ഭക്ഷണത്തിന്റെ വ്യത്യസ്ത രുചികൾ നിങ്ങളുടെ ഇന്ദ്രിയങ്ങളെ സന്തോഷിപ്പിക്കുക മാത്രമല്ല, നമ്മുടെ ശരീരത്തിന്റെ ശരിയായ പ്രവർത്തനത്തിന് ഓരോ രുചിയും അത്യന്താപേക്ഷിതമാണെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ.
പുളിച്ച രുചി. അവൻ എന്താണ് ചെയ്യുന്നത്?
പുളിച്ച രുചിയുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ വിശപ്പ് മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ഉമിനീർ, ദഹനരസങ്ങൾ എന്നിവയുടെ സ്രവണം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, എപ്പോഴും മിതത്വം ഓർക്കുക. അമിതമായ ആസിഡ് നിങ്ങളുടെ ദഹനവ്യവസ്ഥയെ ദഹന ആസിഡുകളെ അമിതമായി ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുകയും ഓക്കാനം ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യും.
അസിഡിറ്റി ഉള്ള ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ചില ഉദാഹരണങ്ങൾ ഇവയാണ്: നാരങ്ങ, നാരങ്ങ, ഓറഞ്ച്, ഗ്രേപ്ഫ്രൂട്ട് തുടങ്ങിയ സിട്രസ് പഴങ്ങൾ. പഴുക്കാത്ത മാമ്പഴം, പീച്ച്, പുളി തുടങ്ങിയ മറ്റ് പഴങ്ങൾ. ഉപ്പിട്ട രുചി. അവൻ എന്താണ് ചെയ്യുന്നത്?
സ്വാഭാവിക സോഡിയം ഭക്ഷണത്തിന്റെ രുചി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, ശരീരത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കുന്നു, അഡ്രീനൽ ഗ്രന്ഥികൾ, വൃക്കകൾ, പ്രോസ്റ്റേറ്റ്, തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥി എന്നിവയെ ടോൺ ചെയ്യുന്നു. സോഡിയം മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളുമായി ചേർന്ന് ദഹനത്തെ സജീവമാക്കുന്നു.
സോഡിയത്തിന്റെ സ്വാഭാവിക ഉറവിടങ്ങൾ സാധാരണയായി പൊട്ടാസ്യം അടങ്ങിയ പ്രകൃതിദത്ത ഭക്ഷണങ്ങളാണ്.
സോഡിയവും പൊട്ടാസ്യവും ശരിയായ അനുപാതത്തിൽ എടുക്കുമ്പോൾ (പ്രകൃതിക്ക് അറിയാം!), അവ വളരെ പ്രയോജനകരമാണ്, ടേബിൾ ഉപ്പ് (സോഡിയം ക്ലോറൈഡ്) പോലെയല്ല.
സ്വാഭാവിക ഉപ്പ് രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കുന്നു, വെള്ളം നിലനിർത്തുന്നത് കുറയ്ക്കുന്നു, മ്യൂക്കസ് നിർവീര്യമാക്കുന്നു, ശരീരത്തിലെ അമിതമായ അസിഡിറ്റി ഇല്ലാതാക്കുന്നു.
സ്വാഭാവികമായി ഉപ്പിട്ട ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഉദാഹരണങ്ങൾ: സെലറി, കടൽപ്പായൽ, ആർട്ടികോക്ക്, തക്കാളി, കടൽ ഉപ്പ്. കൈയ്പുരസം. അവൻ എന്താണ് ചെയ്യുന്നത്?
പച്ച ഇലക്കറികൾ, പ്രത്യേകിച്ച് പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കുമ്പോൾ ലഭിക്കുന്ന കയ്പേറിയ രുചി. കയ്പ്പ് വിശപ്പ് ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും മറ്റ് രുചികളെ കൂടുതൽ നിശിതമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കയ്പേറിയ രുചി ഒരു ശക്തമായ ഡിടോക്സിഫയറാണ്, കൂടാതെ ആൻറിബയോട്ടിക്, ആന്റിപരാസിറ്റിക്, ആന്റിസെപ്റ്റിക് ഇഫക്റ്റുകൾ ഉണ്ട്. ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഉപയോഗപ്രദമാണ്, ചർമ്മ തിണർപ്പ്, പനി, ഓക്കാനം എന്നിവയ്ക്ക് സഹായിക്കുന്നു.
കയ്പേറിയ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഉദാഹരണങ്ങൾ: കാലെ, ചീര, ഡാൻഡെലിയോൺ, ചീര, കയ്പേറിയ ബീൻസ് തുടങ്ങിയ പച്ച ഇലക്കറികൾ (അസംസ്കൃത). മധുര രുചി. അവൻ എന്താണ് ചെയ്യുന്നത്?
മധുര രുചി സ്വാഭാവികമായും വിശപ്പിനെ തൃപ്തിപ്പെടുത്തുകയും നമ്മുടെ ഊർജ്ജം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. സുപ്രധാന ടിഷ്യൂകൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിന് ഇത് അത്യുത്തമമാണ്: പ്ലാസ്മ, രക്തം, കൊഴുപ്പ്, പേശി, അസ്ഥി, അസ്ഥി മജ്ജ, പ്രത്യുൽപാദന ദ്രാവകം.
മധുരമുള്ള രുചി ഉമിനീർ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, കഫം ചർമ്മത്തെ ശമിപ്പിക്കുന്നു, ദാഹം ഒഴിവാക്കുന്നു, ചർമ്മം, മുടി, നഖം എന്നിവയിൽ ഗുണം ചെയ്യും.
സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളിലെ പഞ്ചസാര ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വിലയേറിയ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ഇല്ലാതാക്കുകയും ദോഷകരമാണ്.
മറുവശത്ത്, ഫ്രൂട്ട് ഷുഗർ (സങ്കീർണ്ണമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്) നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് എളുപ്പത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്ന പോഷകങ്ങളും വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയ ഭക്ഷണമാണ്. രണ്ട് തരം മധുരപലഹാരങ്ങളിൽ, സങ്കീർണ്ണമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക!
മധുരമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഉദാഹരണങ്ങൾ: ഏറ്റവും പഴുത്ത പഴങ്ങളും ചില പച്ചക്കറികളും. മൂർച്ചയുള്ള രുചി. അവൻ എന്താണ് ചെയ്യുന്നത്?
ചെറിയ അളവിൽ, എരിവുള്ള രുചി ദഹനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു, വിയർപ്പിലൂടെ വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കുന്നു, വാതകങ്ങളെ നിർവീര്യമാക്കുന്നു, രക്തചംക്രമണം ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു, ഉപാപചയം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, പേശി വേദന ഒഴിവാക്കുന്നു.
മുകളിലെ ശ്വാസകോശ ലഘുലേഖ വൃത്തിയാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പ്രതിവിധിയാണിത്.
എരിവുള്ള ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഉദാഹരണങ്ങൾ: വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി, ഉള്ളി, മുളക്, നിറകണ്ണുകളോടെ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ. രേതസ് രുചി. അവൻ എന്താണ് ചെയ്യുന്നത്? പേരക്ക, പേരയ്ക്ക, ക്രാൻബെറി അല്ലെങ്കിൽ മുന്തിരി എന്നിവ കഴിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് അനുഭവപ്പെടുന്ന രേതസ് രുചി. ഇത് വളരെ ജനപ്രിയമായ ഒരു രുചിയല്ല. ഇത് രക്തസ്രാവവും വയറിളക്കവും നിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. വിഷവസ്തുക്കളെ ബന്ധിപ്പിച്ച് ശരീരത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യാനുള്ള കഴിവുണ്ട്. അമിതമായ ദ്രാവകം നഷ്ടപ്പെടുമ്പോൾ ഇത് മൂത്രത്തിന്റെ വിസർജ്ജനം കുറയ്ക്കുന്നു. രേതസ് രുചി ഒരു ശാന്തമായ പ്രഭാവം ഉണ്ട്, മാത്രമല്ല സംവേദനക്ഷമത കുറയ്ക്കുന്നു.
രേതസ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഉദാഹരണങ്ങൾ: ചില അസംസ്കൃത പച്ചക്കറികൾ, ചില പഴങ്ങളായ പിയർ, ആപ്പിൾ, മാതളനാരങ്ങ, ഓക്ക് പുറംതൊലി, വിവിധ സസ്യങ്ങൾ.