ഏവിയേഷൻ കോക്ടെയ്ൽ പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ

1. ജിൻ - 45 മില്ലി

2. മറാഷിനോ മദ്യം - 15 മില്ലി

3. നാരങ്ങ നീര് - 15 മില്ലി

4. വയലറ്റ് മദ്യം - 5 മില്ലി

5. കോക്ടെയ്ൽ ചെറി - 1 പിസി.

ഒരു കോക്ടെയ്ൽ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. എല്ലാ ചേരുവകളും ഐസ് ക്യൂബുകളുള്ള ഷേക്കറിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.

2. നന്നായി കുലുക്കുക.

3. ഒരു ശീതീകരിച്ച കോക്ടെയ്ൽ ഗ്ലാസിലേക്ക് ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ ഒഴിക്കുക.

4. ഒരു ചുവന്ന കോക്ടെയ്ൽ ചെറി കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

* വീട്ടിൽ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം തനതായ മിശ്രിതം ഉണ്ടാക്കാൻ ഏവിയേഷൻ കോക്ക്ടെയിലിന്റെ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ലഭ്യമായ മദ്യം ഉപയോഗിച്ച് അടിസ്ഥാന മദ്യം മാറ്റിസ്ഥാപിച്ചാൽ മതി.

ഏവിയേഷൻ വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ്

കോക്ടെയ്ൽ ചരിത്രം ഏവിയേഷൻ

ഏവിയേഷൻ കോക്ടെയിലിന്റെ സൃഷ്ടിയുടെ രണ്ട് പതിപ്പുകളുണ്ട്. അവരിൽ ഒരാൾ പറയുന്നതനുസരിച്ച്, ആദ്യത്തെ പൈലറ്റുമാർ-ഏവിയേറ്റർമാർ വായുവിലേക്ക് ഉയർത്തപ്പെടുമെന്ന ഭയം മറികടക്കാൻ ഇത് കുടിച്ചു.

മറ്റൊന്ന് പറയുന്നതനുസരിച്ച്, പ്രധാനമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നതും കൂടുതൽ യഥാർത്ഥമായി കാണപ്പെടുന്നതും, 1911-ആം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ തുടക്കത്തിൽ തന്നെ ഹ്യൂഗോ എൻസ്ലിൻ എന്ന സമ്പന്ന ന്യൂയോർക്ക് ഹോട്ടലിന്റെ ഹെഡ് ബാർടെൻഡറാണ് ഈ കോക്ടെയ്ൽ കണ്ടുപിടിച്ചത്. ഈ ഹോട്ടലിൽ, 1916-ൽ ഒരു കോക്ടെയ്ൽ വിളമ്പാൻ തുടങ്ങി, 30-ൽ അതിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് ആദ്യമായി വിവരിച്ചു - കാൽ ഔൺസ് ജിൻ, മുക്കാൽ ഭാഗം നാരങ്ങ നീര്, രണ്ട് ഭാഗങ്ങൾ മരാഷിനോ മദ്യം, പർപ്പിൾ ക്രീം ഡി വയലറ്റിന്റെ രണ്ട് ഭാഗങ്ങൾ, നന്ദി. പാനീയത്തിന്റെ മൃദുവായ നീല നിറം ലഭിക്കുന്നത്. കഴിഞ്ഞ നൂറ്റാണ്ടിലെ 60-കളിൽ, ക്രീം ഡി വയലറ്റ് യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിൽ അപൂർവമായി മാറി, XNUMX-കളോടെ അത് പൂർണ്ണമായും അപ്രത്യക്ഷമായി. പുളിച്ച രുചി കാരണം കോക്ക്ടെയിലിന് അതിന്റെ ജനപ്രീതി നഷ്ടപ്പെട്ടു.

2007 വരെ ഇത് തുടർന്നു, പർപ്പിൾ മദ്യത്തിന്റെ ഉത്പാദനം വീണ്ടും ആരംഭിച്ചു, ഇന്റർനെറ്റിന് നന്ദി, യഥാർത്ഥ ഏവിയേഷൻ പാചകക്കുറിപ്പ് വീണ്ടും ജനപ്രിയമായി.

കോക്ടെയ്ൽ വ്യതിയാനങ്ങൾ ഏവിയേഷൻ

1. ചന്ദ്രൻ കോക്ടെയ്ൽ - അതേ ചേരുവകൾ, മറാഷിനോ ഒഴികെ.

2. മൂൺലൈറ്റ് കോക്ടെയ്ൽ - അതേ ചേരുവകൾ, മാർഷിനോയ്ക്ക് പകരം മാത്രം - Cointreau ഓറഞ്ച് മദ്യം.

3. ക്രീം Yvette - ഒരേ ചേരുവകൾ, പക്ഷേ വ്യത്യസ്ത മസാലകൾ.