധി 18.7 | |||
| 16: 0 പാൽമിറ്റിക് | 0.006 ഗ്രാം | ~ | |||
| 18: 0 സ്റ്റിയറിൻ | 0.02 ഗ്രാം | ~ | |||
| മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.041 ഗ്രാം | മിനിറ്റ് 16.8 | 0.2% | 0.5% | |
| 18: 1 ഒലൈൻ (ഒമേഗ -9) | 0.041 ഗ്രാം | ~ | |||
| പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.207 ഗ്രാം | 11.2 നിന്ന് 20.6 ലേക്ക് | 1.8% | 4.2% | |
| 18: 2 ലിനോലെയിക് | 0.206 ഗ്രാം | ~ | |||
| 18: 3 ലിനോലെനിക് | 0.001 ഗ്രാം | ~ | |||
| ഒമേഗ -303 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.001 ഗ്രാം | 0.9 നിന്ന് 3.7 ലേക്ക് | 0.1% | 0.2% | |
| ഒമേഗ -303 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.206 ഗ്രാം | 4.7 നിന്ന് 16.8 ലേക്ക് | 4.4% | 10.2% |
Value ർജ്ജ മൂല്യം 43 കിലോ കലോറി ആണ്.
- കപ്പ് = 140 ഗ്രാം (60.2 കിലോ കലോറി)
- 10 ഫലം = 15 ഗ്രാം (6.5 കിലോ കലോറി)
മൾബറി വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയവ: വിറ്റാമിൻ സി - 40,4%
- വിറ്റാമിൻ സി റെഡോക്സ് പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു, രോഗപ്രതിരോധവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനം ഇരുമ്പിന്റെ ആഗിരണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. അപര്യാപ്തത മോണകൾ അയഞ്ഞതും രക്തസ്രാവവും ഉണ്ടാക്കുന്നു, രക്തത്തിലെ കാപ്പിലറികളുടെ വർദ്ധിച്ച പ്രവേശനക്ഷമതയും ദുർബലതയും മൂലം മൂക്ക് പൊട്ടുന്നു.
ടാഗുകൾ: കലോറി ഉള്ളടക്കം 43 കിലോ കലോറി, രാസഘടന, പോഷകമൂല്യം, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, മൾബറി എങ്ങനെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്, കലോറി, പോഷകങ്ങൾ, മൾബറിയുടെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ
കൂടാതെ 500 അല്ലെങ്കിൽ XNUMX അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു