വാസ്തവത്തിൽ എവിടെയാണ് സന്ദർശനം സാധ്യമല്ലെന്ന് നോക്കുന്നത് എല്ലായ്പ്പോഴും രസകരമാണ്. ബഹിരാകാശത്തേക്ക് പറക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേക പരിശീലനം ആവശ്യമാണ്, എന്നാൽ ഭൂമിയിലെ ബഹിരാകാശയാത്രികരുടെ ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുന്നത് തികച്ചും സാദ്ധ്യമാണ്, ഇന്റർനെറ്റിൽ ഫ്രീസ്-ഉണക്കിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഓർഡർ ചെയ്താൽ മതി. എല്ലാവർക്കും ബഹിരാകാശ ഭക്ഷണം വിളമ്പാൻ കഴിയുന്ന ഒരു സ്പേസ് പാർട്ടി പോലും നിങ്ങൾക്ക് നടത്താം.
ഇതിനിടയിൽ, സ്പേസ് ബോർഷിന്റെ രുചി എന്താണെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഊഹിക്കാൻ കഴിയും, ബഹിരാകാശ ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ചുള്ള എട്ട് രസകരമായ വസ്തുതകൾ പരിചയപ്പെടാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ക്ഷണിക്കുന്നു.
1. ഗഗാറിന്റെ പറക്കലിന് 108 മിനിറ്റ് മാത്രമേ എടുത്തിട്ടുള്ളൂ എന്ന വസ്തുത ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ബഹിരാകാശ സഞ്ചാരിക്ക് വിശപ്പടക്കാൻ സമയമില്ലായിരുന്നു, വിക്ഷേപണ പദ്ധതി അർത്ഥമാക്കുന്നത് ഭക്ഷണം കഴിക്കുക എന്നതാണ്. പിന്നെ ഭക്ഷണത്തിനായി അവന്റെ ട്യൂബുകളിൽ ഇറച്ചിയും ചോക്കലേറ്റും ഉണ്ടായിരുന്നു. എന്നാൽ ജർമ്മൻ ടിറ്റോവ്, തന്റെ 25 മണിക്കൂർ ഫ്ലൈറ്റ് സമയത്ത്, ഇതിനകം 3 തവണ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ കഴിഞ്ഞു: സൂപ്പ്, പാറ്റ്, കമ്പോട്ട്.
2. ഇപ്പോൾ ബഹിരാകാശത്ത് അവർ ഫ്രീസ്-ഡ്രൈഡ് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു - ഇതിനായി, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആദ്യം 50 ഡിഗ്രി വരെ ഫ്രീസുചെയ്യുന്നു, തുടർന്ന് വാക്വം ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കി, തുടർന്ന് 50-70 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി, ഐസ് ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളും ഘടനയും ഉൽപ്പന്നം അവശേഷിക്കുന്നു. മാത്രമല്ല, ഈ രീതിയിൽ ഏത് ഭക്ഷണവും ഉണക്കാൻ ശാസ്ത്രജ്ഞർ പഠിച്ചു.
3. തേയിലയാണ് സപ്ലിമേറ്റ് ചെയ്യാൻ ഏറ്റവും പ്രയാസമുള്ളത്. ഏറ്റവും രുചികരമായ ഭക്ഷണം, ബഹിരാകാശയാത്രികരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, സരസഫലങ്ങളും അണ്ടിപ്പരിപ്പും ഉപയോഗിച്ച് ഫ്രീസ്-ഉണക്കിയ കോട്ടേജ് ചീസ് ആണ്. ട്യൂബുകളിലും വായു കടക്കാത്ത ബാഗുകളിലുമാണ് ഭക്ഷണം പായ്ക്ക് ചെയ്യുന്നത്. പാക്കേജിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ചാണ് അവ കഴിക്കുന്നത്.
4. ബഹിരാകാശയാത്രികർക്കുള്ള ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങൾ സുരക്ഷിതവും സ്വാഭാവികവുമാണ്, അവയിൽ അഡിറ്റീവുകളൊന്നുമില്ല. സൗരവികിരണവും കാന്തിക തരംഗങ്ങളും കാരണം, ബഹിരാകാശത്തേക്ക് പറക്കുന്ന ആളുകളെ അപകടപ്പെടുത്താതിരിക്കാൻ ഈ പദാർത്ഥങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കാൻ ശാസ്ത്രജ്ഞർ ഭയപ്പെടുന്നു.
5. അമേരിക്കൻ ബഹിരാകാശയാത്രികരുടെ ഭക്ഷണം 70 ശതമാനം തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷണങ്ങളും 30 ശതമാനം പ്രത്യേകം തയ്യാറാക്കിയതുമാണ്.
6. ബഹിരാകാശയാത്രികർക്കുള്ള ബ്രെഡ് കൃത്യമായി 1 കടി വലുപ്പത്തിൽ പായ്ക്ക് ചെയ്തിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ കഴിക്കുന്ന പ്രക്രിയയിലെ നുറുക്കുകൾ ഭാരമില്ലായ്മയിൽ ചിതറിപ്പോകാതിരിക്കുകയും ബഹിരാകാശയാത്രികരുടെ ശ്വാസനാളത്തിലേക്ക് ആകസ്മികമായി പ്രവേശിക്കാൻ കഴിയാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ബഹിരാകാശയാത്രികനായ ജോൺ യംഗ് തന്നോടൊപ്പം ഒരു സാൻഡ്‌വിച്ച് എടുത്തപ്പോൾ അറിയപ്പെടുന്ന ഒരു കേസുണ്ട്. എന്നാൽ പൂജ്യം ഗുരുത്വാകർഷണത്തിൽ ഇത് കഴിക്കുന്നത് അവിശ്വസനീയമാംവിധം ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. ബഹിരാകാശ കപ്പലിന് ചുറ്റും ചിതറിക്കിടക്കുന്ന ബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾ വളരെക്കാലം ക്രൂ അംഗങ്ങളുടെ ജീവിതത്തെ ഒരു പേടിസ്വപ്നമാക്കി മാറ്റി.
7. പേടകത്തിലെ ഭക്ഷണം പ്രത്യേകം രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത ഉപകരണത്തിൽ ചൂടാക്കുന്നു. ബ്രെഡ് അല്ലെങ്കിൽ ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം ഈ രീതിയിൽ ചൂടാക്കപ്പെടുന്നു, ഫ്രീസ്-ഉണക്കിയ ഭക്ഷണം ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കുന്നു.
8. ഭ്രമണപഥത്തിലെ എല്ലാ സോഡകളും ചമ്മട്ടി ക്രീം പോലെയുള്ള എയറോസോൾ ക്യാനുകളിൽ പാക്ക് ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ പൊതുവേ, ബഹിരാകാശയാത്രികർ വാതകത്തോടുകൂടിയ പാനീയങ്ങൾ കുടിക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു, കാരണം അവ ഭൂമിയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി പൂജ്യം ഗുരുത്വാകർഷണത്തിൽ നനഞ്ഞ ബെൽച്ചിംഗിന് കാരണമാകുന്നു. കൂടാതെ, ഡയഫ്രം ചുരുങ്ങുമ്പോൾ, ഭക്ഷണം അന്നനാളത്തിലേക്ക് തിരികെ പോകാം, അത് വളരെ സുഖകരമല്ല.
വഴിയിൽ, ബഹിരാകാശത്ത് വെള്ളം പൂർണ്ണമായും പുനരുൽപ്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു: എല്ലാ മാലിന്യങ്ങളും വീണ്ടും വെള്ളത്തിലേക്ക് പുനർനിർമ്മിക്കുന്നു.