പാചക ഘടകങ്ങൾ “ടാറ്റിയാനയിൽ നിന്നുള്ള ബോർഷ്"
- കാരറ്റ് 85 ഗ്രാം
- 257 ഗ്രാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- 194 ഗ്രാം. വെളുത്ത കാബേജ്
- 203 ഗ്രാം തക്കാളി
- മണി കുരുമുളക് 108 ഗ്രാം
- 141 ഗ്രാം വേവിച്ച ബീറ്റ്റൂട്ട്
- 38 ഗ്രാം പച്ച ഉള്ളി
- പുതിയ ചതകുപ്പ 30 ഗ്രാം
- രണ്ട് ലിറ്റർ ചിക്കൻ ചാറു.
"Borscht from Tatiana" എന്ന വിഭവത്തിന്റെ പോഷക മൂല്യം (പെർ 100 ഗ്രാം):
കലോറി: 24 കിലോ കലോറി.
അണ്ണാൻ: 1.9 ഗ്ര.
കൊഴുപ്പുകൾ: 0.4 ഗ്ര.
കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 3.1 ഗ്ര.
സെർവിംഗുകളുടെ എണ്ണം: 1"ടാറ്റിയാനയിൽ നിന്നുള്ള ബോർഷ്" പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ ചേരുവകളും കലോറി ഉള്ളടക്കവും
| ഉത്പന്നം | അളവ് | ഭാരം, gr | വെള്ള, gr | കൊഴുപ്പ്, ജി | ആംഗിൾ, gr | കൽ, കിലോ കലോറി |
| കാരറ്റ് | 85 ഗ്രാം | 85 | 1.11 | 0.09 | 5.87 | 27.2 |
| ഉരുളക്കിഴങ്ങ് | 257 gr | 257 | 5.14 | 1.03 | 41.38 | 195.32 |
| വെളുത്ത കാബേജ് | 194 gr | 194 | 3.49 | 0.19 | 9.12 | 52.38 |
| തക്കാളി (തക്കാളി) | 203 gr | 203 | 2.23 | 0.41 | 7.51 | 40.6 |
| മധുരമുള്ള ചുവന്ന കുരുമുളക് | 108 ഗ്രാം | 108 | 1.4 | 0 | 5.72 | 29.16 |
| വേവിച്ച ബീറ്റ്റൂട്ട് | 141 gr | 141 | 2.54 | 0 | 15.23 | 69.09 |
| പച്ച ഉള്ളി | 38 gr | 38 | 0.49 | 0 | 1.75 | 7.22 |
| ചതകുപ്പ | 30 ഗ്രാം | 30 | 0.75 | 0.15 | 1.89 | 11.4 |
| ചിക്കൻ ചാറു | 2 l | 2000 | 40 | 10 | 6 | 300 |
| ആകെ | 3056 | 57.2 | 11.9 | 94.5 | 732.4 | |
| 1 സേവനം | 3056 | 57.2 | 11.9 | 94.5 | 732.4 | |
| 100 ഗ്രാം | 100 | 1.9 | 0.4 | 3.1 | 24 |