മഞ്ഞ-ചുവപ്പ് തുഴച്ചിൽ (ട്രൈക്കോളോമോപ്സിസ് റുട്ടിലൻസ്) ഫോട്ടോയും വിവരണവും

മഞ്ഞ-ചുവപ്പ് വരി (ട്രൈക്കോളോമോപ്സിസ് റുട്ടിലാൻസ്)

• വരി ചുവപ്പിക്കൽ
• തേൻ അഗറിക് മഞ്ഞ-ചുവപ്പ്
• തേൻ അഗറിക് പൈൻ
• സാൻഡ്പൈപ്പർ ചുവപ്പ്

• തിളങ്ങുന്ന ഒരു തിരശ്ശീല

മഞ്ഞ-ചുവപ്പ് വരി (ലാറ്റ് ട്രൈക്കോളോമോപ്സിസ് ചുവപ്പിക്കുന്നു) സാധാരണ കുടുംബത്തിലെ ഒരു കൂൺ ആണ്.

തൊപ്പി: ആദ്യം, തുഴച്ചിൽ തൊപ്പി കുത്തനെയുള്ളതാണ്, പിന്നീട് അത് സാഷ്ടാംഗമായി മാറുന്നു. തൊപ്പിയുടെ ഉപരിതലം മാറ്റ്, വെൽവെറ്റ്, മാംസളമായ, 7-10 വ്യാസമുള്ള, 15 സെന്റീമീറ്റർ വരെ. ചെറിയ ബർഗണ്ടി-തവിട്ട് അല്ലെങ്കിൽ ബർഗണ്ടി-വയലറ്റ് സ്കെയിലുകളുള്ള മഞ്ഞ-ഓറഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞ-ചുവപ്പ് നിറമാണ് തൊപ്പിയുടെ ഉപരിതലം.

രേഖകള്: ഘടിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന, നോച്ച്, അരികിൽ മുള്ളുള്ള, മഞ്ഞ.

സ്പോർ പൗഡർ: വെള്ള.

കാല്: മഞ്ഞ-ചുവപ്പ് വരിയിൽ യൗവനത്തിൽ കട്ടിയുള്ള ഒരു സിലിണ്ടർ തണ്ട് ഉണ്ട്, പ്രായത്തിനനുസരിച്ച് തണ്ട് പൊള്ളയായി മാറുന്നു, ഇത് തൊപ്പിയുടെ അതേ മഞ്ഞ-ചുവപ്പ് നിറമായിരിക്കും, അതിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ അതേ ചെറിയ ബർഗണ്ടി സ്കെയിലുകൾ ഉണ്ട്. അടിഭാഗത്തേക്ക്, തണ്ട് ചെറുതായി വികസിച്ചതും പലപ്പോഴും വളഞ്ഞതും നാരുകളുള്ളതുമാണ്. കാൽ 5-7 നീളത്തിൽ എത്തുന്നു, 10 സെന്റിമീറ്റർ വരെ, കാലിന്റെ കനം 1-2,5 സെന്റിമീറ്ററാണ്.

പൾപ്പ്: കട്ടിയുള്ള, മൃദുവായ, മഞ്ഞ. മഞ്ഞ-ചുവപ്പ് തുഴച്ചിൽ (ട്രൈക്കോളോമോപ്സിസ് റുട്ടിലാൻസ്) ഒരു മൃദുവായ രുചിയും പുളിച്ച മണവുമാണ്.

വ്യാപിക്കുക: മഞ്ഞ-ചുവപ്പ് വരി കോണിഫറസ് വനങ്ങളിൽ അപൂർവ്വമായി കാണപ്പെടുന്നു. ലാർച്ച് സ്റ്റമ്പുകളിലും ഡെഡ്‌വുഡിലും, അവശിഷ്ടങ്ങളിലും, വെള്ളപ്പൊക്ക പ്രദേശങ്ങളിലും വളരുന്നു. ഇത് coniferous മരങ്ങളുടെ മരം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ജൂലൈ മുതൽ സെപ്തംബർ വരെയാണ് കായ്ക്കുന്നത്. ചട്ടം പോലെ, അത് മൂന്നോ നാലോ കൂൺ ഒരു കൂട്ടം വളരുന്നു.

ഭക്ഷ്യയോഗ്യത: Ryadovka മഞ്ഞ-ചുവപ്പ് ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്, വറുത്തതോ ഉപ്പിട്ടതോ അച്ചാറിലോ വേവിച്ചതോ ഉപയോഗിക്കുന്നു. സോപാധികമായി ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ, രുചിയുടെ നാലാമത്തെ വിഭാഗത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ചെറുപ്പത്തിലേ കയ്പുള്ളതിനാൽ കൂൺ മനുഷ്യ ഉപഭോഗത്തിന് അനുയോജ്യമല്ലെന്ന് ചിലർ കരുതുന്നു.

റിയാഡോവ്ക മഞ്ഞ-ചുവപ്പ് കൂണിനെക്കുറിച്ചുള്ള വീഡിയോ: