ഫാസ്റ്റ്ഫുഡിന്റെ വ്യക്തമായ അപകടങ്ങൾ ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, അതിന്റെ രുചികരമായ രുചി ദോഷകരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ആളുകളെ കൂടുതലായി വിലക്കുന്നു. നിങ്ങൾ നിരന്തരം ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ എന്ത് ആരോഗ്യ അപകടങ്ങളാണ് നിങ്ങളെ കാത്തിരിക്കുന്നത്?
ബലഹീനത അനുഭവപ്പെടുന്നു
പ്രശസ്തരുടെ പല ഡോക്യുമെന്റഡ് പരീക്ഷണങ്ങളും കുറച്ചുദിവസം ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് മാത്രം കഴിക്കാനുള്ള സ്വാതന്ത്ര്യം നേടി. ഒരു രാത്രി മുഴുവൻ വിശ്രമിച്ചിട്ടും ആരോഗ്യം മോശമാകുന്നതും ബലഹീനത വർദ്ധിക്കുന്നതും ആഴ്ചയിൽ എല്ലാവരും ശ്രദ്ധിച്ചു.
മയക്കവും energy ർജ്ജ അഭാവവും അമിനോ ആസിഡ് ട്രിപ്റ്റോഫാൻ കാരണമാകുന്നു. ശരീരത്തിലെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് വളരെയധികം ലഭിക്കുമ്പോൾ ഇത് അതിവേഗം തലച്ചോറിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുന്നു. നിഗമനം നിരാശാജനകമാണ്: കൂടുതൽ ജങ്ക് ഫുഡ് കഴിക്കുമ്പോൾ ശരീരം വേഗത്തിൽ ക്ഷീണത്തെ മറികടക്കും.
നാണം
ഫാസ്റ്റ്ഫുഡിന്റെ ഓരോ സേവനത്തിലും ഉയർന്ന കലോറി ഉള്ളടക്കം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, അത് നല്ല ഹൃദ്യമായ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് തുല്യമാണ്, ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് ഹ്രസ്വകാലത്തേക്ക് കഴിക്കുന്നതിൽ നിന്നുള്ള സംതൃപ്തി. ഫാസ്റ്റ്ഫുഡിൽ ഫാസ്റ്റ് കാർബണുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാലാണിത്. അവ രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് ഗണ്യമായി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല അതിന്റെ വീഴ്ച നാടകീയമായി സംഭവിക്കുന്നു.
ഭക്ഷണം ദഹിപ്പിക്കുന്നത് ഭാഗികമാണ്, വലിയൊരു ഭാഗം കൊഴുപ്പിൽ നിക്ഷേപിക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. മണിക്കൂറിന് മുകളിലുള്ള കലോറിയും നമ്മുടെ ശരീരത്തിലേക്ക് പൗണ്ടുകളും കഴിഞ്ഞതിനുശേഷം ഒരു പുതിയ കഷണം.
നീരു
ഫാസ്റ്റ് ഫുഡിൽ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുള്ള സോഡിയം നൈട്രൈറ്റ് ദാഹമുണ്ടാക്കുകയും എഡീമയിലേക്ക് നയിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ബർഗറിൽ 970 മില്ലിഗ്രാം വരെ സോഡിയം അടങ്ങിയിരിക്കാം, അതിനാൽ ഇത് ഉപയോഗിച്ചതിന് ശേഷം വളരെ ദാഹിക്കുന്നു. വൃക്കകളുടെ അധിക സോഡിയം ലോഡ് ശരീരത്തിൽ നിന്ന് ഉപ്പ് പിൻവലിക്കുന്നതിനെ നേരിടാൻ കഴിയില്ല, കൂടാതെ ഹൃദയം രക്തം പമ്പ് ചെയ്യുന്നത് കൂടുതൽ ബുദ്ധിമുട്ടാക്കുന്നു.
ഹൃദ്രോഗം
അമേരിക്കൻ ഹാർട്ട് അസോസിയേഷന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ഭക്ഷണത്തിലെ കൊഴുപ്പിൽ രണ്ട് തരം ഉണ്ട്: പ്രകൃതി മൃഗങ്ങളുടെ കൊഴുപ്പും ട്രാൻസ് കൊഴുപ്പും വിലകുറഞ്ഞതാണ്. രണ്ടാമതായി, കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുക. കൂടാതെ, ഏകദേശം 51 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ TRANS കൊഴുപ്പുകൾ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ ബർഗർ അവയുടെ എണ്ണം 2 ഗ്രാം വരെ എത്തുന്നു.
ആശ്രയിച്ച്
ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് തലച്ചോറിന്റെ ആനന്ദ കേന്ദ്രത്തെ അമിതമായി ചൂഷണം ചെയ്യുന്നു, കാരണം അതിൽ ധാരാളം അഡിറ്റീവുകളും ഫ്ലേവർ എൻഹാൻസറുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ശരീരം ഉപയോഗിക്കും, പ്രവർത്തന നില കുറയുന്നു; വ്യക്തിക്ക് ഭക്ഷണത്തിലൂടെ നിരന്തരമായ ഉത്തേജനം ആവശ്യമാണ്. ഇത് അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. അമിതവണ്ണം, ഹൃദ്രോഗം, ഭക്ഷണ ക്രമക്കേടുകൾ എന്നിവയുള്ളവർക്ക് ഇത് പ്രത്യേകിച്ച് അപകടകരമാണ്.
ചർമ്മത്തിന്റെ മോശം അവസ്ഥ
ഫാസ്റ്റ്ഫുഡ് ചർമ്മത്തിൽ ചുണങ്ങു പടരുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു. ഈ ഭക്ഷണത്തിന് ഉയർന്ന ഗ്ലൈസെമിക് സൂചികയുണ്ട്, മാത്രമല്ല രക്തത്തെ ഗ്ലൂക്കോസ് ഉപയോഗിച്ച് വേഗത്തിൽ പൂരിതമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ലളിതമായ പഞ്ചസാര, കാർബണുകൾ, ട്രാൻസ് കൊഴുപ്പുകൾ എന്നിവ മുഖത്തും ശരീരത്തിലും മുഖക്കുരു വേഗത്തിൽ പൂവിടാൻ സഹായിക്കും.