ശൈത്യകാലത്ത് നിങ്ങളുടെ ശരീരം എങ്ങനെ നിലനിർത്താം, തണുത്ത സീസണിൽ നിങ്ങളെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും പ്രതിരോധശേഷി സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ശരിയായ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് എങ്ങനെ?
ഷാലോട്ടുകൾ
ഈ വില്ലു എല്ലാ ശീതകാലത്തും സൂക്ഷിക്കുന്നു, ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. വൈറ്റമിൻ സി ഉള്ളടക്കത്തിൽ ഷാലോട്ട് ഒരു ചാമ്പ്യനാണ്, അതിനാൽ വൈറൽ, ജലദോഷം എന്നിവ തടയുന്നതിനും ചികിത്സിക്കുന്നതിനുമായി ശൈത്യകാല ഭക്ഷണത്തിൽ ഇത് ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. കൂടാതെ, ശൈത്യകാലത്ത്, ഭക്ഷണത്തിൽ ധാരാളം കൊഴുപ്പ് ഉണ്ട്, അതേസമയം ചെറുപയർ ശരിയായി ദഹിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
ഗോപുരങ്ങൾ
ഇത് ഒരു സീസണൽ പച്ചക്കറിയാണ്, അത് ശരത്കാലത്തിന്റെ അവസാനത്തിൽ പാകമാകുകയും ശൈത്യകാലം മുഴുവൻ വലിയ നുണയും, അതിന്റെ എല്ലാ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങളും നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. വിറ്റാമിൻ സി, ബി വിറ്റാമിനുകൾ, കരോട്ടിൻ, പൊട്ടാസ്യം, ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം, കാൽസ്യം, സൾഫർ എന്നിവ ഒരു യഥാർത്ഥ മൾട്ടി വൈറ്റമിൻ ആണ്: അവയിൽ ധാരാളം ടേണിപ്പ് പച്ചിലകൾ ഉണ്ട്.
ബ്രസെല്സ് മുളപ്പങ്ങൾ
നിങ്ങൾക്ക് നവംബർ മുതൽ മാർച്ച് വരെ ബ്രസ്സൽസ് മുളകൾ വാങ്ങാം, അവ എല്ലാ ശൈത്യകാലത്തും നിങ്ങളെ പിടിച്ചുനിർത്താൻ സഹായിക്കും. ഇത് വിറ്റാമിൻ സിയുടെ ഉറവിടവും നിങ്ങളുടെ തുച്ഛമായ സീസണൽ മെനുവിൽ വലിയ വൈവിധ്യവുമാണ്.
അവോക്കാഡോ
പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരെ പ്രശംസിക്കുന്നതിൽ അവോക്കാഡോ മടുക്കുന്നില്ല, ശീതകാലം ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഒരു സീസൺ മാത്രമാണ്. ഇതിൽ പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, കൂടാതെ വിറ്റാമിൻ സി ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അവോക്കാഡോകളിൽ കലോറി കുറവാണ്. അതേ സമയം, അവർ പൊതുവെ സ്വരവും പ്രവർത്തനവും നേരിടുന്നു, ഇത് ഒരു ചെറിയ പ്രകാശ ദിനത്തിൽ വളരെ വിലപ്പെട്ടതാണ്. അവധിക്കാല വിരുന്നിന് ശേഷമോ ശേഷമോ, കുടലും വയറും വൃത്തിയാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്.
ടാംഗറിനുകൾ
മികച്ച പുതുവർഷ ആട്രിബ്യൂട്ട്. പുതുവർഷത്തിലേക്കുള്ള ഈ സിട്രസ് അതിന്റെ പക്വതയിലും ഉയർന്ന വിളവിലും എത്തുന്നു. അവർ മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും വിറ്റാമിൻ സി യെ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ദഹനപ്രശ്നങ്ങളുള്ളവർക്ക്, അലർജിയുടെ അഭാവത്തിൽ, എല്ലാ ദിവസവും ടാംഗറിൻ രുചി ആസ്വദിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.
കിവി
കിവി പഴം വർഷം മുഴുവനും ലഭ്യമാണ്, പക്ഷേ വളരെ രുചികരവും ശൈത്യകാലത്ത് പാകമാകും. വീണ്ടും, വിറ്റാമിൻ സിയുടെ ഉറവിടവും വിലപ്പെട്ട പിന്തുണയുള്ള പ്രതിരോധശേഷിയും കുടലിന്റെയും അപ്പർ ശ്വാസകോശ ലഘുലേഖയുടെയും പ്രവർത്തനത്തെ സഹായിക്കുന്നു - അത്തരമൊരു ബഹുമുഖ ഫലം.
കൈബോംബ്
എല്ലാ ശൈത്യകാലത്തും രുചികരവും പഴുത്തതുമായ മാതളനാരങ്ങകൾ ലഭ്യമല്ല, എന്നാൽ ഡിസംബർ, ജനുവരി മാസങ്ങളിൽ അവ നന്നായി ആസ്വദിക്കാം. മാതളനാരങ്ങ ജ്യൂസ് ഹൃദയത്തിനും രക്തക്കുഴലുകൾക്കും ഉപയോഗപ്രദമാണ്; ഇത് രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
മുയൽ
പ്രോട്ടീൻ സമ്പുഷ്ടമായ മുയലിന്റെ മാംസം, നൂറു ശതമാനവും ദഹിക്കാവുന്നവ, ഈ ശൈത്യകാലത്ത് നിങ്ങളുടെ മെനുവിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടണം. മാംസം ശൈത്യകാലത്തെ അതിജീവിക്കുകയും ആവശ്യമായ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തെ സമ്പുഷ്ടമാക്കുകയും പേശി ടിഷ്യുവിനെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും ചെയ്യും.
സീ ബാസ്സ്
ശീതകാലം ആരംഭിക്കുമ്പോൾ, ഈ മത്സ്യം പ്രയോജനകരമാണ്-ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, വർഷത്തിലെ തണുത്ത സമയത്ത് ആവശ്യമാണ്. മത്സ്യത്തിൽ അയോഡിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ശൈത്യകാലത്ത് അതിന്റെ കുറവും അനുഭവപ്പെടുന്നു.