ജീവിതം
ഓരോ വർഷവും, യുഎസിൽ മാത്രം, 300 ദശലക്ഷത്തിലധികം കോഴികൾ മുട്ട ഫാക്ടറികളിൽ ക്രൂരമായി പീഡിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, ഇതെല്ലാം ഒരു കോഴിയുടെ ജീവിതത്തിന്റെ ആദ്യ ദിവസം മുതൽ ആരംഭിക്കുന്നു. മുട്ട ഉൽപാദനത്തിനായി വളർത്തുന്ന കുഞ്ഞുങ്ങളെ വലിയ ഇൻകുബേറ്ററുകളിൽ വിരിയിക്കുന്നു, ആണും പെണ്ണും ഉടൻ തന്നെ വേർതിരിക്കപ്പെടുന്നു. ലാഭകരമല്ലെന്നും അതിനാൽ മുട്ട വ്യവസായത്തിന് പ്രയോജനമില്ലാത്തവരെന്നും കരുതുന്ന പുരുഷന്മാർ മാലിന്യ സഞ്ചികളിൽ ശ്വാസം മുട്ടി മരിക്കുന്നു.
പെൺകുഞ്ഞുങ്ങളെ മുട്ട ഫാമുകളിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു, അവിടെ അവയുടെ സെൻസിറ്റീവ് കൊക്കുകളുടെ ഒരു ഭാഗം ചൂടുള്ള ബ്ലേഡ് ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുന്നു. വിരിഞ്ഞ് മണിക്കൂറുകളോ ദിവസങ്ങളോ കഴിഞ്ഞ് വേദന ഒഴിവാക്കാതെയാണ് ഈ വികലമാക്കൽ ചെയ്യുന്നത്.
ഫാമുകളിൽ, കോഴികളെ ഒരു സമയം 10 പക്ഷികളെ വരെ പാർപ്പിക്കാൻ കഴിയുന്ന കൂടുകളിലോ, അല്ലെങ്കിൽ ഓരോ പക്ഷിക്കും ഏകദേശം 0,2 ചതുരശ്ര മീറ്റർ വിസ്തീർണ്ണമുള്ള ഇരുണ്ട, തിങ്ങിനിറഞ്ഞ കളപ്പുരകളിലോ ആണ് സൂക്ഷിക്കുന്നത്. എന്തായാലും, പക്ഷികൾ പരസ്പരം മൂത്രത്തിനും മലത്തിനും ഇടയിലാണ് ജീവിക്കുന്നത്.
മുട്ടയിടാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന കോഴികൾ കൊല്ലപ്പെടുന്നതുവരെ രണ്ട് വർഷത്തോളം ഈ കഷ്ടപ്പാടും ഉപദ്രവവും സഹിക്കുന്നു.
മരണം
മുകളിൽ വിവരിച്ച സമ്മർദ്ദവും വൃത്തികെട്ടതുമായ അവസ്ഥകൾ കാരണം, കൂട്ടിലോ കളപ്പുരയിലോ ധാരാളം കോഴികൾ മരിക്കുന്നു. അതിജീവിക്കുന്ന കോഴികൾ പലപ്പോഴും ചത്തതോ മരിക്കുന്നതോ ആയ എതിരാളികളുടെ അടുത്ത് ജീവിക്കാൻ നിർബന്ധിതരാകുന്നു, അവയുടെ ശരീരം ചിലപ്പോൾ അഴുകിപ്പോകും.
കോഴികൾ കുറച്ച് മുട്ടകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ, അവ ഉപയോഗശൂന്യമായി കണക്കാക്കുകയും കൊല്ലപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. ചിലത് വാതകം പ്രയോഗിച്ചു, മറ്റുള്ളവയെ അറവുശാലകളിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു.
നിങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ്
ഓംലെറ്റിനേക്കാൾ പ്രധാനം കോഴിയുടെ ജീവനാണോ? അതെ എന്ന് മാത്രമാണ് സ്വീകാര്യമായ ഉത്തരം. പ്രമുഖ മൃഗ സ്വഭാവ ശാസ്ത്രജ്ഞരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, പൂച്ചകൾ, നായ്ക്കൾ, ചില പ്രൈമേറ്റുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് തുല്യമായ വൈജ്ഞാനിക കഴിവുകൾ അന്വേഷണാത്മക മൃഗങ്ങളാണ്. നമ്മുടെ പൂച്ചകളോ നായ്ക്കളോ ഈ രീതിയിൽ പെരുമാറണമെന്ന് ഞങ്ങൾ ഒരിക്കലും ആഗ്രഹിക്കില്ല, അതിനാൽ ഏതെങ്കിലും ജീവിയോടുള്ള അത്തരം മോശമായ പെരുമാറ്റത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നത് നല്ല ആശയമല്ല.
"ഞാൻ ഓർഗാനിക് മുട്ടകൾ മാത്രമേ വാങ്ങുകയുള്ളൂ," പലരും പറയുന്നു. നിർഭാഗ്യവശാൽ, ഈ ഒഴികഴിവ് കോഴികൾക്ക് അർത്ഥമാക്കുന്നില്ല. മുകളിൽ വിവരിച്ച ഭീഷണിപ്പെടുത്തൽ "ഫ്രീ-റേഞ്ച്" അല്ലെങ്കിൽ "കേജ്-ഫ്രീ" ഫാമുകളിലും വ്യാപകമാണെന്ന് ഒന്നിനു പുറകെ ഒന്നായി പെറ്റ അന്വേഷണം കാണിക്കുന്നു. ക്രോഗർ, ഹോൾ ഫുഡ്സ്, കോസ്റ്റ്കോ തുടങ്ങിയ ഓർഗാനിക് ഫുഡ് സ്റ്റോറുകൾക്ക് മുട്ട വിതരണം ചെയ്യുന്ന കമ്പനികൾ നടത്തുന്ന ഫാമുകളിൽ ക്രൂരമായ ചില ദൃശ്യങ്ങൾ ചിത്രീകരിച്ചു.
ക്രൂരതയിൽ നിന്ന് കോഴികളെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള ഏക വിശ്വസനീയമായ മാർഗ്ഗം അവയുടെ ശരീരവും മുട്ടയും കഴിക്കാൻ വിസമ്മതിക്കുക എന്നതാണ്. മുട്ടയ്ക്ക് പല രുചികരമായ ബദലുകളും ഉണ്ട്. ഒരു സസ്യാഹാരിയാകുന്നത് ഒരിക്കലും അത്ര എളുപ്പമായിരുന്നില്ല!