പാനീയങ്ങളും കോക്ക്ടെയിലുകളും തയ്യാറാക്കാൻ ബാർടെൻഡർമാർ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു പ്രധാന ഉപകരണമാണ് ബാർ സ്പൂൺ. ചട്ടം പോലെ, ഹാൻഡിൽ ഒരു സർപ്പിളാകൃതി ഉണ്ട്. അവസാനം ഒരു ഫ്ലാറ്റ് ഡിസ്ക് അല്ലെങ്കിൽ വിവിധ ചേരുവകൾ കുഴയ്ക്കാനുള്ള മഡ്ലർ ആകാം, അലങ്കരിക്കാനുള്ള ഒരു ചെറിയ ഫോർക്ക്, അല്ലെങ്കിൽ ലേയേർഡ് ഷോട്ടുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു ടാബ്ലറ്റ്.
കോക്ടെയ്ൽ സ്പൂൺ
ഒരു കോക്ടെയ്ൽ സ്പൂണിന്റെ ശേഷി 5 മില്ലി ലിറ്ററാണ്. ഒരു കോക്ടെയ്ൽ സ്പൂണിന്റെ സഹായത്തോടെ, ബാർടെൻഡറിന് കോക്ടെയ്ൽ ചേരുവകളോ കട്ടിയുള്ള മദ്യമോ എളുപ്പത്തിൽ അളക്കാൻ കഴിയും. ഇന്ന്, കൗണ്ടറിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നത് എളുപ്പമാക്കുന്ന വൈവിധ്യമാർന്ന ബാർ സ്പൂണുകൾ ഉണ്ട്. അവയിൽ, ത്രിശൂലമുള്ള ഒരു ബാർ സ്പൂൺ (നാൽക്കവല), ഒരു വൈക്കോൽ ഉള്ള ഒരു ബാർ സ്പൂൺ, അതുപോലെ ഒരു മഡ്ലർ ഉള്ള ഒരു ബാർ സ്പൂൺ എന്നിവ പ്രത്യേകിച്ചും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്.
ഒരു ബാർ സ്പൂൺ എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം
ബാർ സ്പൂണുകളുടെ ഫോട്ടോ
ത്രിശൂലത്തോടുകൂടിയ ബാർ സ്പൂൺ ജ്വലിക്കുന്ന അറ്റത്തോടുകൂടിയ ബാർ സ്പൂൺ
പ്രസക്തി: 25.02.2015
ടാഗുകൾ: എൻസൈക്ലോപീഡിയ