ഹോൾഗ്രെയ്ൻ ബ്രെഡ്

ഒരു വിഭവം എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം “ഹോൾഗ്രെയിൻ ബ്രെഡ്»

1 കിലോ ആയി ചുടേണം.

പാചകത്തിന്റെ ചേരുവകൾ “മൊത്തത്തിലുള്ള അപ്പം"

“ധാന്യ ബ്രെഡ്” എന്ന വിഭവത്തിന്റെ പോഷകമൂല്യം (ഓരോ 100 ഗ്രാം):

കലോറി: 225.2 കിലോ കലോറി.

അണ്ണാൻ‌: 8 ഗ്ര.

കൊഴുപ്പുകൾ: 5.3 ഗ്ര.

കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 34.9 ഗ്ര.

സെർവിംഗുകളുടെ എണ്ണം: 1പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ ചേരുവകളും കലോറിയും ”ധാന്യ ബ്രെഡ്»

ഉത്പന്നം	അളവ്	ഭാരം, gr	വെള്ള, gr	കൊഴുപ്പ്, ജി	ആംഗിൾ, gr	കലോറി, കിലോ കലോറി
0.1% പാൽ (നീരൊഴുക്ക്)	360 gr	360	7.2	0.36	17.28	111.6
സൂര്യകാന്തി എണ്ണ	15 gr	15	0	14.99	0	135
നാരങ്ങ നീര്	15 gr	15	0.14	0.02	0.45	2.4
മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് മാവ്	300 ഗ്രാം	300	34.5	6.6	167.4	894
പ്രീമിയം ഗോതമ്പ് മാവ്	180 ഗ്രാം	180	18.54	1.98	124.02	601.2
ഗോതമ്പ് തവിട്	20 gr	20	2.94	0.82	4.12	36
തേന്	40 ഗ്രാം	40	0.32	0	32.6	131.6
ഡ്രൈ ഫാസ്റ്റ്-ആക്ടിംഗ് യീസ്റ്റ് സുരക്ഷിത നിമിഷം	8 gr	8	3.92	0.48	3.2	32.8
മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ	25 ഗ്രാം	25	6.13	11.45	1.18	139
സൂര്യകാന്തി വിത്ത്	25 ഗ്രാം	25	5.18	13.23	0.85	144.5
ചണ വിത്തുകൾ	10 gr	10	1.83	4.22	2.89	53.4
ഉപ്പ്	15 gr	15	0	0	0	0
ആകെ		1013	80.7	54.2	354	2281.5
1 സേവനം		1013	80.7	54.2	354	2281.5
100 ഗ്രാം		100	8	5.3	34.9	225.2