ബീൻസ്, കറുത്ത ആമ, മുതിർന്ന വിത്തുകൾ, ടിന്നിലടച്ചത്

പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും.

ഇനിപ്പറയുന്ന പട്ടികയിലെ പോഷകങ്ങളുടെ (കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും) ഉള്ളടക്കം പട്ടികപ്പെടുത്തുന്നു 100 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം.
പോഷകഅക്കംറൂൾ **100 ഗ്രാം സാധാരണ%100 കിലോ കലോറിയിൽ സാധാരണ%100% മാനദണ്ഡം
കലോറി91 കലോറി1684 കലോറി5.4%5.9%1851
പ്രോട്ടീനുകൾ6.03 ഗ്രാം76 ഗ്രാം7.9%8.7%1260 ഗ്രാം
കൊഴുപ്പ്0.29 ഗ്രാം56 ഗ്രാം0.5%0.5%19310 ഗ്രാം
കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ്9.65 ഗ്രാം219 ഗ്രാം4.4%4.8%2269 ഗ്രാം
ഭക്ഷ്യ നാരുകൾ6.9 ഗ്രാം20 ഗ്രാം34.5%37.9%290 ഗ്രാം
വെള്ളം75.64 ഗ്രാം2273 ഗ്രാം3.3%3.6%3005 ഗ്രാം
ചാരം1.49 ഗ്രാം~
വിറ്റാമിനുകൾ
വിറ്റാമിൻ ബി 1, തയാമിൻ0.14 മി1.5 മി9.3%10.2%1071 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 2, റിബോഫ്ലേവിൻ0.12 മി1.8 മി6.7%7.4%1500 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 4, കോളിൻ23.2 മി500 മി4.6%5.1%2155 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 5, പാന്തോതെനിക്0.184 മി5 മി3.7%4.1%2717 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 6, പിറിഡോക്സിൻ0.055 മി2 മി2.8%3.1%3636 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 9, ഫോളേറ്റ്61 μg400 mcg15.3%16.8%656 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ സി, അസ്കോർബിക്2.7 മി90 മി3%3.3%3333 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ഇ, ആൽഫ ടോക്കോഫെറോൾ, ടി.ഇ.0.62 മി15 മി4.1%4.5%2419 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ കെ, ഫൈലോക്വിനോൺ2.3 μg120 mcg1.9%2.1%5217 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ പിപി, നം0.62 മി20 മി3.1%3.4%3226 ഗ്രാം
മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ
പൊട്ടാസ്യം, കെ308 മി2500 മി12.3%13.5%812 ഗ്രാം
കാൽസ്യം, Ca.35 മി1000 മി3.5%3.8%2857 ഗ്രാം
മഗ്നീഷ്യം, എം.ജി.35 മി400 മി8.8%9.7%1143 ഗ്രാം
സോഡിയം, നാ384 മി1300 മി29.5%32.4%339 ഗ്രാം
സൾഫർ, എസ്60.3 മി1000 മി6%6.6%1658 ഗ്രാം
ഫോസ്ഫറസ്, പി108 മി800 മി13.5%14.8%741 ഗ്രാം
ധാതുക്കൾ
അയൺ, ​​ഫെ1.9 മി18 മി10.6%11.6%947 ഗ്രാം
മാംഗനീസ്, Mn0.233 മി2 മി11.7%12.9%858 ഗ്രാം
കോപ്പർ, ക്യു192 μg1000 mcg19.2%21.1%521 ഗ്രാം
സെലിനിയം, സെ1.3 μg55 mcg2.4%2.6%4231 ഗ്രാം
സിങ്ക്, Zn0.54 മി12 മി4.5%4.9%2222 ഗ്രാം
ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ
മോണോ, ഡിസാക്കറൈഡുകൾ (പഞ്ചസാര)0.23 ഗ്രാംപരമാവധി 100 ഗ്രാം
അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകൾ
അർജിനൈൻ *0.331 ഗ്രാം~
വലീൻ0.348 ഗ്രാം~
ഹിസ്റ്റിഡിൻ *0.166 ഗ്രാം~
ഐസോലൂസൈൻ0.285 ഗ്രാം~
ലുസൈൻ0.512 ഗ്രാം~
ലൈസിൻ0.422 ഗ്രാം~
മെഥിഒനിനെ0.079 ഗ്രാം~
ത്രോണിൻ0.222 ഗ്രാം~
ടിറ്ടോപ്പൻ0.072 ഗ്രാം~
phenylalanine0.356 ഗ്രാം~
അമിനോ അമ്ലം
അലനൈൻ0.274 ഗ്രാം~
അസ്പാർട്ടിക് ആസിഡ്0.755 ഗ്രാം~
ഗ്ലൈസീൻ0.244 ഗ്രാം~
ഗ്ലൂട്ടാമിക് ആസിഡ്0.969 ഗ്രാം~
പ്രോലൈൻ0.345 ഗ്രാം~
സെരിൻ0.378 ഗ്രാം~
ടൈറോയിൻ0.143 ഗ്രാം~
സിസ്ടൈൻ0.056 ഗ്രാം~
പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ
നസഡെനി ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ0.075 ഗ്രാംപരമാവധി 18.7 ഗ്രാം
16: 0 പാൽമിറ്റിക്0.07 ഗ്രാം~
18: 0 സ്റ്റിയറിക്0.004 ഗ്രാം~
മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ0.025 ഗ്രാംമിനിറ്റ് 16.8 ഗ്രാം0.1%0.1%
18: 1 ഒലെയ്ക്ക് (ഒമേഗ -9)0.025 ഗ്രാം~
പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ0.125 ഗ്രാം11.2-20.6 ഗ്രാം മുതൽ1.1%1.2%
18: 2 ലിനോലെയിക്0.068 ഗ്രാം~
18: 3 ലിനോലെനിക്0.057 ഗ്രാം~
ഒമേഗ -303 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ0.057 ഗ്രാം0.9 മുതൽ 3.7 ഗ്രാം വരെ6.3%6.9%
ഒമേഗ -303 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ0.068 ഗ്രാം4.7 മുതൽ 16.8 ഗ്രാം വരെ1.4%1.5%

Value ർജ്ജ മൂല്യം 91 കിലോ കലോറി ആണ്.

  • കപ്പ് = 240 ഗ്രാം (218.4 കിലോ കലോറി)
ബീൻസ്, കറുത്ത ആമ, മുതിർന്ന വിത്തുകൾ, ടിന്നിലടച്ചത് വിറ്റാമിൻ ബി 9, 15.3%, പൊട്ടാസ്യം അല്ലെങ്കിൽ 12.3%, ഫോസ്ഫറസ് - 13,5 %, മാംഗനീസ്, 11.7 %, ചെമ്പ് - 19,2 % എന്നിങ്ങനെയുള്ള വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
  • വിറ്റാമിൻ B9 ന്യൂക്ലിക്, അമിനോ ആസിഡുകളുടെ മെറ്റബോളിസത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്ന ഒരു കോയിൻ‌സൈം എന്ന നിലയിൽ. ഫോളേറ്റ് കുറവ് ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകളുടെയും പ്രോട്ടീന്റെയും സമന്വയത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു, അതിന്റെ ഫലമായി വളർച്ചയും കോശവിഭജനവും തടസ്സപ്പെടുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് അതിവേഗം വ്യാപിക്കുന്ന ടിഷ്യൂകളിൽ: അസ്ഥി മജ്ജ, കുടൽ എപിത്തീലിയം മുതലായവ. , പോഷകാഹാരക്കുറവ്, അപായ വൈകല്യങ്ങൾ, കുട്ടികളുടെ വികസന തകരാറുകൾ. ഫോളേറ്റ്, ഹോമോസിസ്റ്റൈൻ, ഹൃദയ രോഗങ്ങൾ എന്നിവ തമ്മിലുള്ള ശക്തമായ ബന്ധം കാണിക്കുന്നു.
  • പൊട്ടാസ്യം ജലം, ഇലക്ട്രോലൈറ്റ്, ആസിഡ് ബാലൻസ് എന്നിവ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിൽ ഉൾപ്പെടുന്ന പ്രധാന ഇൻട്രാ സെല്ലുലാർ അയോൺ, നാഡി പ്രേരണകൾ, രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കൽ എന്നിവയിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.
  • ഫോസ്ഫറസ് അസ്ഥികളുടെയും പല്ലുകളുടെയും ധാതുവൽക്കരണത്തിന് ആവശ്യമായ ഫോസ്ഫോളിപിഡുകൾ, ന്യൂക്ലിയോടൈഡുകൾ, ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകൾ എന്നിവയുടെ ഭാഗമാണ് energy ർജ്ജ ഉപാപചയം, ആസിഡ്-ആൽക്കലൈൻ ബാലൻസ് നിയന്ത്രിക്കുന്നത്. കുറവ് അനോറെക്സിയ, വിളർച്ച, റിക്കറ്റുകൾ എന്നിവയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.
  • മാംഗനീസ് അസ്ഥി, ബന്ധിത ടിഷ്യു എന്നിവയുടെ രൂപീകരണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു, അമിനോ ആസിഡുകൾ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, കാറ്റെകോളമൈൻ എന്നിവയുടെ ഉപാപചയ പ്രവർത്തനത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്ന എൻസൈമുകളുടെ ഭാഗമാണ്; കൊളസ്ട്രോൾ, ന്യൂക്ലിയോടൈഡുകൾ എന്നിവയുടെ സമന്വയത്തിന് ആവശ്യമാണ്. അപര്യാപ്തമായ ഉപഭോഗം വളർച്ചാമാന്ദ്യം, പ്രത്യുൽപാദന വ്യവസ്ഥയുടെ തകരാറുകൾ, അസ്ഥിയുടെ വർദ്ധിച്ച ദുർബലത, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ തകരാറുകൾ, ലിപിഡ് മെറ്റബോളിസം എന്നിവയ്ക്കൊപ്പമാണ്.
  • കോപ്പർ റെഡോക്സ് പ്രവർത്തനമുള്ള എൻസൈമുകളുടെ ഭാഗമാണ്, ഇരുമ്പ് ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ ഏർപ്പെടുന്നു, പ്രോട്ടീനുകളുടെയും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെയും ആഗിരണം ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു. ഓക്സിജനുമൊത്തുള്ള മനുഷ്യ ശരീര കോശങ്ങളുടെ പ്രക്രിയകളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. രക്തചംക്രമണവ്യൂഹത്തിന്റെ രൂപവത്കരണവും കണക്റ്റീവ് ടിഷ്യു ഡിസ്പ്ലാസിയയുടെ അസ്ഥികൂടത്തിന്റെ വികാസവുമാണ് ഈ കുറവ് പ്രകടമാക്കുന്നത്.

നിങ്ങൾക്ക് ആപ്പിൽ കാണാൻ കഴിയുന്ന ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പൂർണ്ണമായ ഡയറക്‌ടറി.

    ടാഗുകൾ: കലോറി 91 കിലോ കലോറി, രാസഘടന, പോഷകമൂല്യം, വിറ്റാമിനുകൾ, സഹായകമായ ബീൻസിനെക്കാൾ ധാതുക്കൾ, കറുത്ത ആമ, മുതിർന്ന വിത്തുകൾ, ടിന്നിലടച്ച, കലോറി, പോഷകങ്ങൾ, ബീൻസിന്റെ ഗുണം, കറുത്ത ആമ, മുതിർന്ന വിത്തുകൾ, ടിന്നിലടച്ച

    നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക