കരളിനെ ശുദ്ധീകരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഭക്ഷണം ഏതാണ്?

കരളിന് നിരവധി പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഉണ്ട്, എന്നാൽ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ ഒന്ന് രക്തം ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുക എന്നതാണ്. കുടലിൽ നിന്ന് വരുന്ന രക്തത്തിൽ രാസ വിഷങ്ങൾ, ബാക്ടീരിയ, ഫംഗസ്, ഭാഗികമായി ദഹിപ്പിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

വർഷങ്ങളായി വിഷാംശമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് നമ്മുടെ കരളിന്റെ കാര്യക്ഷമതയെ അപകടത്തിലാക്കുന്നു: മദ്യം, കാപ്പി, കൃത്രിമ ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവുകൾ, പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, കീടനാശിനികൾ, കുറിപ്പടി മരുന്നുകൾ, മലിനമായ അന്തരീക്ഷം, ഉയർന്ന കൊഴുപ്പുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ മുതലായവ.

വൻകുടൽ മലബന്ധം കരളിനെ ബാധിച്ച രക്തത്താൽ കൂടുതൽ ഭാരപ്പെടുത്തുന്നു. ദോഷകരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ശരീരം അലങ്കോലപ്പെടുത്തുന്നത് നിർത്തുമ്പോൾ വിഷവിമുക്തമാക്കൽ ആരംഭിക്കുന്നു.  

നാരുകളും വെള്ളവും

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ കരൾ ശുദ്ധീകരിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, നാരുകൾ കഴിക്കുകയും ധാരാളം വെള്ളം കുടിക്കുകയും ചെയ്യുക. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനുള്ള ഓട്‌സ് നാരുകളുടെ നല്ല ഉറവിടമാണ്. പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും സാലഡ് കഴിക്കുന്നത് നാരുകൾ ലഭിക്കാനുള്ള നല്ലൊരു വഴിയാണ്. നിങ്ങൾ കരൾ ശുദ്ധീകരിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുമ്പോൾ, വിഷവസ്തുക്കളിൽ ഭൂരിഭാഗവും ഉന്മൂലനം ചെയ്യുന്നതിനായി ദഹനനാളത്തിലേക്ക് "ഡംപ്" ചെയ്യും. നാരുകളും ആവശ്യത്തിന് ജലാംശവും കുടലിലെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ വേഗത്തിൽ നീങ്ങാൻ സഹായിക്കും.

മലവിസർജ്ജനം ക്രമരഹിതമാണെങ്കിൽ, വിഷവസ്തുക്കൾ ദഹനവ്യവസ്ഥയിൽ വളരെക്കാലം നിലനിൽക്കുകയും വീണ്ടും ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുകയും വീണ്ടും ആഗിരണം ചെയ്യുകയും അവയവങ്ങളെ വിഷലിപ്തമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അത് സഹായിക്കുന്നതിനു പകരം ദോഷകരമായിത്തീരുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് മലബന്ധമുണ്ടെങ്കിൽ, ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം കുടിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ ഡിറ്റോക്സ് ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കരുത്. ഉദാഹരണത്തിന്, ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് കുടിക്കുമ്പോൾ തലവേദന വരാം. ഇത് നിങ്ങൾ നിർജ്ജലീകരണം ആണെന്നതിന്റെ സൂചനയാണ്, നിർജ്ജലീകരണം തുടരാൻ ശ്രമിക്കരുത്.

പച്ച പച്ചക്കറികൾ

നമ്മുടെ ആന്തരികാവയവങ്ങളെ സുഖപ്പെടുത്തുന്ന ക്ലോറോഫിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ പച്ച പച്ചക്കറികൾ കരൾ ഡിറ്റോക്സ് ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. ക്ലോറോഫിൽ ഒരു ക്ലെൻസർ, ആന്റിസെപ്റ്റിക്, മൊബൈൽ ഉത്തേജനം, പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കുന്ന ഏജന്റ്, ചുവന്ന രക്താണുക്കളുടെ നിർമ്മാതാവ് എന്നിവയാണ്.

ജീവനുള്ള ക്ലോറോഫിൽ കരളിനെ അത്ഭുതകരമായി ശുദ്ധീകരിക്കുന്നു. പച്ചനിറമുള്ള ഇലകൾ, കൂടുതൽ ക്ലോറോഫിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ഇലക്കറികൾ പച്ചയായോ വേവിച്ചോ ജ്യൂസ് ആയോ കഴിക്കാം. നിങ്ങൾ അവ കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് നാരുകൾ ലഭിക്കും, നിങ്ങൾ ജ്യൂസ് കുടിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ദ്രാവക രൂപത്തിൽ മികച്ച രീതിയിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്ന ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള പോഷകങ്ങൾ ലഭിക്കും.

വിഷവസ്തുക്കളെ ബന്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും അവയെ നിർവീര്യമാക്കുന്നതിനും പിത്തരസത്തിന്റെ ഉത്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും പച്ച പച്ചക്കറികൾ വളരെ ഫലപ്രദമാണ്, ഇത് അവയവങ്ങളിൽ നിന്നും രക്തചംക്രമണ സംവിധാനത്തിൽ നിന്നും വിഷവസ്തുക്കളെ നീക്കം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ടാണ് രക്തം ശുദ്ധീകരിക്കുന്നതിനും ക്ഷാരമാക്കുന്നതിനും പച്ചനീര് കുടിക്കുന്നത് ഏറെ ഗുണം ചെയ്യുന്നത്. അവർ കരളിന് ശക്തമായ ഒരു സംരക്ഷണ സംവിധാനം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

ചില പച്ച പച്ചക്കറികൾ കരൾ ശുദ്ധീകരണത്തിന് ഉത്തമമാണ്: ആർട്ടികോക്ക്, ബീറ്റ്റൂട്ട് പച്ചിലകൾ, മത്തങ്ങ, തണ്ണിമത്തൻ, ബ്രൊക്കോളി, സെലറി, മത്തങ്ങ, വെള്ളരി, ഡാൻഡെലിയോൺ പച്ചിലകൾ, കാലെ, ചീര, ആരാണാവോ, ചാർഡ്, ഗോതമ്പ് ഗ്രാസ്, ബാർലി പച്ചിലകൾ.

ഡാൻഡെലിയോൺ - വേരുകളും ഇലകളും

ഡാൻഡെലിയോൺ പരമ്പരാഗതമായി ഒരു ഡിടോക്സിഫയറായി ഉപയോഗിക്കുന്നു കൂടാതെ അതിശയകരമായ രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങളുണ്ട്. വിറ്റാമിൻ എ, സി, ഡി, ഗ്രൂപ്പ് ബി, ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം, സിങ്ക്, പൊട്ടാസ്യം, മാംഗനീസ്, ചെമ്പ്, കോളിൻ, കാൽസ്യം, ബോറോൺ, സിലിക്കൺ എന്നിവയുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കത്തിന് ഇത് അറിയപ്പെടുന്നു.

ഡാൻഡെലിയോൺ കയ്പ്പ് ദഹനവ്യവസ്ഥയെ ഉത്തേജിപ്പിക്കാനും പിത്തരസത്തിന്റെ ഒഴുക്ക് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കരൾ, പിത്തസഞ്ചി എന്നിവ ശുദ്ധീകരിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. ഈ പ്രക്രിയകൾ പരോക്ഷമായി വൃക്കകൾ, പാൻക്രിയാസ്, പ്ലീഹ എന്നിവയെ പിന്തുണയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഡാൻഡെലിയോൺ പലപ്പോഴും കാപ്സ്യൂളുകൾ, ഗുളികകൾ, പൊടി രൂപത്തിൽ, കഷായങ്ങൾ, അല്ലെങ്കിൽ ചായ എന്നിവയിൽ വിൽക്കുന്നു.

കരൾ ശുദ്ധീകരണം മൂലം ഡാൻഡെലിയോൺ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ:

വെള്ളം നിലനിർത്തുന്നത് കുറയ്ക്കുന്നു. എക്സിമ, സോറിയാസിസ് തുടങ്ങിയ ചർമ്മപ്രശ്നങ്ങളെ ഇല്ലാതാക്കുന്നു. രക്തം ക്ഷാരമാക്കുന്നു. ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ, അലർജി ലക്ഷണങ്ങൾ കുറയുന്നു. രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

നിങ്ങൾ മരുന്ന് കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഏതെങ്കിലും രൂപത്തിൽ ഡാൻഡെലിയോൺ കഴിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഡോക്ടറെ സമീപിക്കുക. നിങ്ങളുടെ പ്രാദേശിക ഹെൽത്ത് ഫുഡ് സ്റ്റോറിൽ നിന്ന് ഡാൻഡെലിയോൺ വാങ്ങാം, അല്ലെങ്കിൽ ഡാൻഡെലിയോൺ റൂട്ട് സ്വയം വിളവെടുക്കാം.

ചായ കുടിച്ച ശേഷം മലവിസർജ്ജനം പതിവിലും ഇരുണ്ടതായിരിക്കുമെന്ന് ശ്രദ്ധിക്കുക. ഈ ചായ അതിന്റെ ജോലി ചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ പരിഭ്രാന്തരാകരുത്. ധാരാളം വെള്ളം കുടിക്കുക.

ബീറ്റ്റൂട്ട്

ബീറ്റ്റൂട്ടിൽ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുന്ന ചില പ്രധാന ഫൈറ്റോ ന്യൂട്രിയന്റുകളും സംയുക്തങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതായത് ബീറ്റൈൻ, ബെറ്റാനൈൻ, ഫോളിക് ആസിഡ്, ഇരുമ്പ്. പെക്റ്റിൻ അടങ്ങിയ ബീറ്റ്റൂട്ട് കഴിക്കുന്നത് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ഈ സംയുക്തം ആപ്പിളിലും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കരളിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളെ ശുദ്ധീകരിക്കാനും ദഹനവ്യവസ്ഥയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യാനും സഹായിക്കുന്നു (ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം).

ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് കുടിക്കുമ്പോൾ, ഫൈറ്റോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ കരൾ, പിത്തരസം എന്നിവയെ ഫലപ്രദമായി വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കുകയും സുഖപ്പെടുത്തുകയും സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കരൾ ശുദ്ധീകരണം പരോക്ഷമായി മുഴുവൻ ശരീരത്തെയും കൂടുതൽ കാര്യക്ഷമമായി പ്രവർത്തിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും വീക്കം ഉൾപ്പെടെയുള്ള പല രോഗങ്ങളും ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് കുടിക്കാൻ തുടങ്ങണമെങ്കിൽ, പകുതി ഇടത്തരം ബീറ്റ്റൂട്ട് ഉപയോഗിച്ച് ആരംഭിച്ച് ക്രമേണ ഒരു മുഴുവൻ ബീറ്റ്റൂട്ടിലേക്ക് നീങ്ങുക. ഇത് വളരെ ശക്തമായ ഒരു ക്ലെൻസറാണ്, ഇത് മറ്റെല്ലാ ദിവസവും മാത്രം കഴിക്കുകയും ധാരാളം വെള്ളം കുടിക്കുകയും നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലെ വിഷവസ്തുക്കളെ അകറ്റാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. രുചി മെച്ചപ്പെടുത്താനും പോഷകങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യാനും ഒരു കഷ്ണം നാരങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് കുടിക്കുക.

കൊറിയാണ്ടർ

കരളിൽ നിന്ന് ഘനലോഹങ്ങളെ നീക്കം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന ഒരു അത്ഭുത സസ്യമാണ് മല്ലി (ചൈനീസ് ആരാണാവോ ഇല). ജ്യൂസിൽ മല്ലിയില, ഗ്രാമ്പൂ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുന്നത് ഈ പ്രഭാവം വർദ്ധിപ്പിക്കും. ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ ക്ലോറെല്ല പൊടിയും മല്ലിനീരിൽ ചേർക്കാം.

മുന്നറിയിപ്പ്: ഈ ശക്തമായ പാനീയം നിങ്ങൾക്ക് തലവേദന നൽകും. മലം ക്രമരഹിതമാണെങ്കിൽ ശക്തമായ ഡിറ്റോക്സ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കരുത്. ധാരാളം വെള്ളം കുടിക്കുക.

ഹെവി മെറ്റൽ വിഷബാധ ഈയം, മെർക്കുറി, ഇരുമ്പ്, കാഡ്മിയം, താലിയം, കോബാൾട്ട്, ചെമ്പ് മുതലായവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, അവ മറ്റ് ജ്യൂസുകളാൽ ഫലപ്രദമായി നിർവീര്യമാക്കാൻ കഴിയില്ല.

ബാക്ടീരിയ, വൈറൽ, ഫംഗസ് അണുബാധകൾ, വീക്കം കുറയുക, രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയുക, സന്ധിവാതത്തിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ, കൊളസ്‌ട്രോൾ അളവ് കുറയുക, സെല്ലുലൈറ്റ് കുറയുക, പ്രീമെൻസ്ട്രൽ സിൻഡ്രോം ലഘൂകരിക്കുക, മലബന്ധം ഇല്ലാതാക്കുക, കരളിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുക, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര കുറയുക, ഇൻസുലിൻ സ്രവണം ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്‌തത് എന്നിവ കൊത്തളം കഴിക്കുന്നതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. അതോടൊപ്പം തന്നെ കുടുതല്!

മഞ്ഞൾ

ഇഞ്ചി കുടുംബത്തിലെ അംഗമാണ് മഞ്ഞൾ, ദഹനത്തിനും കരൾ ശുദ്ധീകരണത്തിനും വളരെ പ്രയോജനകരമാണ്. ഏഷ്യക്കാർ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നതും പ്രാദേശിക ഏഷ്യൻ വിപണിയിൽ ലഭ്യമായതുമായ ഒരു സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമാണിത്.

മഞ്ഞളിൽ കുർക്കുമിൻ എന്ന ഫൈറ്റോ ന്യൂട്രിയന്റ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കരളിനെ സംരക്ഷിക്കുന്ന സംയുക്തമാണ്, ഇത് ഹെപ്പറ്റൈറ്റിസ്, സിറോസിസ്, മഞ്ഞപ്പിത്തം എന്നിവ ചികിത്സിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. കരൾ ശുദ്ധീകരിക്കുമ്പോൾ, എക്സിമ, സോറിയാസിസ്, മുഖക്കുരു തുടങ്ങിയ അവസ്ഥകൾ ബാധിച്ച ചർമ്മത്തിനും ഇത് ഗുണം ചെയ്യും. മഞ്ഞൾ പിത്തരസത്തിന്റെ ഉത്പാദനവും ഒഴുക്കും ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു, കരൾ വിഷവസ്തുക്കളെ നീക്കം ചെയ്യാൻ പിത്തരസം ഉപയോഗിക്കുന്നു; പിത്തരസം ദോഷകരമായ സംയുക്തങ്ങളാൽ കേടായ കരൾ കോശങ്ങളെ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കുന്നു.

മഞ്ഞളിന്റെ മറ്റ് ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ:

ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ, ആന്റിസെപ്റ്റിക്, ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി പ്രഭാവം. ക്യാൻസറിനെയും വാർദ്ധക്യത്തെയും ചെറുക്കുന്നു. ദഹനനാളത്തിന്റെ രോഗങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു. കൊളസ്ട്രോളിന്റെ ഓക്സിഡേഷൻ തടയുകയും ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മാനസിക പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ അപചയം തടയുന്നു. കുടൽ മൈക്രോഫ്ലോറ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. നല്ല തണുത്ത പ്രതിവിധി. സൈനസൈറ്റിസ് ഒഴിവാക്കുന്നു. അതോടൊപ്പം തന്നെ കുടുതല്!

വെളുത്തുള്ളി

വെളുത്തുള്ളി അതിന്റെ ഔഷധ ഗുണങ്ങൾക്ക് പേരുകേട്ടതാണ്, അതിൽ 17 അമിനോ ആസിഡുകൾ, കുറഞ്ഞത് 33 അറിയപ്പെടുന്ന സൾഫർ സംയുക്തങ്ങൾ, എട്ട് ധാതുക്കൾ, വിറ്റാമിനുകൾ എ, ബി 1, സി എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. വെളുത്തുള്ളിയിൽ അലിസിൻ എന്നറിയപ്പെടുന്ന അത്ഭുത സംയുക്തം അടങ്ങിയിട്ടില്ല എന്നതാണ് ശ്രദ്ധേയം. വെളുത്തുള്ളി മുഴുവൻ അല്ലിസിൻ അടങ്ങിയിട്ടില്ലെന്ന് ഗവേഷകർ കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്, എന്നാൽ അത് മുറിക്കുകയോ ചതയ്ക്കുകയോ കേടുവരുത്തുകയോ ചെയ്യുമ്പോൾ, ഒരു ഫൈറ്റോകെമിക്കൽ പ്രതിപ്രവർത്തനം സംഭവിക്കുന്നത് അല്ലിസിൻ രൂപപ്പെടുന്നു.

വെളുത്തുള്ളിയിലെ ഉയർന്ന സൾഫറിന്റെ അളവ് കരളിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളെ പുറന്തള്ളാൻ ഉത്തരവാദികളായ എൻസൈമുകളെ സജീവമാക്കുന്നു. വൈറസ്, ബാക്ടീരിയ, ഫംഗസ് എന്നിവയെ നശിപ്പിക്കാൻ ഇതിന് കഴിയും. വെളുത്തുള്ളിയിലെ സൾഫർ ശരീരത്തിലെ രോഗബാധിത പ്രദേശങ്ങളിലേക്ക് നേരിട്ട് ഓക്സിജനെ എത്തിക്കുന്നു. ഓക്സിജന്റെ നല്ല വിതരണമുള്ള ശരീരത്തിൽ സൂക്ഷ്മാണുക്കൾക്ക് ജീവിക്കാൻ കഴിയില്ല, അതിനാൽ, സൾഫർ അണുബാധയെ വേഗത്തിൽ ഇല്ലാതാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

വെളുത്തുള്ളിയുടെ രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങൾ കരളിനെ വിഷ നാശത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാനും വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കുന്ന പ്രക്രിയയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ നൽകാനും സഹായിക്കുമെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. വെളുത്തുള്ളി, മല്ലിയിലയുമായി ചേർന്ന് ശരീരത്തിൽ നിന്ന് ഘന ലോഹങ്ങളെ നീക്കം ചെയ്യുന്നു. വെളുത്തുള്ളി വളരെ ശക്തമായ ഡിടോക്സിഫയറാണ്, ആരോഗ്യകരമായ കുടൽ സസ്യജാലങ്ങളെ നിലനിർത്താൻ ദിവസവും ഒന്നോ രണ്ടോ ഗ്രാമ്പൂ സഹായിക്കുന്നു.   എഡിറ്റർമാർ

കയ്പേറിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ പിത്തരസം ഉൽപാദനത്തെയും ഒഴുക്കിനെയും ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു. പിത്തരസത്തിന്റെ പ്രവർത്തനങ്ങളിലൊന്ന് വിഷവസ്തുക്കളെയും ദോഷകരമായ സൂക്ഷ്മാണുക്കളെയും ശരീരത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക എന്നതാണ്. ആർട്ടികോക്ക് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് കയ്പേറിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ മതിയായ അളവിൽ കഴിച്ച് 30 മിനിറ്റിനുശേഷം, പിത്തരസം സ്രവണം ഗണ്യമായി വർദ്ധിക്കുന്നു, ഇത് കരളിന് ഗുണം ചെയ്യും.

കയ്പേറിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കരളിനെ പലവിധത്തിൽ സഹായിക്കുമെന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു:

അവയ്ക്ക് ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ, ആന്റിടോക്സിക് ഇഫക്റ്റുകൾ ഉണ്ട്. ഹോർമോൺ അളവ് സന്തുലിതമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. കരൾ കോശങ്ങളുടെ പുനരുജ്ജീവനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക. കരളിലേക്കുള്ള രക്തത്തിന്റെയും ഓക്സിജന്റെയും ഒഴുക്ക് വർദ്ധിപ്പിക്കുക. കൊഴുപ്പിന്റെയും കൊളസ്ട്രോളിന്റെയും അളവ് കുറയ്ക്കുക. ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുക. ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകൾ കരൾ കോശങ്ങളെ വിഷാംശങ്ങളാൽ നശിപ്പിക്കപ്പെടാതെ സംരക്ഷിക്കുന്നു. കയ്പേറിയ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ചില ഉദാഹരണങ്ങൾ ഇവയാണ്: ആർട്ടികോക്ക്, അരുഗുല, ബർഡോക്ക് റൂട്ട്, ചിക്കറി, ഡാൻഡെലിയോൺ, ഉലുവ, കാബേജ്, ഒലിവ്, മുള്ളങ്കി. കയ്പേറിയ നീര് പച്ച ആപ്പിളും നാരങ്ങാനീരും ചേർത്ത് കൂടുതൽ രുചികരമാക്കാം. സാധ്യമെങ്കിൽ, ജൈവ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. സാധാരണഗതിയിൽ, ഓർഗാനിക് അല്ലാത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ കീടനാശിനികൾ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുന്നു, ഇത് വിഷവസ്തുക്കളാൽ കരളിനെ കൂടുതൽ ഭാരപ്പെടുത്തും.   അവശ്യമായ ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ

ഓർഗാനിക് കോൾഡ് പ്രെസ്ഡ് ഓയിലുകളിൽ കാണപ്പെടുന്ന അവശ്യ ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ കരളിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. അവ ശരീരത്തെ ദോഷകരമായ വിഷവസ്തുക്കളെ ബന്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ശരീരത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു.

ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ മെറ്റബോളിസത്തെ സജീവമാക്കുകയും ശരീരത്തിലെ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇവ കരളിന്റെ ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് കരളിനെ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു. ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ ആന്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങൾ കരൾ കോശങ്ങളുടെ നാശത്തെ തടയുന്നു.   പാൽ മുൾച്ചെടി

പാൽ മുൾപ്പടർപ്പിൽ സജീവമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് സംയുക്തമായ സിലിമറിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശക്തമായ വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കുന്നു. ഇത് നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ സജീവമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു: ഗ്ലൂട്ടത്തയോൺ, സൂപ്പർഓക്‌സൈഡ് ഡിസ്‌മുട്ടേസ്.

സിലിമറിൻ കുടലിന്റെയും കരളിന്റെയും ഗ്ലൂട്ടത്തയോണിന്റെ അളവ് 50 ശതമാനം വർധിപ്പിച്ചതായി ഒരു പഠനം കണ്ടെത്തി. വിഷവസ്തുക്കൾ മൂലമുണ്ടാകുന്ന കോശജ്വലന നാശത്തിൽ നിന്ന് അവയവങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കാൻ ഗ്ലൂട്ടത്തയോണിന്റെ സാന്നിധ്യം സഹായിക്കുന്നു.

പാൽ മുൾപ്പടർപ്പു കരളിന്റെ കോശ സ്തരങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുകയും വിഷവസ്തുക്കളുടെ ആഗിരണം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. സിലിമറിൻ കരൾ കോശങ്ങളുടെ പുനരുജ്ജീവനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും വിഷവസ്തുക്കളുടെ ഫലങ്ങളെ നിർവീര്യമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഹെപ്പറ്റൈറ്റിസ്, ഫാറ്റി ലിവർ, ലിവർ സിറോസിസ് എന്നിവയുടെ ചികിത്സയ്ക്ക് ഇത് ഉപയോഗപ്രദമാണ്.