മനുഷ്യർക്ക് ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ ആവശ്യമായ ഒരു പ്രധാന മൈക്രോ ന്യൂട്രിയന്റാണ് സിങ്ക്. ശരീരത്തിലെ സാന്ദ്രതയുടെ കാര്യത്തിൽ ഈ മൂലകം ഇരുമ്പിന് ശേഷം രണ്ടാം സ്ഥാനത്താണ്.
ശരീരത്തിലുടനീളമുള്ള കോശങ്ങളിൽ സിങ്ക് കാണപ്പെടുന്നു. ശരീരത്തിന്റെ സംരക്ഷണത്തിന്, രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിന്റെ ഒപ്റ്റിമൽ പ്രവർത്തനത്തിന് ഇത് ആവശ്യമാണ്. കോശവിഭജനം, കോശവളർച്ച, മുറിവ് ഉണക്കൽ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ദഹനം എന്നിവയിൽ സിങ്ക് ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.
ഗന്ധത്തിനും രുചിക്കും സിങ്ക് അത്യാവശ്യമാണ്. ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന്റെ വികാസത്തിലും ശൈശവത്തിലും കുട്ടിക്കാലത്തും ശരീരത്തിന് ശരിയായ വളർച്ചയ്ക്കും വികാസത്തിനും സിങ്ക് ആവശ്യമാണ്.
ഇനിപ്പറയുന്ന കാരണങ്ങളാൽ സിങ്ക് സപ്ലിമെന്റുകൾ കഴിക്കുന്നത് അർത്ഥമാക്കുന്നു. കുറഞ്ഞത് 5 മാസമെങ്കിലും സിങ്ക് സപ്ലിമെന്റുകൾ കഴിക്കുന്നത് ജലദോഷം വരാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കും.
ജലദോഷം ആരംഭിച്ച് 24 മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ സിങ്ക് സപ്ലിമെന്റുകൾ ആരംഭിക്കുന്നത് രോഗലക്ഷണങ്ങൾ ലഘൂകരിക്കാനും രോഗത്തിൻറെ ദൈർഘ്യം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും.
പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളിലും സിങ്ക് കൂടുതലാണ്. പരിപ്പ്, ധാന്യങ്ങൾ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, യീസ്റ്റ് എന്നിവയാണ് സിങ്കിന്റെ നല്ല ഉറവിടങ്ങൾ.
മിക്ക മൾട്ടിവിറ്റമിൻ, മിനറൽ സപ്ലിമെന്റുകളിലും സിങ്ക് കാണപ്പെടുന്നു. ഈ സപ്ലിമെന്റുകളിൽ സിങ്ക് ഗ്ലൂക്കോണേറ്റ്, സിങ്ക് സൾഫേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ സിങ്ക് അസറ്റേറ്റ് എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഏത് രൂപമാണ് നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നതെന്ന് ഇതുവരെ വ്യക്തമായിട്ടില്ല.
നാസൽ സ്പ്രേകൾ, ജെൽസ് തുടങ്ങിയ ചില മരുന്നുകളിലും സിങ്ക് കാണപ്പെടുന്നു.
സിങ്കിന്റെ കുറവിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ:
ഇടയ്ക്കിടെയുള്ള അണുബാധകൾ പുരുഷന്മാരിലെ ഹൈപ്പോഗൊനാഡിസം മുടി കൊഴിച്ചിൽ മോശം വിശപ്പ് രുചി ഗന്ധം മണമുള്ള പ്രശ്നങ്ങൾ ചർമ്മത്തിലെ അൾസർ സാവധാനത്തിലുള്ള വളർച്ച മോശം രാത്രി കാഴ്ച നന്നായി സുഖപ്പെടുത്താത്ത മുറിവുകൾ
വലിയ അളവിൽ സിങ്ക് സപ്ലിമെന്റുകൾ വയറിളക്കം, വയറുവേദന, ഛർദ്ദി എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു, സാധാരണയായി അമിതമായി കഴിച്ച് 3 മുതൽ 10 മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ. സപ്ലിമെന്റ് നിർത്തിയ ശേഷം ചുരുങ്ങിയ സമയത്തിനുള്ളിൽ ലക്ഷണങ്ങൾ അപ്രത്യക്ഷമാകും.
നാസൽ സ്പ്രേകളും സിങ്ക് അടങ്ങിയ ജെല്ലുകളും ഉപയോഗിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് മണം നഷ്ടപ്പെടുന്നത് പോലുള്ള പാർശ്വഫലങ്ങൾ അനുഭവപ്പെടാം.
സിങ്ക് ഉപഭോഗ മാനദണ്ഡങ്ങൾ
ശിശുക്കൾ
0 - 6 മാസം - 2 മില്ലിഗ്രാം / ദിവസം 7 - 12 മാസം - 3 മില്ലിഗ്രാം / ദിവസം
കുട്ടികൾ
1 - 3 വർഷം - 3 മില്ലിഗ്രാം / ദിവസം 4 - 8 വർഷം - 5 മില്ലിഗ്രാം / ദിവസം 9 - 13 വർഷം - 8 മില്ലിഗ്രാം / ദിവസം
കൗമാരക്കാരും മുതിർന്നവരും
14 വയസും 11 മില്ലിഗ്രാമിൽ കൂടുതലും പ്രായമുള്ള പുരുഷന്മാർ / ദിവസം 14 മുതൽ 18 വയസ്സ് വരെ പ്രായമുള്ള സ്ത്രീകൾ 9 മില്ലിഗ്രാം / ദിവസം സ്ത്രീകൾ 19 വയസും 8 മില്ലിഗ്രാം / ദിവസം സ്ത്രീകൾക്ക് 19 വയസും 8 മില്ലിഗ്രാമിൽ കൂടുതലും
നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ആവശ്യത്തിന് ആവശ്യമായ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ലഭിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം വൈവിധ്യമാർന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ അടങ്ങിയ സമീകൃതാഹാരം കഴിക്കുക എന്നതാണ്.