ഉള്ളടക്കം
നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിലെ ആദ്യത്തെ പരമ്പരാഗത വിഭവങ്ങൾ. വസന്തകാലത്ത്, ഞങ്ങൾ ധാരാളം പച്ചപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യുന്നു. വേനൽക്കാലത്ത്, ഒക്രോഷ്ക, ഗാസ്പാച്ചോ, മൈനസ്ട്രോൺ എന്നിവയിലേക്ക് പോകുക.
ഏത് സൂപ്പുകളാണ് ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായത്? ടോപ്പ് 3 സ്റ്റാർട്ടറുകൾ ഇതാ, നിങ്ങൾ മുൻഗണന നൽകണം.
മൂന്നാം സ്ഥാനം - ഒരു ഹോഡ്ജ്പോഡ്ജ്
ഹോഡ്ജ്പോഡ്ജ് ഇപ്പോൾ യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിലെ ഒരു ഫാഷനബിൾ വിഭവമാണെന്ന് മാറുന്നു. കുക്കുമ്പർ അച്ചാർ പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവയുടെ സമതുലിതാവസ്ഥയാണെന്ന് ഇത് തെളിയിച്ചു എന്നതാണ് വസ്തുത, അതിനാൽ വിഭവങ്ങൾ അവയുടെ പാചക നില ഉയർത്തി.
ഹോഡ്ജ്പോഡ്ജ് വളരെ ഉയർന്ന കലോറിയാണെന്ന് കരുതരുത്. ഇതിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം 70 ഗ്രാമിന് 100 കിലോ കലോറി അല്ലെങ്കിൽ 250 കഷണങ്ങൾക്ക് 350 കിലോ കലോറി ആണ്, ഇത് പല ഭക്ഷണരീതികളാൽ അറിയപ്പെടുന്ന ജനപ്രിയ സൂപ്പുകളുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കത്തേക്കാൾ രണ്ട് മടങ്ങ് കുറവാണ്, പക്ഷേ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, കനത്ത ക്രീം ഉപയോഗിക്കുന്നു.
രണ്ടാം സ്ഥാനം - പച്ചക്കറി സൂപ്പ്
വെജിറ്റബിൾ സൂപ്പിൽ തക്കാളിയിൽ നിന്നുള്ള ലൈക്കോപീൻ, ബീൻസിൽ നിന്നുള്ള അമിനോ ആസിഡുകൾ; അത് രുചികരവും സംതൃപ്തവുമാണ്. അതിനാൽ ഇത് ശരീരത്തിന് ശക്തിയും വിറ്റാമിനുകളും നൽകുന്നു.
ഒരു തലത്തിൽ, അത് പച്ചക്കറി സൂപ്പാണ്. പക്ഷേ, എല്ലാത്തരം കീടനാശിനികളും കളനാശിനികളും ജിഎംഒകളും ഇല്ലാത്ത സാഹചര്യത്തിൽ എന്റെ മുത്തശ്ശിയുടെ പൂന്തോട്ടത്തിൽ പച്ചക്കറികൾ വളർത്തുന്ന വ്യവസ്ഥയിൽ മാത്രം.
ഒന്നാം സ്ഥാനം - ചിക്കൻ സൂപ്പ്
രോഗബാധിതർക്ക്, പ്രത്യേകിച്ച് വൈറൽ ശ്വാസകോശ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾക്ക്, പ്രത്യേക പദാർത്ഥത്തിന്റെ സാന്നിധ്യത്തിൽ ചിക്കൻ സൂപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക-കാർനോസിൻ, ശക്തമായ രോഗപ്രതിരോധ ഉത്തേജക ഫലങ്ങളുണ്ട്.
കൂടാതെ, ഓർഗാനോ സൾഫൈഡ്-വിറ്റാമിൻ ഡിയോടൊപ്പം വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി എന്നിവയിലെ പദാർത്ഥങ്ങളും രോഗപ്രതിരോധ കോശങ്ങൾ-മാക്രോഫേജുകളുടെ ഉത്പാദനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു. കൂടാതെ കാരറ്റ്, ആന്റിബോഡി ഉത്പാദനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ എയും കരോട്ടിനോയിഡുകളും നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താം.