പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും.
ഓരോന്നിനും പോഷകങ്ങളുടെ (കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും) ഉള്ളടക്കം പട്ടിക കാണിക്കുന്നു 100 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം.
| പോഷക | അളവ് | മാനദണ്ഡം ** | 100 ഗ്രാം മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100 കിലോ കലോറിയിലെ മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100% സാധാരണ |
| കലോറി മൂല്യം | 48 കിലോ കലോറി | 1684 കിലോ കലോറി | 2.9% | 6% | 3508 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീനുകൾ | 1.1 ഗ്രാം | 76 ഗ്രാം | 1.4% | 2.9% | 6909 ഗ്രാം |
| കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം | 56 ഗ്രാം | 3.6% | 7.5% | 2800 ഗ്രാം |
| കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ് | 6.2 ഗ്രാം | 219 ഗ്രാം | 2.8% | 5.8% | 3532 ഗ്രാം |
| അലിമെന്ററി ഫൈബർ | 0.5 ഗ്രാം | 20 ഗ്രാം | 2.5% | 5.2% | 4000 ഗ്രാം |
| വെള്ളം | 88.5 ഗ്രാം | 2273 ഗ്രാം | 3.9% | 8.1% | 2568 ഗ്രാം |
| ചാരം | 1.6 ഗ്രാം | ~ | |||
| വിറ്റാമിനുകൾ | |||||
| വിറ്റാമിൻ എ, RE | 120 μg | 900 μg | 13.3% | 27.7% | 750 ഗ്രാം |
| ബീറ്റ കരോട്ടിൻ | 0.72 മി | 5 മി | 14.4% | 30% | 694 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ബി 1, തയാമിൻ | 0.02 മി | 1.5 മി | 1.3% | 2.7% | 7500 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ബി 2, റൈബോഫ്ലേവിൻ | 0.02 മി | 1.8 മി | 1.1% | 2.3% | 9000 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ സി, അസ്കോർബിക് | 0.7 മി | 90 മി | 0.8% | 1.7% | 12857 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ഇ, ആൽഫ ടോക്കോഫെറോൾ, ടി.ഇ. | 0.6 മി | 15 മി | 4% | 8.3% | 2500 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ പിപി, ഇല്ല | 0.3 മി | 20 മി | 1.5% | 3.1% | 6667 ഗ്രാം |
| നിയാസിൻ | 0.3 മി | ~ | |||
| മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ | |||||
| പൊട്ടാസ്യം, കെ | 45 മി | 2500 മി | 1.8% | 3.8% | 5556 ഗ്രാം |
| കാൽസ്യം, Ca. | 17 മി | 1000 മി | 1.7% | 3.5% | 5882 ഗ്രാം |
| മഗ്നീഷ്യം, എം.ജി. | 11 മി | 400 മി | 2.8% | 5.8% | 3636 ഗ്രാം |
| സോഡിയം, നാ | 386 മി | 1300 മി | 29.7% | 61.9% | 337 ഗ്രാം |
| ഫോസ്ഫറസ്, പി | 81 മി | 800 മി | 10.1% | 21% | 988 ഗ്രാം |
| ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക | |||||
| അയൺ, ഫെ | 0.4 മി | 18 മി | 2.2% | 4.6% | 4500 ഗ്രാം |
| ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ | |||||
| അന്നജവും ഡെക്സ്ട്രിനുകളും | 3 ഗ്രാം | ~ | |||
| മോണോ-, ഡിസാക്കറൈഡുകൾ (പഞ്ചസാര) | 3.2 ഗ്രാം | പരമാവധി 100 | |||
| പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | |||||
| പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.6 ഗ്രാം | പരമാവധി 18.7 |
Value ർജ്ജ മൂല്യം 48 കിലോ കലോറി ആണ്.
പ്രധാന ചുവന്ന സോസ് 2-74 വീതം വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയവ: വിറ്റാമിൻ എ - 13,3%, ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ - 14,4%
- വിറ്റാമിൻ എ സാധാരണ വികസനം, പ്രത്യുൽപാദന പ്രവർത്തനം, ചർമ്മത്തിന്റെയും കണ്ണിന്റെയും ആരോഗ്യം, പ്രതിരോധശേഷി നിലനിർത്തൽ എന്നിവയ്ക്ക് ഉത്തരവാദിയാണ്.
- ബി-കരോട്ടിൻ പ്രോവിറ്റമിൻ എ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ട്. 6 മില്ലിഗ്രാം ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ 1 മില്ലിഗ്രാം വിറ്റാമിൻ എയ്ക്ക് തുല്യമാണ്.
ടാഗുകൾ: കലോറി ഉള്ളടക്കം 48 കിലോ കലോറി, രാസഘടന, പോഷകമൂല്യം, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ഉപയോഗപ്രദമായ ചുവന്ന അടിസ്ഥാന സോസ് 2-74 വീതം, കലോറി, പോഷകങ്ങൾ, ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ അടിസ്ഥാന ചുവന്ന സോസ് 2-74 വീതം