ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ എന്ത് ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കാൻ കഴിയില്ല

ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ കഴിക്കാൻ പാടില്ലാത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ:

സിട്രസ് കുടുംബത്തിലെ പഴങ്ങളും അവയുടെ ജ്യൂസുകളും: 

ഓറഞ്ച്, നാരങ്ങ, മുന്തിരിപ്പഴം, ടാംഗറിൻ;

വാഴപ്പഴം, പിയേഴ്സ്, റാസ്ബെറി, തക്കാളി, വെള്ളരി, വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക്;

· കാപ്പി, ശക്തമായ ചായ;

· പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ;

· എരിവുള്ള ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ, കെച്ചപ്പ്, മസാലകൾ;

ഉപ്പിട്ട വിഭവങ്ങൾ;

· മധുരപലഹാരങ്ങൾ, ചോക്കലേറ്റ്, യീസ്റ്റ് പേസ്ട്രികൾ;

· കാർബണേറ്റഡ് പാനീയങ്ങൾ.

സിട്രസ് പഴങ്ങളുടെ രഹസ്യം എന്താണ്

ശരിയായ സമയത്ത് കഴിക്കുമ്പോൾ പഴങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും വളരെ ആരോഗ്യകരമാണ്. വെറുംവയറ്റിലെ സിട്രസ് പഴങ്ങൾ പ്രമേഹരോഗികളും സെൻസിറ്റീവ് വയറുകളുള്ളവരും ഒഴിവാക്കണം.

ഓറഞ്ച്, നാരങ്ങ, ടാംഗറിനുകൾ, മുന്തിരിപ്പഴം തുടങ്ങിയ ആസിഡുകൾ കൂടുതലുള്ള പഴങ്ങൾ ദഹനരസങ്ങളുമായി പ്രതികൂലമായി ഇടപഴകുകയും ആമാശയത്തിലെ ആവരണത്തെ പ്രകോപിപ്പിക്കുകയും നെഞ്ചെരിച്ചിൽ ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യും. അതേസമയം, അവയുടെ ഘടനയിൽ ധാരാളം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയ പഴങ്ങൾ രാവിലെ രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കും, ഇത് പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് അപകടകരമാണ്. കൂടാതെ, പഴങ്ങളിൽ ഉയർന്ന അളവിലുള്ള നാരുകളും ഫ്രക്ടോസും വെറും വയറ്റിൽ കഴിച്ചാൽ ദഹനനാളത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു.

പേരക്ക, ഓറഞ്ച്, ക്വിൻസ് തുടങ്ങിയ കടുപ്പമുള്ള നാരുകളുള്ള പഴങ്ങൾ നിങ്ങൾ അതിരാവിലെ കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കണം.

നിങ്ങളുടെ ദഹന ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ പതിവ് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ വാൽനട്ട് ചേർക്കുക.

വാഴപ്പഴം

പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ഒന്നോ അതിലധികമോ ഏത്തപ്പഴം കഴിക്കാൻ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന രാവിലത്തെ വാഴപ്പഴ ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ കേട്ടിരിക്കാം. എന്നാൽ വെറുംവയറ്റിൽ വാഴപ്പഴം കഴിക്കുന്നത് നല്ലതല്ല. വാഴപ്പഴത്തിൽ ഈ ഘടകങ്ങളിൽ പലതും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് - പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം. പൂർണ്ണ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ് ഈ പഴം കഴിക്കുന്നത് രക്തത്തിലെ പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവയുടെ അളവിൽ മൂർച്ചയുള്ള മാറ്റം മൂലം ഹൃദയത്തിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കും. 

pears

വിറ്റാമിനുകളും പൊട്ടാസ്യവും കുറഞ്ഞ കലോറിയും അടങ്ങിയ ആരോഗ്യകരമായ ലഘുഭക്ഷണമായാണ് പിയറുകൾ പൊതുവെ കണക്കാക്കപ്പെടുന്നതെങ്കിലും, പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് പിയേഴ്സ് കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുന്നത് ഇപ്പോഴും നല്ലതാണ്. പിയേഴ്സിൽ അസംസ്കൃത നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ കഴിക്കുമ്പോൾ വയറിലെ നേർത്ത പാളിക്ക് കേടുവരുത്തും.

ഹാർഡ് പിയേഴ്സ് കഴിക്കുമ്പോൾ ഇത് പ്രത്യേകിച്ച് സത്യമാണ്. തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾ ഈ പഴം പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കേണ്ടതില്ല, ദിവസത്തിലെ മറ്റ് സമയങ്ങളിൽ pears കഴിക്കുക. വാസ്തവത്തിൽ, ചില ഗവേഷണങ്ങൾ കാണിക്കുന്നത് പിയർ കഴിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് പൊണ്ണത്തടി ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കുറവാണെന്നും മികച്ച ഗുണനിലവാരമുള്ള ഭക്ഷണക്രമം ഉള്ളവരാണെന്നും.

തക്കാളി

തക്കാളി വിറ്റാമിനുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്, കുറഞ്ഞ കലോറിയും പോഷകസമൃദ്ധവുമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ കഴിക്കുമ്പോൾ, അവ പൊതുവായ വയറ്റിലെ അസ്വസ്ഥത ഉണ്ടാക്കുന്നു. ചില പച്ച പച്ചക്കറികൾ പോലെ, തക്കാളിയിൽ ലയിക്കുന്ന രേതസ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ആമാശയത്തിലെ ആസിഡുമായി പ്രതിപ്രവർത്തനത്തിന് കാരണമാകുന്നു.

കാപ്പി, ശക്തമായ ചായ

ഒരു കപ്പ് ശക്തമായ കാപ്പി ഉപയോഗിച്ച് ദിവസം ആരംഭിക്കുന്നത് ശരിയാണെന്ന് പലരും കരുതുന്നു, ഉണരാനുള്ള ഏറ്റവും എളുപ്പവും വേഗതയേറിയതുമായ മാർഗമാണിതെന്ന് അവർക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്.

എന്നിരുന്നാലും, കാപ്പിയും കടുപ്പമുള്ള ചായയും ആമാശയത്തിലെ പിഎച്ച് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ഇടയാക്കും. ഇത് ആമാശയത്തിലെ ഹൈഡ്രോക്ലോറിക് ആസിഡിന്റെ സ്രവത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും ചിലരിൽ ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

തൈര്

തൈരിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ലാക്റ്റിക് ആസിഡ് ബാക്ടീരിയ, എല്ലാവർക്കും അറിയാവുന്ന ഗുണം, ഗ്യാസ്ട്രിക് ജ്യൂസിന്റെ ഉയർന്ന അസിഡിറ്റി കാരണം ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ കഴിക്കുമ്പോൾ പൂർണ്ണമായും ഫലപ്രദമല്ല.

അതിനാൽ, രാവിലെ തൈരിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ചെറിയ പ്രയോജനം ലഭിക്കും.

അസംസ്കൃത പച്ചക്കറികൾ

ഭക്ഷണക്രമത്തിലിരിക്കുന്നവർക്കും ദിവസത്തിലെ ഏത് സമയത്തും സലാഡുകൾ മികച്ചതായി കണ്ടെത്തുന്നവർക്കും ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും. അസംസ്കൃത പച്ചക്കറികളോ സാലഡുകളോ ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ കഴിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പല്ല.

അവ നാടൻ നാരുകളാൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ വയറ്റിലെ ആവരണത്തിന് അധിക സമ്മർദ്ദം ചെലുത്തുന്നു. പച്ചക്കറികൾ പൊതുവെ ആരോഗ്യകരമാണെങ്കിലും വെറും വയറ്റിൽ കഴിക്കുന്നത് ചിലരിൽ അസ്വസ്ഥത, വായുക്ഷോഭം, വയറുവേദന എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും. അതിനാൽ, ദഹനപ്രശ്നങ്ങളുള്ള ആളുകൾ രാവിലെ അസംസ്കൃത പച്ചക്കറികൾ ഒഴിവാക്കണം.

ഓട്സ്, ധാന്യങ്ങൾ

ഓട്‌സ് ആരോഗ്യകരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണ ഓപ്ഷനാണ്, ഓട്‌സ് ധാന്യങ്ങളിൽ നാരുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, പ്രോട്ടീൻ, ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, തൽക്ഷണ ഓട്‌സ്, ധാന്യ ബാഗുകൾ എന്നിവയിൽ ധാരാളം പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, കൃത്രിമ നിറങ്ങൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. സാധാരണ ഓട്‌സ് പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾക്ക് സമയമില്ലെങ്കിൽ, മധുരമില്ലാത്തവ തിരഞ്ഞെടുക്കുക, കൂടാതെ പ്രിസർവേറ്റീവ്, ഫൈബർ എന്നിവയുടെ ഉള്ളടക്കം ശ്രദ്ധിക്കുക.

ഒരു ബൗൾ ധാന്യങ്ങൾ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് സൗകര്യപ്രദമാണ്, എന്നാൽ ഉയർന്ന അളവിൽ പഞ്ചസാരയും ശുദ്ധീകരിച്ച കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും നിങ്ങൾക്ക് ദോഷകരമാണ്. നിങ്ങളുടെ വയർ ആദ്യം നിറയാൻ തുടങ്ങുമെങ്കിലും, ധാന്യങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെയും ഇൻസുലിൻ അളവും ഉയർത്തും. കുറച്ച് മണിക്കൂറുകൾക്ക് ശേഷം, നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര കുറയുന്നതിനാൽ നിങ്ങൾ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കാൻ തുടങ്ങും.

ശീതള പാനീയങ്ങൾ

ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള ശീതളപാനീയങ്ങൾ ആമാശയത്തിന്റെ ആവരണത്തെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുകയും ആമാശയത്തെയും കുടലിനെയും പ്രകോപിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. തണുത്ത സോഡകൾ നിങ്ങൾ പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കണം, കാരണം അവ വീർക്കുന്നതിനും സാധാരണ വയറ്റിലെ അസ്വസ്ഥതയ്ക്കും കാരണമാകും.

ദഹനം, രക്തചംക്രമണം എന്നിവ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിനാൽ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ് രാവിലെ ഒരു ഗ്ലാസ് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

സ്മൂത്തികൾ, കോക്ക്ടെയിലുകൾ

പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് സ്മൂത്തി കഴിക്കുന്നതിൽ തെറ്റൊന്നുമില്ല, അത് ശരിയായി സന്തുലിതമാക്കുകയും മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളുമായി ജോടിയാക്കുകയും ചെയ്യുന്നിടത്തോളം.

മിക്കപ്പോഴും, നിങ്ങളുടെ ഷേക്കിൽ കലോറിയും പ്രോട്ടീനും വളരെ കുറവായിരിക്കാം, കാരണം അതിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ - അവയിൽ ഭൂരിഭാഗവും പഞ്ചസാരയിൽ നിന്നാണ്.

ഈ പ്രശ്നം പരിഹരിക്കാൻ, നിങ്ങളുടെ സ്മൂത്തി മധുരമാക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക, ഒരു ഫുൾ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിനൊപ്പം തൈര് അല്ലെങ്കിൽ അവോക്കാഡോ പോലുള്ളവ ചേർക്കാനുള്ള വഴികൾ കണ്ടെത്തുക.

എരിവും ആഹാരം

ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ മുളകും ഏതെങ്കിലും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഉപയോഗിക്കുന്നത് അതിലോലമായ ആമാശയത്തെ പ്രകോപിപ്പിക്കും, ഇത് ഹൈഡ്രോക്ലോറിക് ആസിഡിന്റെ അളവ് വർദ്ധിക്കുന്നതിനും ഗ്യാസ്ട്രോസ്പാസ്മിനും ഡിസ്പെപ്സിയയ്ക്കും കാരണമാകുന്നു. വെളുത്തുള്ളിയിലെ സജീവ ഘടകവും ഒഴിഞ്ഞ വയറിനെ പ്രകോപിപ്പിക്കുകയും പേശീവലിവ് ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

മധുരമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പാനീയങ്ങൾ

നമ്മുടെ ദിവസം ആരംഭിക്കാൻ ഒരു ഗ്ലാസ് ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസ് കഴിക്കുന്നത് വളരെ നല്ല കാര്യമാണെന്ന ധാരണയിലാണ് നമ്മളിൽ ഭൂരിഭാഗവും, അത് അങ്ങനെയാകണമെന്നില്ല.

ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസിലെ ഉയർന്ന അളവിലുള്ള ഫ്രക്ടോസ്, ഗ്ലൂക്കോസ് എന്നിവ പാൻക്രിയാസിന് അധിക സമ്മർദ്ദം ചെലുത്തുന്നു, ഇത് മണിക്കൂറുകളോളം വിശ്രമത്തിന് ശേഷവും ഉണരുന്നു.

ആമാശയം ശൂന്യമായിരിക്കുമ്പോൾ, പഴങ്ങളിലെ ഫ്രക്ടോസിന്റെ രൂപത്തിലുള്ള പഞ്ചസാര നിങ്ങളുടെ കരളിനെ അമിതമായി ഭാരപ്പെടുത്തും.

സംസ്കരിച്ച പഞ്ചസാര ഇതിലും മോശമാണ്, അതിനാൽ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനോ അമിതമായ മധുരമുള്ള സ്മൂത്തികൾക്കോ ​​ചോക്ലേറ്റ് മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക.

കാർബണേറ്റഡ് പാനീയങ്ങൾ ദിവസത്തിൽ ഏത് സമയത്താണ് നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരം, എന്നാൽ ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ കഴിക്കുമ്പോൾ അവ കൂടുതൽ മോശമാണ്, ഇത് ഓക്കാനം, ഗ്യാസ് തുടങ്ങിയ വിവിധ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുന്നു. ഭക്ഷണമില്ലാതെ ഒഴിഞ്ഞ വയറിലേക്ക് ഒരു കാർബണേറ്റഡ് പാനീയം മാത്രം അവതരിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ, ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെയും ആമാശയത്തിന്റെയും അവസ്ഥ നിങ്ങൾ വഷളാക്കുന്നു, ഇത് ഇതിനകം തന്നെ മെച്ചപ്പെട്ട ദഹനത്തിനായി ആസിഡ് സ്രവിക്കുന്നു, പക്ഷേ ഭക്ഷണം ലഭിച്ചിട്ടില്ല, അതിനാൽ വയറുവേദന ഉണ്ടാകുന്നു.